第8章 回頭客又添一大員
江宸看著系統面板上跳到六位的回頭客數量，笑得眼睛都眯成了縫。
照這個節奏，任務分分鐘就能搞定，再來幾個這樣的神仙顧客，今天就能收工。
女人接過蓋飯，聞著香味臉色緩和不少；
轉頭就把打包好的滷牛肉塞進背包最深處，死死按住，生怕父子倆半路又偷吃。
一直到下午三點多，王大爺給老伴送完飯，晃悠著進了餐廳。
瞅見江宸閒著，湊過來搭話：
「小江，跟你商量個事。」
江宸放下手機，抬眼問道：
「大爺您說。」
「你這滷牛肉的湯汁太絕了」
「昨天吃蓋飯的時候我就琢磨，這湯拌麵條指定香迷糊了。」
「晚上能不能整個滷汁面換換口味？」
「買的掛麵口感差，要是能現扯點鮮麵條，那味道絕對沒話說」
「你要是嫌麻煩也沒事。」
江宸一聽王大爺這主意，眼睛立馬亮了。
天天賣蓋飯，食客早晚吃膩。
換個滷汁麵條的花樣，既能留老客，還能拉新客，這筆帳怎麼算都不虧。
他當即拍板，語氣帶著點嘚瑟：
「那必須會，食材我這兒全乎著，晚上就整鹵香牛肉拉麵」
「管夠！」
王大爺樂得嘴都合不攏，拍著大腿笑道：
「真行啊小江！」
「我就知道你有本事！」
「跟你說，我家那老婆子真被你說中了」
「中午我給她帶了兩份蓋飯，她愣是全造了」
「我要是不多買一份，自己就得餓肚子！」
老頭說著還心有餘悸地搖頭，那副怕老婆的模樣，逗得江宸直樂。
倆人正嘮得起勁，服務區又駛進一輛車，沒往廁所區湊，直奔加油站。
車主是個三十來歲的男人，急匆匆給小麗掃了兩百塊油錢。
剛坐回車裡，就被刺鼻的汽油味熏得直皺眉，立馬推開車門透氣。
這男人叫李東，趕著去參加兄弟聚餐，就差他一個人，要不是車沒油了，他壓根不會進這破服務區。
之前刷到過景合服務區的視頻，加上隔壁三合加油站又漲價，他才繞路過來，
一落地就覺得這地方又偏又破，難怪沒什麼人氣。
他剛站定，一陣風颳過，濃郁的鹵香直往鼻子裡鑽，勾得他下意識順著香味走。
越靠近餐廳，香味越濃。
視線瞬間鎖定在江宸擺出來的滷牛肉上，原本不餓的肚子，立馬咕咕叫了起來，口水都快憋不住。
這滷牛肉可是用秘制香料鹵足了時辰，就算放涼了，香味也全鎖在肉里，鮮香味混在一起，饞得人挪不開腳。
李東加完油，徑直走到攤位前，開口就問：
「哥們，你這滷牛肉咋賣？」
江宸見來了主動上門的客人，眼神瞬間放光；
熱情招呼：
「六十一斤，先嘗後買，不好吃不要錢！」
其實不用江宸勸，李東聞著這味就打算買了，聽見有試吃，毫不猶豫拿了一塊塞嘴裡。
這一口下去，他直接驚了，原本以為味道不差，結果遠超預期，當場忍不住爆了粗口。
「我去！」
「老闆你這手藝絕了！
「這也太香了！」
「才六十一斤？」
「比我家那邊便宜老多了」
「我們那兒破滷牛肉都賣一百多，還沒你這一半入味！」
江宸笑著調侃：
「這麼合胃口，不得多來點？」
李東擺擺手，乾脆利落：
「必須兩斤起步！」
「晚上還有飯局，不敢多吃，路上啃兩口正好。」
他這會兒反倒慶幸跑這一趟了，本來還嫌長途折騰，嘗到這牛肉，只覺得血賺。
現在市面上的滷味大多千篇一律，沒什麼特色；
可江宸做的不一樣，鹵香醇厚卻不搶味，牛肉本身的鮮香越嚼越濃，直接顛覆了他對滷牛肉的認知。
江宸剛拿起刀想切片，李東立馬攔住，掃碼付完錢，伸手就把整塊牛肉撈了過去。
「不用切，我抱著啃更過癮！」
說著就咬了一大口，一臉滿足。
江宸看著他這吃相，心裡也滿是成就感，手藝被認可的感覺，比賺錢還舒坦。
倆人臨走前還加了聯繫方式，李東拍著胸脯說下次路過必來，
江宸也笑著應下，這妥妥的潛在回頭客，可不能放過。
收拾好空盤子回餐廳，江宸心裡盤算著任務進度，照這個勢頭，完成任務指日可待。
而李東趕到兄弟酒局時，牛肉還剩大半，他捨不得放車裡串味，特意帶到飯店；
打算留著當夜宵，結果上了趟廁所的功夫，意外發生了。
「我牛肉呢？！」
「哪去了！」
李東環顧一圈，臉色瞬間垮了。
他就去了個廁所，放在桌邊的滷牛肉直接沒影了，差點以為遇了賊。
旁邊幾個兄弟對視一眼，個個面露心虛，撓著頭賠笑。
「東子，那牛肉是你的啊？」
「我們聞著太香，沒忍住嘗了兩口」
「結果吃嗨了就給造完了，真不是故意的。」
「本來想給你留兩口的，實在沒忍住，這味太上頭了！」
「要不我們賠你錢，別生氣別生氣！」
李東哪是在乎那一百二十塊錢，他氣的是自己一口沒剩，全被這幫損友造了。
他翻了個白眼，懟道：
「少來這套，我攥在手裡的肉，你們能不知道是我的？」
「擺明了趁我上廁所偷吃」
「桌上還有星級大廚做的牛腩，你們不吃，偏搶我的」
「是不是欠收拾？」
沒想到幾個兄弟頭點得跟搗蒜似的，立馬湊上來捶背捏肩，一臉諂媚。
「東子你還真說對了」
「這破牛腩跟你那牛肉比，簡直一個天上一個地下！」
這可是四星級飯店，米其林大廚做的菜，都沒你那牛肉香！」
「涼著吃都能爆汁，嚼勁絕了！」
「到底在哪買的？
「趕緊交代！」
「你小子藏私是吧？」
「快說地址，我們也要買！」
李東嫌棄地推開他們，沒好氣地說：
「高速服務區買的，信不信由你們。」
幾人當場炸了，滿臉不信，只當他故意忽悠人。
「扯犢子呢！」
「服務區的飯能這麼好吃？」
「又貴又難吃，跟豬食似的！」
「三合服務區那破飯我吃過，難以下咽，你肯定騙我們！」
「再不老實交代，給你上刑了啊！」
照這個節奏，任務分分鐘就能搞定，再來幾個這樣的神仙顧客，今天就能收工。
女人接過蓋飯，聞著香味臉色緩和不少；
轉頭就把打包好的滷牛肉塞進背包最深處，死死按住，生怕父子倆半路又偷吃。
一直到下午三點多，王大爺給老伴送完飯，晃悠著進了餐廳。
瞅見江宸閒著，湊過來搭話：
「小江，跟你商量個事。」
江宸放下手機，抬眼問道：
「大爺您說。」
「你這滷牛肉的湯汁太絕了」
「昨天吃蓋飯的時候我就琢磨，這湯拌麵條指定香迷糊了。」
「晚上能不能整個滷汁面換換口味？」
「買的掛麵口感差，要是能現扯點鮮麵條，那味道絕對沒話說」
「你要是嫌麻煩也沒事。」
江宸一聽王大爺這主意，眼睛立馬亮了。
天天賣蓋飯，食客早晚吃膩。
換個滷汁麵條的花樣，既能留老客，還能拉新客，這筆帳怎麼算都不虧。
他當即拍板，語氣帶著點嘚瑟：
「那必須會，食材我這兒全乎著，晚上就整鹵香牛肉拉麵」
「管夠！」
王大爺樂得嘴都合不攏，拍著大腿笑道：
「真行啊小江！」
「我就知道你有本事！」
「跟你說，我家那老婆子真被你說中了」
「中午我給她帶了兩份蓋飯，她愣是全造了」
「我要是不多買一份，自己就得餓肚子！」
老頭說著還心有餘悸地搖頭，那副怕老婆的模樣，逗得江宸直樂。
倆人正嘮得起勁，服務區又駛進一輛車，沒往廁所區湊，直奔加油站。
車主是個三十來歲的男人，急匆匆給小麗掃了兩百塊油錢。
剛坐回車裡，就被刺鼻的汽油味熏得直皺眉，立馬推開車門透氣。
這男人叫李東，趕著去參加兄弟聚餐，就差他一個人，要不是車沒油了，他壓根不會進這破服務區。
之前刷到過景合服務區的視頻，加上隔壁三合加油站又漲價，他才繞路過來，
一落地就覺得這地方又偏又破，難怪沒什麼人氣。
他剛站定，一陣風颳過，濃郁的鹵香直往鼻子裡鑽，勾得他下意識順著香味走。
越靠近餐廳，香味越濃。
視線瞬間鎖定在江宸擺出來的滷牛肉上，原本不餓的肚子，立馬咕咕叫了起來，口水都快憋不住。
這滷牛肉可是用秘制香料鹵足了時辰，就算放涼了，香味也全鎖在肉里，鮮香味混在一起，饞得人挪不開腳。
李東加完油，徑直走到攤位前，開口就問：
「哥們，你這滷牛肉咋賣？」
江宸見來了主動上門的客人，眼神瞬間放光；
熱情招呼：
「六十一斤，先嘗後買，不好吃不要錢！」
其實不用江宸勸，李東聞著這味就打算買了，聽見有試吃，毫不猶豫拿了一塊塞嘴裡。
這一口下去，他直接驚了，原本以為味道不差，結果遠超預期，當場忍不住爆了粗口。
「我去！」
「老闆你這手藝絕了！
「這也太香了！」
「才六十一斤？」
「比我家那邊便宜老多了」
「我們那兒破滷牛肉都賣一百多，還沒你這一半入味！」
江宸笑著調侃：
「這麼合胃口，不得多來點？」
李東擺擺手，乾脆利落：
「必須兩斤起步！」
「晚上還有飯局，不敢多吃，路上啃兩口正好。」
他這會兒反倒慶幸跑這一趟了，本來還嫌長途折騰，嘗到這牛肉，只覺得血賺。
現在市面上的滷味大多千篇一律，沒什麼特色；
可江宸做的不一樣，鹵香醇厚卻不搶味，牛肉本身的鮮香越嚼越濃，直接顛覆了他對滷牛肉的認知。
江宸剛拿起刀想切片，李東立馬攔住，掃碼付完錢，伸手就把整塊牛肉撈了過去。
「不用切，我抱著啃更過癮！」
說著就咬了一大口，一臉滿足。
江宸看著他這吃相，心裡也滿是成就感，手藝被認可的感覺，比賺錢還舒坦。
倆人臨走前還加了聯繫方式，李東拍著胸脯說下次路過必來，
江宸也笑著應下，這妥妥的潛在回頭客，可不能放過。
收拾好空盤子回餐廳，江宸心裡盤算著任務進度，照這個勢頭，完成任務指日可待。
而李東趕到兄弟酒局時，牛肉還剩大半，他捨不得放車裡串味，特意帶到飯店；
打算留著當夜宵，結果上了趟廁所的功夫，意外發生了。
「我牛肉呢？！」
「哪去了！」
李東環顧一圈，臉色瞬間垮了。
他就去了個廁所，放在桌邊的滷牛肉直接沒影了，差點以為遇了賊。
旁邊幾個兄弟對視一眼，個個面露心虛，撓著頭賠笑。
「東子，那牛肉是你的啊？」
「我們聞著太香，沒忍住嘗了兩口」
「結果吃嗨了就給造完了，真不是故意的。」
「本來想給你留兩口的，實在沒忍住，這味太上頭了！」
「要不我們賠你錢，別生氣別生氣！」
李東哪是在乎那一百二十塊錢，他氣的是自己一口沒剩，全被這幫損友造了。
他翻了個白眼，懟道：
「少來這套，我攥在手裡的肉，你們能不知道是我的？」
「擺明了趁我上廁所偷吃」
「桌上還有星級大廚做的牛腩，你們不吃，偏搶我的」
「是不是欠收拾？」
沒想到幾個兄弟頭點得跟搗蒜似的，立馬湊上來捶背捏肩，一臉諂媚。
「東子你還真說對了」
「這破牛腩跟你那牛肉比，簡直一個天上一個地下！」
這可是四星級飯店，米其林大廚做的菜，都沒你那牛肉香！」
「涼著吃都能爆汁，嚼勁絕了！」
「到底在哪買的？
「趕緊交代！」
「你小子藏私是吧？」
「快說地址，我們也要買！」
李東嫌棄地推開他們，沒好氣地說：
「高速服務區買的，信不信由你們。」
幾人當場炸了，滿臉不信，只當他故意忽悠人。
「扯犢子呢！」
「服務區的飯能這麼好吃？」
「又貴又難吃，跟豬食似的！」
「三合服務區那破飯我吃過，難以下咽，你肯定騙我們！」
「再不老實交代，給你上刑了啊！」