第4章 破冰第一步，從殺魚開始
李懷安提著大魚進了屋。
砰的一聲，那條三十多斤重的金絲紅鯉被他甩在破舊的案板上。
案板發出「吱呀」一聲慘叫，好像隨時都會散架。
林婉兒和小丫頭跟著進來，兩人看著案板上那條金燦燦的大魚，眼睛瞪得溜圓，還沒從剛才的震驚中緩過神來。
李懷安挽起袖子，從牆上取下那把鏽跡斑斑的菜刀。
「嫂子，燒水，今晚吃頓好的！」
林婉兒看到他拿起菜刀，本能地一個激靈，臉上血色褪盡。
她以為李懷安嫌她沒用，連惡霸都擋不住，要拿她出氣。
「二郎！別！」
林婉兒驚恐地尖叫一聲，不顧一切地衝上來，死死抱住李懷安拿刀的胳膊。
她哆嗦著，哭著哀求：「二郎，我錯了……我不該讓他們進門……」
「這活我來干，我來干！你別動手，千萬別動手！」
她拼命想去搶那把菜刀。
在她根深蒂固的認知里，男人是天，是家裡的主心骨。
廚房這種地方，男人是不能進的。
更何況是殺魚這種又髒又累的粗活。
要是讓二郎幹了，傳出去會被人笑話死。
到時候，二郎肯定會把所有氣都撒在她身上。
以前，她只是稍微慢了一點，都會招來一頓毒打。
李懷安動作一頓。
胳膊上傳來女人的體溫和顫抖，還有一股淡淡的皂角香。
他低頭，看著懷裡這個拼命護著他的女人。
她明明怕得要死，卻還是像只護崽的母雞，用自己單薄的身子擋在他面前。
李懷安心裡莫名一軟。
他反手握住林婉兒的手。
那隻手冰涼，布滿了凍瘡和裂口，摸上去粗糙得像砂紙。
李懷安沒有用力，只是穩穩地握住。
他把林婉兒輕輕拉開，將她按在旁邊那個缺了一條腿的小板凳上。
林婉兒身子僵硬，閉著眼睛，等待著即將到來的巴掌。
可等了半天，預想中的疼痛沒有來。
她偷偷睜開一隻眼。
只見李懷安正低頭看著她，那雙以前總是充滿暴戾和不耐煩的眼睛裡，此刻竟沒有一絲怒火。
反而有一種她從未見過的，溫和的東西。
「坐好。」
李懷安的聲音有些沙啞，但很平靜。
「看著，學著。」
林婉兒徹底懵了。
她像個木頭人一樣坐在板凳上，腦子裡一片空白。
二郎……沒打她？
還讓她坐下？
還要教她做事？
這……這比他從江里撈出金絲紅鯉還讓她覺得不可思議。
李懷安不再管她，轉過身，重新拿起菜刀。
他深吸一口氣，開始處理那條大魚。
刮鱗。
他沒用刀背，而是找了塊木板，用木板的稜角逆著魚鱗一推。
嘩啦啦！
金紅色的魚鱗像雪片一樣飛落，乾淨利落，一點不傷魚皮。
這手藝，是前世在美食紀錄片裡學的。
林婉兒看呆了。
她以前也處理過魚，都是用刀背使勁刮，颳得魚皮血肉模糊，魚鱗到處亂飛。
哪有這麼巧妙的法子？
接著是去腮，破肚。
李懷安的動作行雲流水，菜刀在他手裡仿佛有了生命。
刀尖沿著魚腹輕輕一划，精準地避開了魚膽。
他伸手進去，一掏，就把內臟完整地取了出來。
整個過程，沒有一絲多餘的動作，案板上乾乾淨淨，只有一點血水。
這哪裡像是在殺魚。
簡直就像是鎮上最好的繡娘在繡一幅最精美的畫。
林婉兒張著小嘴，眼睛一眨不眨地看著。
她心裡那座名為「恐懼」的厚厚冰山，在這一刻，好像被什麼東西敲了一下。
咔嚓。
裂開了一道細微的縫隙。
陽光從屋頂的破洞照進來，落在李懷安專注的側臉上。
他光著膀子，身上肌肉線條雖然不誇張，卻勻稱有力。
汗水順著他的額角滑落，滴在地上。
這一刻的李懷安，和以前那個醉醺醺、滿嘴污言穢語的敗家子，判若兩人。
「嫂子，別愣著，燒水！」
李懷安頭也不回地喊了一聲。
「啊？哦哦！」
林婉兒如夢初醒，慌忙站起來，差點又把板凳帶倒。
她手忙腳亂地跑到灶台邊，開始生火。
可她的眼睛，還是忍不住地往李懷安那邊瞟。
李懷安將魚肉片成薄片，魚骨剁成大塊，魚頭劈成兩半。
「魚頭魚骨燉湯，大補。」
「魚肉一半清蒸，一半紅燒。」
他一邊做，一邊說，像是在自言自語，又像是在教林婉
兒。
「這金絲紅鯉是瑞獸，不能用尋常的豬油，會污了它的靈氣，得用菜籽油。」
「去腥不能用料酒，得用薑片和蔥白。」
林婉兒聽得一愣一愣的。
這些東西，她聽都沒聽過。
她只知道，做飯就是把東西扔進鍋里煮熟。
原來……做飯還有這麼多講究？
就在這時，門口傳來一個怯生生的聲音。
「請問……李二郎在家嗎？」
李懷安回頭。
門口站著一個穿著粗布衣裳的小伙子，是村西頭的李狗蛋，平日裡靠給村里人跑腿賺點辛苦錢。
李狗蛋探頭探腦地往裡看，當他看到案板上那堆金燦燦的魚肉時，狠狠咽了口唾沫。
「二……二郎哥，孫寡婦托我給您帶個話。」
李狗蛋不敢進來，站在門口小聲說。
「她說，她知道錯了，不該有眼不識泰山。」
「她家有上好的菜籽油和陳年老薑，還有半斤蔥白，想……想孝敬您。」
李懷安停下手裡的刀，擦了擦手。
他看向李狗蛋，笑了笑。
「她還說什麼了？」
李狗蛋縮了縮脖子，小聲說：「她說……她家炕頭燒得熱乎，酒也溫好了，想請您過去……暖暖身子。」
「她說，她那的炕，可比您家這硬板床軟和多了。」
「還說，只要您過去，要啥給啥。」
李懷安聽完，還沒說話，旁邊的林婉兒卻捏緊了衣角，臉色煞白。
她緊張地看著李懷安。
那個孫寡婦在村里是什麼名聲，她一清二楚。
以前二郎為了幾口酒，什麼沒臉沒皮的事都幹得出來。
現在人家送上門來，又有酒又有肉，還……
李懷安看著李狗蛋，臉上的笑容不變。
「你回去告訴她。」
「我李懷安的炕，不用她來暖。」
「想要我的魚，可以。」
「讓她拿五兩銀子，親自上門來買。」
「少一個子兒，免談。」
李狗
蛋愣住了。
五兩銀子？
這簡直是搶錢啊！
他結結巴巴地說：「二郎哥，這……這孫寡婦就一村婦，哪有五兩銀子……」
「那是她的事。」
李懷安拿起菜刀，當的一聲，將一塊魚骨斬成兩段。
「或者，你告訴她，我這人很好說話。」
「今晚子時，讓她一個人，去江邊蘆葦盪里等著。」
「我親自去跟她談。」
砰的一聲，那條三十多斤重的金絲紅鯉被他甩在破舊的案板上。
案板發出「吱呀」一聲慘叫，好像隨時都會散架。
林婉兒和小丫頭跟著進來，兩人看著案板上那條金燦燦的大魚，眼睛瞪得溜圓，還沒從剛才的震驚中緩過神來。
李懷安挽起袖子，從牆上取下那把鏽跡斑斑的菜刀。
「嫂子，燒水，今晚吃頓好的！」
林婉兒看到他拿起菜刀，本能地一個激靈，臉上血色褪盡。
她以為李懷安嫌她沒用，連惡霸都擋不住，要拿她出氣。
「二郎！別！」
林婉兒驚恐地尖叫一聲，不顧一切地衝上來，死死抱住李懷安拿刀的胳膊。
她哆嗦著，哭著哀求：「二郎，我錯了……我不該讓他們進門……」
「這活我來干，我來干！你別動手，千萬別動手！」
她拼命想去搶那把菜刀。
在她根深蒂固的認知里，男人是天，是家裡的主心骨。
廚房這種地方，男人是不能進的。
更何況是殺魚這種又髒又累的粗活。
要是讓二郎幹了，傳出去會被人笑話死。
到時候，二郎肯定會把所有氣都撒在她身上。
以前，她只是稍微慢了一點，都會招來一頓毒打。
李懷安動作一頓。
胳膊上傳來女人的體溫和顫抖，還有一股淡淡的皂角香。
他低頭，看著懷裡這個拼命護著他的女人。
她明明怕得要死，卻還是像只護崽的母雞，用自己單薄的身子擋在他面前。
李懷安心裡莫名一軟。
他反手握住林婉兒的手。
那隻手冰涼，布滿了凍瘡和裂口，摸上去粗糙得像砂紙。
李懷安沒有用力，只是穩穩地握住。
他把林婉兒輕輕拉開，將她按在旁邊那個缺了一條腿的小板凳上。
林婉兒身子僵硬，閉著眼睛，等待著即將到來的巴掌。
可等了半天，預想中的疼痛沒有來。
她偷偷睜開一隻眼。
只見李懷安正低頭看著她，那雙以前總是充滿暴戾和不耐煩的眼睛裡，此刻竟沒有一絲怒火。
反而有一種她從未見過的，溫和的東西。
「坐好。」
李懷安的聲音有些沙啞，但很平靜。
「看著，學著。」
林婉兒徹底懵了。
她像個木頭人一樣坐在板凳上，腦子裡一片空白。
二郎……沒打她？
還讓她坐下？
還要教她做事？
這……這比他從江里撈出金絲紅鯉還讓她覺得不可思議。
李懷安不再管她，轉過身，重新拿起菜刀。
他深吸一口氣，開始處理那條大魚。
刮鱗。
他沒用刀背，而是找了塊木板，用木板的稜角逆著魚鱗一推。
嘩啦啦！
金紅色的魚鱗像雪片一樣飛落，乾淨利落，一點不傷魚皮。
這手藝，是前世在美食紀錄片裡學的。
林婉兒看呆了。
她以前也處理過魚，都是用刀背使勁刮，颳得魚皮血肉模糊，魚鱗到處亂飛。
哪有這麼巧妙的法子？
接著是去腮，破肚。
李懷安的動作行雲流水，菜刀在他手裡仿佛有了生命。
刀尖沿著魚腹輕輕一划，精準地避開了魚膽。
他伸手進去，一掏，就把內臟完整地取了出來。
整個過程，沒有一絲多餘的動作，案板上乾乾淨淨，只有一點血水。
這哪裡像是在殺魚。
簡直就像是鎮上最好的繡娘在繡一幅最精美的畫。
林婉兒張著小嘴，眼睛一眨不眨地看著。
她心裡那座名為「恐懼」的厚厚冰山，在這一刻，好像被什麼東西敲了一下。
咔嚓。
裂開了一道細微的縫隙。
陽光從屋頂的破洞照進來，落在李懷安專注的側臉上。
他光著膀子，身上肌肉線條雖然不誇張，卻勻稱有力。
汗水順著他的額角滑落，滴在地上。
這一刻的李懷安，和以前那個醉醺醺、滿嘴污言穢語的敗家子，判若兩人。
「嫂子，別愣著，燒水！」
李懷安頭也不回地喊了一聲。
「啊？哦哦！」
林婉兒如夢初醒，慌忙站起來，差點又把板凳帶倒。
她手忙腳亂地跑到灶台邊，開始生火。
可她的眼睛，還是忍不住地往李懷安那邊瞟。
李懷安將魚肉片成薄片，魚骨剁成大塊，魚頭劈成兩半。
「魚頭魚骨燉湯，大補。」
「魚肉一半清蒸，一半紅燒。」
他一邊做，一邊說，像是在自言自語，又像是在教林婉
兒。
「這金絲紅鯉是瑞獸，不能用尋常的豬油，會污了它的靈氣，得用菜籽油。」
「去腥不能用料酒，得用薑片和蔥白。」
林婉兒聽得一愣一愣的。
這些東西，她聽都沒聽過。
她只知道，做飯就是把東西扔進鍋里煮熟。
原來……做飯還有這麼多講究？
就在這時，門口傳來一個怯生生的聲音。
「請問……李二郎在家嗎？」
李懷安回頭。
門口站著一個穿著粗布衣裳的小伙子，是村西頭的李狗蛋，平日裡靠給村里人跑腿賺點辛苦錢。
李狗蛋探頭探腦地往裡看，當他看到案板上那堆金燦燦的魚肉時，狠狠咽了口唾沫。
「二……二郎哥，孫寡婦托我給您帶個話。」
李狗蛋不敢進來，站在門口小聲說。
「她說，她知道錯了，不該有眼不識泰山。」
「她家有上好的菜籽油和陳年老薑，還有半斤蔥白，想……想孝敬您。」
李懷安停下手裡的刀，擦了擦手。
他看向李狗蛋，笑了笑。
「她還說什麼了？」
李狗蛋縮了縮脖子，小聲說：「她說……她家炕頭燒得熱乎，酒也溫好了，想請您過去……暖暖身子。」
「她說，她那的炕，可比您家這硬板床軟和多了。」
「還說，只要您過去，要啥給啥。」
李懷安聽完，還沒說話，旁邊的林婉兒卻捏緊了衣角，臉色煞白。
她緊張地看著李懷安。
那個孫寡婦在村里是什麼名聲，她一清二楚。
以前二郎為了幾口酒，什麼沒臉沒皮的事都幹得出來。
現在人家送上門來，又有酒又有肉，還……
李懷安看著李狗蛋，臉上的笑容不變。
「你回去告訴她。」
「我李懷安的炕，不用她來暖。」
「想要我的魚，可以。」
「讓她拿五兩銀子，親自上門來買。」
「少一個子兒，免談。」
李狗
蛋愣住了。
五兩銀子？
這簡直是搶錢啊！
他結結巴巴地說：「二郎哥，這……這孫寡婦就一村婦，哪有五兩銀子……」
「那是她的事。」
李懷安拿起菜刀，當的一聲，將一塊魚骨斬成兩段。
「或者，你告訴她，我這人很好說話。」
「今晚子時，讓她一個人，去江邊蘆葦盪里等著。」
「我親自去跟她談。」