第78章 開業
整個四月份林辰和蘇清月等人都在忙碌中度過。
辰味炒房定在5月1日這天正式營業,開業在即,各項前期籌備工作忙得林辰腳不沾地,連帶著林剛快高考了也沒顧得上。
前期林辰和蘇清月對店鋪進行了各項的檢查,又核對了所有的開支流水,最後忐忑又期待的面對開業這天的到來。
……
5月1日
辰味首家門店盛大開業。
清晨的的太陽剛冒出頭,辰味快餐門店前就已經鬧哄哄的,鑼鼓聲敲得震天響,整條街的街坊都被這熱鬧引了過來,里三層外三層圍得水泄不通。
林辰和蘇清月來的時候,被店門口的人山人海給嚇住了。
即便林辰活過一世,也看過別人家的店鋪火爆的場面,可是讓林辰沒有想到的是今天辰味炒飯竟然會有這麼多人過來。
不管是來吃飯的還是來看看熱鬧的,起碼現場的人氣是烘托起來了。
雖然辰味炒飯的門店不算大,但是在這涪城區,也算得上大店了,此時已經人滿為患。
刀疤臉找來了他的弟兄們在人群中滿頭大汗的維持秩序,喊出的話根本就壓蓋不住喧囂的人群,不一會兒就被人聲遮蓋了。
雖然林辰針對這次的開業早已經有了心裡準備,可是此刻的現象還是讓他心裡有些擔心。
開業火爆雖然是好事,可是要是出現了什麼踩踏事故,那自己就完犢子了,他可不想剛開張就關門大吉。
好在沒一會兒就見刀疤臉拿著個大喇叭站在門口,大聲地指揮著那些弟兄維持秩序,疏散人流,人群總算是沒有一開始那麼擁擠。
蘇清月也被這架勢給嚇到了,她也是驚詫不已,感嘆道:「這辰味炒飯的影響力的大到啊,你往後且不是要賺瘋了?」
林辰現在的心裡可不是想著將來能賺多少錢,他此刻的心裡只有一件事,今天能夠順順利利的開業就行,這麼多人捧場,不要出了什麼意外才好。
蘇清月看著林辰一臉緊張兮兮的,扯了扯他的衣服,笑道:「別緊張,人生都有這麼第一次。」
「今天我還聯繫了廣播站,還有上一次的欄目記者,他們馬上就到,都是提前打好招呼的,咱們不用刻意的說場面話!」
蘇清月的眼神里滿是藏不住的高興,從陪著林辰擺攤,到裝修,盯著籌備,找媒體,他始終陪在林辰身邊,此刻看著即將開業的門店,她比誰都開心。
林辰轉過頭看著她,四目相對,原本緊張的心情,淡定了不少,他伸手輕輕碰了碰他的手指,無聲的道了句謝謝!
一旁的刀疤臉滿頭大汗,後背都濕了一片,跑前跑後的招呼舞獅隊,指揮者擺放凳子,維持秩序。
「獅子隊的師傅們,吉時一到就開場,麻煩大夥多賣力一些!」
「大伙兒往後站點,別擋著建材,待會兒開門迎客別擠!」
雖然刀疤臉的臉上滿是汗水,卻笑得格外開心,跟著林辰從擺攤走到現在,他比任何人都盼望著這一天,一身使不完的勁,時不時的回頭沖林辰豎起大拇指。
沒過多久,廣播站的記者和電視台欄目的記者扛著攝像機,拿著話筒快步地走了過來。
蘇清月立馬迎來上去,笑著跟記者們寒暄,簡單的介紹辰味的經營理念:「我們就是做品牌快餐,不管是食材還是口味,都得到來顧客們的認可!」
記者們點點頭,舉著相機和攝像機開始拍攝門店的外景,還有熱鬧的現場,時不時的記錄幾句,沒有一點架子。
林辰上前簡簡單單的打了個招呼,然後每個人塞了個紅包,幾個人眉開眼笑的向林辰說著:「開門大吉之類的祝賀詞。」
吉時一到,鑼鼓聲陡然拔高,兩頭紅黃相間的舞獅猛地騰躍起來,搖頭擺尾,活靈活現,踩著鼓點在門店前翻騰,跳躍,引得圍觀的街坊陣陣喝彩,小孩們擠在前面,拍手叫好,現場的熱鬧瞬間被推到了頂點。
舞獅點睛之後,剪彩儀式正式開始。
工作人員鋪好紅綢擺上金色的剪刀,林辰站在中間,左側是蘇清月,右側是刀疤臉,旁邊依次是店長總廚。
五人並肩站好,手裡各自我這一把金色的剪刀。
周圍的掌聲、鑼鼓聲、舞獅的伴奏聲混在一起,震得人心跳加速。
林辰環視身邊的人,從一路相伴的蘇清月,到死心塌地的兄弟刀疤臉,再到新加入的店長還有總廚,有這些人陪著他打拼,林辰心底激動的手都有些顫抖。
「準備——剪彩!」
隨著司儀的一聲大喊,五人同時抬手,金剪落下,紅艷艷的綢帶應聲斷開,現場瞬間爆發出雷鳴般的掌聲。
與此同時,鞭炮被點燃,噼里啪啦的震天響,紅色的紙屑漫天飛,落在肩頭那是喜慶,落在地上那是大吉。
舞獅隊伍繞著門店表演助興,獅子翻騰跳躍,不斷做出吉祥的動作,街坊們歡呼不已,整條臨街都沉浸在這份熱鬧聲里,就連路過的人紛紛停下腳步圍觀,伸著頭好奇的往門店裡張望。
「開門迎客!」林辰大喊一聲,聲音里都帶著壓抑不住的激動。
店門被緩緩推開,早已經等候在外的客人紛紛涌了進來,前廳的座位眨眼間就坐得滿滿當當。
「水娃,快,門口兩邊放兩排凳子,不能讓他們站著等!」林辰見狀立馬吩咐水娃。
還在排隊的客人都一次見還能坐著排隊,對辰味炒飯的印象又加深了不少。
有不少是夜市的老顧客,坐在凳子上大聲的喊道:「林辰,你總算是開門店了,以後我都不用蹲著吃飯了,哈哈哈哈!」
也有周邊的上班族,路過的街坊,看著門店乾淨敞亮,又有開業的熱鬧,紛紛排隊,也想嘗嘗。
水娃坐在收銀台後,手腳麻利的收錢,記帳,雖然忙碌卻絲毫不見慌亂,可見前些日子學習得有多刻苦。
杜成明帶著送餐的兄弟不停地往返門店和周邊的網吧,單位,外送的訂單接二連三,忙得腳不沾地。
林辰穿梭在店內,幫著打下手,引人入座,川菜,看著滿座的客人,聽著大家的誇讚,心裡激動不已。
辰味炒房定在5月1日這天正式營業,開業在即,各項前期籌備工作忙得林辰腳不沾地,連帶著林剛快高考了也沒顧得上。
前期林辰和蘇清月對店鋪進行了各項的檢查,又核對了所有的開支流水,最後忐忑又期待的面對開業這天的到來。
……
5月1日
辰味首家門店盛大開業。
清晨的的太陽剛冒出頭,辰味快餐門店前就已經鬧哄哄的,鑼鼓聲敲得震天響,整條街的街坊都被這熱鬧引了過來,里三層外三層圍得水泄不通。
林辰和蘇清月來的時候,被店門口的人山人海給嚇住了。
即便林辰活過一世,也看過別人家的店鋪火爆的場面,可是讓林辰沒有想到的是今天辰味炒飯竟然會有這麼多人過來。
不管是來吃飯的還是來看看熱鬧的,起碼現場的人氣是烘托起來了。
雖然辰味炒飯的門店不算大,但是在這涪城區,也算得上大店了,此時已經人滿為患。
刀疤臉找來了他的弟兄們在人群中滿頭大汗的維持秩序,喊出的話根本就壓蓋不住喧囂的人群,不一會兒就被人聲遮蓋了。
雖然林辰針對這次的開業早已經有了心裡準備,可是此刻的現象還是讓他心裡有些擔心。
開業火爆雖然是好事,可是要是出現了什麼踩踏事故,那自己就完犢子了,他可不想剛開張就關門大吉。
好在沒一會兒就見刀疤臉拿著個大喇叭站在門口,大聲地指揮著那些弟兄維持秩序,疏散人流,人群總算是沒有一開始那麼擁擠。
蘇清月也被這架勢給嚇到了,她也是驚詫不已,感嘆道:「這辰味炒飯的影響力的大到啊,你往後且不是要賺瘋了?」
林辰現在的心裡可不是想著將來能賺多少錢,他此刻的心裡只有一件事,今天能夠順順利利的開業就行,這麼多人捧場,不要出了什麼意外才好。
蘇清月看著林辰一臉緊張兮兮的,扯了扯他的衣服,笑道:「別緊張,人生都有這麼第一次。」
「今天我還聯繫了廣播站,還有上一次的欄目記者,他們馬上就到,都是提前打好招呼的,咱們不用刻意的說場面話!」
蘇清月的眼神里滿是藏不住的高興,從陪著林辰擺攤,到裝修,盯著籌備,找媒體,他始終陪在林辰身邊,此刻看著即將開業的門店,她比誰都開心。
林辰轉過頭看著她,四目相對,原本緊張的心情,淡定了不少,他伸手輕輕碰了碰他的手指,無聲的道了句謝謝!
一旁的刀疤臉滿頭大汗,後背都濕了一片,跑前跑後的招呼舞獅隊,指揮者擺放凳子,維持秩序。
「獅子隊的師傅們,吉時一到就開場,麻煩大夥多賣力一些!」
「大伙兒往後站點,別擋著建材,待會兒開門迎客別擠!」
雖然刀疤臉的臉上滿是汗水,卻笑得格外開心,跟著林辰從擺攤走到現在,他比任何人都盼望著這一天,一身使不完的勁,時不時的回頭沖林辰豎起大拇指。
沒過多久,廣播站的記者和電視台欄目的記者扛著攝像機,拿著話筒快步地走了過來。
蘇清月立馬迎來上去,笑著跟記者們寒暄,簡單的介紹辰味的經營理念:「我們就是做品牌快餐,不管是食材還是口味,都得到來顧客們的認可!」
記者們點點頭,舉著相機和攝像機開始拍攝門店的外景,還有熱鬧的現場,時不時的記錄幾句,沒有一點架子。
林辰上前簡簡單單的打了個招呼,然後每個人塞了個紅包,幾個人眉開眼笑的向林辰說著:「開門大吉之類的祝賀詞。」
吉時一到,鑼鼓聲陡然拔高,兩頭紅黃相間的舞獅猛地騰躍起來,搖頭擺尾,活靈活現,踩著鼓點在門店前翻騰,跳躍,引得圍觀的街坊陣陣喝彩,小孩們擠在前面,拍手叫好,現場的熱鬧瞬間被推到了頂點。
舞獅點睛之後,剪彩儀式正式開始。
工作人員鋪好紅綢擺上金色的剪刀,林辰站在中間,左側是蘇清月,右側是刀疤臉,旁邊依次是店長總廚。
五人並肩站好,手裡各自我這一把金色的剪刀。
周圍的掌聲、鑼鼓聲、舞獅的伴奏聲混在一起,震得人心跳加速。
林辰環視身邊的人,從一路相伴的蘇清月,到死心塌地的兄弟刀疤臉,再到新加入的店長還有總廚,有這些人陪著他打拼,林辰心底激動的手都有些顫抖。
「準備——剪彩!」
隨著司儀的一聲大喊,五人同時抬手,金剪落下,紅艷艷的綢帶應聲斷開,現場瞬間爆發出雷鳴般的掌聲。
與此同時,鞭炮被點燃,噼里啪啦的震天響,紅色的紙屑漫天飛,落在肩頭那是喜慶,落在地上那是大吉。
舞獅隊伍繞著門店表演助興,獅子翻騰跳躍,不斷做出吉祥的動作,街坊們歡呼不已,整條臨街都沉浸在這份熱鬧聲里,就連路過的人紛紛停下腳步圍觀,伸著頭好奇的往門店裡張望。
「開門迎客!」林辰大喊一聲,聲音里都帶著壓抑不住的激動。
店門被緩緩推開,早已經等候在外的客人紛紛涌了進來,前廳的座位眨眼間就坐得滿滿當當。
「水娃,快,門口兩邊放兩排凳子,不能讓他們站著等!」林辰見狀立馬吩咐水娃。
還在排隊的客人都一次見還能坐著排隊,對辰味炒飯的印象又加深了不少。
有不少是夜市的老顧客,坐在凳子上大聲的喊道:「林辰,你總算是開門店了,以後我都不用蹲著吃飯了,哈哈哈哈!」
也有周邊的上班族,路過的街坊,看著門店乾淨敞亮,又有開業的熱鬧,紛紛排隊,也想嘗嘗。
水娃坐在收銀台後,手腳麻利的收錢,記帳,雖然忙碌卻絲毫不見慌亂,可見前些日子學習得有多刻苦。
杜成明帶著送餐的兄弟不停地往返門店和周邊的網吧,單位,外送的訂單接二連三,忙得腳不沾地。
林辰穿梭在店內,幫著打下手,引人入座,川菜,看著滿座的客人,聽著大家的誇讚,心裡激動不已。