第三十一章：第一個月
對於這頓飯，李亮只能說不是一般的滿意，摸著那吃撐的肚子，打了個飽嗝。
見李亮吃好起身後，施盈便是來到一側道：「您好慢走，如果味道不錯的話，歡迎下次再來。」
說著便是準備收拾餐桌。
李亮的眼睛轉了轉道：「小妹妹，我這裡有個建議。」
施盈停下了手中的活，眨了眨眼睛，然後道：「您說。」
「假如說我點了番茄雞蛋面和炒飯，我總歸是不可能同時吃，能不能先上一碗，另外一碗就等到我吃完的時候再上，正好還可以消化消化。」
「不然兩碗同時上，現在店裡面又開了空調，可能一碗還沒有吃完，另一碗就涼了。」
對於李亮提出來的建議，施盈沒有任何不適，反而是點了點頭，一臉認真道：「謝謝您的建議。」
這種事情自己確實是遇到的比較少，也從來沒有考慮過。
對於施盈而言這些都是以後要經歷的，越早經歷自然是越好。
下午，閉店。
周文發現施盈這妮子不知道為什麼心情那麼好。
作為老闆的周文打趣了一句道：「今天心情這麼好，是撿到錢了？」
施盈將嘴裡的面咽下去後，搖了搖頭。
「今天有一位食客給了些建議，我以前都沒有考慮到。」
周文聽到施盈的回答後愣了一下，沒有想到這姑娘竟然會因為這件事情而開心。
食客給出了建議，就代表著施盈有些地方沒有做到位，而像施盈這種服務認真用心的人，往往在聽到反饋後可能會有些情緒低落。
畢竟自己如此認真上心，結果還是在一些地方沒有做到位。
周文心裡也有些慶幸，幸好當時給小施打去了個電話。
小施作為施盈的表姐，以前在店裡的表現也是十分出色。
這麼一想，周文也是想起了一些以前的事情，當時飯館逐漸走下坡路，店裡的不少夥計其實都已經找好了退路，開始敷衍工作。
只有小施一個人，兢兢業業的站好了最後一班崗。
如果以後飯館生意越來越好的話，倒是可以再問問小施願不願意回來做，到時候的薪資待遇自然是會比以前高些。
……
有人歡喜有人愁，愁的那一方自然是如意飯店。
自從周記飯館出了豬肚雞湯後，自家的豬肚雞湯銷量便是受到了影響，要說影響多大那倒是不至於。
畢竟如意飯店做了這麼多年，又是位於中山街位置比較優越的地方，多年來還是積攢下來了不少食客，知名度也不是一般飯館能比的。
只不過愁人的是，現在越來越多的食客說自家的豬肚雞湯不如周記飯館的豬肚雞湯。
不單單是豬肚雞湯，自家的魚香肉絲也同樣如是。
夫妻倆現在也是有些著急，一時間不知道該如何是好。
馬先令也不禁埋怨起來：「咱們兩家飯館隔了一段距離，以前的時候也沒有犯那麼多事，結果你倒好非得在飯店裡說別人飯館的壞話。」
「你怪我？那我說的不是實話嗎，那些齷齪的事情周記飯館難道沒有做過嗎？」面對著自己丈夫的指責，劉鳳如也是不太服氣。
「更何況我不說，誰知道哪一天別人又會不會先說我們呢？我這叫做先下手為強，馬先令你懂不懂！」
這麼一說，馬先令也是陷入了沉默中，懶得再繼續爭論下去。
前幾天周文來到店裡用餐，劉鳳如一開始就覺得別人不懷好意，但對方來到店內也沒有做出什麼出格的行為。
也只是說來嘗嘗味道，作為同行學習學習。
結果沒想到周記飯館這幾天竟然也做出了豬肚雞湯。
劉鳳如現在也是很懊惱，早知道弄出這麼一回事，幾天前不論如何都得將周文攔在店外。
看著自己的丈夫，劉鳳如焦慮道：「再這樣下去，咱家的店就真的不用做了。」
劉鳳如心裡明白周記飯館的好壞，只不過看著別家的店越做越好，而自家的飯店卻始終是在原地踏步，一時間便是有種驚慌感。
馬先令撫著額頭，顯然一時間也是感到有些頭疼。
「你說說現在該怎麼辦？」劉鳳如看著自己的丈夫問道。
經歷了那麼多的事情，劉鳳如早已經沒有了先前的主見。
「我們就請大廚，做優惠。」馬先令心一狠道。
「能行嗎？」劉鳳如有些疑慮道。
馬先令點了點頭道：「我做的味道不如那周記飯館，我就不信請來的大廚味道也不如周記飯館。」
劉鳳如心裡還是有些不願意請大廚的，畢竟那麼多年都是這麼過來的，但是眼下確實是沒有什麼好辦法了。
馬先令叮囑道：「現在也別再整那些么蛾子了，我們先做好自己的就行了。」
如意飯店夫妻倆因為最近發生的事情感到焦頭爛額。
但是周記飯館顯然是沒有這些煩惱。
……
時間一轉，已經五月份了，閩省的五月份天氣實在是熱得不像話，更不用說後面的七、八月份。
距離豬肚雞湯上新已經一周的時間了，這段時間內飯館內也沒有出什麼新品。
至於原因，周文想緩一緩，好好琢磨琢磨之後該出哪些美食？
這段時間冷麵的銷量也開始慢慢上來了，特別是中午的時候。
並且。
滿打滿算施盈來到周記飯館工作的時間也已經一個月了，今天也是發工資的日子。
早上到店看到紅包的施盈有些呆愣，直到周文提醒才明白今天是自己來周記飯館工作滿一個月的日子。
到了五月快中旬也是店裡交水電費的時候。
算一算，時間也快了。
這一個月重新營業以來，店內的銷售額從單天不過百元，也是來到了千元大關，雖然說只有少數幾天。
其餘時間便是在七八百左右，但這畢竟是重新營業的第一個月。
總體來說周文也算滿意。
扣除掉些七七八八的地方，可能最後兜裡面能有個大幾千塊錢。
「點一點，看看有沒有少數。」周文指了指紅包道。
「老闆多了兩百。」施盈點了紅包裡面的數額道。
見李亮吃好起身後，施盈便是來到一側道：「您好慢走，如果味道不錯的話，歡迎下次再來。」
說著便是準備收拾餐桌。
李亮的眼睛轉了轉道：「小妹妹，我這裡有個建議。」
施盈停下了手中的活，眨了眨眼睛，然後道：「您說。」
「假如說我點了番茄雞蛋面和炒飯，我總歸是不可能同時吃，能不能先上一碗，另外一碗就等到我吃完的時候再上，正好還可以消化消化。」
「不然兩碗同時上，現在店裡面又開了空調，可能一碗還沒有吃完，另一碗就涼了。」
對於李亮提出來的建議，施盈沒有任何不適，反而是點了點頭，一臉認真道：「謝謝您的建議。」
這種事情自己確實是遇到的比較少，也從來沒有考慮過。
對於施盈而言這些都是以後要經歷的，越早經歷自然是越好。
下午，閉店。
周文發現施盈這妮子不知道為什麼心情那麼好。
作為老闆的周文打趣了一句道：「今天心情這麼好，是撿到錢了？」
施盈將嘴裡的面咽下去後，搖了搖頭。
「今天有一位食客給了些建議，我以前都沒有考慮到。」
周文聽到施盈的回答後愣了一下，沒有想到這姑娘竟然會因為這件事情而開心。
食客給出了建議，就代表著施盈有些地方沒有做到位，而像施盈這種服務認真用心的人，往往在聽到反饋後可能會有些情緒低落。
畢竟自己如此認真上心，結果還是在一些地方沒有做到位。
周文心裡也有些慶幸，幸好當時給小施打去了個電話。
小施作為施盈的表姐，以前在店裡的表現也是十分出色。
這麼一想，周文也是想起了一些以前的事情，當時飯館逐漸走下坡路，店裡的不少夥計其實都已經找好了退路，開始敷衍工作。
只有小施一個人，兢兢業業的站好了最後一班崗。
如果以後飯館生意越來越好的話，倒是可以再問問小施願不願意回來做，到時候的薪資待遇自然是會比以前高些。
……
有人歡喜有人愁，愁的那一方自然是如意飯店。
自從周記飯館出了豬肚雞湯後，自家的豬肚雞湯銷量便是受到了影響，要說影響多大那倒是不至於。
畢竟如意飯店做了這麼多年，又是位於中山街位置比較優越的地方，多年來還是積攢下來了不少食客，知名度也不是一般飯館能比的。
只不過愁人的是，現在越來越多的食客說自家的豬肚雞湯不如周記飯館的豬肚雞湯。
不單單是豬肚雞湯，自家的魚香肉絲也同樣如是。
夫妻倆現在也是有些著急，一時間不知道該如何是好。
馬先令也不禁埋怨起來：「咱們兩家飯館隔了一段距離，以前的時候也沒有犯那麼多事，結果你倒好非得在飯店裡說別人飯館的壞話。」
「你怪我？那我說的不是實話嗎，那些齷齪的事情周記飯館難道沒有做過嗎？」面對著自己丈夫的指責，劉鳳如也是不太服氣。
「更何況我不說，誰知道哪一天別人又會不會先說我們呢？我這叫做先下手為強，馬先令你懂不懂！」
這麼一說，馬先令也是陷入了沉默中，懶得再繼續爭論下去。
前幾天周文來到店裡用餐，劉鳳如一開始就覺得別人不懷好意，但對方來到店內也沒有做出什麼出格的行為。
也只是說來嘗嘗味道，作為同行學習學習。
結果沒想到周記飯館這幾天竟然也做出了豬肚雞湯。
劉鳳如現在也是很懊惱，早知道弄出這麼一回事，幾天前不論如何都得將周文攔在店外。
看著自己的丈夫，劉鳳如焦慮道：「再這樣下去，咱家的店就真的不用做了。」
劉鳳如心裡明白周記飯館的好壞，只不過看著別家的店越做越好，而自家的飯店卻始終是在原地踏步，一時間便是有種驚慌感。
馬先令撫著額頭，顯然一時間也是感到有些頭疼。
「你說說現在該怎麼辦？」劉鳳如看著自己的丈夫問道。
經歷了那麼多的事情，劉鳳如早已經沒有了先前的主見。
「我們就請大廚，做優惠。」馬先令心一狠道。
「能行嗎？」劉鳳如有些疑慮道。
馬先令點了點頭道：「我做的味道不如那周記飯館，我就不信請來的大廚味道也不如周記飯館。」
劉鳳如心裡還是有些不願意請大廚的，畢竟那麼多年都是這麼過來的，但是眼下確實是沒有什麼好辦法了。
馬先令叮囑道：「現在也別再整那些么蛾子了，我們先做好自己的就行了。」
如意飯店夫妻倆因為最近發生的事情感到焦頭爛額。
但是周記飯館顯然是沒有這些煩惱。
……
時間一轉，已經五月份了，閩省的五月份天氣實在是熱得不像話，更不用說後面的七、八月份。
距離豬肚雞湯上新已經一周的時間了，這段時間內飯館內也沒有出什麼新品。
至於原因，周文想緩一緩，好好琢磨琢磨之後該出哪些美食？
這段時間冷麵的銷量也開始慢慢上來了，特別是中午的時候。
並且。
滿打滿算施盈來到周記飯館工作的時間也已經一個月了，今天也是發工資的日子。
早上到店看到紅包的施盈有些呆愣，直到周文提醒才明白今天是自己來周記飯館工作滿一個月的日子。
到了五月快中旬也是店裡交水電費的時候。
算一算，時間也快了。
這一個月重新營業以來，店內的銷售額從單天不過百元，也是來到了千元大關，雖然說只有少數幾天。
其餘時間便是在七八百左右，但這畢竟是重新營業的第一個月。
總體來說周文也算滿意。
扣除掉些七七八八的地方，可能最後兜裡面能有個大幾千塊錢。
「點一點，看看有沒有少數。」周文指了指紅包道。
「老闆多了兩百。」施盈點了紅包裡面的數額道。