第399章 皇帝才能吃的玩意
六七十年代的時候,國外的動保也是天天沖這種養殖場。
也是因為這麼做太殘忍,太不人道了,後來我們國家也是立法禁止了這種養殖場。
再後來,熊膽汁中的藥用成分能夠人工合成了,就更加沒這回事了。
現在二十來歲的小年輕,估計都沒聽說過還有這麼殘忍的養殖場。
陳安的思緒翻飛了一會兒,又回到了眼前。
他小心翼翼地將熊膽用一個袋子裝好,等下再找點山上還沒化的殘雪和冰塊裝進去,這熊膽應該就能保存好了。
這殘雪和冰塊還挺好找的。
大興安嶺這邊的老林子跟南方可完全不一樣,一直到五六月份都會有那種沒化的殘雪。
陳安已經動員雷子他們去找殘雪了,應該用不了多久就會回來了。
哈莫大叔又讓莫根扒下來一些樺樹皮,把黑熊腹腔內的血水都擦乾淨了。
這期間,黑子他們也是弄回來一些殘雪和冰塊,也是跟著粗鹽一起,大把大把扔到了黑熊被打開的肚子裡面。
這樣一來,簡單的處理也算是做好了,足夠他們把黑熊弄到山下還不變質了。
等到一切弄完,差不多已經三個小時過去了。
等忙完之後,大家是又困又餓,而且衣服因為淋了雨,幾乎都是濕的。
山上到了晚上又要開始降溫了,這大雨過後,估計夜晚的氣溫也就四五度。
換那些養尊處優的城裡人來的話,估計根本抗不住,這晚上肯定得發燒。
陳安他們也是靠著小伙子身體好,這才能硬抗住。
等過個七八年,等他們都三十了,未必還能扛得住這樣造。
或者像哈莫大叔這種,一輩子都在山裡生活的,都已經完全適應了這裡的環境,那也沒太大問題。
黑熊處理完了之後,哈莫大叔就著融化的雪水稍微洗了洗滿是鮮血的雙手,然後去篝火那邊,準備開始烤熊肝了。
說到熊肝這玩意,王富貴可是有些嘴饞的。
他在心裡期待起來,哈莫大叔剛才說過,這玩意放清朝,可是只有皇帝才能吃的玩意。
屬於是吉林將軍給皇帝送的貢品,別人吃這玩意屬於是僭越,被抓到了那至少都是罰俸三年。
這熊肝帶著血,軟趴趴的,就跟果凍差不多,才烤了不一會兒就一股香氣撲鼻而來。
這香氣聞起來有七分像是牛肉,但比牛肉又要香得多。
光是這香氣就讓大家生出了莫名的期待。
而且這玩意脂肪很多,烤的時候唧唧冒油不說,金色的油脂還一直往下掉。
看得王富貴都有些心疼了。
在那個年代油脂可是非常寶貴的,普通人平時都吃不到什麼油水,這油水全滴下來,可不就都浪費了麼。
哈莫大叔把熊肝烤了個七分熟。
本來按照他們鄂倫春人的傳統,這熊肝生的也能吃下去的。
他是為了照顧陳安和王富貴他們,估摸著他們吃不下帶血的生食,這才把熊肝給烤了。
王富貴第一個分到熊肝,他也不怕燙,就跟豬八戒吃人參果差不多,直接就把這玩意往自己的嘴巴裡面塞。
結果燙得他直接從地上站了起來,嘿咻嘿咻了好久,這才勉強把這塊熊肝給吞下去。
陳安看著王富貴跳來跳去,也是有些繃不住地問道:「富貴哥,這玩意啥味道啊?」
王富貴一邊捂著嘴,一邊跳腳地道:「真他媽……燙死我了,我哪知道啊……都沒吃出來味道呢,就趕緊往肚子裡面順。」
他這話也是把大家給逗笑了。
他又趕緊說道:「你們先別笑,讓我再吃吃看。」
他這次可不敢再直接塞嘴裡了,而是用嘴吹了半天氣,等到這熊肝沒那麼熱了,他這才開吃。
他把熊肝塞自己嘴裡之後,也是閉上了眼睛,弄成搖頭晃腦的樣子,真搞得像個專業的美食家一樣。
大家看他搞得這麼認真、投入,也是很好奇會有什麼樣的評價。
這玩意會不會真的就是天下無雙的美食呢?
張建國瞪大眼睛問道:「富貴哥,這玩意好吃不?」
王富貴過了幾秒鐘才睜開眼睛,他先咂巴了幾下,像是在回味熊肝的味道。
他過了幾秒鐘這才回答張建國:「我怎麼感覺這玩意……全是腥味啊。」
「噗……」張建國他們一聽,也是忍不住笑出了聲。
他折騰了半天,擺出美食家般的腔調,結果就這麼一句話,誰能繃得住呢。
「你們等會,我還沒說完呢……吃著感覺和牛肝差不太多,有點像果凍,又沙沙的……反正口感很奇怪。」」
陳安都沒管他們的打鬧,而是直接吃了起來。
坦白說,這熊肝的味道實在是很奇怪,如果是好這一口的,估計會很喜歡,但對於普通人來說,多少是有些難以接受的。
不過熊肝的營養價值肯定是很高的。
任何食肉動物,一般捕獵成功了,都是先吃獵物的肝臟和心臟,因為這兩樣是營養價值最高的部位。
不僅有豐富的蛋白質,還能補充各種微量元素。
這些微量元素,人都很容易缺乏,就更不用說野外的動物了。
熊肝分完之後,大家又各自拿出乾糧配合著吃了起來。
夜幕早就已經降臨了。
這一晚他們肯定要在野外過夜。
這周圍還出現過東北虎,再加上剛才把黑熊的內臟全掏出來了,血也放光了。
這濃烈的血腥味對於一些嗅覺靈敏的野生動物來說,肯定是隔著十幾里都能聞得到。
今晚,這裡肯定會變得很不安全。
陳安也是安排了人來輪流守夜,而且守夜人也是加增到了三個人一組。
守夜的人也完全不敢掉以輕心,一直認真戒備著來自於周圍的各種危險。
但這一晚上真就沒什麼鳥事情發生,直到太陽升起來都風平浪靜。
大山裡面的事情往往就是這樣的,一切都很難預料。
你覺得會發生什麼事情,結果卻偏偏不會發生。
你害怕什麼事情,那什麼事情轉頭就來。
這一夜雖然很平靜,但大家完全談不上睡得有多好,只能說是勉強眯了一會兒。
主要是那個年代,戶外條件實在是太過艱苦了。
都不說別的了,連防潮墊這個最基礎的東西都沒有。
在下了暴雨的山上休息,就只能隨便在身下墊一張油布,然後裹著迷彩服硬抗。
那油布雖然防水,但卻不能隔熱,地面上冷冰冰的,睡一覺起來半邊身子都是冷冰冰的,像是剛從冰窖裡面撈出來的一樣。
也是因為這麼做太殘忍,太不人道了,後來我們國家也是立法禁止了這種養殖場。
再後來,熊膽汁中的藥用成分能夠人工合成了,就更加沒這回事了。
現在二十來歲的小年輕,估計都沒聽說過還有這麼殘忍的養殖場。
陳安的思緒翻飛了一會兒,又回到了眼前。
他小心翼翼地將熊膽用一個袋子裝好,等下再找點山上還沒化的殘雪和冰塊裝進去,這熊膽應該就能保存好了。
這殘雪和冰塊還挺好找的。
大興安嶺這邊的老林子跟南方可完全不一樣,一直到五六月份都會有那種沒化的殘雪。
陳安已經動員雷子他們去找殘雪了,應該用不了多久就會回來了。
哈莫大叔又讓莫根扒下來一些樺樹皮,把黑熊腹腔內的血水都擦乾淨了。
這期間,黑子他們也是弄回來一些殘雪和冰塊,也是跟著粗鹽一起,大把大把扔到了黑熊被打開的肚子裡面。
這樣一來,簡單的處理也算是做好了,足夠他們把黑熊弄到山下還不變質了。
等到一切弄完,差不多已經三個小時過去了。
等忙完之後,大家是又困又餓,而且衣服因為淋了雨,幾乎都是濕的。
山上到了晚上又要開始降溫了,這大雨過後,估計夜晚的氣溫也就四五度。
換那些養尊處優的城裡人來的話,估計根本抗不住,這晚上肯定得發燒。
陳安他們也是靠著小伙子身體好,這才能硬抗住。
等過個七八年,等他們都三十了,未必還能扛得住這樣造。
或者像哈莫大叔這種,一輩子都在山裡生活的,都已經完全適應了這裡的環境,那也沒太大問題。
黑熊處理完了之後,哈莫大叔就著融化的雪水稍微洗了洗滿是鮮血的雙手,然後去篝火那邊,準備開始烤熊肝了。
說到熊肝這玩意,王富貴可是有些嘴饞的。
他在心裡期待起來,哈莫大叔剛才說過,這玩意放清朝,可是只有皇帝才能吃的玩意。
屬於是吉林將軍給皇帝送的貢品,別人吃這玩意屬於是僭越,被抓到了那至少都是罰俸三年。
這熊肝帶著血,軟趴趴的,就跟果凍差不多,才烤了不一會兒就一股香氣撲鼻而來。
這香氣聞起來有七分像是牛肉,但比牛肉又要香得多。
光是這香氣就讓大家生出了莫名的期待。
而且這玩意脂肪很多,烤的時候唧唧冒油不說,金色的油脂還一直往下掉。
看得王富貴都有些心疼了。
在那個年代油脂可是非常寶貴的,普通人平時都吃不到什麼油水,這油水全滴下來,可不就都浪費了麼。
哈莫大叔把熊肝烤了個七分熟。
本來按照他們鄂倫春人的傳統,這熊肝生的也能吃下去的。
他是為了照顧陳安和王富貴他們,估摸著他們吃不下帶血的生食,這才把熊肝給烤了。
王富貴第一個分到熊肝,他也不怕燙,就跟豬八戒吃人參果差不多,直接就把這玩意往自己的嘴巴裡面塞。
結果燙得他直接從地上站了起來,嘿咻嘿咻了好久,這才勉強把這塊熊肝給吞下去。
陳安看著王富貴跳來跳去,也是有些繃不住地問道:「富貴哥,這玩意啥味道啊?」
王富貴一邊捂著嘴,一邊跳腳地道:「真他媽……燙死我了,我哪知道啊……都沒吃出來味道呢,就趕緊往肚子裡面順。」
他這話也是把大家給逗笑了。
他又趕緊說道:「你們先別笑,讓我再吃吃看。」
他這次可不敢再直接塞嘴裡了,而是用嘴吹了半天氣,等到這熊肝沒那麼熱了,他這才開吃。
他把熊肝塞自己嘴裡之後,也是閉上了眼睛,弄成搖頭晃腦的樣子,真搞得像個專業的美食家一樣。
大家看他搞得這麼認真、投入,也是很好奇會有什麼樣的評價。
這玩意會不會真的就是天下無雙的美食呢?
張建國瞪大眼睛問道:「富貴哥,這玩意好吃不?」
王富貴過了幾秒鐘才睜開眼睛,他先咂巴了幾下,像是在回味熊肝的味道。
他過了幾秒鐘這才回答張建國:「我怎麼感覺這玩意……全是腥味啊。」
「噗……」張建國他們一聽,也是忍不住笑出了聲。
他折騰了半天,擺出美食家般的腔調,結果就這麼一句話,誰能繃得住呢。
「你們等會,我還沒說完呢……吃著感覺和牛肝差不太多,有點像果凍,又沙沙的……反正口感很奇怪。」」
陳安都沒管他們的打鬧,而是直接吃了起來。
坦白說,這熊肝的味道實在是很奇怪,如果是好這一口的,估計會很喜歡,但對於普通人來說,多少是有些難以接受的。
不過熊肝的營養價值肯定是很高的。
任何食肉動物,一般捕獵成功了,都是先吃獵物的肝臟和心臟,因為這兩樣是營養價值最高的部位。
不僅有豐富的蛋白質,還能補充各種微量元素。
這些微量元素,人都很容易缺乏,就更不用說野外的動物了。
熊肝分完之後,大家又各自拿出乾糧配合著吃了起來。
夜幕早就已經降臨了。
這一晚他們肯定要在野外過夜。
這周圍還出現過東北虎,再加上剛才把黑熊的內臟全掏出來了,血也放光了。
這濃烈的血腥味對於一些嗅覺靈敏的野生動物來說,肯定是隔著十幾里都能聞得到。
今晚,這裡肯定會變得很不安全。
陳安也是安排了人來輪流守夜,而且守夜人也是加增到了三個人一組。
守夜的人也完全不敢掉以輕心,一直認真戒備著來自於周圍的各種危險。
但這一晚上真就沒什麼鳥事情發生,直到太陽升起來都風平浪靜。
大山裡面的事情往往就是這樣的,一切都很難預料。
你覺得會發生什麼事情,結果卻偏偏不會發生。
你害怕什麼事情,那什麼事情轉頭就來。
這一夜雖然很平靜,但大家完全談不上睡得有多好,只能說是勉強眯了一會兒。
主要是那個年代,戶外條件實在是太過艱苦了。
都不說別的了,連防潮墊這個最基礎的東西都沒有。
在下了暴雨的山上休息,就只能隨便在身下墊一張油布,然後裹著迷彩服硬抗。
那油布雖然防水,但卻不能隔熱,地面上冷冰冰的,睡一覺起來半邊身子都是冷冰冰的,像是剛從冰窖裡面撈出來的一樣。