第132章：極致的味道
梁山看著還愣在原地的梁根寶，便說道。
「三叔還愣著幹啥啊，趕緊生火。」
「好嘞。」
梁根寶迅速的來到一旁開始生火。
梁山清理完內臟放在一旁，等著梁根寶生火。
等待之際，忽然來了一個不速之客。
劉科長。
「梁山在不在。」
梁山聽到屋外的聲音，心中略微有些疑惑。
這又是誰來找他。
等他走到外面，發現劉科長滿臉笑容。
「梁山，我就知道你在這裡。」
劉科長對著梁山招了招手。
梁山笑臉相迎道：「喲，劉科長遠道而來，快進來。」
說著把他迎接了進去。
來到屋內。
劉科長看了看生火的梁根寶，然後目光便不動了。
一條四兩左右的刀魚，已經被開膛破肚躺在氈板上。
「梁山，你們這是?」
「劉科長，你這來的真是巧了，我正打算嘗嘗我們這魚塘養殖刀魚的味道如何。「
劉科長聽完，眼睛猛地一亮。
來的真是時候。
「咳咳，梁山我真不知道你今天要吃刀魚。」
梁山有些哭笑不得道：「劉科長你這話就見外了，咱兩什麼關係，如果你想吃，你就去天福酒店。」
說到天福酒店，劉科長突然臉色一僵。
「別說天福酒店了，現在天福酒店的魚你不知道有多難預約。」
說著他露出一絲苦笑。
「聽王燦說，現在他們天福酒店的預定單已經到了三個月之後。」
「三個月！」
梁山聽到這個數字，立即震驚了。
預售排到三個月之後。
怪不得王燦來的時候那麼難受。
三個月的排隊預售，加上上頭還在一直催著他。
劉科長靠在椅背上，端起梁根寶剛倒的熱水抿了一口，臉上的苦笑怎麼也藏不住。
「可不是三個月嘛。」
劉科長嘆了口氣，語氣里滿是無奈道：「商業局的局長下周又要招待省里來的老領導，指名道姓要吃天福酒店的青紋鱸魚。」
「我親自去找王燦要，那小子拿著預定的小本子，苦著臉跟我哭窮，我排不進去了。」
梁山聽完啞然失笑。
他的魚味道是好，但他也沒想到一條魚竟然能把全縣的人給瘋狂吸引到這個地步。
不過這也正好解釋了為什麼，王燦一拿到商業局的綠色通行證，就火急火燎地往他這裡跑。
天福酒店估計已經快被擠爆了吧。
「不說他了。」
劉科長吸了吸鼻子，目光再次落回占板上的刀魚身上。
「梁山，你小子老實交代，這精貴玩意兒，你到底是從哪弄來的？」
「這個季節，長江里的漁民都摸不著這麼大個頭的活刀魚。」
「劉科長實不相瞞，這就是我在這精品塘里自己試養出來的。」
梁山衝著正在灶台前忙活的梁根寶使了個眼色。
「三叔水開了沒？趕緊下鍋，別讓劉科長等急了。」
「我看看啊，水開了。」梁根寶大聲應道，麻利地掀開厚重的木鍋蓋。
隨著鍋蓋被打開，白色的蒸汽瞬間瀰漫了整間小屋。
梁山順手拔了兩根野蔥，拍了一塊老生薑塞進魚腹里。
他特意沒有刮掉那一層細膩的銀鱗，並且只撒了幾粒粗鹽。
準備好之後，他便將瓷盤地放入了連著大鐵鍋的竹蒸屜里。
「啪」的一聲，木鍋蓋重新蓋死。
柴火燒得極旺，噼里啪啦地作響。
短短五分鐘過去，一縷特殊的香氣便順著木鍋蓋的縫隙鑽了出來。
一種難以言喻的、帶著濃郁油脂香與清甜的極致鮮香。
原本還在念叨著天福酒店預定單的劉科長，聞到這股味道後，聲音戛然而止。
他轉頭直勾勾地盯著大鐵鍋。
狠狠咽了一口唾沫，肚子裡的饞蟲已經被勾得瘋狂作響。
「梁山，這刀魚成了吧？」
「成了，起鍋！」
梁山一聲低呼。
梁根寶踩著鞋上去，用濕布墊著手，小心翼翼地把瓷盤端了上來。
盤子放到桌上，白霧很快散去。
那條四兩重的刀魚發生了一層奇妙的變化。
體表那層細密的銀鱗在爐火的高溫下竟然有些融化，化作了一層半透明的金色油脂，包裹在雪白細膩的魚皮表面。
光是這賣相就能打滿分。
梁山給劉科長遞過去一雙竹筷子。
「劉科長，嘗嘗俺們這科學養殖出來的試驗品。」
劉科長哪裡還顧得上客氣。
接過筷子瞅准魚腹上最肥美的一塊嫩肉，直接夾起送進嘴裡。
肉一入嘴，劉科長整個人直接僵住，眼睛瞬間瞪得老大。
「這...這味道...」他說了半天，愣是沒說出一個整話來。
太鮮了。
還有那魚肉簡直了。
根本不需要牙齒去嚼，舌頭輕輕一抿，便化作了一股醇厚肥美、鮮甜到了極點的汁水。
順著喉嚨直接滑了下去。
更不可思議的是。
刀魚有著毛刺多如牛毛之稱。
可這條魚身上的細刺竟然酥軟得像是不存在一般，毫無扎嘴的感覺。
劉科長一連又瘋狂地夾了兩大口。
即便被燙到嘴了，還是不忍吐出來。
他指著盤子喊道：
「梁山，我老劉在省城的國營大飯店也陪領導吃過野生刀魚，可跟你這刀魚一比，那些東西簡直就跟嚼爛泥巴沒兩樣。」
「這肉質怎麼能緊到這個地步？還有一丁點泥腥味都沒有。」
梁山聽到劉科長的評價，心中也十分期待的自己也嘗了一口。
魚肉入嘴，梁山嘴角已經止不住了。
刀魚的味道可以說是生平僅見。
他魚塘的里的其他魚根本比不了。
本來經過系統升級後的水質就可以增加魚的味道。
加上刀魚本身的味道，養出來的刀魚品質已經徹底完成了對純野生刀魚的降維打擊。
接下來的幾分鐘，大家都埋頭進食。
劉科長風捲殘雲般把小半條魚吃下了肚，這才依依不捨地放下筷子。
他深吸了一口氣，神色猛地變得極其嚴肅，壓低聲音說道：
「梁山你跟我說句實話，你這塘里像這種規格的刀魚，現在能起網的多不多？」
梁山眉頭微挑，明白了對方要幹什麼。
他便淡淡回應道：「不多，也就成千上萬條吧。」
「三叔還愣著幹啥啊，趕緊生火。」
「好嘞。」
梁根寶迅速的來到一旁開始生火。
梁山清理完內臟放在一旁，等著梁根寶生火。
等待之際，忽然來了一個不速之客。
劉科長。
「梁山在不在。」
梁山聽到屋外的聲音，心中略微有些疑惑。
這又是誰來找他。
等他走到外面，發現劉科長滿臉笑容。
「梁山，我就知道你在這裡。」
劉科長對著梁山招了招手。
梁山笑臉相迎道：「喲，劉科長遠道而來，快進來。」
說著把他迎接了進去。
來到屋內。
劉科長看了看生火的梁根寶，然後目光便不動了。
一條四兩左右的刀魚，已經被開膛破肚躺在氈板上。
「梁山，你們這是?」
「劉科長，你這來的真是巧了，我正打算嘗嘗我們這魚塘養殖刀魚的味道如何。「
劉科長聽完，眼睛猛地一亮。
來的真是時候。
「咳咳，梁山我真不知道你今天要吃刀魚。」
梁山有些哭笑不得道：「劉科長你這話就見外了，咱兩什麼關係，如果你想吃，你就去天福酒店。」
說到天福酒店，劉科長突然臉色一僵。
「別說天福酒店了，現在天福酒店的魚你不知道有多難預約。」
說著他露出一絲苦笑。
「聽王燦說，現在他們天福酒店的預定單已經到了三個月之後。」
「三個月！」
梁山聽到這個數字，立即震驚了。
預售排到三個月之後。
怪不得王燦來的時候那麼難受。
三個月的排隊預售，加上上頭還在一直催著他。
劉科長靠在椅背上，端起梁根寶剛倒的熱水抿了一口，臉上的苦笑怎麼也藏不住。
「可不是三個月嘛。」
劉科長嘆了口氣，語氣里滿是無奈道：「商業局的局長下周又要招待省里來的老領導，指名道姓要吃天福酒店的青紋鱸魚。」
「我親自去找王燦要，那小子拿著預定的小本子，苦著臉跟我哭窮，我排不進去了。」
梁山聽完啞然失笑。
他的魚味道是好，但他也沒想到一條魚竟然能把全縣的人給瘋狂吸引到這個地步。
不過這也正好解釋了為什麼，王燦一拿到商業局的綠色通行證，就火急火燎地往他這裡跑。
天福酒店估計已經快被擠爆了吧。
「不說他了。」
劉科長吸了吸鼻子，目光再次落回占板上的刀魚身上。
「梁山，你小子老實交代，這精貴玩意兒，你到底是從哪弄來的？」
「這個季節，長江里的漁民都摸不著這麼大個頭的活刀魚。」
「劉科長實不相瞞，這就是我在這精品塘里自己試養出來的。」
梁山衝著正在灶台前忙活的梁根寶使了個眼色。
「三叔水開了沒？趕緊下鍋，別讓劉科長等急了。」
「我看看啊，水開了。」梁根寶大聲應道，麻利地掀開厚重的木鍋蓋。
隨著鍋蓋被打開，白色的蒸汽瞬間瀰漫了整間小屋。
梁山順手拔了兩根野蔥，拍了一塊老生薑塞進魚腹里。
他特意沒有刮掉那一層細膩的銀鱗，並且只撒了幾粒粗鹽。
準備好之後，他便將瓷盤地放入了連著大鐵鍋的竹蒸屜里。
「啪」的一聲，木鍋蓋重新蓋死。
柴火燒得極旺，噼里啪啦地作響。
短短五分鐘過去，一縷特殊的香氣便順著木鍋蓋的縫隙鑽了出來。
一種難以言喻的、帶著濃郁油脂香與清甜的極致鮮香。
原本還在念叨著天福酒店預定單的劉科長，聞到這股味道後，聲音戛然而止。
他轉頭直勾勾地盯著大鐵鍋。
狠狠咽了一口唾沫，肚子裡的饞蟲已經被勾得瘋狂作響。
「梁山，這刀魚成了吧？」
「成了，起鍋！」
梁山一聲低呼。
梁根寶踩著鞋上去，用濕布墊著手，小心翼翼地把瓷盤端了上來。
盤子放到桌上，白霧很快散去。
那條四兩重的刀魚發生了一層奇妙的變化。
體表那層細密的銀鱗在爐火的高溫下竟然有些融化，化作了一層半透明的金色油脂，包裹在雪白細膩的魚皮表面。
光是這賣相就能打滿分。
梁山給劉科長遞過去一雙竹筷子。
「劉科長，嘗嘗俺們這科學養殖出來的試驗品。」
劉科長哪裡還顧得上客氣。
接過筷子瞅准魚腹上最肥美的一塊嫩肉，直接夾起送進嘴裡。
肉一入嘴，劉科長整個人直接僵住，眼睛瞬間瞪得老大。
「這...這味道...」他說了半天，愣是沒說出一個整話來。
太鮮了。
還有那魚肉簡直了。
根本不需要牙齒去嚼，舌頭輕輕一抿，便化作了一股醇厚肥美、鮮甜到了極點的汁水。
順著喉嚨直接滑了下去。
更不可思議的是。
刀魚有著毛刺多如牛毛之稱。
可這條魚身上的細刺竟然酥軟得像是不存在一般，毫無扎嘴的感覺。
劉科長一連又瘋狂地夾了兩大口。
即便被燙到嘴了，還是不忍吐出來。
他指著盤子喊道：
「梁山，我老劉在省城的國營大飯店也陪領導吃過野生刀魚，可跟你這刀魚一比，那些東西簡直就跟嚼爛泥巴沒兩樣。」
「這肉質怎麼能緊到這個地步？還有一丁點泥腥味都沒有。」
梁山聽到劉科長的評價，心中也十分期待的自己也嘗了一口。
魚肉入嘴，梁山嘴角已經止不住了。
刀魚的味道可以說是生平僅見。
他魚塘的里的其他魚根本比不了。
本來經過系統升級後的水質就可以增加魚的味道。
加上刀魚本身的味道，養出來的刀魚品質已經徹底完成了對純野生刀魚的降維打擊。
接下來的幾分鐘，大家都埋頭進食。
劉科長風捲殘雲般把小半條魚吃下了肚，這才依依不捨地放下筷子。
他深吸了一口氣，神色猛地變得極其嚴肅，壓低聲音說道：
「梁山你跟我說句實話，你這塘里像這種規格的刀魚，現在能起網的多不多？」
梁山眉頭微挑，明白了對方要幹什麼。
他便淡淡回應道：「不多，也就成千上萬條吧。」