第5章 飯店偶遇 匠修聚會
黃包車很快到了江漢關附近，遠遠就看見一棟三層高的洋樓，門口掛著「楚天大飯店」的招牌。
這飯店是江灘一帶數得著的楚菜館子，專門做買辦和租界裡有錢人的生意。
「林哥，是這兒？」
小李咽了咽口水，有些不敢置信。
林尊跳下車，拍了拍他的肩膀：
「就這兒，今兒個林哥請你開開葷。」
年輕的車夫搓了搓手，有些侷促地跟在林尊身後。
他這輩子進過最大的館子，也就是長山街口的小飯莊，哪見過這種鋪著地毯、掛著水晶吊燈的地方？
門口穿西裝的服務生見林尊帶著一身車夫衣服的小李走了過來，眉頭皺了皺。
「先生，請留步。」
隨後便瞟了眼林尊身後的車夫小李。
林尊皺了皺眉，從荷包里摸出一塊大洋，在手裡顛了顛：
「怎麼，我請我拐子吃飯，你不讓進？
楚天大飯店不做江城人的生意？」
小李的眼睛因為林尊這句話微微有些發紅。
那服務生被這大帽子一蓋，臉色一變，連忙堆起笑臉：
「哪兒能呢，二位爺裡邊請！」
林尊帶著小李來到一樓，找了個靠窗的位子坐下。
「林哥，這兒真漂亮。」
小李四處打量著，眼睛都看直了。
林尊笑了笑，接過服務生遞來的菜單，掃了一眼，點了四菜一湯：
粉蒸肉、清炒藕帶、紅燒鮰魚、臘肉炒豆絲，再加一個排骨藕湯。
前身紈絝時來這裡消費是常有的事，自己倒是第一次來。
菜很快上來了，幾個菜個個都是色香味俱全，林尊連忙揮手讓小李快快開動。
小李一開始還有些拘謹，吃了幾口就放開了，腮幫子塞得鼓鼓囊囊，邊吃邊含糊不清地夸：
「林哥，這魚味真足，真好吃……這藕湯比我娘燉的還香嘞……」
林尊笑了笑，夾了一筷子粉蒸肉，慢慢嚼著。
兩人都是年輕人，雕刻和拉車都是賣力氣的活，不一會兒都一掃而盡。
看著小李也吃飽喝足，林尊抬手剛剛準備買單時。
一道聲音打斷了他。
「咦？林匠師，好生巧，竟在此處遇見你。」
林尊回頭望去，沒想看見的是在蘇府見過的石中癲。
這位笑呵呵地走過來，身後還跟著一個穿短打的徒弟。
「今日真是巧了，竟在此處重逢。林師傅的技藝，可是給我們老傢伙開了眼了。」
林尊忙回禮道：「石師傅客氣，晚輩不過是突發感悟，當不得老師傅謬讚。」
石中癲見他態度謙遜，沒有半點少年得志的驕狂，眼中閃過一絲欣賞。
他扭頭朝樓梯方向看了看。
「既然有緣相聚，不知林師傅可否賞個臉？樓上包間裡，有我等三兩好友，我們一起喝杯茶，聊聊手藝？」
林尊微微一怔，旋即點頭笑道：
「長輩賜不敢辭，還請帶路。」
石中癲哈哈大笑，一旁的夥計已經麻利地掏出銀錢，對服務生道：
「這一桌的帳，記在我們老爺頭上。」
林尊謝過石師傅仁義，轉身對正捧著藕湯碗喝得起勁的小李道：
「小李，你先回去吧。我這兒碰見幾位故人，要聊一會兒。」
「得嘞林哥。」
林尊跟著石中癲上了二樓，走進臨江的一間包間。
「看看誰來了？」
包間裡，泥人趙正閒適喝茶，見林尊進來，臉上略過一絲驚訝，拱手笑道：
「哦？原來林師傅，又見面了。」
林尊忙還禮：「趙師傅客氣。」
泥人趙身旁還坐著一個人。
那人約莫四十出頭，膀大腰圓，皮膚黝黑粗糙，兩隻胳膊上的腱子肉把短褂撐得鼓鼓囊囊。
一雙大手關節粗大，指縫裡還嵌著些亮晶晶的粉末，在日光下隱隱閃著光。
石中癲引著林尊落座，指著那壯漢介紹道：「這位是黃記鐵匠鋪的黃迅師傅。
是咱們「匠修」里的【鐵匠】，一手鍛打淬火的功夫爐火純青。」
林尊心頭一動。
自己手裡那套刻刀，就是滬海的一位【鐵匠】做的。
他忙拱手道：「黃師傅，久仰大名。」
黃迅擺擺手，嗓門洪亮：「哪裡來的文縐縐！就是個打鐵的，喊我黃迅就成！」
泥人趙哈哈一笑：「你啊，進了門還這麼粗豪。」
他看向林尊，眼中帶著幾分認真：
「林師傅，咱們明人不說暗話。今日在蘇府，是我老趙看走眼了，多有冒犯還請見諒。
來，這是皖徽一位「農修」大家的茶葉，我便以茶代酒，向我的冒犯致歉。」
林尊虛扶這老師傅一下，也將茶水一飲而盡。
但隨著茶水入腹，他只感到渾身精神一振，低頭看向那茶杯。
『這「農修」的茶葉也別有乾坤吶。』
石中癲看林尊和泥人趙喝了茶，解了誤會，也笑著點頭：
「小林師傅小小年紀就上了道，前途不可限量。咱們江城「匠修」這一行，多少年沒出過這樣的苗子了。」
黃迅端起茶碗，灌了一大口，也盯著林尊看，帶著幾分好奇。
林尊被三人看得有些不自在，試探著問：
「三位師傅方才說的『上道』，究竟是什麼意思？還有我那木像的『靈性』到底是什麼？」
三人對視一眼，都有些意外。
石中癲放下茶碗：「林師傅，你自己上了道，卻不知道什麼是上道？」
林尊撓了撓頭簡單解釋了一番。
自己本是紈絝，對家裡的活計不聞不問。父母失蹤後，鋪子眼看要倒，他才硬著頭皮撿起祖傳的技藝，一邊摸索一邊做活。
什麼行當里的門道、職業里的規矩，他是一概不知。
三人聽完，面面相覷。
泥人趙一拍大腿：「好傢夥！啥也不懂，自個兒摸著摸著就上道了？」
黃迅也瞪圓了眼：
「老子當年打鐵打了這麼多年，才摸到門路。你這小子……」
石中癲捻著鬍鬚，眼裡精光閃爍：
「林師傅，你這天賦，可了不得。」
他沉吟片刻，端起茶碗潤了潤嗓子，緩緩道：
「既然林師傅想聽，那咱們就給你講講咱們民國的行當職業，到底是怎麼回事。」
林尊連忙坐直了身子。
石中癲道：「咱這世上，行當里有三教九流，諸子百家。
「農修」、「匠修」、「運修」、「行修」、「食修」……這三百六十行看著眼花繚亂，其實道理都一樣。
任何一個行當，只要鑽研到深處，都能摸到一道檻子。」
「這道『檻子』，看不見摸不著，但它就實打實的在那兒。
咱們「匠修」這一門，奉的是公輸聖人為祖師爺。
各行各業規矩很多，門道也深不見底。但歸根到底一句話——手藝到了，火候到了，就什麼都到了。」
他指了指自己：
「我這個【石匠】，就是我雕石頭雕了二十年，雕到後來，有些東西不用想，手自己就知道該怎麼走。
那種感覺，就像……就像石頭裡本來就藏著個東西，我只是把它放出來。」
他又指了指泥人趙：「老趙捏泥人，捏了十五年。捏出了個【泥匠】。
他那虬髯客為啥活靈活現？
一是他手藝比其他人要好多少，二是他捏到深處，泥巴『聽』他的。」
泥人趙點點頭，難得正經：「石老哥說得在理。
咱們舊時候一般管這叫『上道』。現在民國都由粵東、桂西那邊的新學定下了，管咋們這行當的進步啊，叫『登階』。
西洋人和南洋人，有的叫『神啟』，有的叫『開光』。東洋那邊更邪乎，他們供著各路神祇，修行的叫『進奉』。」
石中癲接過話頭：
「叫法不同，但其實意思都一樣。就是踏上了行當的道，摸到了第一道檻。」
他頓了頓，繼續道：
「咱們這些「匠修」上了道，來到第一階，標誌就是能做出有『靈性』的東西。
你那木像，為啥塗了血蠟之後一眼就能讓那蘇家大小姐一眼認出來呢？
是你那雙手，把『靈』渡進去了。」
林尊聽得入神，追問道：「那……一階之後，二階的本事呢？」
石中癲和泥人趙對視一眼，泥人趙朝黃迅努了努嘴：
「這個得問老黃。他是咱們幾個里走得最遠的。他快要摸到二階門檻了。」
黃迅放下茶碗，抹了把嘴：
「我打鐵二十年，前八年渾渾噩噩，後十幾年摸到道路，最近半年好像像是摸到了下一門的門檻。
上了道，我打的鐵，無論是什麼形狀，我都能合我心意的打出來，後來我知道這叫孕出了其靈性。
現在的我發現，我打出來的東西不僅僅是能按我心意，同時能長久維持下去。
就算外力破壞，只要靈性不滅，作品回到我手中，也能慢慢靠著自身的靈性的恢復緩慢恢復。」
林尊聽得目瞪口呆。
黃迅繼續道：
「問了老前輩，他們說這叫快進門了，也就是現在說的二階。
再往上就是第三階，古稱『登堂』，江湖尊稱『堂上客』。
到了那個地步，手藝就不是「手藝」了，是本事了。
我聽說江夏有個老【鐵匠】，登了堂，他的一錘下去抵上平常工匠百錘。
打造的東西個個靈性充溢都快溢出來了，旁人要買，還得被他的造物挑選著，這些玩意會自己給自己找主人。
但再往上的境界層次是什麼光景，我也不知道。聽說過，沒見過。」
這就是「匠修」的本事。
雖然沒有那「行修」車夫的火輪飛馳，但一手調教靈性，簡直近似鬼神！
這飯店是江灘一帶數得著的楚菜館子，專門做買辦和租界裡有錢人的生意。
「林哥，是這兒？」
小李咽了咽口水，有些不敢置信。
林尊跳下車，拍了拍他的肩膀：
「就這兒，今兒個林哥請你開開葷。」
年輕的車夫搓了搓手，有些侷促地跟在林尊身後。
他這輩子進過最大的館子，也就是長山街口的小飯莊，哪見過這種鋪著地毯、掛著水晶吊燈的地方？
門口穿西裝的服務生見林尊帶著一身車夫衣服的小李走了過來，眉頭皺了皺。
「先生，請留步。」
隨後便瞟了眼林尊身後的車夫小李。
林尊皺了皺眉，從荷包里摸出一塊大洋，在手裡顛了顛：
「怎麼，我請我拐子吃飯，你不讓進？
楚天大飯店不做江城人的生意？」
小李的眼睛因為林尊這句話微微有些發紅。
那服務生被這大帽子一蓋，臉色一變，連忙堆起笑臉：
「哪兒能呢，二位爺裡邊請！」
林尊帶著小李來到一樓，找了個靠窗的位子坐下。
「林哥，這兒真漂亮。」
小李四處打量著，眼睛都看直了。
林尊笑了笑，接過服務生遞來的菜單，掃了一眼，點了四菜一湯：
粉蒸肉、清炒藕帶、紅燒鮰魚、臘肉炒豆絲，再加一個排骨藕湯。
前身紈絝時來這裡消費是常有的事，自己倒是第一次來。
菜很快上來了，幾個菜個個都是色香味俱全，林尊連忙揮手讓小李快快開動。
小李一開始還有些拘謹，吃了幾口就放開了，腮幫子塞得鼓鼓囊囊，邊吃邊含糊不清地夸：
「林哥，這魚味真足，真好吃……這藕湯比我娘燉的還香嘞……」
林尊笑了笑，夾了一筷子粉蒸肉，慢慢嚼著。
兩人都是年輕人，雕刻和拉車都是賣力氣的活，不一會兒都一掃而盡。
看著小李也吃飽喝足，林尊抬手剛剛準備買單時。
一道聲音打斷了他。
「咦？林匠師，好生巧，竟在此處遇見你。」
林尊回頭望去，沒想看見的是在蘇府見過的石中癲。
這位笑呵呵地走過來，身後還跟著一個穿短打的徒弟。
「今日真是巧了，竟在此處重逢。林師傅的技藝，可是給我們老傢伙開了眼了。」
林尊忙回禮道：「石師傅客氣，晚輩不過是突發感悟，當不得老師傅謬讚。」
石中癲見他態度謙遜，沒有半點少年得志的驕狂，眼中閃過一絲欣賞。
他扭頭朝樓梯方向看了看。
「既然有緣相聚，不知林師傅可否賞個臉？樓上包間裡，有我等三兩好友，我們一起喝杯茶，聊聊手藝？」
林尊微微一怔，旋即點頭笑道：
「長輩賜不敢辭，還請帶路。」
石中癲哈哈大笑，一旁的夥計已經麻利地掏出銀錢，對服務生道：
「這一桌的帳，記在我們老爺頭上。」
林尊謝過石師傅仁義，轉身對正捧著藕湯碗喝得起勁的小李道：
「小李，你先回去吧。我這兒碰見幾位故人，要聊一會兒。」
「得嘞林哥。」
林尊跟著石中癲上了二樓，走進臨江的一間包間。
「看看誰來了？」
包間裡，泥人趙正閒適喝茶，見林尊進來，臉上略過一絲驚訝，拱手笑道：
「哦？原來林師傅，又見面了。」
林尊忙還禮：「趙師傅客氣。」
泥人趙身旁還坐著一個人。
那人約莫四十出頭，膀大腰圓，皮膚黝黑粗糙，兩隻胳膊上的腱子肉把短褂撐得鼓鼓囊囊。
一雙大手關節粗大，指縫裡還嵌著些亮晶晶的粉末，在日光下隱隱閃著光。
石中癲引著林尊落座，指著那壯漢介紹道：「這位是黃記鐵匠鋪的黃迅師傅。
是咱們「匠修」里的【鐵匠】，一手鍛打淬火的功夫爐火純青。」
林尊心頭一動。
自己手裡那套刻刀，就是滬海的一位【鐵匠】做的。
他忙拱手道：「黃師傅，久仰大名。」
黃迅擺擺手，嗓門洪亮：「哪裡來的文縐縐！就是個打鐵的，喊我黃迅就成！」
泥人趙哈哈一笑：「你啊，進了門還這麼粗豪。」
他看向林尊，眼中帶著幾分認真：
「林師傅，咱們明人不說暗話。今日在蘇府，是我老趙看走眼了，多有冒犯還請見諒。
來，這是皖徽一位「農修」大家的茶葉，我便以茶代酒，向我的冒犯致歉。」
林尊虛扶這老師傅一下，也將茶水一飲而盡。
但隨著茶水入腹，他只感到渾身精神一振，低頭看向那茶杯。
『這「農修」的茶葉也別有乾坤吶。』
石中癲看林尊和泥人趙喝了茶，解了誤會，也笑著點頭：
「小林師傅小小年紀就上了道，前途不可限量。咱們江城「匠修」這一行，多少年沒出過這樣的苗子了。」
黃迅端起茶碗，灌了一大口，也盯著林尊看，帶著幾分好奇。
林尊被三人看得有些不自在，試探著問：
「三位師傅方才說的『上道』，究竟是什麼意思？還有我那木像的『靈性』到底是什麼？」
三人對視一眼，都有些意外。
石中癲放下茶碗：「林師傅，你自己上了道，卻不知道什麼是上道？」
林尊撓了撓頭簡單解釋了一番。
自己本是紈絝，對家裡的活計不聞不問。父母失蹤後，鋪子眼看要倒，他才硬著頭皮撿起祖傳的技藝，一邊摸索一邊做活。
什麼行當里的門道、職業里的規矩，他是一概不知。
三人聽完，面面相覷。
泥人趙一拍大腿：「好傢夥！啥也不懂，自個兒摸著摸著就上道了？」
黃迅也瞪圓了眼：
「老子當年打鐵打了這麼多年，才摸到門路。你這小子……」
石中癲捻著鬍鬚，眼裡精光閃爍：
「林師傅，你這天賦，可了不得。」
他沉吟片刻，端起茶碗潤了潤嗓子，緩緩道：
「既然林師傅想聽，那咱們就給你講講咱們民國的行當職業，到底是怎麼回事。」
林尊連忙坐直了身子。
石中癲道：「咱這世上，行當里有三教九流，諸子百家。
「農修」、「匠修」、「運修」、「行修」、「食修」……這三百六十行看著眼花繚亂，其實道理都一樣。
任何一個行當，只要鑽研到深處，都能摸到一道檻子。」
「這道『檻子』，看不見摸不著，但它就實打實的在那兒。
咱們「匠修」這一門，奉的是公輸聖人為祖師爺。
各行各業規矩很多，門道也深不見底。但歸根到底一句話——手藝到了，火候到了，就什麼都到了。」
他指了指自己：
「我這個【石匠】，就是我雕石頭雕了二十年，雕到後來，有些東西不用想，手自己就知道該怎麼走。
那種感覺，就像……就像石頭裡本來就藏著個東西，我只是把它放出來。」
他又指了指泥人趙：「老趙捏泥人，捏了十五年。捏出了個【泥匠】。
他那虬髯客為啥活靈活現？
一是他手藝比其他人要好多少，二是他捏到深處，泥巴『聽』他的。」
泥人趙點點頭，難得正經：「石老哥說得在理。
咱們舊時候一般管這叫『上道』。現在民國都由粵東、桂西那邊的新學定下了，管咋們這行當的進步啊，叫『登階』。
西洋人和南洋人，有的叫『神啟』，有的叫『開光』。東洋那邊更邪乎，他們供著各路神祇，修行的叫『進奉』。」
石中癲接過話頭：
「叫法不同，但其實意思都一樣。就是踏上了行當的道，摸到了第一道檻。」
他頓了頓，繼續道：
「咱們這些「匠修」上了道，來到第一階，標誌就是能做出有『靈性』的東西。
你那木像，為啥塗了血蠟之後一眼就能讓那蘇家大小姐一眼認出來呢？
是你那雙手，把『靈』渡進去了。」
林尊聽得入神，追問道：「那……一階之後，二階的本事呢？」
石中癲和泥人趙對視一眼，泥人趙朝黃迅努了努嘴：
「這個得問老黃。他是咱們幾個里走得最遠的。他快要摸到二階門檻了。」
黃迅放下茶碗，抹了把嘴：
「我打鐵二十年，前八年渾渾噩噩，後十幾年摸到道路，最近半年好像像是摸到了下一門的門檻。
上了道，我打的鐵，無論是什麼形狀，我都能合我心意的打出來，後來我知道這叫孕出了其靈性。
現在的我發現，我打出來的東西不僅僅是能按我心意，同時能長久維持下去。
就算外力破壞，只要靈性不滅，作品回到我手中，也能慢慢靠著自身的靈性的恢復緩慢恢復。」
林尊聽得目瞪口呆。
黃迅繼續道：
「問了老前輩，他們說這叫快進門了，也就是現在說的二階。
再往上就是第三階，古稱『登堂』，江湖尊稱『堂上客』。
到了那個地步，手藝就不是「手藝」了，是本事了。
我聽說江夏有個老【鐵匠】，登了堂，他的一錘下去抵上平常工匠百錘。
打造的東西個個靈性充溢都快溢出來了，旁人要買，還得被他的造物挑選著，這些玩意會自己給自己找主人。
但再往上的境界層次是什麼光景，我也不知道。聽說過，沒見過。」
這就是「匠修」的本事。
雖然沒有那「行修」車夫的火輪飛馳，但一手調教靈性，簡直近似鬼神！