第54章 生意火爆
「哥，上次燒的那個魚湯雪白雪白的就是這個老闆教的方法，你不是還說特別鮮特別好喝嗎？」
那男生點點頭，隨即便對劉志軍說道。
「老闆，我妹子上次按照你教的燒湯方法，那做出來的魚湯可真叫一個鮮美，這幾天都天天來市集看你有沒有來，今天終於碰到你了。」
「我這也是沒辦法，我為了保持魚不會死，這幾天一直在改造這個板車，這也是才搞好，昨天趕緊去抓的魚，這都是新鮮的，你們這次需要什麼樣的？」
那女生看了看，指著板車裡的鯽魚說道。
「老闆，我要五條鯽魚，另外，那條大鯉魚我也要。」
劉志軍一看他要的是那條有五六斤重的大鯉魚，高興不已。
「行，這條大鯉魚至少有五斤多，給你算五斤，五條最大的鯽魚加一起有兩斤多，算你兩斤就行了。」
此時，劉國慶也買完東西走了過來，一看有客人來買魚，也趕緊招呼了起來。
「咱們家的魚都是昨天才逮的，你儘管挑，需要哪條我給你抓。」
那女生看了看劉國慶，疑惑地又看了看劉志軍。
「他是我阿爹，我特意喊他來幫我賣魚的。」
「叔叔好。」
「好好好，我剛剛買東西去了，孩子，這魚可都是昨天才抓得，你買幾條帶回家，嘗嘗鮮。」
劉志軍一看他阿爹還沒搞清楚狀況，便趕緊說道。
「阿爹，人家都已經挑過了，你直接抓魚就行了，挑五條最大的鯽魚，另外，那條最大的鯉魚人家也要。」
劉國慶一聽，買了這麼多，高興不已，趕緊就去抓魚。
「哥，糟了，我以為今天老闆又不會來，就沒帶籃子，這可怎麼辦？」
那女生的哥一聽，也不知道該怎麼辦，正想著要不要再去買個籃子時，劉志軍見狀說道。
「阿爹，把那個龍蝦給倒在水桶里，騰一個籃子出來。」
劉國慶點頭照做。
「你好，要不這樣吧，我這騰一個籃子出來，給你裝魚，等我下次再來賣魚，你再還給我就行。」
女生先是一愣，隨即說道。
「老闆你這麼好的嗎？那就太感謝了，下次我一定還給你，對了，你說的龍蝦是什麼？能讓我看看嗎？」
劉國慶一聽，趕緊拿了一隻龍蝦過來，遞給她看了看。
那女生看了一眼劉國慶手中的龍蝦說道。
「哦哦，原來你說的就是這個？我倒是見到過，看著挺嚇人的，我記得以前這裡也有人賣過，那龍蝦都發黑，還有一股子臭味，跟臭水溝氣味一樣難聞。」
在20世紀80年代，龍蝦在中國並不普遍，但正處於從「不被接受」向「逐漸普及」的轉折階段。
由於小龍蝦常出現在污染較重的溝渠、稻田中，且外形奇特，80年代初多數人對其有排斥心理，甚至認為它「很髒」
「你放心，我這個都是河裡的乾淨龍蝦，這個只要處理好，那味道可不比魚湯差，不是一般的好吃。」
此時，劉志軍的攤位上，因為龍蝦的出現，已經圍滿了看熱鬧的人，由於龍蝦並不常見，大家都只是抱著看新奇的態度。
「我說小伙子，這東西真能吃嗎？我家屋後面那個水溝里我也見到過，只是，那水溝太髒了，你這龍蝦真不是水溝里的？」
劉志軍聽到別人都在議論，甚至有人對龍蝦持懷疑態度，於是，將一籃子小龍蝦都給提了過來。
「各位，你們放心，小龍蝦可是很美味的美食，當然，一定要吃乾淨的小龍蝦，臭水溝里的可千萬別碰，你們瞧瞧我這龍蝦，全都是河蝦，都不用清洗，只要處理了尾巴的蝦線就行，無論是紅燒還是油炸，佐料一放，那味道絕了，蛋白質含量高，營養又美味。」
頓了頓，劉志軍繼續說道。
「你們看到的那個小龍蝦肯定是渾身發黑，那確實是臭水溝里的，你們再看看我這個，全身通紅，翻過來在看，紅里透著粉嫩，干不乾淨你們自己可以看看，不用我多解釋」
……
劉志軍賣力地在推銷著小龍蝦，一旁的劉國慶聽得一愣一愣的，他不知道劉志軍都是從哪裡整來這麼多詞，包括怎樣處理小龍蝦，怎樣烹飪，那是說的相當詳細。
「毛蛋，你這從哪裡學的？還有這麼多種吃法？」
「那是當然，我這才說到哪裡，還有很多種呢，包括最新奇的吃法就是生醃小龍蝦，可以最大化保留小龍蝦的原汁原味，當然，一般人吃不習慣，那是個別地方的吃法，我就不詳細說了。」
張根與二柱兩人相互看了看，二柱小聲地問道。
「張根，這軍哥咋這麼懂吃的？就一個小龍蝦他都能說出這麼多種吃法？我都聽懵了。」
「哈哈哈，這才哪到哪，軍哥還沒開始推銷魚湯的燒法跟作用呢，那啥……能讓人變漂亮，還能啥……我我我我都忘記了，我也說不好。」
一旁的二柱聽得目瞪口呆，扭頭看了看還在介紹的劉志軍。
「根哥，軍哥可太牛了，你看看這都圍了多少人，天啊，我以為我已經很會吹了，我沒想到軍哥比我還會吹……」
張根趕緊一把把他的嘴給捂住。
「我說老弟，你那叫真會吹牛，軍哥這可不是吹牛，他說的話可都是真的，你可別亂說，被別人聽到，到時候這生意還咋做。」
「哦哦哦，對對對，是我吹牛，嘿嘿」
「好了，各位，我這也說了這麼多了，我這的魚價格實惠，都是新鮮的，這你們都是有目共睹的，還有上次買過我魚的，你們當中也有不少我看著挺眼熟的回頭客，我說的方法，煮出來的魚湯究竟怎麼樣，你們最清楚，價格不變，要的抓緊了……」
那女生聽說了劉志軍說的龍蝦做法，於是對旁邊他哥說道。
「哥，咱們再買點龍蝦回去吃好不好？聽得我都快流口水了，我想吃。」
那男生笑著點點頭。
「行，那咱們就買點。」
「老闆，你這龍蝦給我來兩斤，我拿回去試試。」
「阿爹，快，再逮兩斤龍蝦」
劉國慶一看這情況，這才想起來自己買了秤，趕緊把剛剛買的秤拿了出來。
「阿爹，你啥時候買的秤？剛剛咋不拿出來？」
「我剛剛一忙忘記了，我看著這秤挺好，就買了，反正你以後也會經常逮魚賣魚，咱家以後都能用的上。」
「行，那你稱吧，抓緊時間」
「圍上來的人群中，一部分是買過一次的，大部分是第一次遇到賣新鮮魚的，見別人都在買魚，便趕緊也跟著一起買。」
此時的現場頓時就熱鬧了起來，二柱子他們見狀，也趕緊幫著抓魚。
劉志軍這時才發現，這個板車有一個最大的問題忘記在改裝的時候跟二爺說了。
「真是完蛋，忘記讓二爺做隔欄了，這鯉魚跟鯽魚都混一起去了，抓魚太浪費時間了，還要一條條的區分，等今天回去了一定要讓二爺再重新改裝一下才行」
「大家都別急，都有都有，這次魚很多，都能買到，大家千萬別著急！」
那男生點點頭，隨即便對劉志軍說道。
「老闆，我妹子上次按照你教的燒湯方法，那做出來的魚湯可真叫一個鮮美，這幾天都天天來市集看你有沒有來，今天終於碰到你了。」
「我這也是沒辦法，我為了保持魚不會死，這幾天一直在改造這個板車，這也是才搞好，昨天趕緊去抓的魚，這都是新鮮的，你們這次需要什麼樣的？」
那女生看了看，指著板車裡的鯽魚說道。
「老闆，我要五條鯽魚，另外，那條大鯉魚我也要。」
劉志軍一看他要的是那條有五六斤重的大鯉魚，高興不已。
「行，這條大鯉魚至少有五斤多，給你算五斤，五條最大的鯽魚加一起有兩斤多，算你兩斤就行了。」
此時，劉國慶也買完東西走了過來，一看有客人來買魚，也趕緊招呼了起來。
「咱們家的魚都是昨天才逮的，你儘管挑，需要哪條我給你抓。」
那女生看了看劉國慶，疑惑地又看了看劉志軍。
「他是我阿爹，我特意喊他來幫我賣魚的。」
「叔叔好。」
「好好好，我剛剛買東西去了，孩子，這魚可都是昨天才抓得，你買幾條帶回家，嘗嘗鮮。」
劉志軍一看他阿爹還沒搞清楚狀況，便趕緊說道。
「阿爹，人家都已經挑過了，你直接抓魚就行了，挑五條最大的鯽魚，另外，那條最大的鯉魚人家也要。」
劉國慶一聽，買了這麼多，高興不已，趕緊就去抓魚。
「哥，糟了，我以為今天老闆又不會來，就沒帶籃子，這可怎麼辦？」
那女生的哥一聽，也不知道該怎麼辦，正想著要不要再去買個籃子時，劉志軍見狀說道。
「阿爹，把那個龍蝦給倒在水桶里，騰一個籃子出來。」
劉國慶點頭照做。
「你好，要不這樣吧，我這騰一個籃子出來，給你裝魚，等我下次再來賣魚，你再還給我就行。」
女生先是一愣，隨即說道。
「老闆你這麼好的嗎？那就太感謝了，下次我一定還給你，對了，你說的龍蝦是什麼？能讓我看看嗎？」
劉國慶一聽，趕緊拿了一隻龍蝦過來，遞給她看了看。
那女生看了一眼劉國慶手中的龍蝦說道。
「哦哦，原來你說的就是這個？我倒是見到過，看著挺嚇人的，我記得以前這裡也有人賣過，那龍蝦都發黑，還有一股子臭味，跟臭水溝氣味一樣難聞。」
在20世紀80年代，龍蝦在中國並不普遍，但正處於從「不被接受」向「逐漸普及」的轉折階段。
由於小龍蝦常出現在污染較重的溝渠、稻田中，且外形奇特，80年代初多數人對其有排斥心理，甚至認為它「很髒」
「你放心，我這個都是河裡的乾淨龍蝦，這個只要處理好，那味道可不比魚湯差，不是一般的好吃。」
此時，劉志軍的攤位上，因為龍蝦的出現，已經圍滿了看熱鬧的人，由於龍蝦並不常見，大家都只是抱著看新奇的態度。
「我說小伙子，這東西真能吃嗎？我家屋後面那個水溝里我也見到過，只是，那水溝太髒了，你這龍蝦真不是水溝里的？」
劉志軍聽到別人都在議論，甚至有人對龍蝦持懷疑態度，於是，將一籃子小龍蝦都給提了過來。
「各位，你們放心，小龍蝦可是很美味的美食，當然，一定要吃乾淨的小龍蝦，臭水溝里的可千萬別碰，你們瞧瞧我這龍蝦，全都是河蝦，都不用清洗，只要處理了尾巴的蝦線就行，無論是紅燒還是油炸，佐料一放，那味道絕了，蛋白質含量高，營養又美味。」
頓了頓，劉志軍繼續說道。
「你們看到的那個小龍蝦肯定是渾身發黑，那確實是臭水溝里的，你們再看看我這個，全身通紅，翻過來在看，紅里透著粉嫩，干不乾淨你們自己可以看看，不用我多解釋」
……
劉志軍賣力地在推銷著小龍蝦，一旁的劉國慶聽得一愣一愣的，他不知道劉志軍都是從哪裡整來這麼多詞，包括怎樣處理小龍蝦，怎樣烹飪，那是說的相當詳細。
「毛蛋，你這從哪裡學的？還有這麼多種吃法？」
「那是當然，我這才說到哪裡，還有很多種呢，包括最新奇的吃法就是生醃小龍蝦，可以最大化保留小龍蝦的原汁原味，當然，一般人吃不習慣，那是個別地方的吃法，我就不詳細說了。」
張根與二柱兩人相互看了看，二柱小聲地問道。
「張根，這軍哥咋這麼懂吃的？就一個小龍蝦他都能說出這麼多種吃法？我都聽懵了。」
「哈哈哈，這才哪到哪，軍哥還沒開始推銷魚湯的燒法跟作用呢，那啥……能讓人變漂亮，還能啥……我我我我都忘記了，我也說不好。」
一旁的二柱聽得目瞪口呆，扭頭看了看還在介紹的劉志軍。
「根哥，軍哥可太牛了，你看看這都圍了多少人，天啊，我以為我已經很會吹了，我沒想到軍哥比我還會吹……」
張根趕緊一把把他的嘴給捂住。
「我說老弟，你那叫真會吹牛，軍哥這可不是吹牛，他說的話可都是真的，你可別亂說，被別人聽到，到時候這生意還咋做。」
「哦哦哦，對對對，是我吹牛，嘿嘿」
「好了，各位，我這也說了這麼多了，我這的魚價格實惠，都是新鮮的，這你們都是有目共睹的，還有上次買過我魚的，你們當中也有不少我看著挺眼熟的回頭客，我說的方法，煮出來的魚湯究竟怎麼樣，你們最清楚，價格不變，要的抓緊了……」
那女生聽說了劉志軍說的龍蝦做法，於是對旁邊他哥說道。
「哥，咱們再買點龍蝦回去吃好不好？聽得我都快流口水了，我想吃。」
那男生笑著點點頭。
「行，那咱們就買點。」
「老闆，你這龍蝦給我來兩斤，我拿回去試試。」
「阿爹，快，再逮兩斤龍蝦」
劉國慶一看這情況，這才想起來自己買了秤，趕緊把剛剛買的秤拿了出來。
「阿爹，你啥時候買的秤？剛剛咋不拿出來？」
「我剛剛一忙忘記了，我看著這秤挺好，就買了，反正你以後也會經常逮魚賣魚，咱家以後都能用的上。」
「行，那你稱吧，抓緊時間」
「圍上來的人群中，一部分是買過一次的，大部分是第一次遇到賣新鮮魚的，見別人都在買魚，便趕緊也跟著一起買。」
此時的現場頓時就熱鬧了起來，二柱子他們見狀，也趕緊幫著抓魚。
劉志軍這時才發現，這個板車有一個最大的問題忘記在改裝的時候跟二爺說了。
「真是完蛋，忘記讓二爺做隔欄了，這鯉魚跟鯽魚都混一起去了，抓魚太浪費時間了，還要一條條的區分，等今天回去了一定要讓二爺再重新改裝一下才行」
「大家都別急，都有都有，這次魚很多，都能買到，大家千萬別著急！」