第一百二十二章 秀色可餐
隨著酸菜燉五花肉粉條、紅燜鯉魚、大蔥炒雞蛋，還有大米飯陸續的端上了桌。
許北也開始在爐子上面架著的炒勺里進行拔絲地瓜最考驗功夫的熬製糖漿。
很多人在家裡做不好拔絲地瓜這道菜，幾乎就是卡在了這關鍵一步。
許北在現在條件有限的情況下，也不知道自己會不會翻車，在喜歡的姑娘面前掉鏈子，所以熬製的無比認真。
在不停攪拌之下，鍋里的糖漿從大泡變成小泡，顏色也從透明慢慢變成了誘人的香油色。
許北感覺到了最完美的瞬間，迅速把炸得外酥里嫩的地瓜塊倒進鍋里。
然後他手腕飛快地顛勺，讓每一塊地瓜都均勻裹上亮晶晶的糖衣。
看的在一旁圍觀的周清晚和許娟兩人都驚奇和敬佩不已。
尤其是周清晚，她沒想到許北不僅長得精神很有男子漢氣概，能幫她打走流氓，還挺幽默，廚藝也這般了得，水汪汪的大眼睛裡蕩漾著崇拜和絲絲情誼。
許北手上動作行雲流水，視線也關注著站在旁邊觀看的人呢。
自然也把小姑娘的一舉一動都盡收眼底，唇角微微的翹起了一個弧度。
自覺露一手廚藝的這一步棋沒有走錯，也算是全方面展現自己了。
很快，熱氣騰騰的拔絲地瓜裝盤被端上桌。
許北直接招呼她們，「你們快吃，趁熱才好吃！」
許娟率先拿起筷子，遞給了周清晚，然後自己才又拿起了一雙。
「小晚姐，我們都快嘗嘗我哥的手藝。」
說完，她怕周清晚有顧慮，先把一塊有拉絲的的地瓜塊夾了起來。
「好啊，那我就不客氣了。」
周清晚小心翼翼夾起一塊地瓜，輕輕一拉，瞬間也像許娟那樣拉出了長長的金黃剔透的細絲，像春蠶吐絲一樣連綿不斷。
她趕緊把地瓜在旁邊的涼開水碗裡蘸了一下，糖絲咔嚓一聲斷開，凝固成脆脆的糖殼。
之後咬上一口，外層是酥脆焦香的糖殼，裡面是軟糯香甜燙嘴流蜜的地瓜肉。
如果跟那天許北請她在百貨大樓外面擺攤老大爺那裡買的烤紅薯相比，更要好吃好幾倍。
「許大哥，你做的拔絲地瓜太好吃了，比國營飯店的老師傅都厲害。」
許北擦了擦額角的薄汗，覺得獲到這句誇獎所有辛苦勞累都被一掃而空，「認為好吃就多吃點，管夠。」
許娟眼睛也笑得彎成了月牙，含糊不清的誇讚，「是啊，哥，太好吃了！以後要常做啊。」
「沒問題啊。」
許北痛快的答應了一句以後，又招呼著周清晚，「今天時間太緊了，也沒弄太多硬菜，先隨便吃點，改天再好好招待你。」
周清晚紅著臉連忙說道，「許大哥，你太客氣了，這有肉有魚還有拔絲地瓜多麼豐盛呀。」
許北笑了笑，說道，「那你長點筷，別不好意思。」
許娟也跟著附和道，「小晚姐，到這裡就像到自己家一樣。」
面對兄妹倆的熱情招待，周清晚在嘗過了其他幾道菜以後，也漸漸的放開了一點。
許北看著小姑娘秀秀氣氣吃得很香的樣子，覺得分外的秀色可餐，也下筷如有神，愣是吃了兩碗多飯。
因為提前開飯，所以他們三人吃完了的時候也不到十一點。
不過，許北還是從周清晚頻頻看時間的動作，瞧出來著急離開了。
因此，不僅婉拒了她想要幫著一塊收拾殘局的請求，還提出來騎車送一段路。
周清晚猶豫了一瞬之後，也羞答答的點頭同意了。
許娟見哥哥這樣會主動出擊，自然開心和欣慰不已，連補不了課的失落都消失許多。
許北多少也了解一些周清晚的處境，尤其這個年代很封建保守，所以他只騎行的走小路把人送到了距離梁家還有段距離的地方就停滯不前了。
周清晚靈巧的跳下車子以後，笑盈盈的說道，「謝謝了，許大哥，你回去慢點騎。」
許北深深的注視著小姑娘笑的明眸皓齒的模樣，「好的，放心吧。提前跟你說聲新年快樂。」
周清晚顯然沒料到許北這麼說，怔愣了一下以後忙道，「那我也提前跟許大哥你說聲新年快樂。」
兩人忍不住相視而笑。
曖昧和輕鬆的氛圍在他們之間流淌。
不過，許北可沒有忘記小姑娘著急回家的事，瀟灑的揮了揮手，「那我先走了。再見。」
「好的，許大哥再見。」
周清晚也抬起了手揮了揮，然後目送許北騎車子走遠才又低頭撩開大衣袖口看了眼手錶。
當發現指針已經快要到十一點的時候，趕緊加快了回去的腳步。
此時正是各家各戶做午飯的時間點兒，幾乎家家戶戶的煙囪里都冒著裊裊炊煙。
梁家的大門半敞開著，院子裡停著兩輛自行車，煙囪里也在冒著白煙。
周清晚神色如常的背著包進屋以後，就發現客廳已經放好了桌子，上面擺著鹹菜碗和幾幅碗筷。
而從廚房裡走出來一位扎著碎花圍裙的女人，正是她的大姨安雅平。
「晚晚回來了。快點洗手，待會就能吃飯了。」
周清晚在屋門口的鞋架旁邊放下了包，一邊脫鞋換鞋一邊說道，「大姨，你今天下班很早啊。」
「對啊，正好外出辦點事，就順便早下班了。」安雅平吸了吸鼻子，又湊近了一些聞了聞，「晚晚，你不是去同學家學習了嗎？身上怎麼有股飯菜味和炸東西的味道？人家開飯這麼早嗎？」
周清晚給許娟補課的事，跟誰也沒有吐露實情，只好繼續圓謊道，「沒有開飯，但的確是炸丸子了，估計是沒有關屋門的關係吧，所以身上也染了一些味道。」
「有的人家是不講究這些，做飯的油煙弄得睡覺的房間裡都是。」安雅平半信半疑的凝視著外甥女，「不過，你這最近往出跑的是不是太勤了些？明天還是老實在家自己學吧，有不會的你姐也能教你。」
周清晚乖順的點了點頭，「好的，大姨。」
安雅平見她這樣聽話，也打消了一些懷疑，「不是大姨管你管的嚴，主要你這孩子過完年就十九了，要是放在農村的話，都要談婚論嫁了。
尤其你還長得這麼漂亮，萬一被哪個小子給盯上了窮追不捨，花言巧語的欺騙了，我都沒法跟你媽交代。」
周清晚眼前竟然閃過了許北的身影，連忙垂下眼眸，掩下眼底的異色，「我知道的，大姨，你放心吧，我不會的。」
許北也開始在爐子上面架著的炒勺里進行拔絲地瓜最考驗功夫的熬製糖漿。
很多人在家裡做不好拔絲地瓜這道菜，幾乎就是卡在了這關鍵一步。
許北在現在條件有限的情況下，也不知道自己會不會翻車，在喜歡的姑娘面前掉鏈子，所以熬製的無比認真。
在不停攪拌之下，鍋里的糖漿從大泡變成小泡，顏色也從透明慢慢變成了誘人的香油色。
許北感覺到了最完美的瞬間，迅速把炸得外酥里嫩的地瓜塊倒進鍋里。
然後他手腕飛快地顛勺，讓每一塊地瓜都均勻裹上亮晶晶的糖衣。
看的在一旁圍觀的周清晚和許娟兩人都驚奇和敬佩不已。
尤其是周清晚，她沒想到許北不僅長得精神很有男子漢氣概，能幫她打走流氓，還挺幽默，廚藝也這般了得，水汪汪的大眼睛裡蕩漾著崇拜和絲絲情誼。
許北手上動作行雲流水，視線也關注著站在旁邊觀看的人呢。
自然也把小姑娘的一舉一動都盡收眼底，唇角微微的翹起了一個弧度。
自覺露一手廚藝的這一步棋沒有走錯，也算是全方面展現自己了。
很快，熱氣騰騰的拔絲地瓜裝盤被端上桌。
許北直接招呼她們，「你們快吃，趁熱才好吃！」
許娟率先拿起筷子，遞給了周清晚，然後自己才又拿起了一雙。
「小晚姐，我們都快嘗嘗我哥的手藝。」
說完，她怕周清晚有顧慮，先把一塊有拉絲的的地瓜塊夾了起來。
「好啊，那我就不客氣了。」
周清晚小心翼翼夾起一塊地瓜，輕輕一拉，瞬間也像許娟那樣拉出了長長的金黃剔透的細絲，像春蠶吐絲一樣連綿不斷。
她趕緊把地瓜在旁邊的涼開水碗裡蘸了一下，糖絲咔嚓一聲斷開，凝固成脆脆的糖殼。
之後咬上一口，外層是酥脆焦香的糖殼，裡面是軟糯香甜燙嘴流蜜的地瓜肉。
如果跟那天許北請她在百貨大樓外面擺攤老大爺那裡買的烤紅薯相比，更要好吃好幾倍。
「許大哥，你做的拔絲地瓜太好吃了，比國營飯店的老師傅都厲害。」
許北擦了擦額角的薄汗，覺得獲到這句誇獎所有辛苦勞累都被一掃而空，「認為好吃就多吃點，管夠。」
許娟眼睛也笑得彎成了月牙，含糊不清的誇讚，「是啊，哥，太好吃了！以後要常做啊。」
「沒問題啊。」
許北痛快的答應了一句以後，又招呼著周清晚，「今天時間太緊了，也沒弄太多硬菜，先隨便吃點，改天再好好招待你。」
周清晚紅著臉連忙說道，「許大哥，你太客氣了，這有肉有魚還有拔絲地瓜多麼豐盛呀。」
許北笑了笑，說道，「那你長點筷，別不好意思。」
許娟也跟著附和道，「小晚姐，到這裡就像到自己家一樣。」
面對兄妹倆的熱情招待，周清晚在嘗過了其他幾道菜以後，也漸漸的放開了一點。
許北看著小姑娘秀秀氣氣吃得很香的樣子，覺得分外的秀色可餐，也下筷如有神，愣是吃了兩碗多飯。
因為提前開飯，所以他們三人吃完了的時候也不到十一點。
不過，許北還是從周清晚頻頻看時間的動作，瞧出來著急離開了。
因此，不僅婉拒了她想要幫著一塊收拾殘局的請求，還提出來騎車送一段路。
周清晚猶豫了一瞬之後，也羞答答的點頭同意了。
許娟見哥哥這樣會主動出擊，自然開心和欣慰不已，連補不了課的失落都消失許多。
許北多少也了解一些周清晚的處境，尤其這個年代很封建保守，所以他只騎行的走小路把人送到了距離梁家還有段距離的地方就停滯不前了。
周清晚靈巧的跳下車子以後，笑盈盈的說道，「謝謝了，許大哥，你回去慢點騎。」
許北深深的注視著小姑娘笑的明眸皓齒的模樣，「好的，放心吧。提前跟你說聲新年快樂。」
周清晚顯然沒料到許北這麼說，怔愣了一下以後忙道，「那我也提前跟許大哥你說聲新年快樂。」
兩人忍不住相視而笑。
曖昧和輕鬆的氛圍在他們之間流淌。
不過，許北可沒有忘記小姑娘著急回家的事，瀟灑的揮了揮手，「那我先走了。再見。」
「好的，許大哥再見。」
周清晚也抬起了手揮了揮，然後目送許北騎車子走遠才又低頭撩開大衣袖口看了眼手錶。
當發現指針已經快要到十一點的時候，趕緊加快了回去的腳步。
此時正是各家各戶做午飯的時間點兒，幾乎家家戶戶的煙囪里都冒著裊裊炊煙。
梁家的大門半敞開著，院子裡停著兩輛自行車，煙囪里也在冒著白煙。
周清晚神色如常的背著包進屋以後，就發現客廳已經放好了桌子，上面擺著鹹菜碗和幾幅碗筷。
而從廚房裡走出來一位扎著碎花圍裙的女人，正是她的大姨安雅平。
「晚晚回來了。快點洗手，待會就能吃飯了。」
周清晚在屋門口的鞋架旁邊放下了包，一邊脫鞋換鞋一邊說道，「大姨，你今天下班很早啊。」
「對啊，正好外出辦點事，就順便早下班了。」安雅平吸了吸鼻子，又湊近了一些聞了聞，「晚晚，你不是去同學家學習了嗎？身上怎麼有股飯菜味和炸東西的味道？人家開飯這麼早嗎？」
周清晚給許娟補課的事，跟誰也沒有吐露實情，只好繼續圓謊道，「沒有開飯，但的確是炸丸子了，估計是沒有關屋門的關係吧，所以身上也染了一些味道。」
「有的人家是不講究這些，做飯的油煙弄得睡覺的房間裡都是。」安雅平半信半疑的凝視著外甥女，「不過，你這最近往出跑的是不是太勤了些？明天還是老實在家自己學吧，有不會的你姐也能教你。」
周清晚乖順的點了點頭，「好的，大姨。」
安雅平見她這樣聽話，也打消了一些懷疑，「不是大姨管你管的嚴，主要你這孩子過完年就十九了，要是放在農村的話，都要談婚論嫁了。
尤其你還長得這麼漂亮，萬一被哪個小子給盯上了窮追不捨，花言巧語的欺騙了，我都沒法跟你媽交代。」
周清晚眼前竟然閃過了許北的身影，連忙垂下眼眸，掩下眼底的異色，「我知道的，大姨，你放心吧，我不會的。」