第七十六章：用小龍蝦來迎接七月份
施玲點了點頭，先是打上了一碗豬肚雞湯。
嘗過之後就是被這碗豬肚雞湯的味道給折服了。
食材什麼的沒有任何的腥味和異味，食材的味道也是很好的融入到了湯里。
自家老闆的飯自己以前還是吃過的，算不得上難吃，也算不得上好吃，就是普通家常菜的感覺。
但是今天一來，從飯館的環境衛生來看，就跟以前完全不一樣了。
而且老闆的廚藝跟以前相比，未免精進的太多了吧？這真的還是自己記憶中的周記飯館嗎？
施玲一邊想著，一邊開始品嘗起其他的菜品。
「這個菜叫什麼。」施玲指著夫妻肺片，問著一旁的施盈。
「姐，夫妻肺片。」
「夫妻肺片？」施玲重複了一遍，心想怎麼有這麼奇怪的菜名。
雖然說剛才就已經在菜單上面看到了，但是聽到施盈這麼一說心裡還是吐槽了下。
施盈也是在一旁做著介紹：「這是一道川味涼菜，然後有牛肉、牛舌、牛肚和牛心。」
施玲點了點頭，也沒有過多糾結隨即夾起了一片，也不知道是具體是什麼，都被紅油裹住了。
「好香。」施玲輕輕咬了一口，便是給出了自己的評價。
「姐，你再嘗嘗這個，這個是豬肘肉。」說著施盈夾起了一片豬肘肉放到了施玲的碗中。
這個豬肘肉吃起來竟然還有一些清香味。
「還有這個肉夾饃……」
施玲也是趕忙打住：「好了，好了。要吃什麼我自己會夾。」
「面先抓緊吃，不然坨了就不好了。」周文也是適時開口道。
施玲點了點頭，面前的鮮蝦口蘑面的香味跟其他的菜品相比要遜色得多，也不知道味道怎麼樣？
施玲夾起一口面，然後吹了吹再送進了嘴巴里。
饒是施玲也是一瞬間發出了一聲「嗯~」
意識到自己有些失態，也是用手捂住了嘴。
這碗面好鮮甜，可以說正中了施玲的下懷。
「老闆這都是你做的？」施玲還是沒有忍住問了一句。
周文笑了笑道：「廚房裡除了我之外也沒有別人，總不能是其他人做的吧？」
好像也確實是這樣。
之後整個飯桌上也沒有人再說話，大家都專心吃起了飯。
最後一碗鮮蝦口蘑面被施玲吃得也是只剩下了一些湯水。
施玲也不知道這麼一大碗的面自己是怎麼吃完的，按理來說以自己的胃口應該是吃不下的。
其實施玲的心裡有很多問題都想要問問周文。
比如像飯館當時暫停營業之後都經歷了什麼。
營業後到底又都發生了什麼。
還有老闆怎麼跟以前的時候差了那麼多，不只是廚藝上面還有一些為人處世上面。
只不過這些問題施玲還是沒有問出來。
「姐，我跟你說店裡面還有好多好吃的呢，像是什麼酸辣粉還有那些蓋澆飯。特別是酸辣粉，只不過有些可惜你不怎麼能吃辣。」
雖然說都是贛省人，但是也不是人人都可以吃辣。
眾人都吃完飯，放下筷子後周文看向施玲問道：
「菜的味道應該還可以吧？」
這菜的味道哪只是可以，是非常可以。
自己好久都沒有吃得這麼舒坦過了。
施玲用紙巾點著嘴巴，點了點頭。
「很好吃。」
在工廠的時候，每天因為要忙著工作的緣故都是隨便吃一些。
除了過年回家的時候，這幾個月來都沒吃過這麼豐盛的飯菜。
幾人坐著再歇息了下，閒聊了會。
因為時間不早的緣故，所以也沒聊多久。
「老闆，那我們就先走了。」施玲說道。
「有空的話可以經常回來，看一看，吃吃飯都是可以的。」
「好。」
……
六月份接下來的日子就像往常一樣，也沒有再出什麼事情，飯館也沒有再出什麼新菜品。
至於周文為什麼在接下來的時間沒有出什麼新品，主要是想著在七月份的時候來個王炸。
時間一下子也是來到了七月一號。
對於今天施盈可是期待的很。
飯館已經快十天沒有出什麼新的菜品了，不僅僅是飯館的食客們感到煎熬，作為員工的施玲同樣也是如此。
也不知道老闆會選擇做什麼美食，想著走在路上的施盈腳步快了些。
等到了店裡面，施盈便是問道：「老闆，今天是做什麼美食啊？」
「小龍蝦吃過沒？」這一次周文也沒有賣關子，知道施盈也是盼了好幾天。
「小龍蝦？」施盈搖了搖頭，都沒有聽說過小龍蝦，就更別提吃了。
07年的時候小龍蝦在鄂省可以說是火爆，但要是真的等到爆火還要等到一幾年那個時候。
在閩省則是屬於剛起步這個階段。
可能有些大排檔會有，但是點單率遠遠低於炒田螺和水煮魚這些菜品。
「等會帶你去看看。」
「好！」施盈重重點了點頭，也是很想見識一下這個小龍蝦到底是一個什麼樣的東西。
來到市場，周文先是將需要的菜都買齊後，也是先放在了明姐的攤位上面。
然後便是帶著施盈在市場裡面看了起來，來到了賣海鮮的地方。
賣小龍蝦的攤位屬實是不多，可能整個海鮮市場的攤位也就只有四分之一的攤位上面有售賣小龍蝦。
「施盈，那個就是小龍蝦。」周文指著攤位上的小龍蝦道。
施盈湊近了些，觀察起了周文口中的小龍蝦。
跟一般的蝦區別還是挺大的，個頭也要大上不少，身前還有兩個小鉗子。
攤主見來了客人也是趕忙道：「老闆要來些什麼。」
「先看看。」周文說了句。
「誒，好。您們慢慢看看，需要買些什麼，跟我說一聲就好了。」
周文在攤位上面掃了一圈過後，也是問道：「老闆，你這小龍蝦怎麼賣的？」
「十二元一斤。」攤主說道。
「買得多再便宜便宜吧。」說著周文拿起一隻小龍蝦仔細看了起來。
攤主聞言眼睛也是動了動：「老闆具體買多少啊？」
「大幾斤肯定是有的。」周文說道。
「老闆那我到時候給你再優惠優惠。」
施盈也是學著周文的樣子，拿起一隻小龍蝦仔細看了起來。
就是感覺髒髒的。
嘗過之後就是被這碗豬肚雞湯的味道給折服了。
食材什麼的沒有任何的腥味和異味，食材的味道也是很好的融入到了湯里。
自家老闆的飯自己以前還是吃過的，算不得上難吃，也算不得上好吃，就是普通家常菜的感覺。
但是今天一來，從飯館的環境衛生來看，就跟以前完全不一樣了。
而且老闆的廚藝跟以前相比，未免精進的太多了吧？這真的還是自己記憶中的周記飯館嗎？
施玲一邊想著，一邊開始品嘗起其他的菜品。
「這個菜叫什麼。」施玲指著夫妻肺片，問著一旁的施盈。
「姐，夫妻肺片。」
「夫妻肺片？」施玲重複了一遍，心想怎麼有這麼奇怪的菜名。
雖然說剛才就已經在菜單上面看到了，但是聽到施盈這麼一說心裡還是吐槽了下。
施盈也是在一旁做著介紹：「這是一道川味涼菜，然後有牛肉、牛舌、牛肚和牛心。」
施玲點了點頭，也沒有過多糾結隨即夾起了一片，也不知道是具體是什麼，都被紅油裹住了。
「好香。」施玲輕輕咬了一口，便是給出了自己的評價。
「姐，你再嘗嘗這個，這個是豬肘肉。」說著施盈夾起了一片豬肘肉放到了施玲的碗中。
這個豬肘肉吃起來竟然還有一些清香味。
「還有這個肉夾饃……」
施玲也是趕忙打住：「好了，好了。要吃什麼我自己會夾。」
「面先抓緊吃，不然坨了就不好了。」周文也是適時開口道。
施玲點了點頭，面前的鮮蝦口蘑面的香味跟其他的菜品相比要遜色得多，也不知道味道怎麼樣？
施玲夾起一口面，然後吹了吹再送進了嘴巴里。
饒是施玲也是一瞬間發出了一聲「嗯~」
意識到自己有些失態，也是用手捂住了嘴。
這碗面好鮮甜，可以說正中了施玲的下懷。
「老闆這都是你做的？」施玲還是沒有忍住問了一句。
周文笑了笑道：「廚房裡除了我之外也沒有別人，總不能是其他人做的吧？」
好像也確實是這樣。
之後整個飯桌上也沒有人再說話，大家都專心吃起了飯。
最後一碗鮮蝦口蘑面被施玲吃得也是只剩下了一些湯水。
施玲也不知道這麼一大碗的面自己是怎麼吃完的，按理來說以自己的胃口應該是吃不下的。
其實施玲的心裡有很多問題都想要問問周文。
比如像飯館當時暫停營業之後都經歷了什麼。
營業後到底又都發生了什麼。
還有老闆怎麼跟以前的時候差了那麼多，不只是廚藝上面還有一些為人處世上面。
只不過這些問題施玲還是沒有問出來。
「姐，我跟你說店裡面還有好多好吃的呢，像是什麼酸辣粉還有那些蓋澆飯。特別是酸辣粉，只不過有些可惜你不怎麼能吃辣。」
雖然說都是贛省人，但是也不是人人都可以吃辣。
眾人都吃完飯，放下筷子後周文看向施玲問道：
「菜的味道應該還可以吧？」
這菜的味道哪只是可以，是非常可以。
自己好久都沒有吃得這麼舒坦過了。
施玲用紙巾點著嘴巴，點了點頭。
「很好吃。」
在工廠的時候，每天因為要忙著工作的緣故都是隨便吃一些。
除了過年回家的時候，這幾個月來都沒吃過這麼豐盛的飯菜。
幾人坐著再歇息了下，閒聊了會。
因為時間不早的緣故，所以也沒聊多久。
「老闆，那我們就先走了。」施玲說道。
「有空的話可以經常回來，看一看，吃吃飯都是可以的。」
「好。」
……
六月份接下來的日子就像往常一樣，也沒有再出什麼事情，飯館也沒有再出什麼新菜品。
至於周文為什麼在接下來的時間沒有出什麼新品，主要是想著在七月份的時候來個王炸。
時間一下子也是來到了七月一號。
對於今天施盈可是期待的很。
飯館已經快十天沒有出什麼新的菜品了，不僅僅是飯館的食客們感到煎熬，作為員工的施玲同樣也是如此。
也不知道老闆會選擇做什麼美食，想著走在路上的施盈腳步快了些。
等到了店裡面，施盈便是問道：「老闆，今天是做什麼美食啊？」
「小龍蝦吃過沒？」這一次周文也沒有賣關子，知道施盈也是盼了好幾天。
「小龍蝦？」施盈搖了搖頭，都沒有聽說過小龍蝦，就更別提吃了。
07年的時候小龍蝦在鄂省可以說是火爆，但要是真的等到爆火還要等到一幾年那個時候。
在閩省則是屬於剛起步這個階段。
可能有些大排檔會有，但是點單率遠遠低於炒田螺和水煮魚這些菜品。
「等會帶你去看看。」
「好！」施盈重重點了點頭，也是很想見識一下這個小龍蝦到底是一個什麼樣的東西。
來到市場，周文先是將需要的菜都買齊後，也是先放在了明姐的攤位上面。
然後便是帶著施盈在市場裡面看了起來，來到了賣海鮮的地方。
賣小龍蝦的攤位屬實是不多，可能整個海鮮市場的攤位也就只有四分之一的攤位上面有售賣小龍蝦。
「施盈，那個就是小龍蝦。」周文指著攤位上的小龍蝦道。
施盈湊近了些，觀察起了周文口中的小龍蝦。
跟一般的蝦區別還是挺大的，個頭也要大上不少，身前還有兩個小鉗子。
攤主見來了客人也是趕忙道：「老闆要來些什麼。」
「先看看。」周文說了句。
「誒，好。您們慢慢看看，需要買些什麼，跟我說一聲就好了。」
周文在攤位上面掃了一圈過後，也是問道：「老闆，你這小龍蝦怎麼賣的？」
「十二元一斤。」攤主說道。
「買得多再便宜便宜吧。」說著周文拿起一隻小龍蝦仔細看了起來。
攤主聞言眼睛也是動了動：「老闆具體買多少啊？」
「大幾斤肯定是有的。」周文說道。
「老闆那我到時候給你再優惠優惠。」
施盈也是學著周文的樣子，拿起一隻小龍蝦仔細看了起來。
就是感覺髒髒的。