第314章 地段要逆天改命，美食先征服全場
江宸聽完，心裡瞬間咯噔一下，忍不住暗自振奮。
誰都清楚這片服務區地段偏僻、配套落後，留不住商家也留不住客流，
惡性循環之下，前幾任開店老闆全都撐不下去，接連轉手關門。
自己接手這家快餐店以來，也一直受地段限制，沒法全力拓展生意。
如今確定擴建升級，直接補齊所有短板，妥妥逆天改命。
江宸深吸一口氣，壓下心底的喜悅，點頭應聲：
「確實是天大的好消息。」
「那可不！」
小胖一臉邀功的模樣:
「我第一時間就跑來通知你，夠不夠義氣？」
「義氣十足。」
江宸打趣道：
「不過你發個微信說一聲就行，何苦專門跑一趟，大熱天多折騰。」
小胖嘿嘿一笑，假裝沒聽見。
心裡算盤打得叮噹響，微信通知哪有親自跑來蹭一頓大餐划算，
這點小心思，江宸一眼看穿，只是懶得拆穿他。
休息片刻，小胖起身伸了個懶腰，慢悠悠說道：
「我吃飽回去歇著了」
「過兩天就有專業人員過來實地勘測丈量，你心裡提前有數就行。」
送走小胖，江宸獨自站在店門口沉思丈量施工的事。
他忽然想起，店鋪側邊剛好有一塊閒置空地，劃區大概率能劃入擴建範圍。
這麼一來，自己豈不是直接喜提優質地皮，悄悄變身小地主？
想想都暗自開心，期待值直接拉滿。
果不其然，兩天之後，一隊身穿工裝、帶著專業測量設備的工作人員準時來到服務區。
周邊商戶、路人全都好奇圍觀，議論紛紛，猜不透這群人突然來勘測是什麼用意。
桂蘭嬸子也湊過來打聽一圈，最後還是一無所獲，半點內幕消息都沒問到。
只有江宸心裡門兒清，淡定看熱鬧，坐等擴建落地。
一行人勘測完場地，熟門熟路直奔江宸的快餐店，點餐動作行雲流水，一看就是提前做過功課。
紅燒魚塊、魚頭豆腐湯、蒜泥白肉直接安排上，
還想再加招牌泡椒雞爪，可惜還沒到上新時間，只能遺憾作罷。
後廚正常出餐，前廳三位工作人員各懷心思。
領頭一位五十歲左右，頭髮花白，神情嚴肅沉穩，不苟言笑。
另外兩個年輕跟班，眼神好奇，頻頻往廚房方向張望，低聲竊竊私語。
「真有傳聞中那麼好吃？別是大家跟風炒作吧？」
「好多同行都專門跑來打卡，口碑清一色好評，肯定差不了。」
兩人小聲嘀咕，被領頭人一眼瞥見，當即沉聲訓斥：
「有話大聲說，偷偷摸摸像什麼樣子？」
「別人隨口吹捧兩句，你們就跟風相信，一點主見都沒有。」
年輕員工連忙解釋：
「老大，不是我們盲從，實在是全網口碑都好，我們正好順路，嘗嘗也不虧。」
另一個人順勢接話：
「對啊老大，我請客買單，咱們嘗完也好判斷是不是炒作，免得心裡一直好奇。」
領頭人臉色稍緩，依舊忍不住念叨兩句：
「現在網紅店噱頭多，別亂花錢踩雷，萬一不好吃，純屬浪費時間浪費錢。」
嘴上這麼說，身體卻很誠實，安安靜靜坐著等上菜。
很快，蒜泥白肉、紅燒魚塊陸續上桌，一冷一熱，色澤<i class="icon icon-uniE089"></i><i class="icon icon-uniE023"></i>，鮮香撲鼻。
兩個年輕員工早就饞得不行，一人瞄準一道菜，迫不及待動筷品嘗。
一口下肚，兩人瞬間同時愣住，神情呆滯，滿臉寫滿不可思議，半天說不出一句話。
領頭人見狀，眉頭瞬間緊鎖，臉色沉了下來：
「我就說不靠譜，看你們這表情，鐵定是味道難吃踩雷了，早說了不如去城裡正經飯店吃。」
其中一位年輕員工連忙擺手，語氣都帶著激動：
「老大，不是難吃！」
他深吸一口氣，平復好震驚的心情，真心實意感慨：
「是太好吃了，好吃到我當場失語，完全不知道怎麼形容口感！」
「您趕緊嘗嘗，絕對驚艷！」
說完，主動夾起一筷子蒜泥白肉，穩穩放進領頭人碗裡，滿心期待等著對方點評。
年輕員工一口蒜泥白肉下肚，眉眼瞬間舒展開，滿臉都是享受陶醉的神情。
緊接著又迫不及待夾了一筷子，吃完倒吸一口涼氣，直呼過癮。
「這味兒真絕！」
「比城裡老字號館子做得還地道，一點不誇張！」
旁邊另一個剛啃完紅燒魚塊的小伙子，忙不迭跟著點頭附和，眼裡滿是興奮：
「真的好吃到離譜！」
「老大，你別猶豫了，趕緊嘗嘗，一口下去就知道有多頂了！」
領頭的老師傅本還抱著幾分懷疑，架不住兩個手下輪番安利，只好低頭夾了一筷子蒜泥白肉送進嘴裡。
領頭的老師傅本還抱著幾分懷疑，架不住兩個手下輪番安利，只好低頭夾了一筷子蒜泥白肉送進嘴裡。
下一秒，他直接愣在原地，眼底滿是意外。
他吃過的蒜泥白肉沒有一百也有八十，卻從來沒嘗過這種口感。
肉片切得薄如蟬翼，入口滑嫩細膩，選用的五花肉肥瘦相間，偏偏吃起來半點油膩感都沒有。
滿口都是清爽鮮香，料汁調味更是恰到好處，
濃郁蒜香裹著咸辣回甘，越嚼越香，讓人下意識就想再夾一筷子，根本停不下來。
味蕾被徹底征服，老師傅像是被打開了乾飯開關，放下所有顧慮，埋頭大口開吃，動作乾脆利落。
鮮香不膩，調味配比堪稱完美，幾口吃下來，胃裡舒坦又熨帖。
接連下肚三大片五花肉，老師傅自己都愣了愣。
往常這類葷菜，吃個兩三片就容易膩得慌。
可今天這盤蒜泥白肉，越吃越清爽，胃口越吃越開，放開肚皮吃完整一盤都不在話下，屬實刷新了他的認知。
強行克制住想吃第四片的衝動，他勉強挪開目光，一抬頭，就看見了旁邊色澤紅亮、醬汁濃稠的紅燒魚塊，
香氣直往鼻尖鑽，誘惑力拉滿。
旁邊小伙子一眼看穿他的心思，連忙趁熱安利：
「老大，光吃白肉不夠味兒」
「這紅燒魚塊才是店裡王牌，比白肉還好吃，你一定要試試！」
老師傅眼底帶著幾分遲疑，卻還是順勢拿起了筷子。
下一秒，他直接愣在原地，眼底滿是意外。
他吃過的蒜泥白肉沒有一百也有八十，卻從來沒嘗過這種口感。
肉片切得薄如蟬翼，入口滑嫩細膩，選用的五花肉肥瘦相間，偏偏吃起來半點油膩感都沒有。
滿口都是清爽鮮香，料汁調味更是恰到好處，
濃郁蒜香裹著咸辣回甘，越嚼越香，讓人下意識就想再夾一筷子，根本停不下來。
味蕾被徹底征服，老師傅像是被打開了乾飯開關，放下所有顧慮，埋頭大口開吃，動作乾脆利落。
鮮香不膩，調味配比堪稱完美，幾口吃下來，胃裡舒坦又熨帖。
接連下肚三大片五花肉，老師傅自己都愣了愣。
往常這類葷菜，吃個兩三片就容易膩得慌。
可今天這盤蒜泥白肉，越吃越清爽，胃口越吃越開，放開肚皮吃完整一盤都不在話下，屬實刷新了他的認知。
強行克制住想吃第四片的衝動，他勉強挪開目光，一抬頭，就看見了旁邊色澤紅亮、醬汁濃稠的紅燒魚塊，
香氣直往鼻尖鑽，誘惑力拉滿。
旁邊小伙子一眼看穿他的心思，連忙趁熱安利：
「老大，光吃白肉不夠味兒」
「這紅燒魚塊才是店裡王牌，比白肉還好吃，你一定要試試！」
老師傅眼底帶著幾分遲疑，卻還是順勢拿起了筷子。
誰都清楚這片服務區地段偏僻、配套落後，留不住商家也留不住客流，
惡性循環之下，前幾任開店老闆全都撐不下去，接連轉手關門。
自己接手這家快餐店以來，也一直受地段限制，沒法全力拓展生意。
如今確定擴建升級，直接補齊所有短板，妥妥逆天改命。
江宸深吸一口氣，壓下心底的喜悅，點頭應聲：
「確實是天大的好消息。」
「那可不！」
小胖一臉邀功的模樣:
「我第一時間就跑來通知你，夠不夠義氣？」
「義氣十足。」
江宸打趣道：
「不過你發個微信說一聲就行，何苦專門跑一趟，大熱天多折騰。」
小胖嘿嘿一笑，假裝沒聽見。
心裡算盤打得叮噹響，微信通知哪有親自跑來蹭一頓大餐划算，
這點小心思，江宸一眼看穿，只是懶得拆穿他。
休息片刻，小胖起身伸了個懶腰，慢悠悠說道：
「我吃飽回去歇著了」
「過兩天就有專業人員過來實地勘測丈量，你心裡提前有數就行。」
送走小胖，江宸獨自站在店門口沉思丈量施工的事。
他忽然想起，店鋪側邊剛好有一塊閒置空地，劃區大概率能劃入擴建範圍。
這麼一來，自己豈不是直接喜提優質地皮，悄悄變身小地主？
想想都暗自開心，期待值直接拉滿。
果不其然，兩天之後，一隊身穿工裝、帶著專業測量設備的工作人員準時來到服務區。
周邊商戶、路人全都好奇圍觀，議論紛紛，猜不透這群人突然來勘測是什麼用意。
桂蘭嬸子也湊過來打聽一圈，最後還是一無所獲，半點內幕消息都沒問到。
只有江宸心裡門兒清，淡定看熱鬧，坐等擴建落地。
一行人勘測完場地，熟門熟路直奔江宸的快餐店，點餐動作行雲流水，一看就是提前做過功課。
紅燒魚塊、魚頭豆腐湯、蒜泥白肉直接安排上，
還想再加招牌泡椒雞爪，可惜還沒到上新時間，只能遺憾作罷。
後廚正常出餐，前廳三位工作人員各懷心思。
領頭一位五十歲左右，頭髮花白，神情嚴肅沉穩，不苟言笑。
另外兩個年輕跟班，眼神好奇，頻頻往廚房方向張望，低聲竊竊私語。
「真有傳聞中那麼好吃？別是大家跟風炒作吧？」
「好多同行都專門跑來打卡，口碑清一色好評，肯定差不了。」
兩人小聲嘀咕，被領頭人一眼瞥見，當即沉聲訓斥：
「有話大聲說，偷偷摸摸像什麼樣子？」
「別人隨口吹捧兩句，你們就跟風相信，一點主見都沒有。」
年輕員工連忙解釋：
「老大，不是我們盲從，實在是全網口碑都好，我們正好順路，嘗嘗也不虧。」
另一個人順勢接話：
「對啊老大，我請客買單，咱們嘗完也好判斷是不是炒作，免得心裡一直好奇。」
領頭人臉色稍緩，依舊忍不住念叨兩句：
「現在網紅店噱頭多，別亂花錢踩雷，萬一不好吃，純屬浪費時間浪費錢。」
嘴上這麼說，身體卻很誠實，安安靜靜坐著等上菜。
很快，蒜泥白肉、紅燒魚塊陸續上桌，一冷一熱，色澤<i class="icon icon-uniE089"></i><i class="icon icon-uniE023"></i>，鮮香撲鼻。
兩個年輕員工早就饞得不行，一人瞄準一道菜，迫不及待動筷品嘗。
一口下肚，兩人瞬間同時愣住，神情呆滯，滿臉寫滿不可思議，半天說不出一句話。
領頭人見狀，眉頭瞬間緊鎖，臉色沉了下來：
「我就說不靠譜，看你們這表情，鐵定是味道難吃踩雷了，早說了不如去城裡正經飯店吃。」
其中一位年輕員工連忙擺手，語氣都帶著激動：
「老大，不是難吃！」
他深吸一口氣，平復好震驚的心情，真心實意感慨：
「是太好吃了，好吃到我當場失語，完全不知道怎麼形容口感！」
「您趕緊嘗嘗，絕對驚艷！」
說完，主動夾起一筷子蒜泥白肉，穩穩放進領頭人碗裡，滿心期待等著對方點評。
年輕員工一口蒜泥白肉下肚，眉眼瞬間舒展開，滿臉都是享受陶醉的神情。
緊接著又迫不及待夾了一筷子，吃完倒吸一口涼氣，直呼過癮。
「這味兒真絕！」
「比城裡老字號館子做得還地道，一點不誇張！」
旁邊另一個剛啃完紅燒魚塊的小伙子，忙不迭跟著點頭附和，眼裡滿是興奮：
「真的好吃到離譜！」
「老大，你別猶豫了，趕緊嘗嘗，一口下去就知道有多頂了！」
領頭的老師傅本還抱著幾分懷疑，架不住兩個手下輪番安利，只好低頭夾了一筷子蒜泥白肉送進嘴裡。
領頭的老師傅本還抱著幾分懷疑，架不住兩個手下輪番安利，只好低頭夾了一筷子蒜泥白肉送進嘴裡。
下一秒，他直接愣在原地，眼底滿是意外。
他吃過的蒜泥白肉沒有一百也有八十，卻從來沒嘗過這種口感。
肉片切得薄如蟬翼，入口滑嫩細膩，選用的五花肉肥瘦相間，偏偏吃起來半點油膩感都沒有。
滿口都是清爽鮮香，料汁調味更是恰到好處，
濃郁蒜香裹著咸辣回甘，越嚼越香，讓人下意識就想再夾一筷子，根本停不下來。
味蕾被徹底征服，老師傅像是被打開了乾飯開關，放下所有顧慮，埋頭大口開吃，動作乾脆利落。
鮮香不膩，調味配比堪稱完美，幾口吃下來，胃裡舒坦又熨帖。
接連下肚三大片五花肉，老師傅自己都愣了愣。
往常這類葷菜，吃個兩三片就容易膩得慌。
可今天這盤蒜泥白肉，越吃越清爽，胃口越吃越開，放開肚皮吃完整一盤都不在話下，屬實刷新了他的認知。
強行克制住想吃第四片的衝動，他勉強挪開目光，一抬頭，就看見了旁邊色澤紅亮、醬汁濃稠的紅燒魚塊，
香氣直往鼻尖鑽，誘惑力拉滿。
旁邊小伙子一眼看穿他的心思，連忙趁熱安利：
「老大，光吃白肉不夠味兒」
「這紅燒魚塊才是店裡王牌，比白肉還好吃，你一定要試試！」
老師傅眼底帶著幾分遲疑，卻還是順勢拿起了筷子。
下一秒，他直接愣在原地，眼底滿是意外。
他吃過的蒜泥白肉沒有一百也有八十，卻從來沒嘗過這種口感。
肉片切得薄如蟬翼，入口滑嫩細膩，選用的五花肉肥瘦相間，偏偏吃起來半點油膩感都沒有。
滿口都是清爽鮮香，料汁調味更是恰到好處，
濃郁蒜香裹著咸辣回甘，越嚼越香，讓人下意識就想再夾一筷子，根本停不下來。
味蕾被徹底征服，老師傅像是被打開了乾飯開關，放下所有顧慮，埋頭大口開吃，動作乾脆利落。
鮮香不膩，調味配比堪稱完美，幾口吃下來，胃裡舒坦又熨帖。
接連下肚三大片五花肉，老師傅自己都愣了愣。
往常這類葷菜，吃個兩三片就容易膩得慌。
可今天這盤蒜泥白肉，越吃越清爽，胃口越吃越開，放開肚皮吃完整一盤都不在話下，屬實刷新了他的認知。
強行克制住想吃第四片的衝動，他勉強挪開目光，一抬頭，就看見了旁邊色澤紅亮、醬汁濃稠的紅燒魚塊，
香氣直往鼻尖鑽，誘惑力拉滿。
旁邊小伙子一眼看穿他的心思，連忙趁熱安利：
「老大，光吃白肉不夠味兒」
「這紅燒魚塊才是店裡王牌，比白肉還好吃，你一定要試試！」
老師傅眼底帶著幾分遲疑，卻還是順勢拿起了筷子。