第41章 口碑逆轉，安溪大酒店成全縣富人打卡的隱秘聖地
金大牙那張嘴，比鎮上的大喇叭還管用。
自從那天他帶走了十碗「空氣」回去，安溪大酒店的門檻差點沒被踩平。
他在縣城的酒局上，把那碗開水白菜吹得神乎其神，說是吃了能延年益壽，不吃就是沒見過世面。
在這個沒有朋友圈和短視頻的年代，富人圈子裡的口口相傳，就是最硬的GG。
接下來的幾天，安溪鎮那條坑坑窪窪的水泥路上，出現了一道奇異的景觀。
原本只跑拖拉機和自行車的路上，時不時就冒出一輛鋥亮的小轎車，或者是那種屁股冒黑煙的進口大摩托。
這些車的主人，無一例外，都是衝著那個破舊招牌下的「天價白菜」來的。
正午時分，日頭正毒。
一輛白色的標緻505轎車，極其風騷地停在了店門口，把原本就不寬的過道堵了一半。
車上下來兩個穿著西裝、夾著皮包的中年人，滿頭大汗地往店裡鑽。
「老闆！還有沒有位置？聽說金大牙在這兒吃神了，我們也來嘗嘗！」
其中一個胖子一進門就嚷嚷，手裡的大哥大磚頭故意舉得老高。
陳大福正端著兩碗雜醬面往角落裡送，被這一嗓子吼得差點手抖。
他抬頭一看，滿屋子烏壓壓的人頭。
四張方桌，兩張圓桌，早就坐得滿滿當當。
最離譜的是，原本那些穿著工裝的絲廠工人和附近的力工，此刻正端著碗蹲在門口的台階上吸溜。
店裡的位置，大半都被這些從縣城趕來的「大款」給占了。
「這……兩位老闆，實在對不住，滿座了。」
陳大福把面放到客人桌上，抹了一把腦門上的汗，賠著笑臉迎上去。
「滿座？你知道我們是誰嗎？從縣城開了二十公里路過來的！」
胖子把大哥大往櫃檯上一拍，震得那瓶醋都跳了一下。
「讓我們跟那幫泥腿子一樣蹲門口吃？這傳出去像什麼話！」
旁邊正在吃麵的幾個工人聽了這話，臉色頓時難看起來，筷子一摔就要發作。
陳揚正好從後廚掀簾出來，手裡端著一盤熱氣騰騰的回鍋肉。
他眼神一掃，就看明白了局勢。
這種階層衝突，遲早要爆發。
富人要面子，窮人要尊嚴，混在一起吃，誰都不痛快。
「劉姐，把這盤肉給三號桌送去。」
陳揚把盤子遞給劉芳，解下圍裙擦了擦手，大步走到櫃檯前。
他沒理會那個胖子的叫囂，而是先對著幾個準備站起來理論的工人拱了拱手。
「幾位老哥，實在不好意思，今天店裡亂，招待不周。這頓面算我的，待會兒每人送一碗冰粉消消暑。」
那幾個工人一聽這話，心裡的火氣消了大半。
陳揚這小子仁義，給足了他們面子，他們也不好再鬧騰，哼了一聲重新坐下。
陳揚這才轉過身，看向那個胖子，臉上掛著職業的微笑。
「兩位老闆遠道而來，是我的榮幸。大堂確實沒位置了，但我這兒有雅座。」
「雅座？」
胖子愣了一下，環顧四周這簡陋的環境，「你這破店還有雅座？」
「樓上請。」
陳揚指了指通往二樓那個原本用來堆雜物的木樓梯。
「雖然簡陋點，但清淨，沒人打擾，最適合談生意。」
胖子狐疑地看了一眼，但聞著空氣里那股勾人的香味，肚子裡的饞蟲早就造反了。
「行行行，只要不跟這幫人擠一塊就行。趕緊帶路！」
陳揚給陳大福使了個眼色。
「爸，你去樓上把那兩張八仙桌擦乾淨，把屏風拉開。」
那是陳揚前兩天連夜讓人收拾出來的。
原本堆滿舊報紙和爛桌椅的雜物間，被他用兩道竹簾隔開，擺上了兩張擦得發亮的紅木八仙桌。
那是陳家祖上傳下來的老物件，平時捨不得用，現在正好派上用場。
陳大福雖然心裡犯嘀咕，但還是手腳麻利地跑上樓去了。
這一招「空間摺疊」，瞬間解決了客群衝突的問題。
樓上，成了縣城大款們的專屬領地，吃的是二十塊一份的開水白菜，談的是幾萬塊的大生意。
樓下，依舊是工人和街坊鄰居的地盤，吃的是兩塊錢的一碗的老麻抄手，聊的是家常里短。
這種奇妙的共存，反而讓安溪大酒店的生意更加火爆。
樓下的食客雖然吃不起開水白菜，但看著樓上那些大老闆一個個吃得滿面紅光地下來，心裡也覺得與有榮焉。
「看見沒？剛才上去那個，聽說是個搞建築的大老闆！」
一個吃著酸辣粉的小年輕，壓低聲音跟同伴吹噓。
「這麼大的老闆都來這兒吃，說明陳揚這手藝是真牛逼啊！」
「可不是嘛！咱們雖然吃不起那白菜，但這酸辣粉也是陳老闆親手調的料，四捨五入，咱們跟大老闆吃的是一個味兒！」
同伴吸溜了一口粉，辣得直哈氣，臉上卻全是滿足。
之前的那些謠言，什麼「想錢想瘋了」、「宰客黑店」，在現實面前不攻自破。
甚至變成了另一種傳說。
「聽說了嗎？陳老闆那是隱世高手的徒弟，那道白菜是宮廷御膳，普通人根本做不出來！」
「我也聽說了！那湯是用金華火腿吊了七七四十九個小時的，喝一口能成仙！」
謠言越傳越離譜，但也越傳越神。
陳揚在後廚聽著劉芳繪聲繪色地轉述這些話，只是無奈地搖了搖頭。
他並沒有去澄清。
在這個年代，神秘感就是最好的品牌護城河。
晚市結束後，店裡終於安靜了下來。
捲簾門拉下一半，擋住了外面的夜色。
陳大福坐在櫃檯後面，手裡拿著那個算盤，噼里啪啦地撥弄著。
他的手有點抖，不是嚇的，是累的，更是激動的。
「揚子……你過來看看。」
陳大福的聲音有點發飄，像是喝醉了酒。
陳揚正在擦拭灶台，聞言放下抹布，走了過去。
「怎麼了爸？帳不對？」
「不是不對……是太對了！」
陳大福指著帳本上那一行數字，喉結艱難地滾動了一下。
「今天一天的流水……頂咱們過去半年！」
光是樓上那幾桌開水白菜，就賣了快兩百塊錢。
再加上樓下翻台率極高的面點和小吃，這一天的營業額，簡直是個天文數字。
陳大福這輩子都沒見過這麼多現錢。
抽屜里塞滿了大團結，還有不少嶄新的百元大鈔。
陳揚看著父親那副沒出息的樣子，忍不住笑了笑。
「爸，這就把你嚇著了？以後這只是常態。」
他從抽屜里拿出一疊錢，熟練地清點了一下，然後抽出一部分遞給陳大福。
「這些明天拿去存信用社，把之前的債徹底清了。」
陳大福顫抖著手接過錢，眼眶突然紅了。
「清了……終於能清了……」
他背了這麼多年的債，壓得他腰都直不起來，如今終於看到了盡頭。
「揚子，爸以前……是不是特沒用？」
陳大福突然冒出這麼一句，低著頭，不敢看兒子。
陳揚心裡一酸，伸手摟住父親瘦削的肩膀。
「爸，說什麼呢。要是沒有你守著這個店，我回來連個落腳的地兒都沒有。」
陳大福抹了一把眼睛，嘿嘿傻笑了兩聲。
「對，對！咱們爺倆齊心，其利斷金！」
就在這時，門外突然傳來一陣自行車的鈴聲。
緊接著，一個穿著中山裝的老人，推開半掩的捲簾門走了進來。
老人頭髮花白，精神卻很矍鑠，手裡還提著一卷宣紙。
陳揚一眼就認出來了，這是縣裡剛退下來的文化局老局長，吳老。
前天他也來過，一個人點了一份開水白菜，吃得很慢，一句話沒說就走了。
「吳老，您怎麼這麼晚來了？店裡打烊了。」
陳揚趕緊迎上去，態度恭敬。
這種有文化的老幹部，比那些暴發戶更難伺候，也更有分量。
吳老擺了擺手，笑呵呵地把手裡的宣紙放在桌上攤開。
「小陳師傅，我不吃飯。前兒個吃了你那道菜，回去琢磨了兩天，總覺得欠缺點什麼。」
陳揚心裡一緊，「您覺得味道不對？」
「不不不，味道極好！是大巧若拙，大味必淡。」
吳老指了指那張宣紙，「我是覺得，你這店裡雖有煙火氣，卻少了一點『魂』。這道菜，配得上更好的招牌。」
說完，吳老從懷裡掏出一支毛筆，沾了沾自帶的墨盒。
筆走龍蛇，一氣呵成。
四個蒼勁有力的大字躍然紙上——【安溪一絕】。
旁邊還有一行小字落款：己巳年夏，嘗陳氏開水白菜有感，贈安溪大酒店。
陳揚看著那幾個字，眼睛亮了。
這哪裡是字，這分明就是金字招牌啊！
有了這位老局長的墨寶，以後誰還敢說他是野路子？這就是官方背書！
「吳老，這……太貴重了！」
陳揚激動地搓了搓手。
「好菜配好字，掛起來吧。」
吳老收起筆，頗為欣賞地看著陳揚，「年輕人，心要穩。你這道菜里有靜氣，希望你做人也一樣，別被這滿屋子的銅臭味熏壞了。」
陳揚肅然起敬，深深鞠了一躬。
「晚輩謹記。」
送走吳老後，陳揚連夜找了個鏡框，把這幅字掛在了大堂最顯眼的位置。
那一瞬間，整個小破店的氣質，仿佛都提升了一個檔次。
第二天一早。
絲廠的女工們騎著自行車成群結隊地去上班，路過安溪大酒店時，都忍不住放慢了速度。
蘇小雅也在人群里。
她穿著那身淡黃色的工裝，頭髮紮成馬尾，顯得格外清爽。
「哎，小雅，你看！那門口停的是不是縣長的車啊？」
旁邊的工友王霞推了推蘇小雅的胳膊，一臉八卦。
「聽說現在陳揚可不得了，天天接待大領導大老闆，咱們這種平頭百姓，怕是以後連門都進不去了。」
蘇小雅看著那熱鬧非凡的店門口，看著那個在大堂里指揮若定的身影。
陳揚穿著白色的廚師服，挺拔自信，和以前那個只會躲在角落裡抽菸的二流子判若兩人。
她心裡既驕傲，又突然湧上一股莫名的酸楚。
他飛得太快了。
快得讓她覺得有些抓不住。
「瞎說什麼呢，他……他不是那樣的人。」
蘇小雅嘴上反駁著，腳下的踏板卻蹬得飛快，像是要逃離這種不安的情緒。
陳揚並沒有看到蘇小雅。
他正在後廚清點這一周的利潤。
除去還債的錢，除去日常開銷，剩下的現金，竟然還有三千多塊。
在這個萬元戶都稀缺的年代，這是一筆巨款。
陳大福看著那堆錢，小心翼翼地問：「揚子，這錢……咱們是不是該把後廚那個漏風的窗戶修修？或者把桌椅換換？」
陳揚把錢收進那個鐵皮盒子裡，搖了搖頭。
他的目光看向窗外，看向那條通往縣城的土路。
「爸，窗戶以後再修。這錢，我有大用。」
「啥用？還能比修窗戶重要？」
陳揚嘴角勾起一抹弧度，眼神里閃爍著野心。
「我要買個大傢伙。以後去鄉下收菜，或者是……接人，都用得著。」
陳大福愣了一下，隨即像是明白了什麼，瞪大了眼睛。
「你……你要買車？」
陳揚拍了拍那個鐵皮盒子，發出清脆的響聲。
「對，買車。全鎮第一輛。」
有了這筆錢，不僅僅是提升效率。
更是為了在某些人面前，徹底挺直腰杆。
比如那個總是開著吉普車來廠門口接人的技術員小馬。
也是時候，給蘇小雅一個風風光光的「座駕」了。
陳揚解下圍裙，換上一件乾淨的的確良襯衫。
「爸，下午你看店。我去趟縣城。」
「幹啥去？」
「提車！」
陳揚推開門，陽光正好灑在他身上。
那背影，意氣風發。
自從那天他帶走了十碗「空氣」回去，安溪大酒店的門檻差點沒被踩平。
他在縣城的酒局上，把那碗開水白菜吹得神乎其神，說是吃了能延年益壽，不吃就是沒見過世面。
在這個沒有朋友圈和短視頻的年代，富人圈子裡的口口相傳，就是最硬的GG。
接下來的幾天，安溪鎮那條坑坑窪窪的水泥路上，出現了一道奇異的景觀。
原本只跑拖拉機和自行車的路上，時不時就冒出一輛鋥亮的小轎車，或者是那種屁股冒黑煙的進口大摩托。
這些車的主人，無一例外，都是衝著那個破舊招牌下的「天價白菜」來的。
正午時分，日頭正毒。
一輛白色的標緻505轎車，極其風騷地停在了店門口，把原本就不寬的過道堵了一半。
車上下來兩個穿著西裝、夾著皮包的中年人，滿頭大汗地往店裡鑽。
「老闆！還有沒有位置？聽說金大牙在這兒吃神了，我們也來嘗嘗！」
其中一個胖子一進門就嚷嚷，手裡的大哥大磚頭故意舉得老高。
陳大福正端著兩碗雜醬面往角落裡送，被這一嗓子吼得差點手抖。
他抬頭一看，滿屋子烏壓壓的人頭。
四張方桌，兩張圓桌，早就坐得滿滿當當。
最離譜的是，原本那些穿著工裝的絲廠工人和附近的力工，此刻正端著碗蹲在門口的台階上吸溜。
店裡的位置，大半都被這些從縣城趕來的「大款」給占了。
「這……兩位老闆，實在對不住，滿座了。」
陳大福把面放到客人桌上，抹了一把腦門上的汗，賠著笑臉迎上去。
「滿座？你知道我們是誰嗎？從縣城開了二十公里路過來的！」
胖子把大哥大往櫃檯上一拍，震得那瓶醋都跳了一下。
「讓我們跟那幫泥腿子一樣蹲門口吃？這傳出去像什麼話！」
旁邊正在吃麵的幾個工人聽了這話，臉色頓時難看起來，筷子一摔就要發作。
陳揚正好從後廚掀簾出來，手裡端著一盤熱氣騰騰的回鍋肉。
他眼神一掃，就看明白了局勢。
這種階層衝突，遲早要爆發。
富人要面子，窮人要尊嚴，混在一起吃，誰都不痛快。
「劉姐，把這盤肉給三號桌送去。」
陳揚把盤子遞給劉芳，解下圍裙擦了擦手，大步走到櫃檯前。
他沒理會那個胖子的叫囂，而是先對著幾個準備站起來理論的工人拱了拱手。
「幾位老哥，實在不好意思，今天店裡亂，招待不周。這頓面算我的，待會兒每人送一碗冰粉消消暑。」
那幾個工人一聽這話，心裡的火氣消了大半。
陳揚這小子仁義，給足了他們面子，他們也不好再鬧騰，哼了一聲重新坐下。
陳揚這才轉過身，看向那個胖子，臉上掛著職業的微笑。
「兩位老闆遠道而來，是我的榮幸。大堂確實沒位置了，但我這兒有雅座。」
「雅座？」
胖子愣了一下，環顧四周這簡陋的環境，「你這破店還有雅座？」
「樓上請。」
陳揚指了指通往二樓那個原本用來堆雜物的木樓梯。
「雖然簡陋點，但清淨，沒人打擾，最適合談生意。」
胖子狐疑地看了一眼，但聞著空氣里那股勾人的香味，肚子裡的饞蟲早就造反了。
「行行行，只要不跟這幫人擠一塊就行。趕緊帶路！」
陳揚給陳大福使了個眼色。
「爸，你去樓上把那兩張八仙桌擦乾淨，把屏風拉開。」
那是陳揚前兩天連夜讓人收拾出來的。
原本堆滿舊報紙和爛桌椅的雜物間，被他用兩道竹簾隔開，擺上了兩張擦得發亮的紅木八仙桌。
那是陳家祖上傳下來的老物件，平時捨不得用，現在正好派上用場。
陳大福雖然心裡犯嘀咕，但還是手腳麻利地跑上樓去了。
這一招「空間摺疊」，瞬間解決了客群衝突的問題。
樓上，成了縣城大款們的專屬領地，吃的是二十塊一份的開水白菜，談的是幾萬塊的大生意。
樓下，依舊是工人和街坊鄰居的地盤，吃的是兩塊錢的一碗的老麻抄手，聊的是家常里短。
這種奇妙的共存，反而讓安溪大酒店的生意更加火爆。
樓下的食客雖然吃不起開水白菜，但看著樓上那些大老闆一個個吃得滿面紅光地下來，心裡也覺得與有榮焉。
「看見沒？剛才上去那個，聽說是個搞建築的大老闆！」
一個吃著酸辣粉的小年輕，壓低聲音跟同伴吹噓。
「這麼大的老闆都來這兒吃，說明陳揚這手藝是真牛逼啊！」
「可不是嘛！咱們雖然吃不起那白菜，但這酸辣粉也是陳老闆親手調的料，四捨五入，咱們跟大老闆吃的是一個味兒！」
同伴吸溜了一口粉，辣得直哈氣，臉上卻全是滿足。
之前的那些謠言，什麼「想錢想瘋了」、「宰客黑店」，在現實面前不攻自破。
甚至變成了另一種傳說。
「聽說了嗎？陳老闆那是隱世高手的徒弟，那道白菜是宮廷御膳，普通人根本做不出來！」
「我也聽說了！那湯是用金華火腿吊了七七四十九個小時的，喝一口能成仙！」
謠言越傳越離譜，但也越傳越神。
陳揚在後廚聽著劉芳繪聲繪色地轉述這些話，只是無奈地搖了搖頭。
他並沒有去澄清。
在這個年代，神秘感就是最好的品牌護城河。
晚市結束後，店裡終於安靜了下來。
捲簾門拉下一半，擋住了外面的夜色。
陳大福坐在櫃檯後面，手裡拿著那個算盤，噼里啪啦地撥弄著。
他的手有點抖，不是嚇的，是累的，更是激動的。
「揚子……你過來看看。」
陳大福的聲音有點發飄，像是喝醉了酒。
陳揚正在擦拭灶台，聞言放下抹布，走了過去。
「怎麼了爸？帳不對？」
「不是不對……是太對了！」
陳大福指著帳本上那一行數字，喉結艱難地滾動了一下。
「今天一天的流水……頂咱們過去半年！」
光是樓上那幾桌開水白菜，就賣了快兩百塊錢。
再加上樓下翻台率極高的面點和小吃，這一天的營業額，簡直是個天文數字。
陳大福這輩子都沒見過這麼多現錢。
抽屜里塞滿了大團結，還有不少嶄新的百元大鈔。
陳揚看著父親那副沒出息的樣子，忍不住笑了笑。
「爸，這就把你嚇著了？以後這只是常態。」
他從抽屜里拿出一疊錢，熟練地清點了一下，然後抽出一部分遞給陳大福。
「這些明天拿去存信用社，把之前的債徹底清了。」
陳大福顫抖著手接過錢，眼眶突然紅了。
「清了……終於能清了……」
他背了這麼多年的債，壓得他腰都直不起來，如今終於看到了盡頭。
「揚子，爸以前……是不是特沒用？」
陳大福突然冒出這麼一句，低著頭，不敢看兒子。
陳揚心裡一酸，伸手摟住父親瘦削的肩膀。
「爸，說什麼呢。要是沒有你守著這個店，我回來連個落腳的地兒都沒有。」
陳大福抹了一把眼睛，嘿嘿傻笑了兩聲。
「對，對！咱們爺倆齊心，其利斷金！」
就在這時，門外突然傳來一陣自行車的鈴聲。
緊接著，一個穿著中山裝的老人，推開半掩的捲簾門走了進來。
老人頭髮花白，精神卻很矍鑠，手裡還提著一卷宣紙。
陳揚一眼就認出來了，這是縣裡剛退下來的文化局老局長，吳老。
前天他也來過，一個人點了一份開水白菜，吃得很慢，一句話沒說就走了。
「吳老，您怎麼這麼晚來了？店裡打烊了。」
陳揚趕緊迎上去，態度恭敬。
這種有文化的老幹部，比那些暴發戶更難伺候，也更有分量。
吳老擺了擺手，笑呵呵地把手裡的宣紙放在桌上攤開。
「小陳師傅，我不吃飯。前兒個吃了你那道菜，回去琢磨了兩天，總覺得欠缺點什麼。」
陳揚心裡一緊，「您覺得味道不對？」
「不不不，味道極好！是大巧若拙，大味必淡。」
吳老指了指那張宣紙，「我是覺得，你這店裡雖有煙火氣，卻少了一點『魂』。這道菜，配得上更好的招牌。」
說完，吳老從懷裡掏出一支毛筆，沾了沾自帶的墨盒。
筆走龍蛇，一氣呵成。
四個蒼勁有力的大字躍然紙上——【安溪一絕】。
旁邊還有一行小字落款：己巳年夏，嘗陳氏開水白菜有感，贈安溪大酒店。
陳揚看著那幾個字，眼睛亮了。
這哪裡是字，這分明就是金字招牌啊！
有了這位老局長的墨寶，以後誰還敢說他是野路子？這就是官方背書！
「吳老，這……太貴重了！」
陳揚激動地搓了搓手。
「好菜配好字，掛起來吧。」
吳老收起筆，頗為欣賞地看著陳揚，「年輕人，心要穩。你這道菜里有靜氣，希望你做人也一樣，別被這滿屋子的銅臭味熏壞了。」
陳揚肅然起敬，深深鞠了一躬。
「晚輩謹記。」
送走吳老後，陳揚連夜找了個鏡框，把這幅字掛在了大堂最顯眼的位置。
那一瞬間，整個小破店的氣質，仿佛都提升了一個檔次。
第二天一早。
絲廠的女工們騎著自行車成群結隊地去上班，路過安溪大酒店時，都忍不住放慢了速度。
蘇小雅也在人群里。
她穿著那身淡黃色的工裝，頭髮紮成馬尾，顯得格外清爽。
「哎，小雅，你看！那門口停的是不是縣長的車啊？」
旁邊的工友王霞推了推蘇小雅的胳膊，一臉八卦。
「聽說現在陳揚可不得了，天天接待大領導大老闆，咱們這種平頭百姓，怕是以後連門都進不去了。」
蘇小雅看著那熱鬧非凡的店門口，看著那個在大堂里指揮若定的身影。
陳揚穿著白色的廚師服，挺拔自信，和以前那個只會躲在角落裡抽菸的二流子判若兩人。
她心裡既驕傲，又突然湧上一股莫名的酸楚。
他飛得太快了。
快得讓她覺得有些抓不住。
「瞎說什麼呢，他……他不是那樣的人。」
蘇小雅嘴上反駁著，腳下的踏板卻蹬得飛快，像是要逃離這種不安的情緒。
陳揚並沒有看到蘇小雅。
他正在後廚清點這一周的利潤。
除去還債的錢，除去日常開銷，剩下的現金，竟然還有三千多塊。
在這個萬元戶都稀缺的年代，這是一筆巨款。
陳大福看著那堆錢，小心翼翼地問：「揚子，這錢……咱們是不是該把後廚那個漏風的窗戶修修？或者把桌椅換換？」
陳揚把錢收進那個鐵皮盒子裡，搖了搖頭。
他的目光看向窗外，看向那條通往縣城的土路。
「爸，窗戶以後再修。這錢，我有大用。」
「啥用？還能比修窗戶重要？」
陳揚嘴角勾起一抹弧度，眼神里閃爍著野心。
「我要買個大傢伙。以後去鄉下收菜，或者是……接人，都用得著。」
陳大福愣了一下，隨即像是明白了什麼，瞪大了眼睛。
「你……你要買車？」
陳揚拍了拍那個鐵皮盒子，發出清脆的響聲。
「對，買車。全鎮第一輛。」
有了這筆錢，不僅僅是提升效率。
更是為了在某些人面前，徹底挺直腰杆。
比如那個總是開著吉普車來廠門口接人的技術員小馬。
也是時候，給蘇小雅一個風風光光的「座駕」了。
陳揚解下圍裙，換上一件乾淨的的確良襯衫。
「爸，下午你看店。我去趟縣城。」
「幹啥去？」
「提車！」
陳揚推開門，陽光正好灑在他身上。
那背影，意氣風發。