第五十四章 海帶湯
「話說中午吃什麼?」李知恩問道。
李染看了一眼時間,快十二點半了。
「你準備幾點去拍攝來著?」
「下午兩點多吧。」
「那時間還算充足。」他點了點頭。
「你有什麼想吃的菜嗎?」
「我可以自己做菜嗎?」她一副躍躍欲試的表情。
「呃,當然可以。你想做什麼?」
這倒是把李知恩問住了。
她微微一頓,想了想。
「海帶湯?」
這是她最有把握的一個菜。
去年她還在家裡為崔真理做過這道菜。
崔真理對她的評價很不錯,所以讓她很有信心。
李染撓了撓眉頭,「民宿里沒海帶。我平常不咋吃就沒買。」
海帶湯算是半島這邊比較經典的食品了。
他們過生日基本上都會喝這玩意兒。產婦產後也經常喝。
關於這一習俗的來源有兩種說法。
一種說,據唐朝《初學記》記載,鯨魚產子後會啃食海帶療傷,當時的高麗人看到後便開始效仿。
另一種說,古代海帶是皇室貴族才能享用的珍貴食材,平民只有在產婦分娩或家人生日等重要日子才捨得吃。
雖然海帶湯在半島這邊很常見,但問題是李染又不是半島人。
他平時做飯自然按自己的口味來。家裡也就沒備著海帶。
「這樣啊。」她嘟了嘟嘴。
一時之間她還真不知道自己能做什麼了。
「下次吧。」他看了一眼李知恩,「這次還是讓我先把菜做完吧。下次再讓你大顯身手。」
聞言,李知恩點了點頭。
也只能這樣了。
「正好下午我還要出去一趟。你想要買什麼菜?我順路帶回來。」李染問了一嘴。
「還要出去嗎?」她眨了眨眼睛,「你不是剛回來嗎?」
他聳了聳肩,「沒辦法。我忘記去兌獎了。再不去回頭過期了怎麼辦。早兌早安心。」
「兌獎?」李知恩更加疑惑了。
李染解釋道:「前幾天刮刮樂中了點錢。」
「那你運氣挺好。我記得五萬韓元以上才需要去銀行兌獎吧?」她點了點頭。
「也不算是我一個人運氣好吧。當時是和真理一塊去便利店買東西順手買的。」
「只能說我和她加起來的運氣不錯。」
聞言,李知恩眨了眨眼睛。
「所以你要帶什麼嘛?」李染繼續問道。
李知恩微微摩挲著下巴,然後說道:「那你就多買點水果,然後帶點海帶湯需要的食材就行了。」
「晚上我想親手試試。」
「行。」他點了點頭,「話說晚上你大概幾點回來?」
「應該不算晚吧?今天的拍攝任務不是很重。」她想了想然後說道。
「OK。那我晚上就等你回來了再做飯。」
李染朝廚房走去。
李知恩低頭看了看茶几上僅剩的那個橘子,拿起來剝開,一瓣一瓣地放進嘴裡。
吃完後她把橘子皮扔進垃圾桶,拍了拍手。
有些無聊的她看了看熟睡的布林,又看了看不知道剛剛跑哪去了的小黑,最後打開手機把李染的小說又看了一遍。
畢竟機翻與原文的意思肯定有所出入,她再看一遍說不定就又了解一點了呢?
廚房內。
李染沒打算做什麼多複雜的菜。
番茄炒雞蛋,炒豆芽,魚香肉絲,宮保雞丁。
二點五葷菜,一素菜。
齊活了。
至於為什麼是二點五?
因為他也不知道番茄炒雞蛋算不算葷菜,感覺處於半葷半素的樣子。
菜備好,他先把魚香肉絲的料汁調上,蔥姜蒜切好堆在一邊,然後開火熱鍋。
廚房裡油煙漸漸起來,他把抽油煙機拉到最大檔,噪音蓋過了客廳里的動靜。
炒了兩道菜,他探頭往客廳看了一眼,李知恩還是坐在沙發上盯著手機。
旁邊的布林醒了,挪了個位置,從貓窩裡爬出來,窩到了她的腿上。
他縮回頭,繼續炒菜。
宮保雞丁出鍋的時候,香氣一下子散開來,飄出廚房。
沒一會兒客廳那邊傳來動靜。
「做好了嗎?」
「快了,」他把鍋鏟在鍋邊磕了磕,「還差一個番茄炒雞蛋。」
李知恩把布林從懷裡放下來,走向廚房,「我來幫你端菜吧。」
「行,那兩盤先端過去,筷子在抽屜里。」
她把菜端出去,順手把碗筷擺好,又折回來,正好李染把最後一道菜盛出來了。
兩個人在餐桌旁坐下。
李知恩拿起筷子先夾了塊宮保雞丁,嚼了嚼,「這個裡面放了什麼?有點甜。」
「放了點糖。這菜本身就是酸甜口的。」
「我還以為就是辣的。」她又夾了一塊雞丁。
「那是麻辣雞丁,不一樣的。」
李知恩點了點頭,重新夾了一筷子豆芽,就著米飯扒了兩口。
桌上安靜了一會兒,只剩筷子碰碗的輕響。
小黑在餐桌旁轉了兩圈,最後在李知恩椅子旁邊坐下,仰著臉。
「你餵過它了嗎?」她低頭看了它一眼。
「餵了,和布林一塊餵的。」李染瞥了小黑一眼,「餵再多,每次吃飯的時候它都會湊過來。這傢伙就是純饞了。」
「還是別餵它了。回頭胖成球了。」
小黑把下巴擱到她的膝蓋上,眼神無辜。
李知恩捏了塊雞丁,悄悄往下遞了過去。
「我看見了。」李染說道。
「我沒有,」她收回手,一本正經地夾了口菜,「你眼花了。」
李染低頭吃著飯,搖了搖頭。
小黑在桌子底下轉了兩圈,叼著自己的飯盆重新坐回李知恩旁邊。
它把飯盆放到地上,乖乖地等著投餵。
李知恩扒著米飯,時不時夾兩筷子菜。
偶爾看到小黑可憐巴巴地望向她,她又悄悄地捏了幾塊扔到了它的飯盆里。
李染選擇性失明,不過加快了乾飯的速度。
別回頭菜沒了。
這頓飯很快就吃完了。
可能是因為李染暗中和小黑比著吃飯速度。
他靠在椅背上揉了揉肚子,然後喝了一杯水。
「幾點了?」
李知恩看了一眼,一點二十了。
「銀行下午一般幾點開門來著?兩點?」李染眨了眨眼睛。
「上午九點開門,下午四點關門。」李知恩想了一下說道。
他挑了挑眉,「中午不休息的嘛?」
她搖了搖頭,「輪班的。營業時間一直有人。」
「這樣啊!」他點了點頭。
「挺好,那我待會兒就過去。」
李染看了一眼時間,快十二點半了。
「你準備幾點去拍攝來著?」
「下午兩點多吧。」
「那時間還算充足。」他點了點頭。
「你有什麼想吃的菜嗎?」
「我可以自己做菜嗎?」她一副躍躍欲試的表情。
「呃,當然可以。你想做什麼?」
這倒是把李知恩問住了。
她微微一頓,想了想。
「海帶湯?」
這是她最有把握的一個菜。
去年她還在家裡為崔真理做過這道菜。
崔真理對她的評價很不錯,所以讓她很有信心。
李染撓了撓眉頭,「民宿里沒海帶。我平常不咋吃就沒買。」
海帶湯算是半島這邊比較經典的食品了。
他們過生日基本上都會喝這玩意兒。產婦產後也經常喝。
關於這一習俗的來源有兩種說法。
一種說,據唐朝《初學記》記載,鯨魚產子後會啃食海帶療傷,當時的高麗人看到後便開始效仿。
另一種說,古代海帶是皇室貴族才能享用的珍貴食材,平民只有在產婦分娩或家人生日等重要日子才捨得吃。
雖然海帶湯在半島這邊很常見,但問題是李染又不是半島人。
他平時做飯自然按自己的口味來。家裡也就沒備著海帶。
「這樣啊。」她嘟了嘟嘴。
一時之間她還真不知道自己能做什麼了。
「下次吧。」他看了一眼李知恩,「這次還是讓我先把菜做完吧。下次再讓你大顯身手。」
聞言,李知恩點了點頭。
也只能這樣了。
「正好下午我還要出去一趟。你想要買什麼菜?我順路帶回來。」李染問了一嘴。
「還要出去嗎?」她眨了眨眼睛,「你不是剛回來嗎?」
他聳了聳肩,「沒辦法。我忘記去兌獎了。再不去回頭過期了怎麼辦。早兌早安心。」
「兌獎?」李知恩更加疑惑了。
李染解釋道:「前幾天刮刮樂中了點錢。」
「那你運氣挺好。我記得五萬韓元以上才需要去銀行兌獎吧?」她點了點頭。
「也不算是我一個人運氣好吧。當時是和真理一塊去便利店買東西順手買的。」
「只能說我和她加起來的運氣不錯。」
聞言,李知恩眨了眨眼睛。
「所以你要帶什麼嘛?」李染繼續問道。
李知恩微微摩挲著下巴,然後說道:「那你就多買點水果,然後帶點海帶湯需要的食材就行了。」
「晚上我想親手試試。」
「行。」他點了點頭,「話說晚上你大概幾點回來?」
「應該不算晚吧?今天的拍攝任務不是很重。」她想了想然後說道。
「OK。那我晚上就等你回來了再做飯。」
李染朝廚房走去。
李知恩低頭看了看茶几上僅剩的那個橘子,拿起來剝開,一瓣一瓣地放進嘴裡。
吃完後她把橘子皮扔進垃圾桶,拍了拍手。
有些無聊的她看了看熟睡的布林,又看了看不知道剛剛跑哪去了的小黑,最後打開手機把李染的小說又看了一遍。
畢竟機翻與原文的意思肯定有所出入,她再看一遍說不定就又了解一點了呢?
廚房內。
李染沒打算做什麼多複雜的菜。
番茄炒雞蛋,炒豆芽,魚香肉絲,宮保雞丁。
二點五葷菜,一素菜。
齊活了。
至於為什麼是二點五?
因為他也不知道番茄炒雞蛋算不算葷菜,感覺處於半葷半素的樣子。
菜備好,他先把魚香肉絲的料汁調上,蔥姜蒜切好堆在一邊,然後開火熱鍋。
廚房裡油煙漸漸起來,他把抽油煙機拉到最大檔,噪音蓋過了客廳里的動靜。
炒了兩道菜,他探頭往客廳看了一眼,李知恩還是坐在沙發上盯著手機。
旁邊的布林醒了,挪了個位置,從貓窩裡爬出來,窩到了她的腿上。
他縮回頭,繼續炒菜。
宮保雞丁出鍋的時候,香氣一下子散開來,飄出廚房。
沒一會兒客廳那邊傳來動靜。
「做好了嗎?」
「快了,」他把鍋鏟在鍋邊磕了磕,「還差一個番茄炒雞蛋。」
李知恩把布林從懷裡放下來,走向廚房,「我來幫你端菜吧。」
「行,那兩盤先端過去,筷子在抽屜里。」
她把菜端出去,順手把碗筷擺好,又折回來,正好李染把最後一道菜盛出來了。
兩個人在餐桌旁坐下。
李知恩拿起筷子先夾了塊宮保雞丁,嚼了嚼,「這個裡面放了什麼?有點甜。」
「放了點糖。這菜本身就是酸甜口的。」
「我還以為就是辣的。」她又夾了一塊雞丁。
「那是麻辣雞丁,不一樣的。」
李知恩點了點頭,重新夾了一筷子豆芽,就著米飯扒了兩口。
桌上安靜了一會兒,只剩筷子碰碗的輕響。
小黑在餐桌旁轉了兩圈,最後在李知恩椅子旁邊坐下,仰著臉。
「你餵過它了嗎?」她低頭看了它一眼。
「餵了,和布林一塊餵的。」李染瞥了小黑一眼,「餵再多,每次吃飯的時候它都會湊過來。這傢伙就是純饞了。」
「還是別餵它了。回頭胖成球了。」
小黑把下巴擱到她的膝蓋上,眼神無辜。
李知恩捏了塊雞丁,悄悄往下遞了過去。
「我看見了。」李染說道。
「我沒有,」她收回手,一本正經地夾了口菜,「你眼花了。」
李染低頭吃著飯,搖了搖頭。
小黑在桌子底下轉了兩圈,叼著自己的飯盆重新坐回李知恩旁邊。
它把飯盆放到地上,乖乖地等著投餵。
李知恩扒著米飯,時不時夾兩筷子菜。
偶爾看到小黑可憐巴巴地望向她,她又悄悄地捏了幾塊扔到了它的飯盆里。
李染選擇性失明,不過加快了乾飯的速度。
別回頭菜沒了。
這頓飯很快就吃完了。
可能是因為李染暗中和小黑比著吃飯速度。
他靠在椅背上揉了揉肚子,然後喝了一杯水。
「幾點了?」
李知恩看了一眼,一點二十了。
「銀行下午一般幾點開門來著?兩點?」李染眨了眨眼睛。
「上午九點開門,下午四點關門。」李知恩想了一下說道。
他挑了挑眉,「中午不休息的嘛?」
她搖了搖頭,「輪班的。營業時間一直有人。」
「這樣啊!」他點了點頭。
「挺好,那我待會兒就過去。」