第360章 心裡已經磕八百個響頭了
於是，一群剛剛經歷了一場「大戰」的士兵，又開始吭哧吭哧地清理石屋。
然後把肥豬，一頭頭抬進去扔在地上。
石屋不小，但塞進一百多頭豬也顯得擁擠。
豬擠豬，豬拱豬，哼唧聲震耳欲聾。
「多派點人守著，別讓豬跑了！」
沈驚洋看著石屋裡那白花花一片的肥豬，心裡樂開了花。
他扯著嗓子吩咐，「去個人把胡大勺叫來，讓他來看看，這些仙豬該怎麼處置。」
立刻有機靈的士兵飛奔去伙房報信。
很快，胡大勺再次被人從熱被窩裡請了出來。
「天爺，這身膘！老子活了大半輩子，沒見過這麼好的豬！」
胡大勺撲到門口，想擠進去摸一把，被旁邊的士兵趕緊拉住。
「胡頭兒，小心。這些豬勁大著呢。」
「是啊，剛才抓它們可費了老鼻子勁了。」
胡大勺這才注意到士兵們一個個灰頭土臉的樣子，
「有勁的豬肉才香。」
他搓著手，已經在腦子裡盤算這一百多頭豬該怎麼吃了。
他轉向沈驚洋，「沈將軍，這麼多豬，咱們這是要過年了啊。」
沈驚洋豪氣干云：「就當是師父提前給咱們北漠軍過年了。胡大勺你挑肥的先殺幾頭。今晚，咱們全軍吃殺豬菜。」
「好嘞！」胡大勺興奮地一拍大腿，
「兄弟們抄傢伙，燒水磨刀，今晚咱們全軍營吃肉管飽。」
「喔！」整個軍營爆發出歡呼聲，聲浪幾乎要掀翻屋頂。
石屋前幾口大鐵鍋被架了起來，下面柴火燒得噼啪作響，鍋里熱水翻滾。
磨刀石「嚯嚯」的聲音響起，一把把鋒利的殺豬刀被磨得雪亮。
臨時找來的長條板凳、大木盆、接血用的木桶等一應傢伙什準備就緒。
一次殺這麼多豬，還是頭一遭。
被挑選出來幫忙殺豬地，都是軍中有經驗的老伙頭軍，一個個都興奮著呢。
胡大勺先是在熱水盆里淨了手，然後拿起一把最鋒利的尖刀。
「來幾個力氣大的，按住了。」胡大勺沉聲道。
幾個膀大腰圓的士兵立刻上前，從石屋裡拖出一頭大公豬。
那豬拼命掙扎嚎叫，四個壯漢竟然有些按不住。
「再加兩個！」胡大勺喊道。
又上去兩個，六個人總算將這肥豬死死按在了長條凳上。
胡大勺看準位置，乾淨利落地一刀捅進豬脖頸下方。
滾燙的豬血立刻噴涌而出，流入下面早就準備好的木桶里。
「好！」周圍圍觀的士兵們爆發出一陣喝彩。
這一刀足見胡大勺的手藝。
滾燙的熱水澆在豬身上，幾個士兵用專門的刮板飛快地刮去豬毛，露出底下白嫩的皮膚。
胡大勺刀工嫻熟，庖丁解牛般將一頭整豬分解肉塊。
前腿、後腿、五花、裡脊、排骨、板油、內臟……分門別類放好。
第一頭豬處理完畢，圍觀的人群響起一片吞咽口水的聲音。
「下一頭！胡大勺一揮手。
士兵們幹勁十足，殺豬的，燙毛的，清洗下水的，熬製豬油的各司其職。
胡大勺儼然成了總指揮，洪亮的嗓門在嘈雜的場地上空迴蕩：
「這邊，五花肉切大塊，紅燒肉。」
「排骨剁段燉上，多放姜。」
「板油切小塊煉油。油渣留著，包包子香得很。」
「下水處理乾淨點，腸子多翻洗幾遍，那可是好東西。」
「肥肉剃下來一些剁碎了，和油渣一起包大包子。」
「血豆腐凝好了沒？切塊和酸菜一起燉。」
「大骨頭別扔，砸開熬高湯，回頭煮麵條，下面片兒。」
整個軍營變成了一個露天的大廚房。
除了必要的崗哨，幾乎所有人都動員起來。
寒風似乎都不那麼刺骨了。
沈驚洋也沒閒著，這裡看看那裡幫幫。
他時不時抬頭看看天，心裡給宋明月磕了八百個響頭了。
空間裡，宋明月也看得津津有味。
天色漸漸暗了下來，但軍營里的熱鬧卻達到了高潮。
幾十口大鍋同時燒著，熊熊的火光映紅了士兵們興奮的臉龐。
紅燒肉的濃油赤醬的香氣，排骨燉酸菜的酸香.
骨頭湯的醇厚，大鍋翻炒肥肉片和白菜的油潤.
還有蒸籠里油渣味兒的包子味道。
各種香氣交織在一起，籠罩了整個軍營。
終於，開飯的號角吹響了。
士兵們捧著堆得冒尖的肉菜和包子，圍在火堆旁，吃得滿嘴流油。
「真他娘的香！」
「這紅燒肉肥而不膩，比我娘做得還香！」
「骨頭湯真鮮！」
「這包子絕了，油渣太香了！」
整個北漠軍營，沉浸在一片歡樂的海洋中。
這是艱苦戍邊的日子裡，最樸實的快樂。
沈驚洋端著一個比別人大了兩號的碗，裡面堆滿了紅燒肉、排骨和兩個大包子，吃得比誰都香。
宋明月滿足地笑了，心裡盤算著：
豬有了，雞有了，菜有了，面有了。
下一步是不是該考慮養點羊和牛。
牛奶、羊肉好像也不錯。
然後把肥豬，一頭頭抬進去扔在地上。
石屋不小，但塞進一百多頭豬也顯得擁擠。
豬擠豬，豬拱豬，哼唧聲震耳欲聾。
「多派點人守著，別讓豬跑了！」
沈驚洋看著石屋裡那白花花一片的肥豬，心裡樂開了花。
他扯著嗓子吩咐，「去個人把胡大勺叫來，讓他來看看，這些仙豬該怎麼處置。」
立刻有機靈的士兵飛奔去伙房報信。
很快，胡大勺再次被人從熱被窩裡請了出來。
「天爺，這身膘！老子活了大半輩子，沒見過這麼好的豬！」
胡大勺撲到門口，想擠進去摸一把，被旁邊的士兵趕緊拉住。
「胡頭兒，小心。這些豬勁大著呢。」
「是啊，剛才抓它們可費了老鼻子勁了。」
胡大勺這才注意到士兵們一個個灰頭土臉的樣子，
「有勁的豬肉才香。」
他搓著手，已經在腦子裡盤算這一百多頭豬該怎麼吃了。
他轉向沈驚洋，「沈將軍，這麼多豬，咱們這是要過年了啊。」
沈驚洋豪氣干云：「就當是師父提前給咱們北漠軍過年了。胡大勺你挑肥的先殺幾頭。今晚，咱們全軍吃殺豬菜。」
「好嘞！」胡大勺興奮地一拍大腿，
「兄弟們抄傢伙，燒水磨刀，今晚咱們全軍營吃肉管飽。」
「喔！」整個軍營爆發出歡呼聲，聲浪幾乎要掀翻屋頂。
石屋前幾口大鐵鍋被架了起來，下面柴火燒得噼啪作響，鍋里熱水翻滾。
磨刀石「嚯嚯」的聲音響起，一把把鋒利的殺豬刀被磨得雪亮。
臨時找來的長條板凳、大木盆、接血用的木桶等一應傢伙什準備就緒。
一次殺這麼多豬，還是頭一遭。
被挑選出來幫忙殺豬地，都是軍中有經驗的老伙頭軍，一個個都興奮著呢。
胡大勺先是在熱水盆里淨了手，然後拿起一把最鋒利的尖刀。
「來幾個力氣大的，按住了。」胡大勺沉聲道。
幾個膀大腰圓的士兵立刻上前，從石屋裡拖出一頭大公豬。
那豬拼命掙扎嚎叫，四個壯漢竟然有些按不住。
「再加兩個！」胡大勺喊道。
又上去兩個，六個人總算將這肥豬死死按在了長條凳上。
胡大勺看準位置，乾淨利落地一刀捅進豬脖頸下方。
滾燙的豬血立刻噴涌而出，流入下面早就準備好的木桶里。
「好！」周圍圍觀的士兵們爆發出一陣喝彩。
這一刀足見胡大勺的手藝。
滾燙的熱水澆在豬身上，幾個士兵用專門的刮板飛快地刮去豬毛，露出底下白嫩的皮膚。
胡大勺刀工嫻熟，庖丁解牛般將一頭整豬分解肉塊。
前腿、後腿、五花、裡脊、排骨、板油、內臟……分門別類放好。
第一頭豬處理完畢，圍觀的人群響起一片吞咽口水的聲音。
「下一頭！胡大勺一揮手。
士兵們幹勁十足，殺豬的，燙毛的，清洗下水的，熬製豬油的各司其職。
胡大勺儼然成了總指揮，洪亮的嗓門在嘈雜的場地上空迴蕩：
「這邊，五花肉切大塊，紅燒肉。」
「排骨剁段燉上，多放姜。」
「板油切小塊煉油。油渣留著，包包子香得很。」
「下水處理乾淨點，腸子多翻洗幾遍，那可是好東西。」
「肥肉剃下來一些剁碎了，和油渣一起包大包子。」
「血豆腐凝好了沒？切塊和酸菜一起燉。」
「大骨頭別扔，砸開熬高湯，回頭煮麵條，下面片兒。」
整個軍營變成了一個露天的大廚房。
除了必要的崗哨，幾乎所有人都動員起來。
寒風似乎都不那麼刺骨了。
沈驚洋也沒閒著，這裡看看那裡幫幫。
他時不時抬頭看看天，心裡給宋明月磕了八百個響頭了。
空間裡，宋明月也看得津津有味。
天色漸漸暗了下來，但軍營里的熱鬧卻達到了高潮。
幾十口大鍋同時燒著，熊熊的火光映紅了士兵們興奮的臉龐。
紅燒肉的濃油赤醬的香氣，排骨燉酸菜的酸香.
骨頭湯的醇厚，大鍋翻炒肥肉片和白菜的油潤.
還有蒸籠里油渣味兒的包子味道。
各種香氣交織在一起，籠罩了整個軍營。
終於，開飯的號角吹響了。
士兵們捧著堆得冒尖的肉菜和包子，圍在火堆旁，吃得滿嘴流油。
「真他娘的香！」
「這紅燒肉肥而不膩，比我娘做得還香！」
「骨頭湯真鮮！」
「這包子絕了，油渣太香了！」
整個北漠軍營，沉浸在一片歡樂的海洋中。
這是艱苦戍邊的日子裡，最樸實的快樂。
沈驚洋端著一個比別人大了兩號的碗，裡面堆滿了紅燒肉、排骨和兩個大包子，吃得比誰都香。
宋明月滿足地笑了，心裡盤算著：
豬有了，雞有了，菜有了，面有了。
下一步是不是該考慮養點羊和牛。
牛奶、羊肉好像也不錯。