第27章 大唐少年郎
四個錦衣少年，像四把沒出鞘就已寒氣逼人的寶劍，杵在再來館那被踩得發亮的門檻前。
房遺直眉眼周正，一身貴氣。他爹是大唐宰相，出了名的謹慎持重，但他這兒子卻生得一副好皮囊，眉目間自有一股子磊落之氣。父子倆長得有七分像，但房遺直比他爹多了一分少年人的鋒芒。
旁邊站著長孫沖，趙國公長孫無忌家的嫡子，皇后娘娘的親侄子。面容清秀，卻帶著幾分玩世不恭的笑意，眼神直勾勾地盯著牆上那塊「內府特供」的牌匾。論起血緣關係，這位可是正兒八經的皇親國戚。
一個虎背熊腰的少年郎擠在他倆中間，幾乎把旁邊兩人都擠得往外靠了半步，正是程老賴的種，程處默。這股子混不吝的氣質，一看就是宿國公府出來的。
那個最安靜的，站在最邊上，便是英國公李勣的次子李思文。小小年紀一把年紀，沉穩得像個小老頭。他爹是當世名將，他本人據說從小就在軍營里摸爬，手上是有真功夫的。
好傢夥，這哪一個不是長安城裡能橫著走的螃蟹？
「哎喲！幾位郎君大駕光臨，小店蓬蓽生輝！快請進，快請進！只是這小店粗陋，怕是招待不起幾位貴客。」
「李監丞不必多慮。今日是我牽頭邀他們來的。家父常言，李監丞以布衣之身行利國之事，是長安城少有的奇人。我這些兄弟，各有各的心思，但都是慕名而來，絕無惡意。」
這話說得體面。既亮出了來意，又替其他三人兜了底。
不愧是房玄齡教出來的兒子，十六七歲的年紀，說話已經有了火候。
石頭端上茶來，程處默一口灌了大半碗，抹抹嘴，大大咧咧地開口，「李監丞，我爹說您那把刀，連侯尚書都夸。我就想問問，這刀真能斬甲三十札？那明光鎧我可是見過，厚實得很。」
李閒知道，前廳人多眼雜，門外還有一堆豎著耳朵的食客，有些話不能在這裡說。
他做出一個請的手勢，「幾位郎君，若是真想探究這其中的奧秘，不如隨我移步後院去看看。」
眾人相看一眼，點頭跟著李閒穿過前廳，掀開棉簾，直奔堆滿焦炭、鐵渣的後院。
程處默捏著鼻子，瓮聲瓮氣地嚷嚷：「李監丞，你這院子是遭了祝融還是被賊娃子刨了？比俺家馬廄還亂！」
「處默，閉嘴！」房遺直輕呵一聲，目光卻落在李閒身上，帶著探究，「我等來時，聽聞李監丞前些日子，與太原王氏起了些風波？」
「讓幾位公子見笑了。」李閒打著哈哈，「市井小民，雞毛蒜皮，不值一提。」
可不是嘛，差點被人家連人帶店一起揚了，能不值一提嗎？
但在這四位面前，叫苦叫屈只會讓人看輕。你一個大老爺們，被人欺負了就哭鼻子，誰還瞧得起你？
裝硬漢又太假，這四個都是在權貴堆兒里泡大的，什麼人沒見過？一眼就能看穿你那點虛張聲勢。
不如四兩撥千斤，一筆帶過，反倒顯得從容。
「以一介布衣，硬抗五姓七望，這可不是雞毛蒜皮。」房遺直的臉上浮現出一絲佩服，「家父也常說，世家盤根錯節，積弊難除。李監丞此舉，是真豪傑。」
「房公子謬讚，愧不敢當。」
李閒心道，你爹那是宰相，說這話是憂國憂民。我這是被逼上梁山，能一樣嗎？
「那些虛頭巴腦的先別說！」
程處默突然一個箭步，衝到角落，死死盯著一塊被劈成兩半的鐵甲殘片，眼神狂熱得嚇人。
「李監丞，那刀真能斬甲三十札？」
行吧，既然來了，總得給人家看點真東西。
「程小郎君若是感興趣，」李閒從牆上取下柄備用的試製刀，雙手遞過去，「不妨自己試試。」
程處默眼睛一亮，接過刀，在手裡掂了掂。手腕翻了個花，那柄橫刀在他粗壯的指間靈活得不像話。
到底是將門虎子，兵器入手便知輕重。
他看準了角落裡一塊豎在木架上的鐵砧邊角料，雙腳一錯，腰胯猛地一擰，橫刀拖著一道寒光，猛地往那鐵砧上劈去！
「咔！」
鐵氈應聲而短，切口平整如鏡。
「好傢夥！」他翻來覆去地看那刀，「這比我家那把強了不止一星半點！老子——啊不，我跟我爹比過刀，他那把百鍊斧砍這玩意兒都沒準崩口！李監丞，這刀賣不賣？」
「這是樣品，不賣。」
「那送不送？」
「不送。」
程處默一臉失望，嘟囔道：「小氣。」
房遺直接過刀，就著冬日灰白的天光仔細端詳。
看了半晌，他忽然問道，「李監丞，我聽聞這灌鋼之法，關鍵在於『生鐵陷熟鐵』，剛柔並濟。不知這法子，是您自己想出來的，還是從前朝匠籍里翻出來的？」
這個問題問得巧妙，巧妙到李閒後脊樑上的汗毛都豎了豎。
如果說是自己想出來的，那意味著他一個廚子有超越少府監的本事。這話傳出去，少府監上下都得恨死他。
如果說是從前朝匠籍里翻出來的，那這技術的歸屬就有了說法。
少府監可以理直氣壯地說這原本就是國家的東西，他不過是撿了個漏。
「都有。」李閒笑了笑，「前朝匠籍里有些散碎的記載，但不成體系。我不過是順著那些記載往下試，試出來的。」
房遺直點了點頭，嘴角微不可察地翹了一下，沒有再追問。
長孫沖忽然開口了，「李監丞，我有個問題。這刀能斬甲，是因為它夠硬。可硬的東西都脆，這是常理。您是如何解決的呢？」
來了，又一個被技術耽誤的貴公子。
李閒心中一動，重新打量了長孫沖一眼。
這個人在他模糊的歷史記憶里並不算出眾，後世提起他更多的是與長樂公主李麗質的一段姻緣。
但此刻提出的這個問題，卻精準地觸及了灌鋼法最核心的技術矛盾。
這絕非一個只知吃喝玩樂的紈絝能問出來的。
他快速掂量了一下局勢。從進後院到現在，四個人輪番發問，他一直在被動接招。
與其被這四個人你一句我一句地盤問，被牽著鼻子走，不如主動出擊，把節奏握在自己手裡。
索性給這群未來的大唐頂樑柱們來一次現場教學，也讓他們知道，他這個「廚子監丞」不是光會顛勺。
「幾位郎君稍候。」
他轉身進屋，取出一塊鍛打了一半的刀胚，遞了過去。
「幾位郎君請看。」
刀胚在四雙年輕的手中傳遞。
程處默掂了掂，在比較這玩意兒與他爹的板斧孰輕孰重？
李思文則眯著眼，仔細觀察著刀身上的鍛打紋理。
「不對！」長孫沖接過刀胚，手指在刀刃和刀身的連接處反覆摩挲，像是發現了新大陸，「這是……不對，是兩種不同的鐵料！你怎麼讓它們熔合得如此天衣無縫，還保證了不同的硬度？！」
這問題，問得極專業。
「因為，剛柔並濟。」
李閒從石桌旁撿起一根炭條，蹲在地上，在青石板上畫了一個簡單的刀身截面圖。
四個少年不自覺地圍攏過來，連程處默都不嚷嚷了。
「刀身若是純鋼，」他在截面中心畫了條線，「硬是硬了，可一碰就碎，那叫'脆'。各位想想看，戰場上刀對刀，甲對甲，一碰就折的東西，誰敢用？」
他又在外側畫了一層。「若是純鐵，韌性足夠，彎了不斷，可刃口也磨不出來，那叫'軟'。軟刀子割肉，費勁不說，關鍵時刻要命。」
李閒直起身，用炭條點了點那條分界線。
「唯有以熟鐵為骨，取其韌，撐起大局；再以精鋼為刃，取其剛，用以破敵。淬火之時，再用覆土之法。就是在刀背上塗一層泥，只露出刃口那一線，讓刀刃與刀身冷卻速度不同。快冷的硬，慢冷的韌，形成內韌外剛之勢。如此，方為利器。」
「李監丞，今日聽您一席話，勝讀十年書。」房遺直率先打破沉默，目光比先前更亮了幾分。
「房小郎君客氣了。」李閒連忙起身還禮，「我不過是打了把刀，哪有什麼學問可言。打鐵的手藝，上不得大雅之堂。」
「我說的不是刀。」房遺直抬起頭，語氣忽然沉了下來。
「家父常言，為官之道，在於知進退、明取捨。方才您講『剛柔並濟』，我一直在想，我大唐立國以來，對世家太柔，對百姓太剛。這道理，是不是也能用在朝堂上？」
房遺直眉眼周正，一身貴氣。他爹是大唐宰相，出了名的謹慎持重，但他這兒子卻生得一副好皮囊，眉目間自有一股子磊落之氣。父子倆長得有七分像，但房遺直比他爹多了一分少年人的鋒芒。
旁邊站著長孫沖，趙國公長孫無忌家的嫡子，皇后娘娘的親侄子。面容清秀，卻帶著幾分玩世不恭的笑意，眼神直勾勾地盯著牆上那塊「內府特供」的牌匾。論起血緣關係，這位可是正兒八經的皇親國戚。
一個虎背熊腰的少年郎擠在他倆中間，幾乎把旁邊兩人都擠得往外靠了半步，正是程老賴的種，程處默。這股子混不吝的氣質，一看就是宿國公府出來的。
那個最安靜的，站在最邊上，便是英國公李勣的次子李思文。小小年紀一把年紀，沉穩得像個小老頭。他爹是當世名將，他本人據說從小就在軍營里摸爬，手上是有真功夫的。
好傢夥，這哪一個不是長安城裡能橫著走的螃蟹？
「哎喲！幾位郎君大駕光臨，小店蓬蓽生輝！快請進，快請進！只是這小店粗陋，怕是招待不起幾位貴客。」
「李監丞不必多慮。今日是我牽頭邀他們來的。家父常言，李監丞以布衣之身行利國之事，是長安城少有的奇人。我這些兄弟，各有各的心思，但都是慕名而來，絕無惡意。」
這話說得體面。既亮出了來意，又替其他三人兜了底。
不愧是房玄齡教出來的兒子，十六七歲的年紀，說話已經有了火候。
石頭端上茶來，程處默一口灌了大半碗，抹抹嘴，大大咧咧地開口，「李監丞，我爹說您那把刀，連侯尚書都夸。我就想問問，這刀真能斬甲三十札？那明光鎧我可是見過，厚實得很。」
李閒知道，前廳人多眼雜，門外還有一堆豎著耳朵的食客，有些話不能在這裡說。
他做出一個請的手勢，「幾位郎君，若是真想探究這其中的奧秘，不如隨我移步後院去看看。」
眾人相看一眼，點頭跟著李閒穿過前廳，掀開棉簾，直奔堆滿焦炭、鐵渣的後院。
程處默捏著鼻子，瓮聲瓮氣地嚷嚷：「李監丞，你這院子是遭了祝融還是被賊娃子刨了？比俺家馬廄還亂！」
「處默，閉嘴！」房遺直輕呵一聲，目光卻落在李閒身上，帶著探究，「我等來時，聽聞李監丞前些日子，與太原王氏起了些風波？」
「讓幾位公子見笑了。」李閒打著哈哈，「市井小民，雞毛蒜皮，不值一提。」
可不是嘛，差點被人家連人帶店一起揚了，能不值一提嗎？
但在這四位面前，叫苦叫屈只會讓人看輕。你一個大老爺們，被人欺負了就哭鼻子，誰還瞧得起你？
裝硬漢又太假，這四個都是在權貴堆兒里泡大的，什麼人沒見過？一眼就能看穿你那點虛張聲勢。
不如四兩撥千斤，一筆帶過，反倒顯得從容。
「以一介布衣，硬抗五姓七望，這可不是雞毛蒜皮。」房遺直的臉上浮現出一絲佩服，「家父也常說，世家盤根錯節，積弊難除。李監丞此舉，是真豪傑。」
「房公子謬讚，愧不敢當。」
李閒心道，你爹那是宰相，說這話是憂國憂民。我這是被逼上梁山，能一樣嗎？
「那些虛頭巴腦的先別說！」
程處默突然一個箭步，衝到角落，死死盯著一塊被劈成兩半的鐵甲殘片，眼神狂熱得嚇人。
「李監丞，那刀真能斬甲三十札？」
行吧，既然來了，總得給人家看點真東西。
「程小郎君若是感興趣，」李閒從牆上取下柄備用的試製刀，雙手遞過去，「不妨自己試試。」
程處默眼睛一亮，接過刀，在手裡掂了掂。手腕翻了個花，那柄橫刀在他粗壯的指間靈活得不像話。
到底是將門虎子，兵器入手便知輕重。
他看準了角落裡一塊豎在木架上的鐵砧邊角料，雙腳一錯，腰胯猛地一擰，橫刀拖著一道寒光，猛地往那鐵砧上劈去！
「咔！」
鐵氈應聲而短，切口平整如鏡。
「好傢夥！」他翻來覆去地看那刀，「這比我家那把強了不止一星半點！老子——啊不，我跟我爹比過刀，他那把百鍊斧砍這玩意兒都沒準崩口！李監丞，這刀賣不賣？」
「這是樣品，不賣。」
「那送不送？」
「不送。」
程處默一臉失望，嘟囔道：「小氣。」
房遺直接過刀，就著冬日灰白的天光仔細端詳。
看了半晌，他忽然問道，「李監丞，我聽聞這灌鋼之法，關鍵在於『生鐵陷熟鐵』，剛柔並濟。不知這法子，是您自己想出來的，還是從前朝匠籍里翻出來的？」
這個問題問得巧妙，巧妙到李閒後脊樑上的汗毛都豎了豎。
如果說是自己想出來的，那意味著他一個廚子有超越少府監的本事。這話傳出去，少府監上下都得恨死他。
如果說是從前朝匠籍里翻出來的，那這技術的歸屬就有了說法。
少府監可以理直氣壯地說這原本就是國家的東西，他不過是撿了個漏。
「都有。」李閒笑了笑，「前朝匠籍里有些散碎的記載，但不成體系。我不過是順著那些記載往下試，試出來的。」
房遺直點了點頭，嘴角微不可察地翹了一下，沒有再追問。
長孫沖忽然開口了，「李監丞，我有個問題。這刀能斬甲，是因為它夠硬。可硬的東西都脆，這是常理。您是如何解決的呢？」
來了，又一個被技術耽誤的貴公子。
李閒心中一動，重新打量了長孫沖一眼。
這個人在他模糊的歷史記憶里並不算出眾，後世提起他更多的是與長樂公主李麗質的一段姻緣。
但此刻提出的這個問題，卻精準地觸及了灌鋼法最核心的技術矛盾。
這絕非一個只知吃喝玩樂的紈絝能問出來的。
他快速掂量了一下局勢。從進後院到現在，四個人輪番發問，他一直在被動接招。
與其被這四個人你一句我一句地盤問，被牽著鼻子走，不如主動出擊，把節奏握在自己手裡。
索性給這群未來的大唐頂樑柱們來一次現場教學，也讓他們知道，他這個「廚子監丞」不是光會顛勺。
「幾位郎君稍候。」
他轉身進屋，取出一塊鍛打了一半的刀胚，遞了過去。
「幾位郎君請看。」
刀胚在四雙年輕的手中傳遞。
程處默掂了掂，在比較這玩意兒與他爹的板斧孰輕孰重？
李思文則眯著眼，仔細觀察著刀身上的鍛打紋理。
「不對！」長孫沖接過刀胚，手指在刀刃和刀身的連接處反覆摩挲，像是發現了新大陸，「這是……不對，是兩種不同的鐵料！你怎麼讓它們熔合得如此天衣無縫，還保證了不同的硬度？！」
這問題，問得極專業。
「因為，剛柔並濟。」
李閒從石桌旁撿起一根炭條，蹲在地上，在青石板上畫了一個簡單的刀身截面圖。
四個少年不自覺地圍攏過來，連程處默都不嚷嚷了。
「刀身若是純鋼，」他在截面中心畫了條線，「硬是硬了，可一碰就碎，那叫'脆'。各位想想看，戰場上刀對刀，甲對甲，一碰就折的東西，誰敢用？」
他又在外側畫了一層。「若是純鐵，韌性足夠，彎了不斷，可刃口也磨不出來，那叫'軟'。軟刀子割肉，費勁不說，關鍵時刻要命。」
李閒直起身，用炭條點了點那條分界線。
「唯有以熟鐵為骨，取其韌，撐起大局；再以精鋼為刃，取其剛，用以破敵。淬火之時，再用覆土之法。就是在刀背上塗一層泥，只露出刃口那一線，讓刀刃與刀身冷卻速度不同。快冷的硬，慢冷的韌，形成內韌外剛之勢。如此，方為利器。」
「李監丞，今日聽您一席話，勝讀十年書。」房遺直率先打破沉默，目光比先前更亮了幾分。
「房小郎君客氣了。」李閒連忙起身還禮，「我不過是打了把刀，哪有什麼學問可言。打鐵的手藝，上不得大雅之堂。」
「我說的不是刀。」房遺直抬起頭，語氣忽然沉了下來。
「家父常言，為官之道，在於知進退、明取捨。方才您講『剛柔並濟』，我一直在想，我大唐立國以來，對世家太柔，對百姓太剛。這道理，是不是也能用在朝堂上？」