第108章：敲門磚，合作身份
王燦還沒等梁山回話，整個人立即一愣。
眼前一片波光粼粼的水面，清澈見底。
還能看到不時有魚在水下捕食。
這還是他所知道的南窪子嗎？
一陣晨風吹過，他下意識的想要閉氣，但是那種清爽的味道又讓他忍不住多聞幾下。
他腦子一片空白，凌亂了。
「王老闆稀客啊，今天怎麼有空親自跑一趟？」
梁山和二狗聽到王燦的聲音，笑著迎了上去。
梁山的話讓王燦回過神來。
他臉上擠出一絲笑容，然後有些尷尬的指著眼前的南窪子道：
「山伢子，這真的是以前李村那個出了名的死水坑？」
「這水質簡直比我們後廚的井水還要乾淨透亮。」
由不得他不震驚。
他不是兩手不沾水的那種老闆。
天福酒店能發展到如今的規模，全都是他一手經營上來，經歷過的苦可不少。
加上天福酒店本身就是走偏精品方向，對水質和食材的敏感度極高。
就沖這水面上吹來的那一股子清冽甘甜的水草味，王燦就知道，這塘里養出來的東西絕對差不了。
「隨便花點錢僱人收拾了一下，算是能入眼了。」
梁山打了個哈哈，然後轉移話題笑著打趣道，「王老闆今天大老遠跑過來，總不會就是為了專門誇我這水塘的吧？」
王燦苦笑著嘆了口氣。
「山伢子，我今天可是來找你求援的。」
「你不知道，最近統購統銷的政策越來越松，縣裡和鎮上新開了好幾家上檔次的大館子，變著法兒地跟我搶生意。」
王燦深呼吸一口氣，又看向南窪子道：
「你之前供的那些極品黃鱔和老鱉，確實幫我吸引了一大波客人。」
「但這有錢人的口味刁啊，山珍海味吃久了也想換換新鮮花樣，我今天來就是想問問你，你這還有沒有藏著什麼好東西？」
聽到王燦這番話。
梁山和站在後半步的李秋月對視了一眼。
巧了。
瞌睡來了枕頭。
梁山上前直接拉住他，向著南窪子旁走去。
「巧了，我也是看你是我們自己人，才把這東西給你看，但是先說好了，你可不許聲張。」
梁山的話讓王燦一愣，隨即明白跟偶來，心中一喜。
王燦立即保證道：
「梁山你這話說的，我不是那種人。」
在期待中，王燦被梁山帶到了塘邊。
王燦著急的網水下看，想要看出點什麼。
但是並沒有看到什麼。
就在這時候。
梁山衝著不遠處的二狗招了招手：「二狗，把昨晚咱們下的那個小地籠拉上來，給王老闆開開眼。」
「好嘞！」
二狗興奮地跑過來，抓住一根綁在岸邊木樁上的粗麻繩往上拉。
伴隨著「嘩啦啦」的水聲。
一個長條形的地籠被拽出了水面。
地籠出水，裡面傳來一陣劇烈的撲騰聲。
梁山走上前，解開地籠口，直接將裡面的魚倒進了一旁早就備好的大木盆里。
「啪嗒，啪嗒。」
首先掉出來幾條背部高高隆起、鱗片閃爍著耀眼銀光的武昌魚，每一條都有巴掌大小，活力十足地在盆里亂蹦。
緊接著一聲悶響再次傳來。
一條帶著天然迷彩斑紋、背鰭高高豎起、長著細密利齒的兇悍大魚，重重地砸進了水盆里。
這條魚剛一入盆，原本還在亂蹦的武昌魚就像是遇到了天敵克星一樣，嚇得全都縮到了盆子的角落裡瑟瑟發抖。
王燦一看見，眼珠子瞬間就瞪大了，甚至連呼吸都慢了半拍。
「這...這不是野生鱖魚嗎？」
說完，他連名貴的西裝褲腿都顧不上，直接蹲下身，伸出手想要去抓那條鱖魚。
卻沒想到。
那條鱖魚兇悍異常，一個神龍擺尾，「啪」的一聲，直接把水潑了王燦一臉。
不過王燦不僅沒惱，反而激動得哈哈大笑。
「極品，這絕對是極品中的極品。」
王燦抹了一把臉上的水，指著盆里的鱖魚大叫起來。
「山伢子，你看看這魚的體色，這天然的虎斑，還有這乾淨透明的魚鰭。」
「我幹了這麼多年餐飲，去省城大飯店都沒見過品相這麼完美的活鱖魚。」
王燦一邊說著一邊觀察，更讓王燦震驚的是這魚的個頭。
「這得有小半斤、快七八兩了吧。」
王燦抬起頭，滿臉的不可思議，「野生鱖魚長得極慢，你這塘子才包下來半個月，哪裡弄來這麼大的水底老虎。」
梁山臉色絲毫不變，淡淡的笑道：
「王老闆好眼力，這確實是鱖魚。」
「可能是我這南窪子水好，底下的天然活餌多，它們在水底下吃得好，自然長得比普通地方快。」
王燦此時已經完全被盆里的這幾條魚迷住了心竅。
對於梁山的話，也沒有仔細思考。
他猛地站起身，一把緊緊抓住梁山的手。
「山伢子我什麼都不問了，這盆里的魚，還有你塘里夠這個規格的鱖魚和武昌魚，我天福酒樓全包了。」
「價格你隨便開！」
王燦一副迫不及待要獨吞的狂熱模樣。
但梁山卻笑著抽回了手，緩緩搖了搖頭。
「王老闆，我養魚講究個精益求精。」
「這魚雖然這麼大也能賣，但現在還不到大規模出塘的時候。」
「我梁山的東西，不到一斤以上的完美規格，絕不輕易出手。」
梁山看著王燦有些急眼的表情，話鋒一轉，拋出了自己的真正目的：
「不過，王老闆今天既然親自來了，我也不能讓你空手而歸。」
「這盆里的幾條，算我送給王老闆拿回去試菜。」
「如果你覺得這魚的肉質還行。」
「咱們再坐下來，好好談談這塘里上萬條極品鱖魚的生意，而且我聽說，在省里這魚似乎更好賣。」
聽到梁山的話。
王燦狂熱的心稍微冷了一些。
臉上的激動退去，重新變得精明。
他混跡商海這麼多年，怎麼可能聽不出梁山話里的弦外之音。
梁山這小子的胃口，這個小小的鎮上已經不能滿足他。
他是想借著自己的渠道，直接去砸開市里甚至省城高端水產市場的大門。
但是王燦沒有拒絕，也沒有拒接的理由。
正好他早就想把店往省里開了。
他第一次對著梁山伸出手，笑著道：
「梁老闆，合作愉快。」
眼前一片波光粼粼的水面，清澈見底。
還能看到不時有魚在水下捕食。
這還是他所知道的南窪子嗎？
一陣晨風吹過，他下意識的想要閉氣，但是那種清爽的味道又讓他忍不住多聞幾下。
他腦子一片空白，凌亂了。
「王老闆稀客啊，今天怎麼有空親自跑一趟？」
梁山和二狗聽到王燦的聲音，笑著迎了上去。
梁山的話讓王燦回過神來。
他臉上擠出一絲笑容，然後有些尷尬的指著眼前的南窪子道：
「山伢子，這真的是以前李村那個出了名的死水坑？」
「這水質簡直比我們後廚的井水還要乾淨透亮。」
由不得他不震驚。
他不是兩手不沾水的那種老闆。
天福酒店能發展到如今的規模，全都是他一手經營上來，經歷過的苦可不少。
加上天福酒店本身就是走偏精品方向，對水質和食材的敏感度極高。
就沖這水面上吹來的那一股子清冽甘甜的水草味，王燦就知道，這塘里養出來的東西絕對差不了。
「隨便花點錢僱人收拾了一下，算是能入眼了。」
梁山打了個哈哈，然後轉移話題笑著打趣道，「王老闆今天大老遠跑過來，總不會就是為了專門誇我這水塘的吧？」
王燦苦笑著嘆了口氣。
「山伢子，我今天可是來找你求援的。」
「你不知道，最近統購統銷的政策越來越松，縣裡和鎮上新開了好幾家上檔次的大館子，變著法兒地跟我搶生意。」
王燦深呼吸一口氣，又看向南窪子道：
「你之前供的那些極品黃鱔和老鱉，確實幫我吸引了一大波客人。」
「但這有錢人的口味刁啊，山珍海味吃久了也想換換新鮮花樣，我今天來就是想問問你，你這還有沒有藏著什麼好東西？」
聽到王燦這番話。
梁山和站在後半步的李秋月對視了一眼。
巧了。
瞌睡來了枕頭。
梁山上前直接拉住他，向著南窪子旁走去。
「巧了，我也是看你是我們自己人，才把這東西給你看，但是先說好了，你可不許聲張。」
梁山的話讓王燦一愣，隨即明白跟偶來，心中一喜。
王燦立即保證道：
「梁山你這話說的，我不是那種人。」
在期待中，王燦被梁山帶到了塘邊。
王燦著急的網水下看，想要看出點什麼。
但是並沒有看到什麼。
就在這時候。
梁山衝著不遠處的二狗招了招手：「二狗，把昨晚咱們下的那個小地籠拉上來，給王老闆開開眼。」
「好嘞！」
二狗興奮地跑過來，抓住一根綁在岸邊木樁上的粗麻繩往上拉。
伴隨著「嘩啦啦」的水聲。
一個長條形的地籠被拽出了水面。
地籠出水，裡面傳來一陣劇烈的撲騰聲。
梁山走上前，解開地籠口，直接將裡面的魚倒進了一旁早就備好的大木盆里。
「啪嗒，啪嗒。」
首先掉出來幾條背部高高隆起、鱗片閃爍著耀眼銀光的武昌魚，每一條都有巴掌大小，活力十足地在盆里亂蹦。
緊接著一聲悶響再次傳來。
一條帶著天然迷彩斑紋、背鰭高高豎起、長著細密利齒的兇悍大魚，重重地砸進了水盆里。
這條魚剛一入盆，原本還在亂蹦的武昌魚就像是遇到了天敵克星一樣，嚇得全都縮到了盆子的角落裡瑟瑟發抖。
王燦一看見，眼珠子瞬間就瞪大了，甚至連呼吸都慢了半拍。
「這...這不是野生鱖魚嗎？」
說完，他連名貴的西裝褲腿都顧不上，直接蹲下身，伸出手想要去抓那條鱖魚。
卻沒想到。
那條鱖魚兇悍異常，一個神龍擺尾，「啪」的一聲，直接把水潑了王燦一臉。
不過王燦不僅沒惱，反而激動得哈哈大笑。
「極品，這絕對是極品中的極品。」
王燦抹了一把臉上的水，指著盆里的鱖魚大叫起來。
「山伢子，你看看這魚的體色，這天然的虎斑，還有這乾淨透明的魚鰭。」
「我幹了這麼多年餐飲，去省城大飯店都沒見過品相這麼完美的活鱖魚。」
王燦一邊說著一邊觀察，更讓王燦震驚的是這魚的個頭。
「這得有小半斤、快七八兩了吧。」
王燦抬起頭，滿臉的不可思議，「野生鱖魚長得極慢，你這塘子才包下來半個月，哪裡弄來這麼大的水底老虎。」
梁山臉色絲毫不變，淡淡的笑道：
「王老闆好眼力，這確實是鱖魚。」
「可能是我這南窪子水好，底下的天然活餌多，它們在水底下吃得好，自然長得比普通地方快。」
王燦此時已經完全被盆里的這幾條魚迷住了心竅。
對於梁山的話，也沒有仔細思考。
他猛地站起身，一把緊緊抓住梁山的手。
「山伢子我什麼都不問了，這盆里的魚，還有你塘里夠這個規格的鱖魚和武昌魚，我天福酒樓全包了。」
「價格你隨便開！」
王燦一副迫不及待要獨吞的狂熱模樣。
但梁山卻笑著抽回了手，緩緩搖了搖頭。
「王老闆，我養魚講究個精益求精。」
「這魚雖然這麼大也能賣，但現在還不到大規模出塘的時候。」
「我梁山的東西，不到一斤以上的完美規格，絕不輕易出手。」
梁山看著王燦有些急眼的表情，話鋒一轉，拋出了自己的真正目的：
「不過，王老闆今天既然親自來了，我也不能讓你空手而歸。」
「這盆里的幾條，算我送給王老闆拿回去試菜。」
「如果你覺得這魚的肉質還行。」
「咱們再坐下來，好好談談這塘里上萬條極品鱖魚的生意，而且我聽說，在省里這魚似乎更好賣。」
聽到梁山的話。
王燦狂熱的心稍微冷了一些。
臉上的激動退去，重新變得精明。
他混跡商海這麼多年，怎麼可能聽不出梁山話里的弦外之音。
梁山這小子的胃口，這個小小的鎮上已經不能滿足他。
他是想借著自己的渠道，直接去砸開市里甚至省城高端水產市場的大門。
但是王燦沒有拒絕，也沒有拒接的理由。
正好他早就想把店往省里開了。
他第一次對著梁山伸出手，笑著道：
「梁老闆，合作愉快。」