一百四十三章：衝突
施盈真的就是無辣不歡，有些時候會直接往白米飯裡面加上個幾勺的辣子，吃的時候也是一直擤著鼻子。
但是如此，也是一直吃著。
小婕也是在周文的要求下多喝了半碗。
任萱和單煒到飯館後，也是一人喝了一碗湯。
單煒本身也是不太喜歡喝湯的人，至於原因倒是真沒有什麼原因，就是單純的不喜歡喝湯，跟個人飲食喜好有關。
結果喝完過後，也是默默再打了一碗。
不僅僅湯好喝，排骨也是燉得好吃。
對於這五指毛桃排骨湯，任萱倒是十分喜歡。
飯館裡飲食最為清淡的是施玲，其次就是任萱。
看來這五指毛桃排骨湯自己做的還不錯，周文心裡默默道。
大家的反饋不錯這樣子也是比較放心了下來，就像之前的鮮貝蟹味菇面。
施玲和任萱覺得不錯，單煒和施玲則是覺得太過清淡了，飯館內部先是出現了分歧，結果真的上新後，食客們也是分為了兩派。
其實豬肚雞湯在店裡面的銷量還是可以的。
人多的時候，大家點的菜也是比較多，湯也就自然是必不可少的。
豬肚雞湯的味道又沒得說，喝起來也是十分鮮美。
但是再可以湯這個東西真的就是不比那些主食菜類，只有人多才可能有銷量。
五指毛桃排骨湯的價格倒是比豬肚雞湯要便宜許多。
至於為什麼便宜那麼多，主要就是周文定下的分量原因。
之前的豬肚雞湯都是一鍋一鍋來的。
這一次周文則是打算做出一些改變，換成一個燉盅來裝。
以前飯館有不少的餐具，其中也就一些燉盅。
這樣子也就可以讓那些單個來的食客有品嘗機會，正好周文也是想試試這樣子的話銷量會不會更好一些。
豬肚雞湯因為食材的緣故，所以並不好裝小份。
具體行不行，也是得等到五指毛桃排骨湯徹底上新才好做判斷。
一份裡面四道五塊的排骨，裝了個八分滿，價格則是七元一盅。
……
……
周文的心裡是有些忐忑的，這種感覺怎麼說呢。
做的菜口碑一直都是不錯的，但是口碑不錯並不是因為菜系獨特，歸根結底還是周文做的味道好。
也有點怕這麼做食客不會買帳。
飯館開業，也是有食客進店。
因為看到了門口的告示也是道：「這一次的新品怎麼是湯？想著好不容易早來一次，趕上了新品上新結果是個湯。」
食客也是有些鬱悶，欲哭無淚。
施盈眨了眨眼睛，想著食客應該是沒有了解這一次的情況，開口解釋道：「這一次的湯可以單人點。」
「單人點？」
施盈點頭：「是的，這一次有單人份。價格的話一份七元。」
食客也是開口道：「平日裡都是一個人，也想嘗嘗那個豬肚雞湯的味道，只不過一個人點的話確實是喝不完。」
「那就來一盅吧，七塊錢是吧。」
最後食客則是來上了一碗改良版的熱乾麵外加上五指毛桃排骨湯。
湯提前燉好，只需要打進乾淨的燉盅即可，這種事情也不需要周文來，任萱自己便是可以弄好。
像這種剛營業，人還不多，為了照顧食客，只要點的東西不是太多都會一起上。
面和湯也是一起被端上飯桌。
因為有些猴急，食客也是碰到了燉盅的邊緣，一瞬間便是因為燙而縮回了手。
學聰明後便是拿起湯勺慢慢在裡邊晃著。
排骨的數量不錯，主要是排骨的大小並不是那種小小一塊，有大有小。
周記飯館的食材一直用的也都是最新鮮的。
用湯勺舀起了一勺湯，呼了呼。
「哎呦。」味道意外的不錯，五指毛桃的香味很明顯，夾帶著排骨的肉香味。
這個排骨也是燉得很不錯，只不過為什麼自己卻是燉不出來這種效果呢？
食客也不再過多糾結，繼續享受自己的美食。
……
就這樣一晃幾天過去，五指毛桃排骨湯這幾天的銷量也是顯著。
效果確實是不錯，將分量換一種賣法後，也是沒有了什麼限制。
照顧到了獨自一人來到飯館，想要喝湯的食客。
湯的味道也是挑不出什麼毛病來。
不過飯館也是一直不做湯的外送，湯水比較多也是怕灑出。
說到了外送，最近的外送生意也是越來越好了。
周邊的宣傳都做得挺不錯的，特別是一些網咖。
單煒會時不時去一些網咖發一些宣傳小卡片。
工地上面幹活大家也都是清楚的，可能工程緊張一個早上都要做事，就沒有多少可以休息的時間。
而周記飯館中午的食客中，很多都是附近工地的工友。
所以這個外送也是給這些工友們一個很好的選擇。
經常是幾個工友一起合夥點餐，就是派出一個代表，然後用工地的座機，或者是某一位工友的手機打電話到飯館來。
甚至點餐的時候，往往還會讓帶幾瓶啤酒過去。
只不過今天周文還在感慨外送做得不錯，隔天就是出了問題。
當單煒回來後，周文便是看到了那滿是灰塵的褲子。
手臂一處也是有著擦傷。
「受傷了？施玲你先幫單煒處理一下，手上的工作就讓小婕先去幫忙吧。」
「老闆，沒什麼大事情，就是一些擦傷而已。」單煒一臉無所謂道。
「還是處理一下比較好。」周文道。
趁著施玲去拿東西的空隙周文也是問道。
「出了什麼事情？」
只不過周文看到單煒那有些躲閃的眼神，卻是感到有些許的不對勁。
「飯菜什麼的灑了？」
單煒愣了一下，然後就是點了點頭。
只不過周文不是很明白，飯菜灑了單煒猶豫個什麼，還是害怕被自己說？
「灑了就灑了，還是以安全為主。」周文道。
意外這種事情畢竟是難免的，只要人沒有受傷就可以了。
施玲也是將飯館的醫療用品找出。
「怎麼摔得？摔在哪裡了？」周文問了下。
「呃……」單煒呃了半天，但是半天憋不出個屁來。
周文也知道，肯定不只是摔了那麼簡單。
「到底是怎麼一回事？」
但是如此，也是一直吃著。
小婕也是在周文的要求下多喝了半碗。
任萱和單煒到飯館後，也是一人喝了一碗湯。
單煒本身也是不太喜歡喝湯的人，至於原因倒是真沒有什麼原因，就是單純的不喜歡喝湯，跟個人飲食喜好有關。
結果喝完過後，也是默默再打了一碗。
不僅僅湯好喝，排骨也是燉得好吃。
對於這五指毛桃排骨湯，任萱倒是十分喜歡。
飯館裡飲食最為清淡的是施玲，其次就是任萱。
看來這五指毛桃排骨湯自己做的還不錯，周文心裡默默道。
大家的反饋不錯這樣子也是比較放心了下來，就像之前的鮮貝蟹味菇面。
施玲和任萱覺得不錯，單煒和施玲則是覺得太過清淡了，飯館內部先是出現了分歧，結果真的上新後，食客們也是分為了兩派。
其實豬肚雞湯在店裡面的銷量還是可以的。
人多的時候，大家點的菜也是比較多，湯也就自然是必不可少的。
豬肚雞湯的味道又沒得說，喝起來也是十分鮮美。
但是再可以湯這個東西真的就是不比那些主食菜類，只有人多才可能有銷量。
五指毛桃排骨湯的價格倒是比豬肚雞湯要便宜許多。
至於為什麼便宜那麼多，主要就是周文定下的分量原因。
之前的豬肚雞湯都是一鍋一鍋來的。
這一次周文則是打算做出一些改變，換成一個燉盅來裝。
以前飯館有不少的餐具，其中也就一些燉盅。
這樣子也就可以讓那些單個來的食客有品嘗機會，正好周文也是想試試這樣子的話銷量會不會更好一些。
豬肚雞湯因為食材的緣故，所以並不好裝小份。
具體行不行，也是得等到五指毛桃排骨湯徹底上新才好做判斷。
一份裡面四道五塊的排骨，裝了個八分滿，價格則是七元一盅。
……
……
周文的心裡是有些忐忑的，這種感覺怎麼說呢。
做的菜口碑一直都是不錯的，但是口碑不錯並不是因為菜系獨特，歸根結底還是周文做的味道好。
也有點怕這麼做食客不會買帳。
飯館開業，也是有食客進店。
因為看到了門口的告示也是道：「這一次的新品怎麼是湯？想著好不容易早來一次，趕上了新品上新結果是個湯。」
食客也是有些鬱悶，欲哭無淚。
施盈眨了眨眼睛，想著食客應該是沒有了解這一次的情況，開口解釋道：「這一次的湯可以單人點。」
「單人點？」
施盈點頭：「是的，這一次有單人份。價格的話一份七元。」
食客也是開口道：「平日裡都是一個人，也想嘗嘗那個豬肚雞湯的味道，只不過一個人點的話確實是喝不完。」
「那就來一盅吧，七塊錢是吧。」
最後食客則是來上了一碗改良版的熱乾麵外加上五指毛桃排骨湯。
湯提前燉好，只需要打進乾淨的燉盅即可，這種事情也不需要周文來，任萱自己便是可以弄好。
像這種剛營業，人還不多，為了照顧食客，只要點的東西不是太多都會一起上。
面和湯也是一起被端上飯桌。
因為有些猴急，食客也是碰到了燉盅的邊緣，一瞬間便是因為燙而縮回了手。
學聰明後便是拿起湯勺慢慢在裡邊晃著。
排骨的數量不錯，主要是排骨的大小並不是那種小小一塊，有大有小。
周記飯館的食材一直用的也都是最新鮮的。
用湯勺舀起了一勺湯，呼了呼。
「哎呦。」味道意外的不錯，五指毛桃的香味很明顯，夾帶著排骨的肉香味。
這個排骨也是燉得很不錯，只不過為什麼自己卻是燉不出來這種效果呢？
食客也不再過多糾結，繼續享受自己的美食。
……
就這樣一晃幾天過去，五指毛桃排骨湯這幾天的銷量也是顯著。
效果確實是不錯，將分量換一種賣法後，也是沒有了什麼限制。
照顧到了獨自一人來到飯館，想要喝湯的食客。
湯的味道也是挑不出什麼毛病來。
不過飯館也是一直不做湯的外送，湯水比較多也是怕灑出。
說到了外送，最近的外送生意也是越來越好了。
周邊的宣傳都做得挺不錯的，特別是一些網咖。
單煒會時不時去一些網咖發一些宣傳小卡片。
工地上面幹活大家也都是清楚的，可能工程緊張一個早上都要做事，就沒有多少可以休息的時間。
而周記飯館中午的食客中，很多都是附近工地的工友。
所以這個外送也是給這些工友們一個很好的選擇。
經常是幾個工友一起合夥點餐，就是派出一個代表，然後用工地的座機，或者是某一位工友的手機打電話到飯館來。
甚至點餐的時候，往往還會讓帶幾瓶啤酒過去。
只不過今天周文還在感慨外送做得不錯，隔天就是出了問題。
當單煒回來後，周文便是看到了那滿是灰塵的褲子。
手臂一處也是有著擦傷。
「受傷了？施玲你先幫單煒處理一下，手上的工作就讓小婕先去幫忙吧。」
「老闆，沒什麼大事情，就是一些擦傷而已。」單煒一臉無所謂道。
「還是處理一下比較好。」周文道。
趁著施玲去拿東西的空隙周文也是問道。
「出了什麼事情？」
只不過周文看到單煒那有些躲閃的眼神，卻是感到有些許的不對勁。
「飯菜什麼的灑了？」
單煒愣了一下，然後就是點了點頭。
只不過周文不是很明白，飯菜灑了單煒猶豫個什麼，還是害怕被自己說？
「灑了就灑了，還是以安全為主。」周文道。
意外這種事情畢竟是難免的，只要人沒有受傷就可以了。
施玲也是將飯館的醫療用品找出。
「怎麼摔得？摔在哪裡了？」周文問了下。
「呃……」單煒呃了半天，但是半天憋不出個屁來。
周文也知道，肯定不只是摔了那麼簡單。
「到底是怎麼一回事？」