第29章 命運

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  「上次你說『堵不如疏』,可咱國家現在這情況你也清楚,咋疏導?給點實在主意?」

  大領導話里的愁緒藏不住,底下這群人思路早固化了,淨抱著老經驗照搬,壓根沒摸出自己的路。今兒找楊偉來,與其說是大領導想問,不如說是上頭急著探:往後路到底該咋走?

  說來也逗,誰能想到,國家大事居然要找二十歲的小子討教?傳出去得驚掉多少人下巴。

  「大領導,您這是難為我了!」楊偉撓了撓頭,故意裝嫩,「我這兒毛都沒褪乾淨呢,這麼深的題,哪能給得出您要的答案?可您既問了,我就說點個人想法,對不對您別怪罪。」

  他說話特意繞了彎兒,這年頭因言獲罪的事兒可不是鬧著玩的,萬一蹦出句像「反動」的話,沒撈著好處先栽進去,虧大了。

  「放膽說!」大領導拍了胸脯,「就我這兒聽,絕不外傳,更不會因你說話治罪。」

  說完瞥了眼劉姨,劉姨立刻起身:「你們聊,我去廚房瞅瞅中午吃啥。」

  「麻煩劉姨了。」楊偉跟著站起來客氣兩句。等劉姨出了門,他才沉下心琢磨,先漏點底,看反應:反應大就閉緊嘴,反應穩就再多說些,慢慢滲。憑大領導這群人的腦子,總能「見一知十」,給點方向就能推更多。

  想妥了,楊偉才開口:「其實根兒上得先掰扯『社會』這倆字。眼下生產力跟供需擰巴,搞計劃經濟沒毛病,可五年、十年後呢?還接著搞?」

  「不能!」大領導搖頭跟撥浪鼓似的,「這只是臨時的!咱有信心短時間熬過去!」

  楊偉心裡暗嘆,五零年提概念,五三年落地,九二年才轉市場經濟,前後四十年。這叫「短時間」?可這話他不敢說,說多了圓不上,只能順著點頭:「計劃經濟把市場搞成一潭死水,這話我能說嗎?」

  「能說!」大領導沉聲接話,「沒競爭就沒活力,但現在不能亂競爭,一亂就得失控,咱耗不起。」

  「所以關鍵是啥?」楊偉往前湊了湊,「咋讓這潭死水活起來,還不攪亂物價、不影響老百姓過日子?堵不如疏,疏的是啥?是市場!市場活了,老百姓手裡的錢才能攢得快,才能靠消費拉經濟回升,市場大了,日子才能更富,這才是良性循環。」

  大領導沒立刻接話,皺著眉一個字一個字嚼楊偉的話。

  楊偉又補了句:「其實甭管計劃還是市場,目的一樣:老百姓富,國家強。黑貓白貓,抓著耗子就是好貓。」

  這話一出,大領導眼睛「唰」地亮了,尤其是楊偉借了那位偉人的話,直戳心窩子!對啊,他們窮其一生追的不就是這倆目標?

  「小楊,你真是奇才!」大領導往前傾了傾身子,拉攏的意思藏都藏不住,「別在軋鋼廠瞎混了,跟在我身邊!」

  「您看,我就怕您這麼說!」楊偉趕緊擺手,「我跟那趙括似的,就會紙上談兵,真上手干准抓瞎!您饒了我吧,我就適合做做飯。再說我又不是不來,您想聽,我隨時跟您嘮!」

  大領導看他態度堅決,軋鋼廠的事兒也摸透了,嘆了口氣,不知是沒招攬到的無奈,還是可惜這大才不肯出山。

  倆人又在書房聊了兩小時,眼看日頭到頭頂,楊偉才起身:「得,我去做飯了。」

  一桌地道的川菜,送到桌子上面。

  聞著那<i class="icon icon-uniE089"></i><i class="icon icon-uniE023"></i>的香味,大領導和劉姨,都是紛紛忍不住咽了一口口水。

  楊偉的手藝,雖然那幾個技能還沒有突破到頂級,可是,有了火候頂級的加成,讓楊偉做菜的調味能力也在變強。

  刀工更是進了一步,切出來的菜,~更是賞心悅目。

  其實,吃飯不僅需要看味道,也需要有一個好看的形狀。

  色香味俱佳,這才是一個頂級廚師拿得出手的作品。

  一周兩次,已經讓大領導非常的滿足。

  否則的話,他害怕自己吃慣了楊偉做的飯菜,以後再也吃不下去別人做的了。

  席上免不了喝上幾口。

  借著大領導的光,楊偉把前世沒有喝過的特供酒,今生倒是喝了一個夠。

  如果楊偉會抽菸的話,只需要跟大領導說一聲,估計也會給他弄來幾條。「今偉下午沒事吧,小楊?」


  席上,大領導一邊吃著飯,一邊詢問著楊偉。

  「我沒事,閒著的時候,就喜歡瞎看,讀點書。不然的話就是去我師父那裡,聽他給我講歷史,講古玩的知識。」「要不然就是在家裡陪著媳婦,和奶奶聊偉。」楊偉微笑著回答。

  一頓飯吃的很高興,現在大領導和劉姨,面對楊偉的時候,早就沒有了身份的隔閡,反而像是多年的好友一樣。「你這個生活習慣還是很好的。人,特別是年輕人,一定要多讀書。讀書可以開闊眼界,增長見識。」

  「當然了,你的學識已經足以比很多同齡人強的太多,但是,不可驕傲自滿。須知,滿招損,謙受益。」

  大領導非常欣慰楊偉的生活方式,但是,也叮囑了幾句說道。

  「是,多謝領導指點,我記住了!」楊偉非常受用的點頭說道。

  既不用太客氣,但是,也不是特別的隨意。

  這種狀態,就是楊偉想要的。

  畢竟他是一個領導,如果太隨意的話,也不好。

  但是,若是總是拘謹著,更不容易拉近彼此的關係。

  所以,現在這個狀態,那就是多一分嫌多,少一分嫌少,正正好好。

  吃完飯,楊偉就準備收拾。

  但是,劉姨死活不讓楊偉去干。

  「這不能再讓你做,否則的話,就太不禮貌了!」

  「本來一周讓你來給做兩次飯,就已經是很不好意思了。

  現在要是洗碗收拾都讓你做,那我心裡過意不去。」劉姨不讓楊偉伸手。

  「劉姨,我這在家都是我收拾。真沒事,我都做習慣了!」

  「那也不行,你去那邊休息。要不然的話,我不能再讓你來給首長做飯了。」劉姨依舊不讓,把楊偉推到一旁,她開始動手收拾起來。

  這邊大領導也是開口說道:「小楊,過來坐吧。這點活,讓你劉姨做就是了。」

  「這…好吧!」

  最後楊偉還是沒有再伸手。

  而是來到旁邊的沙發上面,給大領導泡了茶,這才坐下休息一會。

  「今偉下午要是沒事的話,就多陪我聊聊偉。」

  「我喜歡跟你聊偉,跟你聊偉會讓我想明白很多的事情。」

  「這對我來說,是一種開導,也是一種啟發。」

  大領導靠在沙發的靠背上面,手中拿著茶杯,輕聲的說道。

  「您這可是對我最大的誇獎了,有了您這句話,那我這算是沒有白活一次啊!」楊偉客氣的說道。

  「你啊!我真不知道你是怎麼想的,明明一肚子的學問,卻是從不輕易示人。」

  「你有這樣的見識,即便是不考個大學,但是為國家的建設做出一些貢獻,又有何不可?」

  「我向王廠長打聽過你的事情。你從進入到軋鋼廠的食堂,半個月的時間,學習的廚藝,遠超那個叫做何雨柱的。」

  「但是,若是沒有那個競崗大師傅的事情,你估計還會一直低調著。別人還不知道你的本事,你說說你,這麼年輕,為什麼要把自己隱藏的那麼深。」

  「你跟我說實話,你到底在害怕什麼?」

  大領導今天明顯是準備和楊偉開始交心起來。

  這些事情,若不是真的關注楊偉,絕對不會知道的。

  但是,若說楊偉害怕什麼,倒是有點嚴重了。

  只是因為楊偉已經不是原來那個楊偉。

  只能說是,恰逢其會,恰逢其時。

  楊偉來了。

  所以,這個時代裡面,必定會留下一些屬於楊偉的傳奇。

  「我其實真的沒有害怕什麼,更沒有想著隱藏什麼。」

  「我這個人怎麼說呢?有點小富即安的思想,總想著過著平平淡淡的日子。有衣穿,有飯吃,有房住,有一個心愛的女人,有一個老人可以孝順,以後再有一個可愛的女兒,我感覺就很滿足了。」

  「其實,我知道大領導您對我非常的好。我們廠長前兩偉想要提拔我當安保科科長,但是,我真的是沒有這個想法。」

  「就像是您說的,以我的本事,想要在這個時代,做出一番事業,應該是不難的。」


  「可是,我的本心真的是不願意,否則的話,我也不會一直默默無聞到現在。」

  「若不是看到您,我也不會把自己心裡的一些想法說出來,與其說是您考我,不如說是我想通過您,把我的一些想法奉獻出來,至於有用沒用,自有您這樣一心一意為民服務的領導做主。」

  楊偉露出一副不好意思的表情,輕聲的把自己的想法說出來。

  ……

  官場不適合楊偉。

  他也不適合走這一條路。

  他的路,在商業,通過商業,成為一個著名的商人企業家,這樣以後做起事情來,也會方便很多。

  而且也不會束手束腳的。

  這才是楊偉想要的生活方式。

  故而,不管大領導如何說,楊偉都不會答應跟著他的。

  哪怕他知道,只要是跟著大領導,這條路他也會走的很高很遠。

  但是,畢竟不是本心所願,即便是去做,也不會很舒服。

  與其這樣,在這個機遇遍地都是的年代,何不選擇一條自己喜歡的路去走呢。

  「算了,既然你心中已經有了決定,那我也不強人所難。」

  「但是,日後我若是有什麼問題,可一定要去找你,到時候,你不能跟我藏著掖著,一定要全部都給說出來,知道嗎?」大領導放棄了招攬楊偉,但是,話音一轉,卻是嚴肅起來的說道。

  「呵呵,這您放心,若是不願意跟您說,我這幾偉也就不會說這麼多了。」

  「你個小狐狸!」

  大領導笑罵了一句。

  突然,劉姨走進來,衝著大領導說了一句。

  「領導,有您電話,紅色線的!」

  「好,我這就過去,你陪著小楊說說話。」

  說完之後,大領導起身,就直奔書房而去。

  大領導前腳剛跨出門,劉姨就窩在客廳沙發里陪楊偉嘮嗑。沒一會兒,楊偉眼珠子就黏在牆角的留聲機上,打住進這別墅,他就瞅見這玩意兒了,擱七十年代,這可是稀罕物。

  婁家也有一台,可婁父寶貝得跟眼珠子似的,鎖書房當擺件。為啥?人家祖上是資本家,客廳擺這洋玩意兒,指不定被扣「資產階級享樂」的帽子。婁父乾脆收起來,自打婁曉娥小時候聽過兩回,後來再沒響過。結婚後婁曉娥還跟楊偉念叨:「那機子現在能不能轉都說不準,可我老想再聽聽那聲兒。」有時夜裡睡不著,她還清唱兩句給楊偉聽。

  眼前這台留聲機,跟《七零零》里出現過的一模一樣。

  楊偉瞅著大領導和劉姨壓根沒碰過,他來這麼多次,從沒聽過動靜,心思就活絡了:「劉姨,咱能放放不?」

  劉姨抿嘴笑:「少見多怪了吧?」

  「見過一回,在岳父家。老爺子當傳家寶供著,碰都不讓碰。」楊偉撓撓頭,「我就想聽聽味兒。」

  婁父的底細,大領導門兒清,楊偉早交底了。當初大領導拍過胸脯:「幫過我們的愛國人士,誠心待。不走資、不作威,就是人民朋友。」這話跟顆定心丸似的,楊偉聽了直踏實,真要有啥岔子,找大領導說情也有理有據。

  「放唄,我教你。」劉姨起身湊到留聲機旁,指尖點了點轉盤,「先扳這阻轉閥,把唱片擱上去,再搖手柄,覺出力道沉了就停,鬆開阻轉閥,盤就轉了。」她邊說邊示範,把唱針卡進唱片外圈槽里。

  「嗡,」唱針落盤的瞬間,喇叭里淌出《命運交響曲》的調子。楊偉愣了愣,跟著旋律入了神,多久沒聽這聲兒了?

  劉姨瞅著他專注的樣兒,心裡跟明鏡似的:大領導待楊偉不一般,這小伙子哪是普通廚子?有真本事的人多了,能沉下心「藏拙」的少見。她納悶兒:二十歲的小伙子,咋就把自個兒裹得這麼嚴實?可轉念一想,人各有志,誰說得清?

  倆人就這麼著,一個站著聽曲兒,一個坐著喝茶瞧他。屋裡沒多餘話,只有交響樂的起伏漫過每個角落。

  沒多會兒大領導推門進來,聽見動靜樂了:「喲,你還能聽懂這調調?」

  楊偉回頭:「碰巧聽過幾回。」

  「說說,這曲子講的啥?」大領導湊過來,眼裡帶好奇。

  楊偉語氣平得像嘮家常:「1804年,貝多芬聾得徹底,熱戀的朱麗葉·琪察爾迪因門第散了,趕上德國封建得喘不過氣。幾重悶棍砸下來,他偏不服,耳朵聾了,心不能聾,非得跟命運掰掰腕子。


  就這麼著,《命運》誕生了。」

  大領導聽得直咂舌,接觸楊偉不算短,菜品的門道、歷史的邊角料,他門兒清;聊經濟、說政策,頭頭是道。哪成想連音樂都懂!這才二十歲的娃娃,知道的咋比他這把年紀還多?他忽然想起自個兒二十歲時,還在基層摸爬滾打呢。

  「那你覺著,這曲子到底想說啥?」大領導追問。

  楊偉指尖輕叩沙發扶手:「命運是啥?苦樂摻半唄。可人不能躺平任擺布,得攥緊自個兒的命,跟厄運死磕。你看這曲子四章,第一章憋著股子狠勁,第二章跟困獸似的折騰,第三章命運主題到處竄,第四章猛地炸開歡喜。說到底,貝多芬就是想告訴世人:命運的門,能靠手砸開,不是啥打不贏的妖怪。」

  這話像塊石頭砸進大領導和劉姨心湖,濺起老高的浪。

  「唉,可惜了……」大領導望著楊偉,嘆得發悶。

  人才啊,偏不肯跟他趟這攤渾水往上走。可轉念一想,更得把關係焐熱,有這麼個「活字典」當朋友,往後辦事能少走多少彎路?

  這一刻,楊偉在他心裡早不是「廚子」了,是能掏心窩子交的朋友。

  下午三點,楊偉才從大領導家出來。臨走前,大領導叫住他,說的事兒讓他眼睛一下亮了,

  「快國慶了,上頭要辦國宴,全國頂尖廚師掌勺。你這手藝,完全夠格去當國宴大廚。我有門路推薦,你有興趣不?」

  國宴大廚啊?那可是廚師圈的金字塔尖!得有硬擔保,過層層考核,能進去的都是神仙打架的主兒。對楊偉來說,這機會跟天上掉金磚似的,進了國宴,廚藝不得蹭蹭漲?

  正琢磨呢,系統提示音跟催命似的響了:「叮!發布國宴任務:答應大領導邀請,成為國宴大廚。完成獎現金兩千、技能點一萬、抽獎三次;失敗隨機扣一項職業技能等級!」

  楊偉心裡直抽抽,這懲罰也太狠了!按系統尿性,指定扣他鑒寶師技能,那可是辛辛苦苦升到中級的,扣一級得哭暈在廁所。行吧,這任務必須成,沒得選!

  「大領導,您這是抬舉我!」楊偉趕緊表態,語氣熱乎得能燙熟紅薯,「國宴大廚是咱廚子的終極夢想啊!我謝謝您,這份情我記一輩子!」

  大領導擺擺手,裝得特淡然:「別謝我,是你自己有本事。我要是覺得你不行,能瞎推薦?」

  嘴上這麼說,心裡卻美得很,人情不就是這麼回事兒?你投我所好,我記你恩情,往後求你幫忙也理直氣壯。

  楊偉走後,劉姨湊過來嘀咕:「小楊廚藝是還行,但離國宴大廚還差口氣吧?再說他岳父那身份,能過審核?」

  大領導嗤了聲:「我給他擔保,還有過不去的坎?小楊是奇才,二十歲就有這能耐,你我當年行嗎?這種人,是個人物,遇著機會就能乘風而起。」

  劉姨皺皺眉沒再多說,轉而抱怨:「中午小楊多做菜,晚上只能我熱剩的。咱家廚師病還沒好,啥時候能回來?」

  「你動動手唄,」大領導斜她一眼,「這麼多年,你下過幾次廚房?」

  「我這不是得伺候你嘛!」劉姨不服,「不然年輕時練的廚藝能白瞎?」

  「是是是,你說得都對。」大領導不想掰扯,抬腳就走。

  楊偉騎著自行車往四合院趕,滿腦子都是任務,系統給的獎勵太肥了:兩千現金、一萬技能點,還有三次抽獎!這年頭,一千塊存款就是大款,萬元戶跟後世億萬富豪似的。三次抽獎要是全中現金,直接脫貧!

  更別說國宴本身的含金量,能跟頂尖大師學手藝,還能拿官方證書。以後開館子掛這證,不得擠破頭?去香江都能當金字招牌,噱頭拉滿!

  「國宴,我楊偉來定了!」他腳下蹬得更歡,恨不得插翅飛回去。

  剛拐進四合院胡同,冷不丁被人攔住,楊偉抬頭一瞧,得,事兒來了。

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