第11章 產品下線
月明星稀,乳品廠的車間內卻一閃一閃透出光亮。
辦公桌上放著一個煤油燈,映照出沈棟稜角分明的臉。
他看著眼前的幾人,露出了滿意的笑容。
門衛黃老頭靠在門口,吧嗒吧嗒吸著煙,注意力還是在門口,防備著隨時可能出現的不速之客。
老師傅胡衛東,和黃老頭一般歲數,露著一口大黃牙,拿著個玻璃杯捂著手。
小舅媽唐月拉著好友童娜坐在一旁。
再邊上坐著李晨風,一個去年分配到乳品廠的大學生,如今卻暮氣沉沉,沒有了年輕人的意氣風發。
幾人圍坐成一圈,看向沈棟。
『這算是自己的初始團隊了,也不知能有幾人一起走到最後。』
「既然我們大家聚在這裡,那就是自己人,剛才大家也嘗到了我製作的酸奶,我相信你們應該對它的前景有所了解了。」
「但如果廠子還是用之前的方式運作,還是之前的人統管大局,再好的產品都沒用,關停一定會是再次上演的結局。」
「所以今天我們聚在這裡,只有兩個目的:一、保護配方,保護生產流程,我希望這個酸奶的加工工藝只有我們幾人了解;二、劉貴一定會搞事,所以我會製造機會讓他搞事,我希望在他倒台前,大家可以做通其他人的工作。」
五人以胡衛東為主,他性格爽朗,技術好,做事還利索,所以之前哪怕沒有倒向劉貴,劉貴還是捏著鼻子用他。
胡衛東腦子裡思緒萬千,飛速轉動。
從今天沈棟請吃飯就明白宴無好宴,但相比較劉貴,他更願意相信年輕人。
再加上新酸奶驚艷的口感,讓他立刻做出了決定。
「小沈同志,你有多少把握可以把劉貴搞走,又怎麼確認新的廠長他不是第二個劉貴呢?」
沈棟和唐月對視了一眼,呵呵一笑:「我既然確定要把劉貴弄走,就已經做好了萬全之策。」
接著又低聲強調了一遍:「只要大家眾志成城,不出幾個月,大家會看到一個不一樣的乳品廠。」
「到那會,就不會再有人嘲笑你了。」
李晨風漲紅了臉,神情卻沒有露出激動,更多的還是窘迫。
這一年多,他聽到了太多的冷嘲熱諷,每一次他都據理力爭,又被現實一次次擊倒。
那些振奮人心的話,他一直選擇相信,但被一次次澆的透心涼。
他低著頭,苦笑了一下,並沒有回應。
之後,沈棟和每個人都演示了部分的流程,詳細講解了操作流程和注意事項。
規範的殺菌、降溫,菌種的接種和發酵,沈棟都做了演示。
幾人也在認真地吸收理解,直到夜深了,才匆匆往各自家裡趕。
第二天,廠區里很快就動了起來。
在公社的安排下,鮮奶一早就運送了過來。
劉貴穿著的確良,豎著三七分的頭,手插口袋指揮著卡車卸貨裝罐,又招呼著接待過來巡視的公社領導。
沈棟站在廠房裡,沒去關心其他,因為他發現了幾個意圖不軌的人。
劉貴的狗腿子陳東帶著幾個人圍在外面,想要看製作過程。
沈棟早有防備,今天他把李虎也叫了過來。
「唉,你誰啊,為啥在我們廠子裡?」
眼見不能上前,陳東不滿地叫嚷了起來。
幾個和他一夥的小年輕也跟著叫了起來,不時還探頭進來觀察。
「你們又是誰?生產廠區,無關人等一律不能進,不知道嗎?」
李虎翻了個白眼,才不管你說啥。
「嗨,你給爺逗笑了,我是生產副主任知不知道?閃開!」
陳東見李虎油鹽不進,也知道是沈棟叫過來的。
但他已經在劉貴面前打了包票,這個配方他是必須要拿到的,
說罷,使了個眼色,身邊兩人就把手搭在李虎胳膊上,準備拽開。
「幹啥呢?吵死人了!」
沈棟在裡面聽著動靜,直到陳東忍不住了,出言道。
劉貴記著楊玉軍的話,所以交代了陳東不能動靜太大,不能動粗。
於是陳東無奈只能放手,「小沈同志,這小伙子是你叫過來的?他不懂規矩啊,居然攔住我這個生產副主任!」
越想越氣,什麼阿貓阿狗的,還在我面前跳!
一口痰就吐到了地上。
「昨天開會,劉廠長嚴肅地講了廠區衛生,陳主任這是要帶頭違反規定?」
「咋了,小沈,怎麼一臉不高興啊?」
一道突兀的聲音響起,楊玉軍帶著劉貴等人走了過來。
「今天可是乳品廠重新步入正規的日子啊,咋還不高興了?」
楊玉軍渾厚爽朗的聲音,有著軍人的特質。
「哦,主任,是我和小沈同志起了點誤會,已經解釋清楚了。」
陳東急忙出聲,藉此堵住沈棟的嘴。
「哦,是這樣啊!劉廠長,今天可是第一天,你們領導一定要保障新酸奶的生產工作,所有其他的都要延後。」
「是,是,是......」
楊玉軍幾人也沒進廠間,就在外面交流了一下。
走了後,陳東又過去跟劉貴匯報了啥,之後就一臉堆笑的跑了過來,和沈棟道歉。
看著對面假惺惺的姿態,沈棟也沒過多表示。
暫時的井水不犯河水。
沒有突發事件後,酸奶的製作順利的完成,接下來就是等發酵了。
等發酵的過程中,幾人又針對今天生產過程中遇到的問題,進行了復盤總結。
除了李晨風外,其餘幾人都很激動,尤其是童娜。
作為女同志之一,她在家裡的地位本來就低,在拿不到工資後,壓力更大了。
沒進廠前,生產隊還能安排上工,之後進了廠,就仿佛和隊裡有了隔閡。
再到今年徹底失業,回到生產隊後,也撈不到上工機會,只能照料自留地。
好在老公一直幫她說話,要不然在沒分家的夫家更抬不起頭。
下午的時間,她不定時地就跑過去看看發酵。
好在天氣也給力,艷陽高照,發酵的很好。
等到發酵罐打開時,她激動得流下了淚水。
「酸奶好了,大家過來嘗一嘗哦!」
陳東圍著的幾人一馬當先,直接把胡衛東幾人擋在了身後。
拿起勺子,嘗了一下,顧不上劉貴的臉色,直夸好吃。
老黃站在門口,沒湊過來,這酸奶他可是嘗了很多次了,就不湊熱鬧了。
他看著陽光下劉貴忽明忽暗的臉色,意識到,這傢伙可能對現狀不滿。
嘆了口氣,瞄了眼站立一側的沈棟。
『也不知道這小子斗得過劉貴這隻老狐狸嗎?』
辦公桌上放著一個煤油燈,映照出沈棟稜角分明的臉。
他看著眼前的幾人,露出了滿意的笑容。
門衛黃老頭靠在門口,吧嗒吧嗒吸著煙,注意力還是在門口,防備著隨時可能出現的不速之客。
老師傅胡衛東,和黃老頭一般歲數,露著一口大黃牙,拿著個玻璃杯捂著手。
小舅媽唐月拉著好友童娜坐在一旁。
再邊上坐著李晨風,一個去年分配到乳品廠的大學生,如今卻暮氣沉沉,沒有了年輕人的意氣風發。
幾人圍坐成一圈,看向沈棟。
『這算是自己的初始團隊了,也不知能有幾人一起走到最後。』
「既然我們大家聚在這裡,那就是自己人,剛才大家也嘗到了我製作的酸奶,我相信你們應該對它的前景有所了解了。」
「但如果廠子還是用之前的方式運作,還是之前的人統管大局,再好的產品都沒用,關停一定會是再次上演的結局。」
「所以今天我們聚在這裡,只有兩個目的:一、保護配方,保護生產流程,我希望這個酸奶的加工工藝只有我們幾人了解;二、劉貴一定會搞事,所以我會製造機會讓他搞事,我希望在他倒台前,大家可以做通其他人的工作。」
五人以胡衛東為主,他性格爽朗,技術好,做事還利索,所以之前哪怕沒有倒向劉貴,劉貴還是捏著鼻子用他。
胡衛東腦子裡思緒萬千,飛速轉動。
從今天沈棟請吃飯就明白宴無好宴,但相比較劉貴,他更願意相信年輕人。
再加上新酸奶驚艷的口感,讓他立刻做出了決定。
「小沈同志,你有多少把握可以把劉貴搞走,又怎麼確認新的廠長他不是第二個劉貴呢?」
沈棟和唐月對視了一眼,呵呵一笑:「我既然確定要把劉貴弄走,就已經做好了萬全之策。」
接著又低聲強調了一遍:「只要大家眾志成城,不出幾個月,大家會看到一個不一樣的乳品廠。」
「到那會,就不會再有人嘲笑你了。」
李晨風漲紅了臉,神情卻沒有露出激動,更多的還是窘迫。
這一年多,他聽到了太多的冷嘲熱諷,每一次他都據理力爭,又被現實一次次擊倒。
那些振奮人心的話,他一直選擇相信,但被一次次澆的透心涼。
他低著頭,苦笑了一下,並沒有回應。
之後,沈棟和每個人都演示了部分的流程,詳細講解了操作流程和注意事項。
規範的殺菌、降溫,菌種的接種和發酵,沈棟都做了演示。
幾人也在認真地吸收理解,直到夜深了,才匆匆往各自家裡趕。
第二天,廠區里很快就動了起來。
在公社的安排下,鮮奶一早就運送了過來。
劉貴穿著的確良,豎著三七分的頭,手插口袋指揮著卡車卸貨裝罐,又招呼著接待過來巡視的公社領導。
沈棟站在廠房裡,沒去關心其他,因為他發現了幾個意圖不軌的人。
劉貴的狗腿子陳東帶著幾個人圍在外面,想要看製作過程。
沈棟早有防備,今天他把李虎也叫了過來。
「唉,你誰啊,為啥在我們廠子裡?」
眼見不能上前,陳東不滿地叫嚷了起來。
幾個和他一夥的小年輕也跟著叫了起來,不時還探頭進來觀察。
「你們又是誰?生產廠區,無關人等一律不能進,不知道嗎?」
李虎翻了個白眼,才不管你說啥。
「嗨,你給爺逗笑了,我是生產副主任知不知道?閃開!」
陳東見李虎油鹽不進,也知道是沈棟叫過來的。
但他已經在劉貴面前打了包票,這個配方他是必須要拿到的,
說罷,使了個眼色,身邊兩人就把手搭在李虎胳膊上,準備拽開。
「幹啥呢?吵死人了!」
沈棟在裡面聽著動靜,直到陳東忍不住了,出言道。
劉貴記著楊玉軍的話,所以交代了陳東不能動靜太大,不能動粗。
於是陳東無奈只能放手,「小沈同志,這小伙子是你叫過來的?他不懂規矩啊,居然攔住我這個生產副主任!」
越想越氣,什麼阿貓阿狗的,還在我面前跳!
一口痰就吐到了地上。
「昨天開會,劉廠長嚴肅地講了廠區衛生,陳主任這是要帶頭違反規定?」
「咋了,小沈,怎麼一臉不高興啊?」
一道突兀的聲音響起,楊玉軍帶著劉貴等人走了過來。
「今天可是乳品廠重新步入正規的日子啊,咋還不高興了?」
楊玉軍渾厚爽朗的聲音,有著軍人的特質。
「哦,主任,是我和小沈同志起了點誤會,已經解釋清楚了。」
陳東急忙出聲,藉此堵住沈棟的嘴。
「哦,是這樣啊!劉廠長,今天可是第一天,你們領導一定要保障新酸奶的生產工作,所有其他的都要延後。」
「是,是,是......」
楊玉軍幾人也沒進廠間,就在外面交流了一下。
走了後,陳東又過去跟劉貴匯報了啥,之後就一臉堆笑的跑了過來,和沈棟道歉。
看著對面假惺惺的姿態,沈棟也沒過多表示。
暫時的井水不犯河水。
沒有突發事件後,酸奶的製作順利的完成,接下來就是等發酵了。
等發酵的過程中,幾人又針對今天生產過程中遇到的問題,進行了復盤總結。
除了李晨風外,其餘幾人都很激動,尤其是童娜。
作為女同志之一,她在家裡的地位本來就低,在拿不到工資後,壓力更大了。
沒進廠前,生產隊還能安排上工,之後進了廠,就仿佛和隊裡有了隔閡。
再到今年徹底失業,回到生產隊後,也撈不到上工機會,只能照料自留地。
好在老公一直幫她說話,要不然在沒分家的夫家更抬不起頭。
下午的時間,她不定時地就跑過去看看發酵。
好在天氣也給力,艷陽高照,發酵的很好。
等到發酵罐打開時,她激動得流下了淚水。
「酸奶好了,大家過來嘗一嘗哦!」
陳東圍著的幾人一馬當先,直接把胡衛東幾人擋在了身後。
拿起勺子,嘗了一下,顧不上劉貴的臉色,直夸好吃。
老黃站在門口,沒湊過來,這酸奶他可是嘗了很多次了,就不湊熱鬧了。
他看著陽光下劉貴忽明忽暗的臉色,意識到,這傢伙可能對現狀不滿。
嘆了口氣,瞄了眼站立一側的沈棟。
『也不知道這小子斗得過劉貴這隻老狐狸嗎?』