第81章 大殺器：泡椒鳳爪
泡椒鳳爪。
透明的包裝袋露出白色的雞腳，搭配上淡綠色的野山椒，配合上酸辣的滷汁……
光是想一想，就讓人的唾液加速分泌。
作為一款國民級別的小吃，泡椒鳳爪一經問世，就橫掃了各大超市和小賣部。
只要吃過的人，就能真切地感覺到它那讓人慾罷不能的魅力。
那種「脆彈」的物理口感與「酸辣」的化學刺激在口腔中完美契合的感覺，保准一吃一個不吱聲。
上輩子董建國開在深城的連鎖超市，就沒少賣這些硬貨！
本想著自家媳婦兒的手藝也不差，就算靠實力也能闖出一番天地，根本沒必要走捷徑。
現在看來，自己是太傻太天真了。
沒重生之前吭哧吭哧一路硬闖，現在重生了，還一步一步硬闖，那我他媽不白重生了嗎？！
有大殺器不用，這簡直就是可恥的浪費！
想明白這點，董建國也不再藏著掖著，拉過秀雲找來紙筆，和她一步一步的說著泡椒鳳爪需要備齊哪些材料。
想明白這點，董建國也不再藏著掖著。他拉過正在一旁忙碌的妻子周秀雲，眼神灼灼地盯著她，開始和她一步一步地拆解這個「大殺器」的製作秘方。
「首先，主料必須是上好的雞爪，要選那種肉厚筋道的。」董建國一邊比劃，一邊說道，「配料呢，野山椒是靈魂，小米辣是骨架，還要有白醋、冰糖、花椒、八角……」
「野山椒？小米辣？」周秀雲聽到這裡，狐疑地看向自己的男人，手裡拿著的筆停在了半空中，「可是你之前都不怎麼吃辣的啊！這能好吃嗎？」
「野山椒？小米辣？可是你之前都不怎麼吃辣的啊！這能好吃嗎？」秀雲狐疑地看向自己的男人。
在董建國戒賭之後，她對自家男人的眼光是很信服的。
但……他說的這種小吃，自己簡直聞所未聞。
這年頭大家吃滷味都是咸香口的，誰會把雞爪子泡在辣水裡？
「放心，包好吃的！」
董建國信心十足地笑了笑。
看著丈夫那不容置疑的眼神，周秀雲雖然心裡還有疑慮，但還是點了點頭。
她相信這個男人，既然他說能行，那就一定有他的道理。
……
食品廠招人的消息是上午放出去的，中午就已經有人來面試了。
國慶之前，精編廠組織廠職工開了一次全體大會。
廠長高義站在主席台上，表情嚴肅地宣布，由於廠子效益長期不景氣之前的輪崗策略要進行調整。
為了「舍小家保大家」，廠子一半的員工要回家待崗。
「工人要為廠子想，發揚以廠為家的精神，要舍小家保大家！」
「待崗不是下崗，等廠子效益好轉了，你們還會回來的！」
「大家不宜妄自菲薄，趁這個機會，到社會上看看，呼吸一下市場經濟下的新鮮空氣！」
這些冠冕堂皇的話，當時就惹得在廠的工人們群情激憤。什麼叫「呼吸新鮮空氣」？
對於這些習慣了朝九晚五、拿著穩定工資的工人來說，失去工作就意味著天塌了。
當時就有人沒忍住，衝上主席台要去揍那個只會說空話的廠長。
但憤怒解決不了溫飽。
會議結束後，冰冷的現實還是降臨了。
各個車間把回家待崗的名單發了下來。
周秀雲因為懷孕，幸運地躲過了這一劫。
廠里幫申請了兩年的假期。
期間雖然不發工資，但每個月能領到一點微薄的生活費。
對於這個安排，周秀雲倒沒感到太大的失落，畢竟她現在的心思都在肚子裡的孩子和丈夫的新事業上。
至於其他人……
這三天假期里，不少精編廠職工的家裡，都是一片唉聲嘆氣，用愁雲慘澹來形容絲毫不過分。
孩子要上學，老人要看病，吃喝拉撒哪樣離得開錢？
沒了收入，這日子可怎麼過？
所以一聽說董建國這裡招工，不少符合條件的女工急匆匆找上門，甚至還有些明顯超齡的大姐，也趕了過來。
到了下午，累積來這邊的女工已經不下十幾個了。
她們不是不知道董建國的食品廠只招三個人，但人被逼到份上了，總會期望著奇蹟會降臨到自己身上。
「建國兄弟，咱們都是老相識了，你就給姐安排一份工作吧……哪怕是掃地呢！」一個四十多歲的女工拉著董建國的衣角，眼眶都紅了。
「建國，姐也是被逼到沒辦法了……」另一個女工抹著眼淚。
「是啊，我們家是雙職工，廠里安排我們都回家了，一下子這樣……」又一個聲音帶著哭腔響起。
「建國……」
董建國站在食品廠門口，心裡像壓了一塊大石頭。
一張張臉，一雙雙可憐的眼，眨也不眨地盯著自己。
都是廠里的熟人，抬頭不見低頭見，配上這種眼神，再麻木的心都能被洞穿。
何況董建國也只是個普通人。
站在食品廠門口，看著昔日的工友，拒絕的話想了又想，卻始終張不開口。
可現在發給鐵路局的貨賣得怎麼樣到現在沒個消息，廠里就算開工也要不了多少人。
現在唯一能做的，也就是在心裡罵一通廠長高義不是東西。
就算是讓職工回家待崗，也可以有更溫和的手段，幹嘛要搞這種突然死亡模式？！
還他媽挑在國慶節之前！
這幹部讓他當的，真是當到狗肚子裡去了！
「大家聽我說，我這廠子才剛起步，實在用不了那麼多人！不過等廠子做起來，我一定優先考慮你們！」
「我董建國說話算話！大家先到紅梅姐那登記一下，符合條件的我們到時候按登記先後順序錄用。」
為了安撫大家的情緒，董建國頓了一下後宣布道：
「不過來也不白來，每人能領四個滷蛋……」
實在不敢看那些女工的失望的眼神，安排二柱子和紅梅維持秩序後，董建國一個人騎車離開，直奔火車站。
貨是國慶節之前發出去的，按說早就該在鶴城和哈城往返的客車上出售了。
賣得好，還是賣得不好，三天假期足以驗證出結果，可怎麼到現在是生是死都沒個准信呢？！
平心而論，董建國並不覺得鶴之味的兩款滷蛋有多差，不然也不能拿著滷蛋往哈城跑了。
就算是以重生者的眼光來看，紅梅姐的五香味滷蛋都是在水準之上的產品，更別說自己媳婦兒秀雲親手鹵出來的肉汁滷蛋了。
就算和泡椒鳳爪相比略顯遜色，但也絕對有小爆款的品相！
所以……難道是張主任那邊出了什麼問題？
透明的包裝袋露出白色的雞腳，搭配上淡綠色的野山椒，配合上酸辣的滷汁……
光是想一想，就讓人的唾液加速分泌。
作為一款國民級別的小吃，泡椒鳳爪一經問世，就橫掃了各大超市和小賣部。
只要吃過的人，就能真切地感覺到它那讓人慾罷不能的魅力。
那種「脆彈」的物理口感與「酸辣」的化學刺激在口腔中完美契合的感覺，保准一吃一個不吱聲。
上輩子董建國開在深城的連鎖超市，就沒少賣這些硬貨！
本想著自家媳婦兒的手藝也不差，就算靠實力也能闖出一番天地，根本沒必要走捷徑。
現在看來，自己是太傻太天真了。
沒重生之前吭哧吭哧一路硬闖，現在重生了，還一步一步硬闖，那我他媽不白重生了嗎？！
有大殺器不用，這簡直就是可恥的浪費！
想明白這點，董建國也不再藏著掖著，拉過秀雲找來紙筆，和她一步一步的說著泡椒鳳爪需要備齊哪些材料。
想明白這點，董建國也不再藏著掖著。他拉過正在一旁忙碌的妻子周秀雲，眼神灼灼地盯著她，開始和她一步一步地拆解這個「大殺器」的製作秘方。
「首先，主料必須是上好的雞爪，要選那種肉厚筋道的。」董建國一邊比劃，一邊說道，「配料呢，野山椒是靈魂，小米辣是骨架，還要有白醋、冰糖、花椒、八角……」
「野山椒？小米辣？」周秀雲聽到這裡，狐疑地看向自己的男人，手裡拿著的筆停在了半空中，「可是你之前都不怎麼吃辣的啊！這能好吃嗎？」
「野山椒？小米辣？可是你之前都不怎麼吃辣的啊！這能好吃嗎？」秀雲狐疑地看向自己的男人。
在董建國戒賭之後，她對自家男人的眼光是很信服的。
但……他說的這種小吃，自己簡直聞所未聞。
這年頭大家吃滷味都是咸香口的，誰會把雞爪子泡在辣水裡？
「放心，包好吃的！」
董建國信心十足地笑了笑。
看著丈夫那不容置疑的眼神，周秀雲雖然心裡還有疑慮，但還是點了點頭。
她相信這個男人，既然他說能行，那就一定有他的道理。
……
食品廠招人的消息是上午放出去的，中午就已經有人來面試了。
國慶之前，精編廠組織廠職工開了一次全體大會。
廠長高義站在主席台上，表情嚴肅地宣布，由於廠子效益長期不景氣之前的輪崗策略要進行調整。
為了「舍小家保大家」，廠子一半的員工要回家待崗。
「工人要為廠子想，發揚以廠為家的精神，要舍小家保大家！」
「待崗不是下崗，等廠子效益好轉了，你們還會回來的！」
「大家不宜妄自菲薄，趁這個機會，到社會上看看，呼吸一下市場經濟下的新鮮空氣！」
這些冠冕堂皇的話，當時就惹得在廠的工人們群情激憤。什麼叫「呼吸新鮮空氣」？
對於這些習慣了朝九晚五、拿著穩定工資的工人來說，失去工作就意味著天塌了。
當時就有人沒忍住，衝上主席台要去揍那個只會說空話的廠長。
但憤怒解決不了溫飽。
會議結束後，冰冷的現實還是降臨了。
各個車間把回家待崗的名單發了下來。
周秀雲因為懷孕，幸運地躲過了這一劫。
廠里幫申請了兩年的假期。
期間雖然不發工資，但每個月能領到一點微薄的生活費。
對於這個安排，周秀雲倒沒感到太大的失落，畢竟她現在的心思都在肚子裡的孩子和丈夫的新事業上。
至於其他人……
這三天假期里，不少精編廠職工的家裡，都是一片唉聲嘆氣，用愁雲慘澹來形容絲毫不過分。
孩子要上學，老人要看病，吃喝拉撒哪樣離得開錢？
沒了收入，這日子可怎麼過？
所以一聽說董建國這裡招工，不少符合條件的女工急匆匆找上門，甚至還有些明顯超齡的大姐，也趕了過來。
到了下午，累積來這邊的女工已經不下十幾個了。
她們不是不知道董建國的食品廠只招三個人，但人被逼到份上了，總會期望著奇蹟會降臨到自己身上。
「建國兄弟，咱們都是老相識了，你就給姐安排一份工作吧……哪怕是掃地呢！」一個四十多歲的女工拉著董建國的衣角，眼眶都紅了。
「建國，姐也是被逼到沒辦法了……」另一個女工抹著眼淚。
「是啊，我們家是雙職工，廠里安排我們都回家了，一下子這樣……」又一個聲音帶著哭腔響起。
「建國……」
董建國站在食品廠門口，心裡像壓了一塊大石頭。
一張張臉，一雙雙可憐的眼，眨也不眨地盯著自己。
都是廠里的熟人，抬頭不見低頭見，配上這種眼神，再麻木的心都能被洞穿。
何況董建國也只是個普通人。
站在食品廠門口，看著昔日的工友，拒絕的話想了又想，卻始終張不開口。
可現在發給鐵路局的貨賣得怎麼樣到現在沒個消息，廠里就算開工也要不了多少人。
現在唯一能做的，也就是在心裡罵一通廠長高義不是東西。
就算是讓職工回家待崗，也可以有更溫和的手段，幹嘛要搞這種突然死亡模式？！
還他媽挑在國慶節之前！
這幹部讓他當的，真是當到狗肚子裡去了！
「大家聽我說，我這廠子才剛起步，實在用不了那麼多人！不過等廠子做起來，我一定優先考慮你們！」
「我董建國說話算話！大家先到紅梅姐那登記一下，符合條件的我們到時候按登記先後順序錄用。」
為了安撫大家的情緒，董建國頓了一下後宣布道：
「不過來也不白來，每人能領四個滷蛋……」
實在不敢看那些女工的失望的眼神，安排二柱子和紅梅維持秩序後，董建國一個人騎車離開，直奔火車站。
貨是國慶節之前發出去的，按說早就該在鶴城和哈城往返的客車上出售了。
賣得好，還是賣得不好，三天假期足以驗證出結果，可怎麼到現在是生是死都沒個准信呢？！
平心而論，董建國並不覺得鶴之味的兩款滷蛋有多差，不然也不能拿著滷蛋往哈城跑了。
就算是以重生者的眼光來看，紅梅姐的五香味滷蛋都是在水準之上的產品，更別說自己媳婦兒秀雲親手鹵出來的肉汁滷蛋了。
就算和泡椒鳳爪相比略顯遜色，但也絕對有小爆款的品相！
所以……難道是張主任那邊出了什麼問題？