第六十回 下城區醬叔叔求助，基督廟起收購之意
又過數日，教堂內一切照舊。
一日下午，冉神父與林德正在給書房掃除，兩人左右將一個舊柜子搬出房間。
不巧此時，盲女克拉烏路過房門，眼看正要一頭撞到柜子上。
冉神父與林德只顧扛著柜子，沒有看見克拉烏，也正要直直迎上去。
一旁的傑森見狀，當即想要出聲阻止。
可下一瞬，卻見克拉烏耳朵一動，似是心有所感，竟斜跨兩步讓開了身位。
眼看她相安無事，傑森才鬆了口氣，旋即大感新奇，便上前問道：「你是怎麼躲開的？」
克拉烏卻指點下巴，一本正經道：「我聽到柜子先生大喊「快讓開」，我就躲開了。」
傑森驚詫不已，便將此事告知陳活。陳活便知是克拉烏神功小成，當即動身前去檢驗。
陳活先檢測了她的經脈狀況，發現她體內確實已有一股玄妙能量在奔騰，便是心中大喜。
而後，陳活又對她的能力進行測試。果然如陳活所料，克拉烏如今已經能讓自己的臆想成真，真正做到聆聽萬物的聲音。
譬如陳活從桌上隨手拿起一些文具，克拉烏不用觸碰便能準確說出其類別。
陳活又讓她在屋內行走，她雖然眼不能視，卻總能提前繞開家具障礙，步伐絲毫沒有遲疑。
雖然這份力量還未完全穩定下來，但是陳活相信假以時日，她必定能徹底迎接新生。
又過兩日，莫雷爾教堂再次例行開會，冉神父忽然有一件要事與眾人相談。
眾人詢問何事，冉神父便說：「昨天下午，「醬叔叔」快餐店的老闆來找過我。他說他的店鋪已經開不下去了，急需找人接手。」
卻說這「醬叔叔」快餐店，本是附近街區一家開了幾十年的小餐廳。
近十年來，市政府有意將窮人和流民全部驅趕到下城區，導致下城區的經濟與治安水平快速下滑，有錢的居民盡數搬走，社區也變得冷清窮困。
正因如此，下城區許多店鋪的生意也遭受重創，不得不關門停業。
「醬叔叔」本是少數還在下城區勉強堅持的個體戶商鋪，儘管生意日漸下降，可仍能再撐幾年。
然而店主最近卻聽說市政府明年要提高稅收，當即心灰意冷，索性打算拋售店鋪養老去了。
只是這種地段的商業價值極低，門店很難拋售出去。店主尋了幾個月也沒有找到下家，這才抱著死馬當活馬醫的心態，向近日裡風頭正盛的莫雷爾教堂求助。
聽完此事，陳活思索片刻，提議道：「既然如此，不如由我等接手店鋪，正好為教堂置辦些產業。」
經過這段時間的發展，莫雷爾教堂的實力已經趨近飽和，不可再將視線局限於方寸之間，必須拓展新的領土。
若是能低價接手一些周邊的商鋪，便能將手伸長，更大程度地提高地方影響力。
林德卻道：「如果是教會旗下的產業，同樣也能享受到部分宗教免稅政策。可是我們又該如何運營？」
誠然，即便教會旗下的商鋪能享受到免稅福利，可一旦運營不善，依舊會血本無歸。
陳活便道：「百聞不如一見。我等不如去一探究竟，再拿主意。」
眾人紛紛贊同，第二日便去店內打探情況。
「醬叔叔」快餐店坐落在一條荒廢的商業街。原本這裡有數十家商鋪和一家大型商場，如今卻幾近消失，宛若鬼城。
冉神父走進店內，向前台告知情況，店主很快便從後廚出來迎接。
這家店掌柜的名叫「喬尼」，是個鬚髮花白的白人老漢，歲數六十有餘。
陳活巡視了店內情況，又被喬尼帶著去後廚參觀了一番，便在心中想道：
「這家店雖然老舊了些，卻沒什麼大問題。可現在正是午餐飯點，卻只有寥寥無幾的客人，看來生意確實不好。」
而後，陳活又拿過一張菜單，仔細審視起來。
看完菜單，陳活才明白這家店為何無法運營下去。
卻說這家店裡賣的多是漢堡、披薩之類的常見快餐，一餐的平均價格也要十五美元左右。
雖然這些菜餚號稱是用掌柜的獨門秘制配方，菜品賣相也較為精緻。可其性價比連麥當勞之流的連鎖快餐店都競爭不過，更何況還坐落在窮人遍地的下城區。
顯然，其他人也抱有同樣想法。林德巡視完店鋪後，便與陳活耳語：
「這家店的地段太差了，而且又沒有什麼特色，一旦接手就是虧本，除非......」
陳活道：「除非做出改變，讓這家店擁有足以吸引客人前來就餐的理由。」
林德點頭，憂慮道：「但是這太難了，恐怕很難實現。」
陳活卻道：「我倒是有個主意。」
眾人聚攏過來，陳活便分析道：
「這家店既然開在一個窮地方，那它面對的客戶群體便是本地的窮苦人。」
冉神父嘆道：「只是這家店現在的模式...窮人大多消費不起。」
林德一針見血地指出問題：「如果是在五年前，下城區經濟不錯的時候，這家店還能吸引許多中產階級的客人，這個價格倒是不算太貴。只是現在時代變了，他卻沒做出改變，這才是問題關鍵。」
陳活點頭：「若是接手這家餐館，自然要調整菜品與價格，推出針對窮人為主的廉價菜系。否則只會重蹈覆轍。」
冉神父對做菜一竅不通，便問道：「這事說來容易，但是具體要怎麼做呢？」
陳活前世便有賑災救民的經驗，故而說道：「既然是給窮人做菜，自然講究量大管飽。」
「我等要摒棄精緻菜系，以大鍋菜為主，食材也須用內臟、肥膘、凍肉等廉價肉類和當季最便宜的時蔬。」
「另外，口味須重油重鹽，配以大量的米飯麵條。如此一來，既能輕易飽腹，又能打下價錢，讓窮人能以負擔。」
林德聽著皺起眉頭：「這聽起來像是在做家畜飼料，而不是給人吃的。」
他雖然也當過幾個月流浪漢，卻仍舊保持著中產階級白人的體面與尊嚴，故而不理解這種用「廚餘垃圾」的飯菜。
陳活卻笑道：「住在這附近的人，他們與牲口又何異，甚至活得還不如牲口。你卻還計較他們吃什麼？」
林德一時語塞，傑森卻說道：「我小時候，媽媽也會用豬的內臟和肥油做飯。雖然賣相不怎麼樣，但是好吃又管飽，我覺得可行。」
眾人交換意見，都認可陳活的提案。在這貧窮的下城區，做一家針對窮人的飯館或許真的大有說法。
一日下午，冉神父與林德正在給書房掃除，兩人左右將一個舊柜子搬出房間。
不巧此時，盲女克拉烏路過房門，眼看正要一頭撞到柜子上。
冉神父與林德只顧扛著柜子，沒有看見克拉烏，也正要直直迎上去。
一旁的傑森見狀，當即想要出聲阻止。
可下一瞬，卻見克拉烏耳朵一動，似是心有所感，竟斜跨兩步讓開了身位。
眼看她相安無事，傑森才鬆了口氣，旋即大感新奇，便上前問道：「你是怎麼躲開的？」
克拉烏卻指點下巴，一本正經道：「我聽到柜子先生大喊「快讓開」，我就躲開了。」
傑森驚詫不已，便將此事告知陳活。陳活便知是克拉烏神功小成，當即動身前去檢驗。
陳活先檢測了她的經脈狀況，發現她體內確實已有一股玄妙能量在奔騰，便是心中大喜。
而後，陳活又對她的能力進行測試。果然如陳活所料，克拉烏如今已經能讓自己的臆想成真，真正做到聆聽萬物的聲音。
譬如陳活從桌上隨手拿起一些文具，克拉烏不用觸碰便能準確說出其類別。
陳活又讓她在屋內行走，她雖然眼不能視，卻總能提前繞開家具障礙，步伐絲毫沒有遲疑。
雖然這份力量還未完全穩定下來，但是陳活相信假以時日，她必定能徹底迎接新生。
又過兩日，莫雷爾教堂再次例行開會，冉神父忽然有一件要事與眾人相談。
眾人詢問何事，冉神父便說：「昨天下午，「醬叔叔」快餐店的老闆來找過我。他說他的店鋪已經開不下去了，急需找人接手。」
卻說這「醬叔叔」快餐店，本是附近街區一家開了幾十年的小餐廳。
近十年來，市政府有意將窮人和流民全部驅趕到下城區，導致下城區的經濟與治安水平快速下滑，有錢的居民盡數搬走，社區也變得冷清窮困。
正因如此，下城區許多店鋪的生意也遭受重創，不得不關門停業。
「醬叔叔」本是少數還在下城區勉強堅持的個體戶商鋪，儘管生意日漸下降，可仍能再撐幾年。
然而店主最近卻聽說市政府明年要提高稅收，當即心灰意冷，索性打算拋售店鋪養老去了。
只是這種地段的商業價值極低，門店很難拋售出去。店主尋了幾個月也沒有找到下家，這才抱著死馬當活馬醫的心態，向近日裡風頭正盛的莫雷爾教堂求助。
聽完此事，陳活思索片刻，提議道：「既然如此，不如由我等接手店鋪，正好為教堂置辦些產業。」
經過這段時間的發展，莫雷爾教堂的實力已經趨近飽和，不可再將視線局限於方寸之間，必須拓展新的領土。
若是能低價接手一些周邊的商鋪，便能將手伸長，更大程度地提高地方影響力。
林德卻道：「如果是教會旗下的產業，同樣也能享受到部分宗教免稅政策。可是我們又該如何運營？」
誠然，即便教會旗下的商鋪能享受到免稅福利，可一旦運營不善，依舊會血本無歸。
陳活便道：「百聞不如一見。我等不如去一探究竟，再拿主意。」
眾人紛紛贊同，第二日便去店內打探情況。
「醬叔叔」快餐店坐落在一條荒廢的商業街。原本這裡有數十家商鋪和一家大型商場，如今卻幾近消失，宛若鬼城。
冉神父走進店內，向前台告知情況，店主很快便從後廚出來迎接。
這家店掌柜的名叫「喬尼」，是個鬚髮花白的白人老漢，歲數六十有餘。
陳活巡視了店內情況，又被喬尼帶著去後廚參觀了一番，便在心中想道：
「這家店雖然老舊了些，卻沒什麼大問題。可現在正是午餐飯點，卻只有寥寥無幾的客人，看來生意確實不好。」
而後，陳活又拿過一張菜單，仔細審視起來。
看完菜單，陳活才明白這家店為何無法運營下去。
卻說這家店裡賣的多是漢堡、披薩之類的常見快餐，一餐的平均價格也要十五美元左右。
雖然這些菜餚號稱是用掌柜的獨門秘制配方，菜品賣相也較為精緻。可其性價比連麥當勞之流的連鎖快餐店都競爭不過，更何況還坐落在窮人遍地的下城區。
顯然，其他人也抱有同樣想法。林德巡視完店鋪後，便與陳活耳語：
「這家店的地段太差了，而且又沒有什麼特色，一旦接手就是虧本，除非......」
陳活道：「除非做出改變，讓這家店擁有足以吸引客人前來就餐的理由。」
林德點頭，憂慮道：「但是這太難了，恐怕很難實現。」
陳活卻道：「我倒是有個主意。」
眾人聚攏過來，陳活便分析道：
「這家店既然開在一個窮地方，那它面對的客戶群體便是本地的窮苦人。」
冉神父嘆道：「只是這家店現在的模式...窮人大多消費不起。」
林德一針見血地指出問題：「如果是在五年前，下城區經濟不錯的時候，這家店還能吸引許多中產階級的客人，這個價格倒是不算太貴。只是現在時代變了，他卻沒做出改變，這才是問題關鍵。」
陳活點頭：「若是接手這家餐館，自然要調整菜品與價格，推出針對窮人為主的廉價菜系。否則只會重蹈覆轍。」
冉神父對做菜一竅不通，便問道：「這事說來容易，但是具體要怎麼做呢？」
陳活前世便有賑災救民的經驗，故而說道：「既然是給窮人做菜，自然講究量大管飽。」
「我等要摒棄精緻菜系，以大鍋菜為主，食材也須用內臟、肥膘、凍肉等廉價肉類和當季最便宜的時蔬。」
「另外，口味須重油重鹽，配以大量的米飯麵條。如此一來，既能輕易飽腹，又能打下價錢，讓窮人能以負擔。」
林德聽著皺起眉頭：「這聽起來像是在做家畜飼料，而不是給人吃的。」
他雖然也當過幾個月流浪漢，卻仍舊保持著中產階級白人的體面與尊嚴，故而不理解這種用「廚餘垃圾」的飯菜。
陳活卻笑道：「住在這附近的人，他們與牲口又何異，甚至活得還不如牲口。你卻還計較他們吃什麼？」
林德一時語塞，傑森卻說道：「我小時候，媽媽也會用豬的內臟和肥油做飯。雖然賣相不怎麼樣，但是好吃又管飽，我覺得可行。」
眾人交換意見，都認可陳活的提案。在這貧窮的下城區，做一家針對窮人的飯館或許真的大有說法。