第104章 任命

投票推薦 加入書籤 小說報錯

  林辰為來幾家店能聯動起來,與蘇清月絞盡腦汁的想了兩天。

  為此,林辰選在周一的上午,將四家店的所有人都集中在一起開會,包括剛加入的42名新成員。

  林辰看著下面坐著整整齊齊的團隊成員,心中久久不能平靜。

  為了開這個會議,林辰還專門再一家酒店租了個會議場所。

  剛加入的42名新員工齊刷刷的看向站在台上的年輕男子,有好奇,有崇拜。

  林辰看了看手中的崗位說明書,又看向那一張張新面孔。

  林辰清了清嗓子,開口說道:

  「今天召集所有人,就一件事——定崗定責,明確分工。我們辰味從地攤走到今天,走靠的是權責清晰、各司其職,更靠的是死守底線。往後四家店不分主次,每一個崗位都關乎辰味的招牌,誰都不能含糊。」

  話音落下,現場鴉雀無聲,所有人都屏住呼吸,等著崗位任命。

  林辰率先看向身旁身形硬朗、行事耿直的刀疤臉,直接官宣核心任命:「張強(刀疤臉的原名),即日起正式升任辰味採購部長,全權統籌四家門店所有食材的採購、驗收、配送全流程。不管是總店還是三家新店,蔬菜、肉類、糧油、調料,所有食材必須由你親自把關,品質必須按標準嚴格執行,絕不能讓半點劣質食材流入後廚!」

  刀疤臉當即往前站了一步,胸膛挺直,聲音洪亮震得屋內人耳朵發顫,拍著胸脯立下軍令狀:「辰哥你放心!」

  緊接著,林辰看向一路跟著自己在後廚打拼的胖子:「胖子,你從夜市就跟著我,在臨街店也跟著趙師傅學習,廚藝的水平長進不少,即日起升任遊仙區分店副廚!」

  胖子原本緊張不已,聞言瞬間紅了眼眶,激動得聲音都發顫:「辰哥,我絕不給你掉鏈子!」

  輪到水娃時,林辰語氣放緩「水娃,你的本職是總店收銀員,總店日常收銀、帳目核對、錢款清算,必須盯緊盯牢。考慮到三家新店外送業務需要專人統籌,這份額外工作交由你兼顧,全權負責12名外送人員的片區劃分、路線規劃、配送時效。」

  他頓了頓,看向水娃:「你身兼兩個崗位,辛苦你多費心,從這個月起,每月給你多加100塊工資,算是額外補貼。既要做好臨街店收銀的本職工作,也要把外送調度理順,保證每一份外賣準時送到顧客手裡。」

  水娃原本安安靜靜站在一旁,聞言連忙點頭,臉上露出樸實的笑意:「辰哥你放心,帳目我會做的清清楚楚,絕不會出半點差錯!」

  緊接著,林辰看向此次招聘中脫穎而出、擅長渠道拓展的杜成明,正式下達任命:「杜成明,你這半年以來的努力,已經有了銷售拓展經驗,對邊江本地市場也比較熟悉,即日起擔任辰味銷售主管,負責拓展企業團餐、訂餐、商圈合作等業務,同時做好門店口碑宣傳,把辰味的品牌名氣,徹底傳遍邊江全城。」

  杜成明一下就站了起來,笑著拍了拍胸脯:「老闆放心!我一定竭盡權力,將我們辰味炒飯的招牌打出去,同時我也會努力拓寬客戶群體。」

  林辰點了點頭,他其實要的就是這份信息,要的就是這樣的激情。

  「各位兄弟姐妹,辰味從一家做到如今的四家,緊緊只用了半年的時間,可以說辰味炒飯再快餐領域是有前景的,今天你們的工資只有兩百三百,可能半年後一年後,你們的工資將會翻倍。」

  「我門要將辰味炒飯開遍全省,到時候你們就是分店總廚店長,所以加油吧,未來一片光明,牛奶會有的,麵包它也會有。」

  下面坐著的員工聽到林辰的講話,各個激動無比,對未來充滿了希望和期待。

  林辰心裡非常滿意,他要的就是這樣的效果。

  最後,所有人的目光都落在一旁眉眼溫婉,手拿著記錄本的蘇清月身上,林辰語氣格外溫和,考慮她的自身情況:「清月是人民教師,本職工作繁重,暫時不擔任具體職務。辰味不管是總店還是新店,日常運營帳目核對、客戶反饋整理、後勤瑣事協調,你有空便幫著搭把手,你始終是辰味最堅實的後盾,待遇跟著門店的發展走,辰味絕不會虧待你。」

  蘇清月輕輕頷首,嘴角噙著溫和的笑意:「林辰,你不用顧慮我,教書育人是我的本職,辰味是咱們一起打拼起來的,只要我有空,店裡的事我定會盡心打理,全力配合大家。」

  林辰一番任命下來,全員權責都比較清晰了,分工也更明確:

  張強任採購部長,統管四家門店食材全流程;


  胖子任遊仙區分店副廚,負責協助遊仙區分店總廚的工作;

  水娃本職總店收銀,兼顧新店外送調度;

  杜成明任銷售主管,全權負責渠道拓展與品牌宣傳;

  蘇清月無具體職務,以教師本職為主,閒暇協助門店後勤;

  42名新員工按崗分配,對應入駐三家新店,各司其職。

  林辰看著眾人,看著激動不已的新員工,聲音再度響起,鏗鏘有力:「我知道大家都是衝著辰味的名氣而來,在此我跟所有人承諾:只要大家守規矩、盡職責、肯實幹,薪資、福利、晉升機會,一樣都不會少!咱們四家門店,統一標準、統一品質、統一服務,牢牢記住『三個一流』,把辰味的招牌,徹底打響。」

  「後續三天,刀疤臉抓緊配齊四家門店首批食材,水娃同步做好外送員崗前培訓、路線規劃,杜成明啟動渠道拓展工作,所有人各司其職、全力推進,確保三家新店順利開業!」

  「明白!」

  屋內齊聲應答,老員工們幹勁滿滿,新員工鬥志昂揚,42名新店員工加上核心骨幹,熱情高漲。

  林辰看著眼前井然有序、士氣高昂的場面,心底甚是滿意。

  從一個人到現在的團隊,從單店經營到四店聯動,辰味終於有了一點連鎖店的樣子。

章節目錄