第七十九章:正式上新麻辣小龍蝦

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  最後也是趕在了飯館開店前將事情都做好了。

  周文支了支腰,也是感到有些累,也不知道施玲考慮的怎麼樣了。

  按照現在的情況來看,店內需要一名新員工是迫在眉睫的事情。

  晚上飯館營業,麻辣小龍蝦也是正式上新。

  只不過已經快六點了,卻是沒有任何一位食客來上那麼一份小龍蝦。

  其實這種情況跟先前的夫妻肺片有些相似。

  大家都是幾乎沒有聽過小龍蝦到底是怎麼樣的食物,想嘗試的話也是因為這個價格的緣故而退步。

  飯館內的食客都在等,等其他的食客點小龍蝦,然後自己再觀察觀察,看這什么小龍蝦是否值得自己去購買。

  如果值得的話,自己明天再來嘗嘗看。

  就這樣大家都是抱著這樣子的一個心態,所以客人們等了又等,但就是沒有哪位食客點上那麼一份。

  至於周文擔心嗎?

  這倒是不擔心,畢竟飯館有著像李立春和老王這樣的食客,估計等會來了之後就會點上一份。

  這也只不過是時間問題罷了。

  只不過施盈倒是有些擔心,但好在沒過多久這股子擔心也是消失。

  很快便是來了一伙食客。

  「我跟你們說啊,這個小龍蝦在我們鄂省那邊每一家大排檔幾乎都有賣的。」顯然說話的是一位來自鄂省的食客。

  「先前我也在這裡的大排檔吃過幾家小龍蝦,只不過味道有些差勁所以就沒有領你們去吃,現在飯館出了這個小龍蝦當然是得領著你們過來嘗嘗。」

  一位同伴道:「可是這一份小龍蝦可以不便宜呢。」

  請客的鄂省食客擺了擺手道:「害,我跟你說,吃過之後你們肯定不會後悔的!這個小龍蝦啊只要味道做得好,那就是越來越想吃,越吃越上頭。」

  「美女,現在店裡面還有小龍蝦嗎?」食客問道。

  施盈見有食客要點小龍蝦,也是趕緊介紹著:「還有的,這個小龍蝦半斤起賣,半斤的售價是十九,一斤的話是三十五。」

  「這個小龍蝦的味道很好的,沒有吃過的話一定要嘗試一下。」

  作為鄂省人,食客自然是明白這小龍蝦的含金量。

  「這樣先幫我們來一斤麻辣小龍蝦,然後再來份炸雞皮。就先這樣如果不夠吃的話,我們等會再點。」食客看著菜單道。

  「張哥,一斤會不會有些太多了?半斤應該就差不多了吧?」

  張哥多看了幾眼菜單,擺了擺手道:「一點都不多,我還覺得一斤有些少了呢。」

  其實小龍蝦的口味分為很多種,只不過現在飯館只有麻辣這個口味,至於其他口味的話周文打算後面再慢慢增加。

  麻辣小龍蝦上新的第一個晚上,營業後快五十分鐘的時間第一份小龍蝦也是順利賣出。

  「好的。」施盈快速在自己的本子上面寫好。

  「老闆來客人了,要了一斤麻辣小龍蝦和炸雞皮。」

  廚房內的周文聞言也是點了點頭道:「可能要等些時間,前面還有其他食客的食物。」

  「好的,那我先去跟那桌客人說一聲。」

  「添哥,咱們不用整點主食之類的嗎?」

  「不用了,我跟你說這小龍蝦啊不用搭配著什麼主食,如果條件夠的話倒是可以往裡面加一些煮好的麵餅,那吸滿了湯汁的麵餅我跟你說味道簡直是絕了。」

  食客說著也是用手指抹了下嘴角,然後一揮手道:

  「小方,咱們先去整些酒,這小龍蝦不搭配著酒的話就是少了靈魂!」

  說著便是走出飯館,去到街對面的便利店一人整了幾瓶啤酒。

  買完啤酒後,便是聊著天吃著先上來的炸雞皮,靜待小龍蝦上桌。

  也就在一桌子人閒談的時候,施盈也是將麻辣小龍蝦從廚房端出。

  先前在點菜的時候,周遭的客人也都知道了這一桌的客人點了一份飯館的新品小龍蝦。

  小龍蝦被端出後也瞬間吸引了其他食客們的目光,而有一些坐在角落的食客也是聞到了小龍蝦的味道投去了目光。

  「這味道沒跑了。」被稱作張哥的食客,貪婪地吸著小龍蝦的香味。


  先前還有些顧慮的小芳在聞到香味後,也是將先前的顧慮都打消了。

  「張哥,這小龍蝦要怎麼吃?」不過在看到那全身上下都是殼的小龍蝦後,一時間也是有些束手無策。

  張哥先是將啤酒打開,然後潤了潤喉嚨,發出一聲舒坦的聲音。

  「看著。」

  說完便是用筷子夾住一隻小龍蝦,然後上上下下,將小龍蝦全身上下都滿掛湯汁。

  「我跟你說啊,一定要沾滿這個湯汁,不然這小龍蝦的味道可能就不會那麼濃郁。」

  「這第一步就是要先嗦殼。」

  嗦完殼的張哥,比出了大拇指的手勢。

  「這小龍蝦比我以前吃過的都要有味!你快嘗嘗。」

  小方點了點頭,然後便是品嘗了起來。

  只不過第一口下去,便是被嗆到了。

  也是趕緊喝了口啤酒順了順。

  恢復好後也是感慨道:「張哥這小龍蝦這麼帶勁啊?」

  張哥笑了笑:「我都跟你說了,這小龍蝦的味道就差不了。」

  只不過讓張哥覺得美中不足的就是這個小龍蝦的肉有些鬆散。

  老闆把小龍蝦的蝦尾給去除了,不過一想也能理解。

  畢竟大多數本地食客都是沒有吃過小龍蝦的,可能也就不知道小龍蝦需要去除掉蝦尾。

  小龍蝦這個東西本來就是比較髒的,腸胃這些的如果不清理出來的,不論是口感還是衛生都是一大問題。

  小方因為第一次吃這個小龍蝦,所以吃相的話稍稍差了那麼一些,滿嘴都是小龍蝦的紅油醬汁。

  並且現在的臉色也是十分的紅,也不知道是因為飲酒的緣故,還是小龍蝦的麻辣味。

  「張哥,這小龍蝦確實是夠勁,真是越吃越上頭。」小方邊說著邊發出斯哈斯哈的聲音。

  並且這一口小龍蝦搭配著一口啤酒,簡直不要太滋潤。

  這小龍蝦的香味瀰漫在空氣中,當真是有些誘人。

  不少的食客明明自己身前有著食物也在吃著,但是目光卻是不受控制的看向了二人,暗暗咽了口口水。

  飯館的其他食客見小方二人這桌吃的火熱,心裏面也是在暗暗琢磨著。

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