第62章 準備晚飯
二柱按照劉志軍說的,將田螺清洗了兩次,隨後,劉志軍又將家裡刷鞋的鞋刷給了他。
「軍哥,你給我鞋刷幹啥?我這鞋沒必要刷了,鞋底早都磨破了,湊合著穿。」
劉志軍一聽,無語了起來。
「誰讓你刷鞋了,讓你刷田螺的,我滴娘來,隨便刷刷,田螺上不是有那個綠色的跟水草的玩意嘛,你給隨便刷刷,再換一次水,然後把這鹽抓點丟進去」
一旁的二柱丈二和尚摸不著頭腦,看了看劉志軍放在他旁邊的鹽罐子。
「咋還要放鹽?你這不是還要等幾天嗎?這放鹽幹啥?」
劉志軍蹲下身解釋道。
「這放鹽……放鹽也是為了幫助它吐泥的,而且,效果會更好,包括放點油、茶葉或是麵粉,都可以刺激田螺加快吐泥,其實,標準來說,是現在就可以剪尾巴了,吐泥更快,只是,我今天實在不想弄,先就這樣吧。」
劉志軍說完便來到盛小龍蝦的盆子旁邊,開始處理小龍蝦。
「軍哥,你咋懂這麼多?這都是在哪裡學的?我感覺好像沒有你不會的,這麼複雜的方法你都能想到。」
劉志軍只是微微一笑,他知道越解釋的多,越要解釋,根本就沒法再繼續溝通了,不然,根本就停不下來。
二柱按照劉志軍說的,都給整好以後,這才來到劉志軍跟前,兩人一起清理著龍蝦。
一個小時後……
「不行了,我這老腰受不了了,要伸伸腰才行。」
二柱站起身,伸了伸懶腰,頓感頭暈目眩,兩眼發黑。
「我滴媽,啥都看不到了,我娘啊,這吃個龍蝦太不容易了,我今天要多吃點,才能彌補我。」
「馬上就沒有了,你洗洗手休息一會吧,剩下的我自己來」
劉志軍將最後剩餘的龍蝦都處理乾淨後,這才趕緊清洗起來,此時,張根走進了門。
「你們都處理完了?我還想著來幫你處理呢!」
「嘿嘿,還是挺快的吧?你休息吧,這都沒啥事了。」
「軍哥,我這剝了五頭蒜了,夠用了嗎?」
劉志軍看了看,隨即回答道:
「估計不夠,這蒜太小了,再剝點吧,最好拿那種獨頭蒜,熬出來以後那蒜香味更濃郁,這龍蝦做出來,絕對是一絕」
「哦哦,好吧」
麗麗轉身回去屋裡,繼續剝蒜,一旁的張根見狀,趕緊走了過去。
「麗麗,你休息下,剩下的我來剝吧。」
「真的啊?那太好了,我感覺我渾身上下特別是手上都是蒜味,那你剝吧,我手指頭都剝疼了」
這時候門口施清瑤笑著也趕了過來。
「軍哥,我看你家板車在門口,我就知道你們回來了,今天魚賣了嗎?繩子怎麼樣?」
還沒等劉志軍回答,麗麗見到施清瑤來了,趕緊衝過去抱住她。
「瑤瑤,你終於來了,你看看我手,剝蒜都剝腫了,你是不知道軍哥有多狠,我都剝了五頭蒜了,還不夠,他要好多好多蒜」
施清瑤一看麗麗手指頭都紅了,頓時就笑了。
「哈哈哈,這怎麼要剝這麼多蒜幹啥?我來幫你剝吧。」
「哎呀,還能幹啥,軍哥說要做啥蒜蓉小龍蝦,就必須要很多蒜,那我就只能照做嘍」
「好吧,你去洗手吧,我來幫你,蒜呢?」
「在屋裡,張根在剝呢,我去洗手去了,對了,今晚軍哥燒飯,嘿嘿,有口福嘍」
劉志軍從家後回來,見施清瑤來了,趕緊說道。
「瑤瑤,你啥時候來的?整好,今晚在我家吃,你看那一盆的龍蝦,都是今天回來的時候抓的。」
施清瑤隨後走過去看了看。
「龍蝦?這咋吃?看著有點嚇人!」
「紅燒,我知道你們沒吃過,上次逮魚時也抓到龍蝦了,不過,不太多,後來本打算留著自己吃的,哪知道忘記放水了,天一熱,第二天都死了,臭烘烘的,這次直接處理出來,晚上就吃。」
「啊?我晚上也在這吃?今天我都沒去幫你賣魚,我不在這吃,我就是過來看看的,待會就回去。」
一旁正在洗手的麗麗一聽她一會就回去,頓時就不願意了。
「不行,瑤瑤你不能走,你必須在這裡陪我,我們還是不是好朋友了?是好朋友你就必須留下來」
劉志軍點點頭,接話道。
「就是啊,你倆一直關係不錯,麗麗都在這裡吃,你回去幹啥,吃龍蝦就要人多,人多才熱鬧,要的就是這種氛圍,你就別回去了」
施清瑤想了想,於是點頭答應。
「好吧,那我先回家跟我阿爹阿娘說一下,不然,他們又要滿村子喊我了,我回去馬上就來」
八十年代,在村子裡就是這樣,只要孩子吃飯點沒回來,家裡大人又不知道孩子在哪裡,就會站在門口大聲地喊,村子不大,只要喊的聲音夠大,基本可以讓整個村子都聽到。
有時候,家裡大人飯點不在家,孩子放學以後,見不到大人,也是同樣站在門口,扯著嗓子一陣亂喊,總會聽到有大人大聲回復著,接著很快家人就會從某家裡跑回來,這在村子裡是習以為常的事。
「哦哦,那你趕緊回來哦。」
施清瑤點點頭,便往家裡走了回去。
劉國慶此時也從屋裡走了出來。
「我剛剛聽到瑤瑤聲音,這孩子呢?怎麼出來人都不見了?我聽錯了」
「沒有,叔,瑤瑤回去了,我讓她在這裡吃飯,她怕家人吃飯找她,她回去跟她阿爹阿娘說一聲。」
「毛蛋,這晚上怎麼吃?弄點饃?」
劉志軍想了想,回答道。
「我自己弄,到時候燒龍蝦時,我在邊上貼點饃就行了,對了阿爹,你去喊下二爺過來,這板車我還需要再次改進一下。」
劉國慶一聽還要改,疑惑道。
「還改?這不是挺好的嗎?這還咋改?」
「哎呀,我說了你也不懂,你去喊二爺過來,等吃飯時我跟他說,上次改的時候,我把重要的東西忘記了,今天去賣魚才想起來。」
劉國慶點點頭。
「行,那我現在過去喊你二爺,正好在這裡吃,你看著弄飯吧」
劉國慶將龍蝦直接端到了燒火的屋裡,夏天,最怕的就是燒飯,就算不動都會冒汗,劉志軍乾脆將上衣一脫,直接去了燒火的屋裡開始整今晚的飯。
沒一會,劉國慶將二爺喊了過來,二爺在門口看了看板車,他以為板車漏水了,低頭檢查了一遍,這才進屋裡。
「軍哥,你給我鞋刷幹啥?我這鞋沒必要刷了,鞋底早都磨破了,湊合著穿。」
劉志軍一聽,無語了起來。
「誰讓你刷鞋了,讓你刷田螺的,我滴娘來,隨便刷刷,田螺上不是有那個綠色的跟水草的玩意嘛,你給隨便刷刷,再換一次水,然後把這鹽抓點丟進去」
一旁的二柱丈二和尚摸不著頭腦,看了看劉志軍放在他旁邊的鹽罐子。
「咋還要放鹽?你這不是還要等幾天嗎?這放鹽幹啥?」
劉志軍蹲下身解釋道。
「這放鹽……放鹽也是為了幫助它吐泥的,而且,效果會更好,包括放點油、茶葉或是麵粉,都可以刺激田螺加快吐泥,其實,標準來說,是現在就可以剪尾巴了,吐泥更快,只是,我今天實在不想弄,先就這樣吧。」
劉志軍說完便來到盛小龍蝦的盆子旁邊,開始處理小龍蝦。
「軍哥,你咋懂這麼多?這都是在哪裡學的?我感覺好像沒有你不會的,這麼複雜的方法你都能想到。」
劉志軍只是微微一笑,他知道越解釋的多,越要解釋,根本就沒法再繼續溝通了,不然,根本就停不下來。
二柱按照劉志軍說的,都給整好以後,這才來到劉志軍跟前,兩人一起清理著龍蝦。
一個小時後……
「不行了,我這老腰受不了了,要伸伸腰才行。」
二柱站起身,伸了伸懶腰,頓感頭暈目眩,兩眼發黑。
「我滴媽,啥都看不到了,我娘啊,這吃個龍蝦太不容易了,我今天要多吃點,才能彌補我。」
「馬上就沒有了,你洗洗手休息一會吧,剩下的我自己來」
劉志軍將最後剩餘的龍蝦都處理乾淨後,這才趕緊清洗起來,此時,張根走進了門。
「你們都處理完了?我還想著來幫你處理呢!」
「嘿嘿,還是挺快的吧?你休息吧,這都沒啥事了。」
「軍哥,我這剝了五頭蒜了,夠用了嗎?」
劉志軍看了看,隨即回答道:
「估計不夠,這蒜太小了,再剝點吧,最好拿那種獨頭蒜,熬出來以後那蒜香味更濃郁,這龍蝦做出來,絕對是一絕」
「哦哦,好吧」
麗麗轉身回去屋裡,繼續剝蒜,一旁的張根見狀,趕緊走了過去。
「麗麗,你休息下,剩下的我來剝吧。」
「真的啊?那太好了,我感覺我渾身上下特別是手上都是蒜味,那你剝吧,我手指頭都剝疼了」
這時候門口施清瑤笑著也趕了過來。
「軍哥,我看你家板車在門口,我就知道你們回來了,今天魚賣了嗎?繩子怎麼樣?」
還沒等劉志軍回答,麗麗見到施清瑤來了,趕緊衝過去抱住她。
「瑤瑤,你終於來了,你看看我手,剝蒜都剝腫了,你是不知道軍哥有多狠,我都剝了五頭蒜了,還不夠,他要好多好多蒜」
施清瑤一看麗麗手指頭都紅了,頓時就笑了。
「哈哈哈,這怎麼要剝這麼多蒜幹啥?我來幫你剝吧。」
「哎呀,還能幹啥,軍哥說要做啥蒜蓉小龍蝦,就必須要很多蒜,那我就只能照做嘍」
「好吧,你去洗手吧,我來幫你,蒜呢?」
「在屋裡,張根在剝呢,我去洗手去了,對了,今晚軍哥燒飯,嘿嘿,有口福嘍」
劉志軍從家後回來,見施清瑤來了,趕緊說道。
「瑤瑤,你啥時候來的?整好,今晚在我家吃,你看那一盆的龍蝦,都是今天回來的時候抓的。」
施清瑤隨後走過去看了看。
「龍蝦?這咋吃?看著有點嚇人!」
「紅燒,我知道你們沒吃過,上次逮魚時也抓到龍蝦了,不過,不太多,後來本打算留著自己吃的,哪知道忘記放水了,天一熱,第二天都死了,臭烘烘的,這次直接處理出來,晚上就吃。」
「啊?我晚上也在這吃?今天我都沒去幫你賣魚,我不在這吃,我就是過來看看的,待會就回去。」
一旁正在洗手的麗麗一聽她一會就回去,頓時就不願意了。
「不行,瑤瑤你不能走,你必須在這裡陪我,我們還是不是好朋友了?是好朋友你就必須留下來」
劉志軍點點頭,接話道。
「就是啊,你倆一直關係不錯,麗麗都在這裡吃,你回去幹啥,吃龍蝦就要人多,人多才熱鬧,要的就是這種氛圍,你就別回去了」
施清瑤想了想,於是點頭答應。
「好吧,那我先回家跟我阿爹阿娘說一下,不然,他們又要滿村子喊我了,我回去馬上就來」
八十年代,在村子裡就是這樣,只要孩子吃飯點沒回來,家裡大人又不知道孩子在哪裡,就會站在門口大聲地喊,村子不大,只要喊的聲音夠大,基本可以讓整個村子都聽到。
有時候,家裡大人飯點不在家,孩子放學以後,見不到大人,也是同樣站在門口,扯著嗓子一陣亂喊,總會聽到有大人大聲回復著,接著很快家人就會從某家裡跑回來,這在村子裡是習以為常的事。
「哦哦,那你趕緊回來哦。」
施清瑤點點頭,便往家裡走了回去。
劉國慶此時也從屋裡走了出來。
「我剛剛聽到瑤瑤聲音,這孩子呢?怎麼出來人都不見了?我聽錯了」
「沒有,叔,瑤瑤回去了,我讓她在這裡吃飯,她怕家人吃飯找她,她回去跟她阿爹阿娘說一聲。」
「毛蛋,這晚上怎麼吃?弄點饃?」
劉志軍想了想,回答道。
「我自己弄,到時候燒龍蝦時,我在邊上貼點饃就行了,對了阿爹,你去喊下二爺過來,這板車我還需要再次改進一下。」
劉國慶一聽還要改,疑惑道。
「還改?這不是挺好的嗎?這還咋改?」
「哎呀,我說了你也不懂,你去喊二爺過來,等吃飯時我跟他說,上次改的時候,我把重要的東西忘記了,今天去賣魚才想起來。」
劉國慶點點頭。
「行,那我現在過去喊你二爺,正好在這裡吃,你看著弄飯吧」
劉國慶將龍蝦直接端到了燒火的屋裡,夏天,最怕的就是燒飯,就算不動都會冒汗,劉志軍乾脆將上衣一脫,直接去了燒火的屋裡開始整今晚的飯。
沒一會,劉國慶將二爺喊了過來,二爺在門口看了看板車,他以為板車漏水了,低頭檢查了一遍,這才進屋裡。