第133章 全鏈路品質管控升級（第四更）
第133章 全鏈路品質管控升級（第四更）
艾瑪把證書裝裱好，掛在主宅牆面上。
跟衛生許可證、屠宰資質、食品流通許可排成一排。
蘇辰站在證書前，看了一會兒，轉身走出主宅。
約翰在加工間門口等著，手裡拿著一個禮盒樣品。
「蘇辰，我建議推出牧場專屬高端牛肉禮盒，你看這個設計怎麼樣？」
蘇辰接過禮盒，深棕色硬紙盒，正面印著落日牧場的L0GO。
一輪夕陽掛在草原上，下面是一行燙金大字「落日牧場」。
打開禮盒，裡面分成三個格子。
最大的一格放眼肉，中等的一格放西冷，最小的一格放菲力。
每個格子都有單獨的真空包裝。
包裝上貼著溯源二維碼。
「不錯，這個禮盒分幾個版本？」
艾瑪從屋裡出來，手裡拿著設計稿。
「三個版本：家庭日常版，兩磅裝，配眼肉和西冷，售價三百美元。」
「高端餐廳版，五磅裝，配眼肉、西冷、菲力、上腦，售價八百美元。
，「富豪定製版，十磅裝，配全部頂級部位，可按客戶要求定製，售價兩千美元。」
蘇辰看了看設計稿。
「可以，首批各做一百個。」
首批禮盒上線當天，艾瑪在客戶群里，發了一條消息。
「落日牧場高端牛肉禮盒今日首發，三個版本，限量各一百個。」
消息發出去不到十分鐘，家庭日常版訂完。
半小時後，高端餐廳版訂完。
一小時後，富豪定製版訂完。
約翰看著訂單記錄，瞪大了眼睛。
「三萬個美元，一小時沒了。」
蘇辰笑了笑。
「品質擺在那裡，客戶識貨。」
米其林餐廳主廚皮埃爾，發來消息。
「禮盒裝牛肉我收到了，品質很好，以後我餐廳指定使用落日牧場禮盒裝牛肉。」
蘇辰回覆：「感謝認可，長期合作。」
好萊塢明星客戶發來消息：「私人定製禮盒我很滿意，以後每個月固定訂兩個。
97
蘇辰回覆：「好的，每月準時配送。」
系統彈出一條提示：
【牧場品牌價值提升】
【產品溢價增加25%】
【頂級食材專供標識已解鎖】
蘇辰關掉面板。
品質第一，不盲目擴產、不隨意降價。
這是他的原則，不會變。
周邊牧場主來參觀學習。
蘇辰只開放外圍區域。
核心分割技術、餵養標準、加工流程絕不對外泄露。
安德森站在圍擋外，透過縫隙往裡面看。
黑鋒站起來，朝他齜牙。
安德森縮回去，朝蘇辰笑了笑。
「我就是看看，看看。」
蘇辰走過去。
「核心區不能進，外圍可以看。」
安德森點頭。
「行，外圍就行。」
本正式擔任牧場專屬品質總監，全權負責品控。
他每天在加工間裡，待八個小時。
從屠宰到分割到冷藏。
每個環節都盯著，發現問題當場整改。
胡安和路易斯，已經成為牧場核心分割技師。
兩人配合默契，胡安負責放血和粗分割。
路易斯負責精分割和稱重包裝。
一天能處理十頭牛。
艾瑪負責品牌運營，和高端訂單對接。
每天處理十幾二十個訂單，忙得腳不沾地。
蘇辰站在加工間門口，俯瞰整片落日牧場。
草場綠油油一片，牛群散落在各處吃草。
黑鋒帶著狼群，在圍欄邊巡邏。
凌風在高空盤旋，大壯蹲在加工間門口。
所有環節體系成熟，運轉高效順暢。
蘇辰轉身走回主宅。
系統彈出一條提示：
【自產自宰閉環完全成型】
【品質與利潤雙豐收】
蘇辰關掉面板，走進書房，坐到書桌前。
他翻開台帳，在最後一頁寫下：「產業鏈閉環完成，下一步：擴張。」
合上台帳，鎖進抽屜。
窗外，落日沉入山脊線，天邊燒起一片晚霞。
晚霞照在加工間的屋頂上，鐵皮被染成金紅色。
蘇辰站在窗前，看著這一美麗景色。
加工間建成了，產業鏈閉環了，利潤翻倍了。
但這才剛剛開始。
牧場的路還長著呢。
傍晚，窗外，牧場入口處亮起兩盞燈。
光柱照在碎石路上，一直延伸到遠方。
第二天。
蘇辰從主宅出來，先往冷鏈區走了一圈。
制冷機組運行正常，溫度顯示穩定在設定範圍內。
胡安正在做預冷記錄。
看見蘇辰過來，舉起手裡的本子，示意一切正常。
育種封閉區的鐵門關著，雙人雙鎖完好。
黑鋒帶隊在圍欄邊巡邏。
看見蘇辰，豎了豎耳朵，繼續帶隊往前走。
.
加工間門口，大壯靠牆坐著，嘴裡叼著半根草。
看見蘇辰過來，抬起一隻爪子揮了揮，又放下了。
艾瑪從主宅出來，手裡抱著一沓文件。
「高端訂單台帳整理好了。」
她把文件遞過來。
「華爾街那幾個客戶的配送記錄都在裡面，本月全部準時送達，品質反饋全部好評。
「」
蘇辰翻了翻，點了點頭。
「還有一件事。」
艾瑪翻開筆記本。
「最近預約參觀的牧場主多了，上周三個，這周到現在已經有五個了。
1
「都是周邊中小牧場的，說想來看看你的運營模式。」
蘇辰沒接話，把台帳還給艾瑪。
牧場大門方向，傳來皮卡引擎聲。
老傑克從門衛室探出頭，朝蘇辰這邊喊了一聲：「老闆，安德森來了。」
蘇辰往大門方向看。
一輛舊款福特皮卡停在門口。
車身沾著泥點子，擋風玻璃上有幾道裂紋。
安德森從駕駛座下來，站在門口，四處張望。
老傑克沒直接開門，轉頭看蘇辰。
蘇辰點了下頭，老傑克才按下遙控器，鐵門緩緩滑開。
安德森把皮卡開進來，找了個空位停下。
下車時動作比以往慢，關車門的動靜也輕了很多。
「蘇先生。」
安德森走過來，主動打了個招呼。
蘇辰注意到，他沒用以前那種隨意的「嘿蘇」。
反倒是叫了「蘇先生」。
「安德森。」
蘇辰點了下頭。
「進來坐？」
「方便嗎？」
安德森往牧場裡面看了一眼。
「我就外圍看看，不耽誤你的事。」
蘇辰沒拒絕，帶著安德森沿著外圍道路走。
他發現，今天。
不。
可以說是最近以來，安德森變得有點不對勁了。
艾瑪把證書裝裱好，掛在主宅牆面上。
跟衛生許可證、屠宰資質、食品流通許可排成一排。
蘇辰站在證書前，看了一會兒，轉身走出主宅。
約翰在加工間門口等著，手裡拿著一個禮盒樣品。
「蘇辰，我建議推出牧場專屬高端牛肉禮盒，你看這個設計怎麼樣？」
蘇辰接過禮盒，深棕色硬紙盒，正面印著落日牧場的L0GO。
一輪夕陽掛在草原上，下面是一行燙金大字「落日牧場」。
打開禮盒，裡面分成三個格子。
最大的一格放眼肉，中等的一格放西冷，最小的一格放菲力。
每個格子都有單獨的真空包裝。
包裝上貼著溯源二維碼。
「不錯，這個禮盒分幾個版本？」
艾瑪從屋裡出來，手裡拿著設計稿。
「三個版本：家庭日常版，兩磅裝，配眼肉和西冷，售價三百美元。」
「高端餐廳版，五磅裝，配眼肉、西冷、菲力、上腦，售價八百美元。
，「富豪定製版，十磅裝，配全部頂級部位，可按客戶要求定製，售價兩千美元。」
蘇辰看了看設計稿。
「可以，首批各做一百個。」
首批禮盒上線當天，艾瑪在客戶群里，發了一條消息。
「落日牧場高端牛肉禮盒今日首發，三個版本，限量各一百個。」
消息發出去不到十分鐘，家庭日常版訂完。
半小時後，高端餐廳版訂完。
一小時後，富豪定製版訂完。
約翰看著訂單記錄，瞪大了眼睛。
「三萬個美元，一小時沒了。」
蘇辰笑了笑。
「品質擺在那裡，客戶識貨。」
米其林餐廳主廚皮埃爾，發來消息。
「禮盒裝牛肉我收到了，品質很好，以後我餐廳指定使用落日牧場禮盒裝牛肉。」
蘇辰回覆：「感謝認可，長期合作。」
好萊塢明星客戶發來消息：「私人定製禮盒我很滿意，以後每個月固定訂兩個。
97
蘇辰回覆：「好的，每月準時配送。」
系統彈出一條提示：
【牧場品牌價值提升】
【產品溢價增加25%】
【頂級食材專供標識已解鎖】
蘇辰關掉面板。
品質第一，不盲目擴產、不隨意降價。
這是他的原則，不會變。
周邊牧場主來參觀學習。
蘇辰只開放外圍區域。
核心分割技術、餵養標準、加工流程絕不對外泄露。
安德森站在圍擋外，透過縫隙往裡面看。
黑鋒站起來，朝他齜牙。
安德森縮回去，朝蘇辰笑了笑。
「我就是看看，看看。」
蘇辰走過去。
「核心區不能進，外圍可以看。」
安德森點頭。
「行，外圍就行。」
本正式擔任牧場專屬品質總監，全權負責品控。
他每天在加工間裡，待八個小時。
從屠宰到分割到冷藏。
每個環節都盯著，發現問題當場整改。
胡安和路易斯，已經成為牧場核心分割技師。
兩人配合默契，胡安負責放血和粗分割。
路易斯負責精分割和稱重包裝。
一天能處理十頭牛。
艾瑪負責品牌運營，和高端訂單對接。
每天處理十幾二十個訂單，忙得腳不沾地。
蘇辰站在加工間門口，俯瞰整片落日牧場。
草場綠油油一片，牛群散落在各處吃草。
黑鋒帶著狼群，在圍欄邊巡邏。
凌風在高空盤旋，大壯蹲在加工間門口。
所有環節體系成熟，運轉高效順暢。
蘇辰轉身走回主宅。
系統彈出一條提示：
【自產自宰閉環完全成型】
【品質與利潤雙豐收】
蘇辰關掉面板，走進書房，坐到書桌前。
他翻開台帳，在最後一頁寫下：「產業鏈閉環完成，下一步：擴張。」
合上台帳，鎖進抽屜。
窗外，落日沉入山脊線，天邊燒起一片晚霞。
晚霞照在加工間的屋頂上，鐵皮被染成金紅色。
蘇辰站在窗前，看著這一美麗景色。
加工間建成了，產業鏈閉環了，利潤翻倍了。
但這才剛剛開始。
牧場的路還長著呢。
傍晚，窗外，牧場入口處亮起兩盞燈。
光柱照在碎石路上，一直延伸到遠方。
第二天。
蘇辰從主宅出來，先往冷鏈區走了一圈。
制冷機組運行正常，溫度顯示穩定在設定範圍內。
胡安正在做預冷記錄。
看見蘇辰過來，舉起手裡的本子，示意一切正常。
育種封閉區的鐵門關著，雙人雙鎖完好。
黑鋒帶隊在圍欄邊巡邏。
看見蘇辰，豎了豎耳朵，繼續帶隊往前走。
.
加工間門口，大壯靠牆坐著，嘴裡叼著半根草。
看見蘇辰過來，抬起一隻爪子揮了揮，又放下了。
艾瑪從主宅出來，手裡抱著一沓文件。
「高端訂單台帳整理好了。」
她把文件遞過來。
「華爾街那幾個客戶的配送記錄都在裡面，本月全部準時送達，品質反饋全部好評。
「」
蘇辰翻了翻，點了點頭。
「還有一件事。」
艾瑪翻開筆記本。
「最近預約參觀的牧場主多了，上周三個，這周到現在已經有五個了。
1
「都是周邊中小牧場的，說想來看看你的運營模式。」
蘇辰沒接話，把台帳還給艾瑪。
牧場大門方向，傳來皮卡引擎聲。
老傑克從門衛室探出頭，朝蘇辰這邊喊了一聲：「老闆，安德森來了。」
蘇辰往大門方向看。
一輛舊款福特皮卡停在門口。
車身沾著泥點子，擋風玻璃上有幾道裂紋。
安德森從駕駛座下來，站在門口，四處張望。
老傑克沒直接開門，轉頭看蘇辰。
蘇辰點了下頭，老傑克才按下遙控器，鐵門緩緩滑開。
安德森把皮卡開進來，找了個空位停下。
下車時動作比以往慢，關車門的動靜也輕了很多。
「蘇先生。」
安德森走過來，主動打了個招呼。
蘇辰注意到，他沒用以前那種隨意的「嘿蘇」。
反倒是叫了「蘇先生」。
「安德森。」
蘇辰點了下頭。
「進來坐？」
「方便嗎？」
安德森往牧場裡面看了一眼。
「我就外圍看看，不耽誤你的事。」
蘇辰沒拒絕，帶著安德森沿著外圍道路走。
他發現，今天。
不。
可以說是最近以來，安德森變得有點不對勁了。