第47章 本輪供貨收官,長期合約簽訂

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  蘇辰接過報紙,翻了翻,放在桌上。

  「湯姆,名氣是虛的,牛養好才是實的。」

  湯姆點頭。

  「你說得對。」

  蘇辰走出主宅,往畜棚走。

  黑鋒跟上來。

  凌風從天上落下來,停在他肩膀上。

  大壯在育種區門口趴著,看見蘇辰,站起來走過來。

  蘇辰拍了拍它的頭。

  推開畜棚的門。

  N-12走過來,用鼻子蹭他的手。

  系統面板彈出來:

  【牧場狀態】

  【牛群規模:479頭】

  【受孕母牛:31頭】

  【第一代後代:16頭】

  【本輪銷售收入:1687.5萬美元】

  【帳戶餘額:約1710萬美元】

  【聲望:白魚鎮·頂級】

  【蒙大拿州西部畜牧協會:已邀請參展】

  蘇辰關掉面板。

  拍了拍N-12的頭。

  走出畜棚。

  艾瑪站在主宅門口。

  「蘇辰,皮埃爾下周三到。」

  蘇辰點頭。

  「接待工作不用鋪張,真實自然就行。」

  艾瑪在本子上記了一筆。

  蘇辰往主宅走。

  夕陽照在牧場上。

  ......

  約翰門店的牛肉賣完了。

  二十五頭牛,三萬三千七百五十磅,全部交付。

  約翰做了最終結算。

  扣除屠宰、冷鏈、人工成本,開了一張支票給蘇辰。

  一千六百七十萬美元。

  蘇辰把支票遞給艾瑪,艾瑪去銀行存進牧場帳戶。

  資金到帳,帳戶餘額突破一千七百萬。

  蘇辰分配資金:

  一千萬用於育種擴繁,五百萬儲備。

  兩百萬用於牧場日常運營,剩下的存著。

  約翰打電話給蘇辰。

  「蘇先生,我想簽長期供貨合約,每月固定供應十頭極品牛。」

  蘇辰說:「你起草合約,我看看。」

  約翰當天下午帶著合約來牧場。

  合約內容詳細,約定了每月供貨量、價格、品質標準、違約條款。

  價格按每磅五百美元。

  每月十頭牛,總重量約一萬三千五百磅。

  月收入六百七十五萬美元。

  蘇辰仔細看了每一條,跟約翰商議修改了幾個細節。

  交貨時間從每月固定日期,改成按牛群出欄節奏走。

  品質標準附上州檢測中心的報告作為參照,違約條款雙方對等。

  修改完,兩人簽字。

  約翰拿著合約,握手。

  「蘇先生,長期合作。」

  蘇辰點頭。

  小鎮高端餐廳老闆們聽說長期合約簽了,紛紛來找蘇辰。

  「蘇先生,我們也要長期預訂。」

  蘇辰讓艾瑪起草了一份預訂協議。

  每月固定供貨量、價格、配送時間、品質標準。

  跟約翰的合約類似,但供貨量少一些。

  五家餐廳簽了協議,每家每月兩頭牛。

  獸醫本正式被聘為牧場專屬獸醫。

  蘇辰跟他簽了僱傭合約。

  高薪加牧場福利,本全職負責牛群健康。

  本把診所的工作交接完,搬到牧場員工宿舍住。

  胡安和路易斯的薪資上調了百分之三十。


  兩人拿到工資條,互相看了看,笑了。

  老傑克和湯姆各拿到一筆獎金,感謝他們守護牧場安全。

  老傑克把錢存進銀行,湯姆給老伴買了台新冰箱。

  蘇辰去畜棚看獸寵。

  黑鋒在圍欄邊巡邏,蘇辰拿出一塊生肉扔給它。

  黑鋒叼住肉,趴在地上吃。

  凌風從天上落下來。

  蘇辰切了幾條牛肉放在操作台上,凌風一條一條吞下去。

  大壯在育種區門口趴著,蘇辰搬了半扇牛肉放在它面前。

  大壯聞了聞,開始吃。

  鎮長喬治開車到牧場,手裡拿著一塊銅牌。

  「蘇先生,鎮政府給你頒的。」

  銅牌上刻著「白魚鎮優質畜牧標杆」。

  喬治把銅牌掛在主宅門口,拍了照,發到鎮公所的公告欄上。

  蘇辰看了一眼,沒說什麼。

  艾瑪把本輪供貨的全部資料整理好:

  訂單、結算單、客戶好評、媒體報導、檢測報告。

  全部放進檔案櫃,貼上標籤。

  「蘇辰,這是牧場發展的重要里程碑。」

  蘇辰點頭。

  他打開系統面板。

  【主線任務:牧場生態優化】

  【草場綠化率:80%/80%(已完成)】

  【牛群規模:479/500頭(未完成)】

  【寶藏挖掘:已完成】

  【任務進度:80%】

  【提示:牛群規模達到500頭後,將解鎖下一階段主線任務】

  蘇辰關掉面板,還差二十一頭。

  他讓艾瑪去聯繫牲畜拍賣市場,購入二十一頭優質母牛,用於擴大種群。

  艾瑪打完電話,說:「後天有一批安格斯母牛到貨。」

  蘇辰點頭。

  他安排胡安和路易斯清理新牛舍,準備接收母牛。

  第二輪配種也啟動了。

  三頭特級種牛N-07、N-12、N-15,再配二十頭優質母牛。

  本做配種前檢查,全部合格。

  配種完成,受孕十六頭。

  加上第一輪受孕的十五頭母牛,現在共有三十一頭受孕母牛。

  預計明年春天產犢,新增三十頭以上第一代後代。

  蘇辰打開艾瑪的郵箱,皮埃爾那封郵件還在。

  他讓艾瑪起草回復。

  「同意考察,約定下周三。」

  但當艾瑪發完郵件之後,皮埃爾助理回復了一條不好的信息:

  皮埃爾主廚因公事,下周三暫不能抵達牧場,需要改時間再進行考察。

  蘇辰看到回復後,多少還是有點意外。

  不過早點晚點也是會考察。

  那就沒必要著急了。

  他轉身往主宅走。

  黑鋒跟上來。

  系統面板彈出來:

  【落日牧場總覽】

  【牛群規模:479頭(+21頭待購入)】

  【受孕母牛:31頭】

  【第一代後代:16頭】

  【帳戶餘額:約1710萬美元】

  蘇辰關掉面板。

  他靠在椅背上,閉上眼睛。

  不久,要面對皮埃爾主廚的考察。

  後天,二十一頭母牛要到。

  牛群規模,快五百頭了。

  主線任務,快完成了。

  他睜開眼,看著窗外。

  天黑了。

  但牧場的燈,全亮著。

  ......


  蘇辰從加工間門口走過,停下腳步。

  門開著,裡面幾個掛鉤空蕩蕩的,操作台上什麼都沒有。

  上次屠宰的牛肉已經賣完了。

  約翰門店和五家餐廳的貨,都按時交付。

  但蘇辰腦子裡想的是另一件事。

  沒有冷鏈,牛肉就只能現殺現賣。

  卡利斯佩爾那些高端餐廳,不可能每天派人來取貨。

  米其林主廚更不可能接受,沒有恆溫保障的食材。

  他推開加工間的門,走進去看了看。

  牆角的溫度計顯示二十一度。

  這個溫度下,鮮肉放不了太久。

  艾瑪從主宅出來。

  手裡拿著記錄本,看見蘇辰站在加工間門口,走過來。

  「蘇辰,你也在想冷鏈的事?」

  蘇辰點頭。

  「昨天卡利斯佩爾那家牛排館的負責人,打電話問過配送能力。」

  「他們要求全程冷鏈,從屠宰到收貨不能斷溫,我們現在做不到。」

  艾瑪翻開記錄本。

  上面記著幾家意向客戶的聯繫方式。

  「不止那一家。」

  「上次去博物館的時候,卡利斯佩爾還有兩家高端餐廳也問過,能不能送貨上門。」

  「我當時說牧場還在建設中,暫時沒答應。」

  「還有皮埃爾那邊,他的助理一直在問配送的事。」

  蘇辰轉身往主宅走。

  艾瑪跟在後面。

  「冷鏈必須建,越快越好。」

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