第1章 栽贓
「洪傑，偷拿後廚豬肉，品行敗壞！經職工代表大會研究，予以開除，永不錄用！」
1983年，三月二十三。
旌陽，紅旗國營飯店大堂。
胖墩墩的龐經理當眾宣讀處分，一張冷冰冰的開除通知單，狠狠拍進洪傑手裡。
周圍站著十幾個灰布工裝的職工看熱鬧，幸災樂禍。
洪傑腦子一懵。
緊接著，海量記憶如同潮水轟然砸入腦海——
他不是原主了。
他穿越了。
原主只是個農村上來的後廚學徒臨時工，老實肯干，不懂逢迎。
只因撞到分贓，又擋了人家親戚進後廚的路。
半斤豬肉塞進他的更衣箱。
然後「人贓並獲」，百口莫辯。
鐵飯碗碎了。
爹娘、妹妹還指望他每月寄錢度日。
在這裡無依無靠，一旦被趕出去，只能灰溜溜回鄉下種地。
眼前發黑，心神巨震，然後一下換人了。
也幸好這會兒才三月份，再延後到8月底期間出這事，最少一年勞改起步。
對面，龐經理皮笑肉不笑，假惺惺開口，語氣卻字字逼人：
「現在對你已經算從輕發落。換別人，檔案抹黑，一輩子別想再進公家飯門。」
他伸出肥短的手：
「三天之內，搬離職工宿舍。把你的學徒工作證交上來，我要收回上交。你手腳不乾淨，以後好自為之。」
「哦，你知道好自為之是什麼意思嗎？」
說道這裡，周圍竊笑更甚。
洪傑緩緩抬頭。
眼底不再是原主的慌張絕望。
取而代之的，是一個現代人的冰冷與清明。
栽贓？
構陷？
奪路？
你們斷我生路？
行。
這裡是二重廠門口，數萬工人，三餐剛需。
公家店仗勢欺人，飯菜難吃、油水寡淡、態度傲慢。
本來就沒有什麼前途，求我在這裡待著我都不會考慮。
現在豈不是更好。
這一念頭剛落下。
突然眼前彈出一個面板來：
【煙火食肆系統，綁定中……】
【宿主：洪傑】
【身份：被誣陷開除的國營後廚學徒】
【初始解鎖：基礎刀工、基礎火候、基礎選菜鑑定】
【新手福利：三次川味專精家常菜抽取，保底開局】
【附贈：首次獲得食客真心支持和認可後，開啟隱藏底牌——一次大世界大師級小吃專屬抽獎】
【限定範圍：僅80年代可落地川味，無超前食材、無超前做法】
洪傑愣了一下，這是系統啊？
上輩子看小說感覺系統一點創意都沒有，但輪到自己身上突然感覺一下生出不少底氣來了！
系統三次專精家常菜？
隱藏的大師級小吃抽獎？
聽起來就很厲害的樣子。
只是自己上輩子本來就是廚師，這個基礎刀工，基礎火候是不是太低了點？還有這個基礎選菜鑑定是什麼東西？
「發什麼呆？趕緊把工作證交出來，不要耽擱大家的時間！」龐經理的呵斥打斷了洪傑的思緒，肥胖的手又往前伸了伸，眼神里滿是不耐煩。
「都這個時候了，就不要想耍無賴了，我告訴你，現在的事情就是板上釘釘了，今天這個證件你必須交，鬧起來對你沒好處。」
這會兒周圍都是低聲議論。
「偷東西被抓，還有臉站在這裡，換我早就找個洞鑽進去了。」
「這農村來的娃兒，看起來長得清秀，結果手腳不乾淨，這下遭抓到了，只有回鄉下撿牛糞了……」
「這個就叫……莫得當城裡人的命，來了一年多，眼看到可以擺脫打雜，開始跟到師父學習幾個菜了，自己管不住自己，這個就是命吶……」
「我本來還想給他介紹個女娃兒的，還好還沒說，要不然人家怪我介紹個賊娃子……」
「自己不愛惜自己的名聲，也還好龐經理照顧他，沒有給他頂格處罰，就是以後在德陽城裡，怕是沒人敢要他了！」
就在這時候，一個聲音反駁到：
「誒！你們莫亂球講！洪傑不是那樣的人！他平時最老實，連公家的一根蔥都不會多拿，咋可能偷豬肉？我看他肯定是被人冤枉的！」
洪傑抬眼看去，說話的是一個和他差不多年齡，身材有些矮小的青年，這個青年叫李建國，是飯店的正式工，靠著家裡一點關係進來的，性子耿直，和原主的關係最好，也是店裡為數不多敢對原主友善的人。
「李建國，你這話啥意思，我們都調查清楚了，人贓並獲，你要給洪傑翻案？」龐經理皺起眉頭問道。
周圍龐經理的那些擁躉也趕緊附和，給李建國上壓力。
李建國畢竟是年輕人，一下臉色漲的通紅，但還是梗著脖子反駁到：
「哼！姓龐的，到底啥情況，你自己心裡清楚。」
「李建國你講清楚，啥意思？！」龐經理的權威被挑釁，大喊一聲就要發作。
這時候洪傑上前，攔在了他和李建國中間。
生生止住了龐經理得怒火。
他掏出自己兜里的學徒工作證，拍在了龐經理的手裡：
「好了！證件給你，宿舍我也會按時搬，但是我要說，我洪傑從來沒偷過後廚的豬肉，我柜子里的東西，是哪個放進去的，只有他自己心裡清楚。」
說完他又補了一句：「還有，我這月干到今天，工資什麼時候結？」
龐經理嗤笑一聲，肥手一揮：「開除還想要工資？偷東西沒送你去派出所就不錯了！你偷豬肉、敗壞風氣、給飯店造成損失，我們把工資全扣了當罰款了！」
周圍一片鬨笑。
洪傑眯了眯眼睛，眼底掠過一絲冷意，深深看了一眼龐經理，沒再多爭辯——他知道，和這種人多說無益，這工資，今天定然是拿不到了。
兜里空空如也，宿舍也只能住三天，大家眼裡他前路只剩絕境，但他心裡卻沒有半分慌亂。
他扯了扯嘴角，把開除通知單疊了兩折，不緊不慢塞進貼身口袋。
然後說道：
「龐經理，那半斤豬肉的帳，我替您記著呢。」
說完轉身就走，留下一屋子人面面相覷。
龐經理皺眉，怎麼感覺這小子好像不一樣了？
這時候李建國趁著周圍人不注意，飛快湊到洪傑耳邊，壓低聲音：「洪傑，你先別慌，我晚上下班幫你想想辦法。」
洪傑輕輕點頭，沒再多說，轉身走出了飯店。
出了飯店，三月的冷風卷著灰刮在臉上，這時候一股暖流突然從指尖涌遍全身，手上的力道仿佛都足了幾分，腦海里關於刀工、火候的技巧也變得愈發清晰，面前的面板也隨之發生了變化，一行小字緩緩浮現：
【煙火食肆系統綁定成功！】
【檢測到宿主前世具備專業廚師功底，自動適配技能等級，無需從零起步——】
【宿主基礎刀工自動晉級為中級刀工（68888/100000）】
【宿主基礎火候自動晉級為中級火候（58888/100000）】
【宿主基礎選菜鑑定自動晉級為中級選菜鑑定（72888/100000）】
【新手福利：三次川味專精家常菜抽取已就緒，是否立即開啟抽獎？】
1983年，三月二十三。
旌陽，紅旗國營飯店大堂。
胖墩墩的龐經理當眾宣讀處分，一張冷冰冰的開除通知單，狠狠拍進洪傑手裡。
周圍站著十幾個灰布工裝的職工看熱鬧，幸災樂禍。
洪傑腦子一懵。
緊接著，海量記憶如同潮水轟然砸入腦海——
他不是原主了。
他穿越了。
原主只是個農村上來的後廚學徒臨時工，老實肯干，不懂逢迎。
只因撞到分贓，又擋了人家親戚進後廚的路。
半斤豬肉塞進他的更衣箱。
然後「人贓並獲」，百口莫辯。
鐵飯碗碎了。
爹娘、妹妹還指望他每月寄錢度日。
在這裡無依無靠，一旦被趕出去，只能灰溜溜回鄉下種地。
眼前發黑，心神巨震，然後一下換人了。
也幸好這會兒才三月份，再延後到8月底期間出這事，最少一年勞改起步。
對面，龐經理皮笑肉不笑，假惺惺開口，語氣卻字字逼人：
「現在對你已經算從輕發落。換別人，檔案抹黑，一輩子別想再進公家飯門。」
他伸出肥短的手：
「三天之內，搬離職工宿舍。把你的學徒工作證交上來，我要收回上交。你手腳不乾淨，以後好自為之。」
「哦，你知道好自為之是什麼意思嗎？」
說道這裡，周圍竊笑更甚。
洪傑緩緩抬頭。
眼底不再是原主的慌張絕望。
取而代之的，是一個現代人的冰冷與清明。
栽贓？
構陷？
奪路？
你們斷我生路？
行。
這裡是二重廠門口，數萬工人，三餐剛需。
公家店仗勢欺人，飯菜難吃、油水寡淡、態度傲慢。
本來就沒有什麼前途，求我在這裡待著我都不會考慮。
現在豈不是更好。
這一念頭剛落下。
突然眼前彈出一個面板來：
【煙火食肆系統，綁定中……】
【宿主：洪傑】
【身份：被誣陷開除的國營後廚學徒】
【初始解鎖：基礎刀工、基礎火候、基礎選菜鑑定】
【新手福利：三次川味專精家常菜抽取，保底開局】
【附贈：首次獲得食客真心支持和認可後，開啟隱藏底牌——一次大世界大師級小吃專屬抽獎】
【限定範圍：僅80年代可落地川味，無超前食材、無超前做法】
洪傑愣了一下，這是系統啊？
上輩子看小說感覺系統一點創意都沒有，但輪到自己身上突然感覺一下生出不少底氣來了！
系統三次專精家常菜？
隱藏的大師級小吃抽獎？
聽起來就很厲害的樣子。
只是自己上輩子本來就是廚師，這個基礎刀工，基礎火候是不是太低了點？還有這個基礎選菜鑑定是什麼東西？
「發什麼呆？趕緊把工作證交出來，不要耽擱大家的時間！」龐經理的呵斥打斷了洪傑的思緒，肥胖的手又往前伸了伸，眼神里滿是不耐煩。
「都這個時候了，就不要想耍無賴了，我告訴你，現在的事情就是板上釘釘了，今天這個證件你必須交，鬧起來對你沒好處。」
這會兒周圍都是低聲議論。
「偷東西被抓，還有臉站在這裡，換我早就找個洞鑽進去了。」
「這農村來的娃兒，看起來長得清秀，結果手腳不乾淨，這下遭抓到了，只有回鄉下撿牛糞了……」
「這個就叫……莫得當城裡人的命，來了一年多，眼看到可以擺脫打雜，開始跟到師父學習幾個菜了，自己管不住自己，這個就是命吶……」
「我本來還想給他介紹個女娃兒的，還好還沒說，要不然人家怪我介紹個賊娃子……」
「自己不愛惜自己的名聲，也還好龐經理照顧他，沒有給他頂格處罰，就是以後在德陽城裡，怕是沒人敢要他了！」
就在這時候，一個聲音反駁到：
「誒！你們莫亂球講！洪傑不是那樣的人！他平時最老實，連公家的一根蔥都不會多拿，咋可能偷豬肉？我看他肯定是被人冤枉的！」
洪傑抬眼看去，說話的是一個和他差不多年齡，身材有些矮小的青年，這個青年叫李建國，是飯店的正式工，靠著家裡一點關係進來的，性子耿直，和原主的關係最好，也是店裡為數不多敢對原主友善的人。
「李建國，你這話啥意思，我們都調查清楚了，人贓並獲，你要給洪傑翻案？」龐經理皺起眉頭問道。
周圍龐經理的那些擁躉也趕緊附和，給李建國上壓力。
李建國畢竟是年輕人，一下臉色漲的通紅，但還是梗著脖子反駁到：
「哼！姓龐的，到底啥情況，你自己心裡清楚。」
「李建國你講清楚，啥意思？！」龐經理的權威被挑釁，大喊一聲就要發作。
這時候洪傑上前，攔在了他和李建國中間。
生生止住了龐經理得怒火。
他掏出自己兜里的學徒工作證，拍在了龐經理的手裡：
「好了！證件給你，宿舍我也會按時搬，但是我要說，我洪傑從來沒偷過後廚的豬肉，我柜子里的東西，是哪個放進去的，只有他自己心裡清楚。」
說完他又補了一句：「還有，我這月干到今天，工資什麼時候結？」
龐經理嗤笑一聲，肥手一揮：「開除還想要工資？偷東西沒送你去派出所就不錯了！你偷豬肉、敗壞風氣、給飯店造成損失，我們把工資全扣了當罰款了！」
周圍一片鬨笑。
洪傑眯了眯眼睛，眼底掠過一絲冷意，深深看了一眼龐經理，沒再多爭辯——他知道，和這種人多說無益，這工資，今天定然是拿不到了。
兜里空空如也，宿舍也只能住三天，大家眼裡他前路只剩絕境，但他心裡卻沒有半分慌亂。
他扯了扯嘴角，把開除通知單疊了兩折，不緊不慢塞進貼身口袋。
然後說道：
「龐經理，那半斤豬肉的帳，我替您記著呢。」
說完轉身就走，留下一屋子人面面相覷。
龐經理皺眉，怎麼感覺這小子好像不一樣了？
這時候李建國趁著周圍人不注意，飛快湊到洪傑耳邊，壓低聲音：「洪傑，你先別慌，我晚上下班幫你想想辦法。」
洪傑輕輕點頭，沒再多說，轉身走出了飯店。
出了飯店，三月的冷風卷著灰刮在臉上，這時候一股暖流突然從指尖涌遍全身，手上的力道仿佛都足了幾分，腦海里關於刀工、火候的技巧也變得愈發清晰，面前的面板也隨之發生了變化，一行小字緩緩浮現：
【煙火食肆系統綁定成功！】
【檢測到宿主前世具備專業廚師功底，自動適配技能等級，無需從零起步——】
【宿主基礎刀工自動晉級為中級刀工（68888/100000）】
【宿主基礎火候自動晉級為中級火候（58888/100000）】
【宿主基礎選菜鑑定自動晉級為中級選菜鑑定（72888/100000）】
【新手福利：三次川味專精家常菜抽取已就緒，是否立即開啟抽獎？】