第398章 熊肝還能吃?

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  陳安說完之後,哈莫大叔又走過來跟陳安道:「這黑熊就這樣的話,你們弄不回去,得在山上先做處理了,不然兩三天肯定腐爛生蛆了。」

  陳安頭也不回地道:「這我知道,得把黑熊的肚子剖開,內臟掏出來,對吧?咱們明天趕回部落再弄,也方便點吧。」

  哈莫大叔卻搖頭道:「明天已經太遲了,現在就得動手。」

  「現在嗎?我是怕這裡不方便。」陳安道。

  陳安想的挺好的,明天一早回去,在額春部落裡面,趕緊把這黑熊開膛破肚了,尤其是熊膽,必須提前取出來。

  真讓熊膽也跟著一起腐爛了,那他們算是白打一頭大黑熊了。

  哈莫大叔卻道:「你這麼說不對,根本顧不上方不方便的,這種天氣在山上打到大傢伙了,就得三四個小時之內給處理了,不然這大傢伙內臟里的體液會亂流,肚子又脹氣,馬上就會鼓得跟氣球一樣,等你再想處理的時候,就會發現已經臭了……那就麻煩了。」

  打獵隊的眾人聽到他們的對話之後,也是紛紛朝著這邊看過來,眼神之中充滿了好奇。

  之前他們跟著陳安上山打獵的時候都是大冬天,那都零下十幾度甚至二三十度的氣溫。

  室外就是一個天然的大冰箱,都不用做任何事情,打的獵物自然就會凍硬了。

  但現在肯定是不行了,這都四月份了,今年又特別熱,白天的時候山裡的氣溫都破二十度了。

  這黑熊要是不處理的話,要不了兩天就腐敗生蛆了。

  王富貴好奇地問道:「哈莫大叔,你現在就要在這裡把黑熊給解剖了啊?」

  哈莫大叔道:「不然呢?這熊跟人一樣,死了之後肚子裡面會脹氣,如果不把內臟掏出來,明天估計就腐臭了,尤其是這熊的腸胃裡面,還有沒消化完的食物,這些玩意不清了,過一夜熊的肚子就要鼓起來,那真是老臭了!」

  老獵人的經驗肯定是不會錯的,聽他的肯定不會有問題。

  哈莫大叔蹲下來對著黑熊的屍體比劃了幾下,又看向陳安,道:「陳隊長,我把這黑熊開膛破肚之後……先把內臟都掏出來,咱們今晚先弄點吃了,吃不完的帶回部落裡面去,明天全部給燉了,這內臟最容易變質了,撐不到你們帶回縣城去。」

  「黑熊的內臟……這能吃嗎?」王富貴有些驚奇。

  哈莫大叔道:「你沒吃過豬肝啊?」

  王富貴一時之間被問得說不出話來,過了半晌這才小聲地嘟囔道:「豬肝我當然吃過,但這熊肝我沒吃過啊……」

  隨後哈莫大叔又道:「不僅要把內臟掏出來,還得把血給放乾淨了……咱們再弄點山上沒化的殘雪和粗鹽一起倒到黑熊的肚子裡面,那保存個七八天沒啥問題了。」

  陳安道:「那行吧,現在就動手。」

  得到陳安的許可之後,哈莫大叔也是拿出了一把小獵刀來,刀雖然不大,但卻寒光凜凜的,顯得十分鋒利,顯然是專門用來幹這個活的。

  哈莫大叔又招呼來陳安和王富貴,讓他們兩個一左一右把黑熊給固定了,好讓他發揮。

  哈莫大叔不愧是老獵人,解剖的手段真是沒得說。

  他沒幾下就把黑熊的肚子給弄開了。

  然後一邊分解,一邊掏出各種內臟來,真的是專業無比。

  「這是熊心,這是熊肝……熊肝可是好東西呢,放古代,那是只有皇帝才能吃的山珍海味!」

  王富貴聽了,小聲地嘟囔道:「我聽說清朝的皇帝吃的不是熊掌嗎?」

  哈莫大叔道:「你懂個屁……熊肝尖兒那是世界上最鮮的東西,等下烤給你吃就知道了。」

  王富貴又哦了一聲。

  這哈莫大叔說話雖然火氣很沖吧,不過他王富貴也是個饞貨,只要聽到有好吃的,就懶得去計較那麼多了。

  再說了,這可是皇帝老兒才能吃的美食呢,那他王富貴不得好好嘗嘗,不然都對不起他富貴的名字。

  此時陳安想到一件事,正想說話呢,哈莫大叔已經掏出一塊帶血的內臟,道:「這是熊膽,縣裡安排你們上山打熊,估計就是為了這玩意,趕緊收好了。」

  這熊膽可是有非常大的妙用,放在中藥體系裡面,一直都是最名貴的藥材,是可以跟人參並列的東西。

  放到古代,挖山參和取熊膽一樣,那都是九死一生的活計。


  是把腦袋別在褲腰帶上去賺錢,隨時就能丟了性命。

  再加上清代對於東北山林的封鎖,只有留在關外的滿人能上山打獵,這熊膽就顯得更珍貴了。

  後來清廷的控制力不行了,大把漢人闖關東,同時也帶了先進的火器槍械,從那時候起,東北的打獵時代就開始了。

  後面一直到九十年代中期,對於黑熊的偷獵都是屢禁不止的。

  熊膽的價格也從來沒有下來過。

  熊的膽汁可以治療很多疾病,而且屬於是找不到替代品的那種特殊藥物。

  到了八九十年代,由於偷獵導致黑熊數量銳減,上山已經打不到多少獵物,人們又開始搞黑熊養殖。

  這黑熊養殖和別的養殖完全不一樣,突出一個殘忍。

  別的動物養殖都是為了賣肉或者下蛋,養殖者給它們餵食,盼著它們長大。

  只要養的人不是變態,都不會主動去虐這個動物。

  黑熊養殖則是突出一個殘忍和恐怖。

  為了取膽汁,要在活熊的身上開個洞,那金屬管子直接插到膽管裡面去,這一插就是一輩子的事情,直到死才會拔出來。

  那黑熊的身上又沒打麻藥,永遠往肚子裡面插一根金屬管子,這就相當於往人的身上插一根鐵棍子,還不准你拔出來,這有多痛苦可想而知。

  黑熊稍一活動,馬上就痛苦到極點。

  黑熊這麼聰明的動物,會咬鐵籠子自殘,甚至腦袋撞牆自殺。

  為了防止黑熊自殺,人們將黑熊關在那種完全不能動一下的極為狹小的鐵籠子裡,這樣黑熊連撞牆都做不到。。

  這籠子小到這種地步,導致關在裡面的黑熊,不到一年就會脊椎畸形。

  同時為了防止黑熊抓爛腹部的傷口,人們還給黑熊穿上鐵馬甲,只要這黑熊還有點力氣,就會全天撕心裂肺地慘叫。。

  這黑熊養殖場,真就弄得跟十八層地獄一樣。

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