一百四十二章：換一種思路
倒不是被褥不乾淨，只是看著有些皺巴巴的，一看就是用了很久。
估計也不是出來工作的時候買的，極大可能就是從家裡面帶出來的，至於這個被褥用了多久，周文也不清楚。
而且馬上冬天就要到了，這麼單薄的一件肯定是不夠的。
下午的時候再去找個地方買一些吧。
周文則是讓小婕就跟著兩姐妹待在一起，自己去到外頭忙活事。
施玲和施盈也是沒有休息，怕小婕一個人有些不太適應。
三人聚在施盈的房間內，施盈也是拿出自己的零食來。
施玲上了一定的年紀，施盈倒還是年輕，跟小婕玩著撲克牌。
差不多四十分鐘左右的時間，周文也是帶著兩個搬運床的工作人員回到了住處。
「就放這裡就好了。」
周文的手上則是提著一套嶄新的被褥。
就這樣，也總算是幫小婕安頓了下來。
這樣子每天也就不用再來回跑了，雖說來回跑周文沒有怨言，但是省下了這個時間那自然是再好不過了。
下午的時候，小婕也是跟著兩姐妹一起來到了飯館。
一整個晚上的時間，周文也是發現小婕的眼睛一直都是閃閃的。
周文以前一直都認為這是有誇張成分在的，今晚真的就是見識到了。
像這種農村出來的姑娘眼神真的很是清澈。
……
……
「阿兄，明天見。」
走到樓梯間的時候，小婕也是朝著周文擺著手道。
周文點了點頭：「回去好好休息。」
回到家後，周文也是重重吐出了一口氣。
今天許叔突如其來的到訪，周文也不知道該說什麼好。
只能說是一言難盡吧。
本來周文這幾天來的心情很好，毛血旺的上新真的是讓飯館這幾日來的生意再一次衝上了高峰。
如果不是因為暑假過去了，可能哪怕新增了二樓，座位也是恐怕會有些不夠用。
不過早晚要發生的事情，既然提前發生了那也是再好不過了。
雖然說出了這麼一檔子可以說是有些糟心的事情，但是新品還是要出的。
因為馬上就要到十月份，入秋的季節。
店裡面的湯類到現在為止也只是有一個豬肚雞湯，所以這一次周文便是打算做湯。
跟豬肚雞湯一樣，都是來自隔壁省的特色湯，五指毛桃排骨湯。
五指毛桃在本地也是經常拿來燉湯用的。
無論是菜市場，還是藥材店都有賣這個五指毛桃的地方。
因為去到菜市場的時間比較早，所以一些藥材店還沒有開門。
周文也就乾脆去到市場一齊買好。
五指毛桃其實有點像是一小節一小節的樹幹，雖然說名字很奇怪，但是外觀什麼倒是一點都不奇怪。
好的五指毛桃顏色是棕黃色的，聞起來有一股淡淡的椰香味。
像市場上面售賣的五指毛桃經常是好壞混在一起的，不過挑也不用多少的時間挑。
製作五指毛桃排骨湯，除了五指毛桃外，還需要茯苓、蓮子和芡實，再來上小半根的山藥就足夠了。
「老闆，這個怎麼賣？」
「三塊三一斤。」
這個價格還算可以，如果要質量再好一些的話，價格估計就要上到七、八元一斤了。
其餘食材除了山藥外，飯館也是都有。
周文也是買了幾根山藥一同帶回去。
食材的用量比就是五比一這個用量，五指毛桃占主要。
這湯周文也沒有打算晚上的時候再上新，早上的時候便是準備給大夥品嘗品嘗。
干配料先用清水浸泡三十分鐘，這樣子更容易煮出味道。
山藥則是切成滾狀，放在一旁備用。
然後冷水將排骨下入鍋中，接著加常見的去腥套裝。
等到排骨焯水完後，便是撈出備用。
所有的食材也是可以一齊下鍋，用開水沒過食材慢慢烹飪就行了。
不多時，廚房內便是飄滿了五指毛桃的椰香，其中還夾帶著排骨的肉香味，還有一些淡淡的草本氣息。
最後調味收尾加上枸杞和一把鹽。
將蓋子揭開，周文便是看到了那清亮亮的湯底。
也是迫不及待盛出一碗湯，自顧自地喝了起來。
五指毛桃的功效本來也是挺多的，像是健脾補肺、祛痰止咳等等。
平日裡的周文，凌晨入睡已經成為常態，所以這碗湯對於周文來說也算是
一口湯下去，也是長舒了一口氣。
入口清潤甘甜，甜味是食材自帶的甜味。
肉香和椰香完美相融，滋味醇厚不膩口。
排骨也是燉得軟爛脫骨，輕輕一抿，整個肉也是從排骨上面脫落下來。
肉質也是吸滿了湯汁。
一碗湯喝完，周文也是感到渾身舒坦，似乎疲憊感消散了不少。
今天一起陪同買菜的是施玲，周文也是讓其嘗嘗味道。
施玲輕輕吹著湯，然後小口喝了一口。
一瞬間也是眼睛一亮，接著賣力多吹了吹，很顯然這個五指毛桃排骨湯很合施玲心意。
一碗湯下肚，也是感到渾身暖呼呼的，微微冒了些細汗，但是喝完之後也是特別的舒爽，全身都輕鬆了不少。
哪怕飯館有小龍蝦，有乾鍋田雞，有毛血旺，但是施玲情有獨鐘的還是鮮蝦口蘑面，鮮貝蟹味菇面這種清淡的美食。
周文笑了笑，這種個人飲食喜好沒有什麼好說的。
只不過施盈對於湯的興趣顯然是不那麼感興趣。
也是晃著頭道：「我中午吃完的時候再嘗嘗吧。」
施玲卻是給自己妹妹直接打了一碗湯，剛剛嘗過的施玲，自然是知道味道如何。
拋開味道不談，單說這碗湯的功效就得喝上一碗。
施玲也是用著姐姐的語氣道：「好啦，趕緊喝一碗湯，老闆做的飯菜味道什麼時候差過？」
給施玲打完後，也是接著給小婕再打了一碗湯。
施玲也是乖乖接過湯，然後嗅了嗅。
確實是很香，買來的早飯還沒吃，此時正放在前廳的餐桌上。
肚子也是不爭氣的響了一下。
吹了吹後，也是先微微嗦了一小口，嘗一嘗味道。
一碗湯喝完後，施盈也是默默打起了第二碗湯。
嗯~有些時候吃太多辣的也不太好，其實吃一些清淡食物也是不錯的。
當然，前提是得好吃，施盈一邊打著湯，心裡默默說道。
估計也不是出來工作的時候買的，極大可能就是從家裡面帶出來的，至於這個被褥用了多久，周文也不清楚。
而且馬上冬天就要到了，這麼單薄的一件肯定是不夠的。
下午的時候再去找個地方買一些吧。
周文則是讓小婕就跟著兩姐妹待在一起，自己去到外頭忙活事。
施玲和施盈也是沒有休息，怕小婕一個人有些不太適應。
三人聚在施盈的房間內，施盈也是拿出自己的零食來。
施玲上了一定的年紀，施盈倒還是年輕，跟小婕玩著撲克牌。
差不多四十分鐘左右的時間，周文也是帶著兩個搬運床的工作人員回到了住處。
「就放這裡就好了。」
周文的手上則是提著一套嶄新的被褥。
就這樣，也總算是幫小婕安頓了下來。
這樣子每天也就不用再來回跑了，雖說來回跑周文沒有怨言，但是省下了這個時間那自然是再好不過了。
下午的時候，小婕也是跟著兩姐妹一起來到了飯館。
一整個晚上的時間，周文也是發現小婕的眼睛一直都是閃閃的。
周文以前一直都認為這是有誇張成分在的，今晚真的就是見識到了。
像這種農村出來的姑娘眼神真的很是清澈。
……
……
「阿兄，明天見。」
走到樓梯間的時候，小婕也是朝著周文擺著手道。
周文點了點頭：「回去好好休息。」
回到家後，周文也是重重吐出了一口氣。
今天許叔突如其來的到訪，周文也不知道該說什麼好。
只能說是一言難盡吧。
本來周文這幾天來的心情很好，毛血旺的上新真的是讓飯館這幾日來的生意再一次衝上了高峰。
如果不是因為暑假過去了，可能哪怕新增了二樓，座位也是恐怕會有些不夠用。
不過早晚要發生的事情，既然提前發生了那也是再好不過了。
雖然說出了這麼一檔子可以說是有些糟心的事情，但是新品還是要出的。
因為馬上就要到十月份，入秋的季節。
店裡面的湯類到現在為止也只是有一個豬肚雞湯，所以這一次周文便是打算做湯。
跟豬肚雞湯一樣，都是來自隔壁省的特色湯，五指毛桃排骨湯。
五指毛桃在本地也是經常拿來燉湯用的。
無論是菜市場，還是藥材店都有賣這個五指毛桃的地方。
因為去到菜市場的時間比較早，所以一些藥材店還沒有開門。
周文也就乾脆去到市場一齊買好。
五指毛桃其實有點像是一小節一小節的樹幹，雖然說名字很奇怪，但是外觀什麼倒是一點都不奇怪。
好的五指毛桃顏色是棕黃色的，聞起來有一股淡淡的椰香味。
像市場上面售賣的五指毛桃經常是好壞混在一起的，不過挑也不用多少的時間挑。
製作五指毛桃排骨湯，除了五指毛桃外，還需要茯苓、蓮子和芡實，再來上小半根的山藥就足夠了。
「老闆，這個怎麼賣？」
「三塊三一斤。」
這個價格還算可以，如果要質量再好一些的話，價格估計就要上到七、八元一斤了。
其餘食材除了山藥外，飯館也是都有。
周文也是買了幾根山藥一同帶回去。
食材的用量比就是五比一這個用量，五指毛桃占主要。
這湯周文也沒有打算晚上的時候再上新，早上的時候便是準備給大夥品嘗品嘗。
干配料先用清水浸泡三十分鐘，這樣子更容易煮出味道。
山藥則是切成滾狀，放在一旁備用。
然後冷水將排骨下入鍋中，接著加常見的去腥套裝。
等到排骨焯水完後，便是撈出備用。
所有的食材也是可以一齊下鍋，用開水沒過食材慢慢烹飪就行了。
不多時，廚房內便是飄滿了五指毛桃的椰香，其中還夾帶著排骨的肉香味，還有一些淡淡的草本氣息。
最後調味收尾加上枸杞和一把鹽。
將蓋子揭開，周文便是看到了那清亮亮的湯底。
也是迫不及待盛出一碗湯，自顧自地喝了起來。
五指毛桃的功效本來也是挺多的，像是健脾補肺、祛痰止咳等等。
平日裡的周文，凌晨入睡已經成為常態，所以這碗湯對於周文來說也算是
一口湯下去，也是長舒了一口氣。
入口清潤甘甜，甜味是食材自帶的甜味。
肉香和椰香完美相融，滋味醇厚不膩口。
排骨也是燉得軟爛脫骨，輕輕一抿，整個肉也是從排骨上面脫落下來。
肉質也是吸滿了湯汁。
一碗湯喝完，周文也是感到渾身舒坦，似乎疲憊感消散了不少。
今天一起陪同買菜的是施玲，周文也是讓其嘗嘗味道。
施玲輕輕吹著湯，然後小口喝了一口。
一瞬間也是眼睛一亮，接著賣力多吹了吹，很顯然這個五指毛桃排骨湯很合施玲心意。
一碗湯下肚，也是感到渾身暖呼呼的，微微冒了些細汗，但是喝完之後也是特別的舒爽，全身都輕鬆了不少。
哪怕飯館有小龍蝦，有乾鍋田雞，有毛血旺，但是施玲情有獨鐘的還是鮮蝦口蘑面，鮮貝蟹味菇面這種清淡的美食。
周文笑了笑，這種個人飲食喜好沒有什麼好說的。
只不過施盈對於湯的興趣顯然是不那麼感興趣。
也是晃著頭道：「我中午吃完的時候再嘗嘗吧。」
施玲卻是給自己妹妹直接打了一碗湯，剛剛嘗過的施玲，自然是知道味道如何。
拋開味道不談，單說這碗湯的功效就得喝上一碗。
施玲也是用著姐姐的語氣道：「好啦，趕緊喝一碗湯，老闆做的飯菜味道什麼時候差過？」
給施玲打完後，也是接著給小婕再打了一碗湯。
施玲也是乖乖接過湯，然後嗅了嗅。
確實是很香，買來的早飯還沒吃，此時正放在前廳的餐桌上。
肚子也是不爭氣的響了一下。
吹了吹後，也是先微微嗦了一小口，嘗一嘗味道。
一碗湯喝完後，施盈也是默默打起了第二碗湯。
嗯~有些時候吃太多辣的也不太好，其實吃一些清淡食物也是不錯的。
當然，前提是得好吃，施盈一邊打著湯，心裡默默說道。