第36章 站穩腳跟
鬧事風波過後，「羅氏放心肉」縣城店，算是徹底一戰成名了。
這件事很快就在縣城裡傳開了。人們不僅知道了新開了一家環境像超市一樣乾淨的豬肉店，更知道了這家店的老闆不好惹，懂得用法律和智慧來對付地痞無賴。
很多原本還在觀望的市民，都抱著好奇和支持的心態，來店裡光顧。他們一來，就立刻被店裡的環境、服務和豬肉的品質所折服，很快就從「路人」轉為了「粉絲」。
開業第一周，「羅氏放心肉」每天的營業額都在五千塊以上，周末甚至能突破八千。這個成績，讓整個縣城的同行都眼紅不已。
對面的農貿市場，受到的衝擊是最大的。
趙虎的肉攤，生意一落千丈。很多以前的老主顧，寧願多花幾塊錢，也要去對面那家乾淨明亮的店裡買肉。
「虎哥，怎麼辦啊？再這麼下去，咱們都得喝西北風了！」手下的小弟們一個個愁眉苦臉。
趙虎坐在肉攤後面，一根接一根地抽著悶煙。他想再去找麻煩，可上次那個去鬧事的小混混，被派出所關了三天，還罰了五百塊錢，出來後嚇得再也不敢露面了。硬的不行，趙虎也想學著羅家，把自己的肉攤搞得乾淨點。
他讓人把案板擦了又擦，又在後面掛了塊白布。可他那攤位，底子就那樣，再怎麼收拾，跟對面窗明几淨的專賣店一比，還是顯得又髒又亂。
他還想打價格戰。他咬著牙，把豬肉價格降了五毛錢。結果，對面的「羅氏放心肉」根本不理他，依舊賣自己的價。而他這邊，雖然吸引了幾個貪便宜的顧客，但利潤也薄了，一天下來，累死累活，根本掙不了幾個錢。
幾天下來，趙虎是徹底沒轍了。他終於明白，自己和對面那家店，根本就不是一個維度的對手。人家玩的是品牌，是服務，是品質，而他還停留在「占地盤、比價格」的初級階段。
這天下午，趙虎思前想後，做出了一個讓所有手下都大跌眼鏡的決定。他換了身乾淨衣服，把胳膊上的紋身用長袖遮住，一個人，走進了對面的「羅氏放心肉」專賣店。
「歡迎光臨！」李燕看到有顧客進來，立刻熱情地迎了上去。當她看清來人是趙虎時，臉上的笑容僵了一下，但還是保持著職業的微笑，「先生，您好，請問需要點什麼？」
趙虎看著眼前這個乾淨得不像話的店，心裡五味雜陳。他有些尷尬地搓了搓手，說：「我……我不是來買肉的。我……我想找你們老闆，就是那個小姑娘，聊聊。」
「我們羅總不在店裡。」李燕客氣地回答，「您有什麼事，可以跟我說，我幫您轉達。」
「不不不，我得當面跟她說。」趙虎連連擺手。
就在這時，羅熙緣正好從後面的小辦公室里走了出來。她看到趙虎，一點也不意外，好像早就料到他會來一樣。
「趙老闆，大駕光臨，有失遠迎啊。」羅熙緣笑著打了個招呼。
「你……你認識我？」趙虎愣住了。
「縣農貿市場的肉霸趙虎，誰不認識啊。」羅熙緣笑了笑，語氣裡帶著幾分調侃。
趙虎的老臉一紅，更加尷尬了。「羅……羅總，您別笑話我了。我今天來，是……是來認栽的。」
他一咬牙，把姿態放得很低：「我承認，我之前是狗眼看人低，不該派人去您店裡搗亂。我給您賠不是了！」
說著，他竟然對著羅熙緣，這個比他小了二十多歲的女孩，微微鞠了一躬。
這一幕，把店裡的李燕和幾個店員都看傻了。
羅熙緣卻只是平靜地看著他：「趙老闆，賠不是就不用了。商場如戰場，你用你的招，我用我的招，很正常。不過，我希望以後，大家能公平競爭，別再用那些上不了台面的手段。」
「不敢了，再也不敢了！」趙虎趕緊保證，「羅總，我今天來，其實是想跟您談個合作。」
「合作？」羅熙緣眉毛一挑。
「對！」趙虎搓著手，一臉的期盼，「羅總，您的肉好，我認了。我自己那些貨，跟您的一比，就是垃圾。所以我想……以後，我能不能從您這裡進貨？我這市場裡，還有十幾個小肉攤，都跟著我干。我們都賣您的『羅氏放心肉』，您給我們一個批發價。這樣一來，您不用自己費勁，就能把整個農貿市場的生意都給做了。您看怎麼樣？」
趙虎的想法很簡單，打不過，就加入。他想從羅家的對手，變成羅家的經銷商。
羅熙緣聽完，心裡暗暗佩服這個趙虎，能屈能伸，確實是個人物。不過，對於他的提議，羅熙緣卻搖了搖頭。
「趙老闆，謝謝您的好意。但是，不行。」
「為什麼？」趙虎急了，「您放心，價格您說了算，我們保證不砸您的牌子！」
「不是價格的問題。」羅熙緣看著他，認真地說，「趙老闆，我問你，如果我把肉批發給你，讓你在你的肉攤上賣，你能保證，你的環境，能做到我們店裡這麼幹淨嗎？你能保證，你的服務，能做到我們店員這麼專業嗎？你能保證，你賣出去的每一塊肉，都能讓顧客百分之百放心嗎？」
她一連串的問題，問得趙虎啞口無言。
他知道，他保證不了。他的那些攤位，就是爛泥扶不上牆，再怎麼折騰，也變不成專賣店的樣子。
「趙老闆，『羅氏放心肉』，賣的不僅僅是豬肉，更是一個品牌，一種承諾。」羅熙緣語氣平靜，卻透著股狠勁，「這個品牌，是我和我家人，一點一點，用信譽和品質建立起來的。我不能讓它，砸在任何一個不可控的環節里。」
「所以，您的貨，我不能批。『羅氏放心肉』，在縣城，只會也只能有我們這一家專賣店。我們要保證，每一個買到我們肉的顧客，享受到的都是同樣最高標準的產品和服務。」
趙虎聽完，徹底泄了氣。他明白了，自己和眼前這個小姑娘，想的根本就不是一回事。他想的是怎麼多掙點錢，而對方想的，是建立一個百年品牌。這格局，差得太遠了。
「我……我明白了。」趙虎失魂落魄地站起身，準備離開。
「趙老闆，請等一下。」羅熙緣又叫住了他。
趙虎回頭，以為事情還有轉機。
羅熙緣卻對他說：「雖然我不能把肉批發給你。但如果你願意，我這裡，倒是有個機會。」
「什麼機會？」
「我的農場，二期工程已經完工了，正在招工。缺一個負責生豬屠宰和運輸調度的車間主管。我看你幹這行這麼多年，經驗豐富，路子也熟。你要是願意來，我可以給你開一個月三千塊的工資，年底還有獎金。比你現在自己擺攤，掙得多，也體面。你考慮考慮？」
羅熙緣竟然向他伸出了橄欖枝，想收編他！
趙虎徹底愣住了。他看著羅熙緣那張年輕沉穩的臉，心裡翻江倒海。從一個市場肉霸，變成給她打工的車間主管？這……
他沒有立刻回答，只是失魂落魄地走了。
看著趙虎的背影，李燕小聲地問：「羅總，您真的要招他來我們農場啊？這種人，信得過嗎？」
「能不能用，看他自己怎麼選了。」羅熙緣淡淡地說，「一個人的能力，用在歪路上，就是禍害。但如果能把他引到正路上來，那他就能變成一員猛將。就看他，有沒有這個覺悟了。」
開業第一個月結束，盤點下來，縣城店的純利潤，達到了驚人的五萬塊！比鎮上那家店，高出了一倍還多。
拿著這份成績單，羅新德和李敏霞已經激動得有些麻木了。
而羅熙緣，則在盤算著另一件事。
縣城店的成功，證明了她的品牌戰略是完全正確的。但同時，一個新的問題，也暴露了出來。
那就是，產能不足。
一個鎮上的店，一個縣城的店，再加上金海灣酒店的特供。他們農場那一千頭的存欄量，已經開始變得捉襟見肘了。
要想繼續擴張，要想把店開到市里，甚至省城去，就必須解決這個最根本的問題。
必須，再次擴大生產規模！
這件事很快就在縣城裡傳開了。人們不僅知道了新開了一家環境像超市一樣乾淨的豬肉店，更知道了這家店的老闆不好惹，懂得用法律和智慧來對付地痞無賴。
很多原本還在觀望的市民，都抱著好奇和支持的心態，來店裡光顧。他們一來，就立刻被店裡的環境、服務和豬肉的品質所折服，很快就從「路人」轉為了「粉絲」。
開業第一周，「羅氏放心肉」每天的營業額都在五千塊以上，周末甚至能突破八千。這個成績，讓整個縣城的同行都眼紅不已。
對面的農貿市場，受到的衝擊是最大的。
趙虎的肉攤，生意一落千丈。很多以前的老主顧，寧願多花幾塊錢，也要去對面那家乾淨明亮的店裡買肉。
「虎哥，怎麼辦啊？再這麼下去，咱們都得喝西北風了！」手下的小弟們一個個愁眉苦臉。
趙虎坐在肉攤後面，一根接一根地抽著悶煙。他想再去找麻煩，可上次那個去鬧事的小混混，被派出所關了三天，還罰了五百塊錢，出來後嚇得再也不敢露面了。硬的不行，趙虎也想學著羅家，把自己的肉攤搞得乾淨點。
他讓人把案板擦了又擦，又在後面掛了塊白布。可他那攤位，底子就那樣，再怎麼收拾，跟對面窗明几淨的專賣店一比，還是顯得又髒又亂。
他還想打價格戰。他咬著牙，把豬肉價格降了五毛錢。結果，對面的「羅氏放心肉」根本不理他，依舊賣自己的價。而他這邊，雖然吸引了幾個貪便宜的顧客，但利潤也薄了，一天下來，累死累活，根本掙不了幾個錢。
幾天下來，趙虎是徹底沒轍了。他終於明白，自己和對面那家店，根本就不是一個維度的對手。人家玩的是品牌，是服務，是品質，而他還停留在「占地盤、比價格」的初級階段。
這天下午，趙虎思前想後，做出了一個讓所有手下都大跌眼鏡的決定。他換了身乾淨衣服，把胳膊上的紋身用長袖遮住，一個人，走進了對面的「羅氏放心肉」專賣店。
「歡迎光臨！」李燕看到有顧客進來，立刻熱情地迎了上去。當她看清來人是趙虎時，臉上的笑容僵了一下，但還是保持著職業的微笑，「先生，您好，請問需要點什麼？」
趙虎看著眼前這個乾淨得不像話的店，心裡五味雜陳。他有些尷尬地搓了搓手，說：「我……我不是來買肉的。我……我想找你們老闆，就是那個小姑娘，聊聊。」
「我們羅總不在店裡。」李燕客氣地回答，「您有什麼事，可以跟我說，我幫您轉達。」
「不不不，我得當面跟她說。」趙虎連連擺手。
就在這時，羅熙緣正好從後面的小辦公室里走了出來。她看到趙虎，一點也不意外，好像早就料到他會來一樣。
「趙老闆，大駕光臨，有失遠迎啊。」羅熙緣笑著打了個招呼。
「你……你認識我？」趙虎愣住了。
「縣農貿市場的肉霸趙虎，誰不認識啊。」羅熙緣笑了笑，語氣裡帶著幾分調侃。
趙虎的老臉一紅，更加尷尬了。「羅……羅總，您別笑話我了。我今天來，是……是來認栽的。」
他一咬牙，把姿態放得很低：「我承認，我之前是狗眼看人低，不該派人去您店裡搗亂。我給您賠不是了！」
說著，他竟然對著羅熙緣，這個比他小了二十多歲的女孩，微微鞠了一躬。
這一幕，把店裡的李燕和幾個店員都看傻了。
羅熙緣卻只是平靜地看著他：「趙老闆，賠不是就不用了。商場如戰場，你用你的招，我用我的招，很正常。不過，我希望以後，大家能公平競爭，別再用那些上不了台面的手段。」
「不敢了，再也不敢了！」趙虎趕緊保證，「羅總，我今天來，其實是想跟您談個合作。」
「合作？」羅熙緣眉毛一挑。
「對！」趙虎搓著手，一臉的期盼，「羅總，您的肉好，我認了。我自己那些貨，跟您的一比，就是垃圾。所以我想……以後，我能不能從您這裡進貨？我這市場裡，還有十幾個小肉攤，都跟著我干。我們都賣您的『羅氏放心肉』，您給我們一個批發價。這樣一來，您不用自己費勁，就能把整個農貿市場的生意都給做了。您看怎麼樣？」
趙虎的想法很簡單，打不過，就加入。他想從羅家的對手，變成羅家的經銷商。
羅熙緣聽完，心裡暗暗佩服這個趙虎，能屈能伸，確實是個人物。不過，對於他的提議，羅熙緣卻搖了搖頭。
「趙老闆，謝謝您的好意。但是，不行。」
「為什麼？」趙虎急了，「您放心，價格您說了算，我們保證不砸您的牌子！」
「不是價格的問題。」羅熙緣看著他，認真地說，「趙老闆，我問你，如果我把肉批發給你，讓你在你的肉攤上賣，你能保證，你的環境，能做到我們店裡這麼幹淨嗎？你能保證，你的服務，能做到我們店員這麼專業嗎？你能保證，你賣出去的每一塊肉，都能讓顧客百分之百放心嗎？」
她一連串的問題，問得趙虎啞口無言。
他知道，他保證不了。他的那些攤位，就是爛泥扶不上牆，再怎麼折騰，也變不成專賣店的樣子。
「趙老闆，『羅氏放心肉』，賣的不僅僅是豬肉，更是一個品牌，一種承諾。」羅熙緣語氣平靜，卻透著股狠勁，「這個品牌，是我和我家人，一點一點，用信譽和品質建立起來的。我不能讓它，砸在任何一個不可控的環節里。」
「所以，您的貨，我不能批。『羅氏放心肉』，在縣城，只會也只能有我們這一家專賣店。我們要保證，每一個買到我們肉的顧客，享受到的都是同樣最高標準的產品和服務。」
趙虎聽完，徹底泄了氣。他明白了，自己和眼前這個小姑娘，想的根本就不是一回事。他想的是怎麼多掙點錢，而對方想的，是建立一個百年品牌。這格局，差得太遠了。
「我……我明白了。」趙虎失魂落魄地站起身，準備離開。
「趙老闆，請等一下。」羅熙緣又叫住了他。
趙虎回頭，以為事情還有轉機。
羅熙緣卻對他說：「雖然我不能把肉批發給你。但如果你願意，我這裡，倒是有個機會。」
「什麼機會？」
「我的農場，二期工程已經完工了，正在招工。缺一個負責生豬屠宰和運輸調度的車間主管。我看你幹這行這麼多年，經驗豐富，路子也熟。你要是願意來，我可以給你開一個月三千塊的工資，年底還有獎金。比你現在自己擺攤，掙得多，也體面。你考慮考慮？」
羅熙緣竟然向他伸出了橄欖枝，想收編他！
趙虎徹底愣住了。他看著羅熙緣那張年輕沉穩的臉，心裡翻江倒海。從一個市場肉霸，變成給她打工的車間主管？這……
他沒有立刻回答，只是失魂落魄地走了。
看著趙虎的背影，李燕小聲地問：「羅總，您真的要招他來我們農場啊？這種人，信得過嗎？」
「能不能用，看他自己怎麼選了。」羅熙緣淡淡地說，「一個人的能力，用在歪路上，就是禍害。但如果能把他引到正路上來，那他就能變成一員猛將。就看他，有沒有這個覺悟了。」
開業第一個月結束，盤點下來，縣城店的純利潤，達到了驚人的五萬塊！比鎮上那家店，高出了一倍還多。
拿著這份成績單，羅新德和李敏霞已經激動得有些麻木了。
而羅熙緣，則在盤算著另一件事。
縣城店的成功，證明了她的品牌戰略是完全正確的。但同時，一個新的問題，也暴露了出來。
那就是，產能不足。
一個鎮上的店，一個縣城的店，再加上金海灣酒店的特供。他們農場那一千頭的存欄量，已經開始變得捉襟見肘了。
要想繼續擴張，要想把店開到市里，甚至省城去，就必須解決這個最根本的問題。
必須，再次擴大生產規模！