第159章 商標和奶茶店
第159章 商標和奶茶店
新的早餐店開業之後，方俊生並沒有再招攬一個幫工。
因為這次的店鋪定位偏高檔一些，每日的客戶數量和之前比起來少了一些。
有些客人不會每天都來光顧。
所以，方俊生沒有之前那麼忙。
加上現在只需要忙活上午半天，他一個人可以應付得過來。
雖然每日的客戶數量稍稍減少了些，但他的定價比之前翻倍了，花費的成本雖然也增加了但沒有翻倍那麼誇張，所以他第一個月的淨收入就有一萬塊。
收益還是相當可觀的。
這就證明，他對早餐店的定位是正確的。
客戶少而精，並不會讓他賺到的錢變少。
他的工作量減輕，自然也就不需要再招聘一名幫工。
除此之外，方俊生還抽空去註冊了商標。
這個時候，有註冊商標意識的不多，價格還算適中。
不過，自己去註冊的話，流程繁雜，一般都會找個代理。
這也就意味著，需要額外給代理費。
方俊生為了避免自己在流程上有錯漏，導致註冊商標不順利，就索性找了個代理。
連代理費算在內，一個商標一千塊錢。
方俊生總共註冊了五個。
包括「俊生」「生生」「生生不息」幾個相關的詞，一起註冊了。
總共花了五千塊錢。
方母知道這件事的時候，不解地問：「什麼是商標？註冊這個有什麼意義嗎？」
方俊生解釋道：「就相當於這幾個詞以後都是屬於我的了，別人如果想要商用，就得給我錢。否則的話，就只有我能用。這樣一來，以後別人看到生生早餐」、生生小吃」、「生生奶茶」這系列的名字，就知道是屬於我的店鋪。」
「那這就成了獨屬於你的名字了？」方母笑著說，「那感情好啊，你的名字會永遠留下來，那個詞叫什麼來著————對！流芳百世！」
方俊生揉了揉鼻子，有些不好意思：「倒也沒有到那種程度。」
方母自然也知道她說的誇張了，但她心裡就是這麼想的。
把餐飲做成品牌，就能永遠流傳下去了。
也不是完全不可能的事情。
她是真心希望，方俊生能有這樣好的未來。
方母拍了拍方俊生的肩膀：「我相信，你肯定能做到的！」
方俊生知道方母是好意，便回了一個笑容。
此時已經是月底，他把屬於方父方母的那部分分紅給了方母，這才回了自己的房間。
整個六月，他的早餐店淨賺一萬出頭，加上另外兩個店一萬二的淨收入，現在他一個月的淨收入就超過兩萬了。
哪怕花了五千塊去註冊商標，他這個月還能存入一萬七。
存摺上的存款總額已經來到了485000元。
不知不覺，他的總存款已經即將達到五十萬了。
五十萬，在這個年代已經算是個富翁了。
不過，他倒是沒有很大的野心去做大生意，讓自己的資金翻數倍地增長。
他並不覺得自己這種天賦。
上輩子的經驗告訴他，不要瞎折騰，反而不容易失去已經到手的錢財。
所以，他這輩子只想開幾家不同種類的飯店，在自己喜歡且擅長的領域，讓自己和家人過上好日子。
之後如果找到合適的店鋪，他還會考慮再開一家新的店鋪。
不過，也得物色合適的員工才行。
合適的店鋪，合適的員工，都需要看緣分。
索性他現在每個月的收入都已經很可觀，倒也不著急再開一家新店。
他有的是耐心等待。
*
時間一晃而過，很快就來到了九月份。
寧安安上大四了，開始進入實習期。
按照學校的分配，她去了南京的一個初中當實習老師。
這段時間，她依舊每周日都給方俊生打電話，偶爾還會吐槽班級里的刺頭學生。
上課不聽講，總是開小差，還一直傳紙條閒聊。
不過，都是些小打小鬧，打架鬥毆的情況倒是沒有碰到過。
也沒有遇到頂撞老師的。
這倒是讓方俊生放心了不少。
他總是津津有味地聽著寧安安的吐槽，感覺很有意思。
雖說他很早就已經脫離了學生生活，但好像直到聽到寧安安以老師的身份吐槽學生，他才第一次有了一種自己成了大人的真實感。
學生生活，是真的遠去了。
他和寧安安，也真的是大人了。
不，寧安安還差一年，畢業了正式開始工作，才能算是大人呢。
方俊生把自己的想法告訴了寧安安。
寧安安聽完，忍不住笑道：「咱們都才二十出頭的年紀，覺得自己還是孩子也沒什麼問題啊，畢竟咱們的爸媽都還年輕著呢。」
「你這麼說倒也是。」
難怪他都已經工作這麼幾年，賺了不少錢，還總沒把自己當大人來看。
原來是因為有爸媽疼愛的緣故。
這麼一想，方俊生的心情倒是更好了。
兩個人的心情都很不錯，閒聊了好一會兒才掛斷了電話。
方俊生走出房間，準備離開村長家的時候，村長抽著旱菸走到了方俊生的面前。
方俊生的腳步一頓，笑著問：「村長，找我有事？」
他大概猜到村長想要說什麼，不過他沒有直接問。
村長緩緩吐出煙圈，又沉默了幾秒，才開口：「俊生啊，我家的電話也給你用了好幾年了，你每個月都要打四五次電話，這麼幾年下來，用掉的話費可不少。」
方俊生露出果然如此的表情，隨後笑著說：「我也正想跟您說這事呢，一直免費用您家的電話，我也有點不好意思。要不從下次開始，就按照正常的價格給您電話費吧？」
他原本也沒有打算一輩子都免費使用村長家的電話。
何況他現在是真的不差這點電話費的錢。
用了這幾年，抵扣當初的那點「辛苦費」早就綽綽有餘了。
之所以沒有主動提出來，自然是為了能多免費一次算一次。
畢竟當時村長也是抱著占他便宜的心態提出的這個條件，他沒有理由不占回來。
聽了方俊生的話，村長哪裡知道方俊生的心思，他只覺得方俊生十分識相，原本有些繃緊的臉都緩和了不少。
他笑著說：「那行，你能這麼想就很好，我就不用多說什麼了。」
他抽了一口煙，又補了一句：「那這次就算了，從下次開始收費吧。」
「好。」方俊生笑著答應下來，這才和村長告別離開。
反正，按照他的計劃，等他找到合適的房子，他們一家搬到新家去，他肯定會在新家買一台座機。
那時候，也就不用再來村長家打電話了。
不過，這都好幾個月了，他還沒有看到合適的房子。
只能再等等。
反正叔叔嬸嬸沒有催促過他，方父方母也都不著急，這件事可以慢慢來。
雖然買房子的事情還沒有著落，但開心店鋪的事情倒是有了個不錯的選擇。
方俊生去胡同里找刀疤哥收房租的時候，經過胡同外面的大路，正好看到路邊的一家店鋪空了下來。
這條路並不是很熱鬧，但正好在胡同路口。
這胡同比較大，人口眾多。
更重要的是，胡同旁邊就有一所中學。
這正好是很適合的目標客戶群體。
因為方俊生想開的，是一家奶茶店。
這家店鋪三十平左右的面積，開奶茶店也很合適。
還有空間擺放一台冰箱，夏天就可以製作冰奶茶了。
至於店主人選，方俊生也早就想好了。
一直在粥店當幫工的周大山就很合適。
店長肯定要從干久了的老員工里提拔，這樣才不會讓老員工寒心。
何況，周大山工作都有好幾年了，不論是方俊生的觀察還是方父方母的評價，都很不錯。
最重要的是，粥店也是賣奶茶的。
周大山打下手，雖然不知道奶茶的具體製作方式，但很清楚價格和售賣流程。
這就可以大幅度地縮短學習和上手的時間，可以儘快投入到工作之中。
之後，方父方母那邊就不再賣奶茶，專注賣粥。
粥的品種和小菜的品種都可以再多一些。
方父方母都是熟手，除了節假日人特別多的時候，平時兩個人一起忙活也能忙得過來0
節假日特別忙的時候，可以招幾天的臨時工。
這麼想著，方俊生就聯繫上了這間店鋪的主人，談了一下價格。
店主要價兩萬二。
現在物價和前幾年比起來上漲了很多，店鋪的單價又一向比住宅要貴，兩萬二的價格倒也不算離譜。
不過，算偏高的。
於是，方俊生進行了一番討價還價。
拉扯了五個來回之後，最終以兩萬元的價格談成了這筆交易。
店鋪到手之後，方俊生才去找周大山，告訴他，要提拔他去新店當店長的計劃。
周大山聽到之後，整個人激動得快哭了。
「我就知道，跟著你，肯定有我一口肉吃！」他一邊擦了擦眼角泛出來的幾滴眼淚，一邊高興地說，「你放心，我一定不會讓你失望，我一定會好好乾的！」
天知道，他發現方俊生開了一家小吃店，又讓李逢春去當店長的時候，他有多羨慕！
但李逢春成為方俊生的員工的日子比他早，他就算羨慕，也不好抱怨什麼。
按照先來後到的規矩，確實不可能先輪到他，不然就該輪到李逢春心裡不舒服了。
不過，有了李逢春成為店長的事情，周大山就無比期盼著方俊生再開一家新店，或許就能輪到自己升級為店長了。
可他等啊等，等了大半年了，都沒有等到這個機會。
雖然他每天依舊兢兢業業做好本職工作，也從來沒有抱怨過一句，但他的心底深處是渴望晉升的。
哪怕他知道開新店不是說開就能開的，他必須耐心等待，但他總是控制不住地期盼著。
時間久了，期盼的情緒漸漸淡了下來。
他想著，恐怕要再等個一兩年吧。
沒想到就在這個時候，方俊生說要提拔他當店長。
這簡直是喜從天降！
要不是他們倆都是男人，他恨不得抱著方俊生的臉狂親幾口，以此表達自己的喜悅之情！
方俊生被周大山這誇張的情緒表達逗笑，他說：「店鋪裝修還需要一段時間，正好這段時間你跟著我爸媽學會那些奶茶的製作方法，等店鋪裝修好，就能正式開業了。」
「行行，我一定儘快上手。」周大山再次保證。
方俊生又說：「那個店鋪的位置並不在最繁華的地段，客流量相較之下會少一些。我暫時不給你招幫工，到時候你一個人先忙忙看。要是忙不過來再跟我說，我再給你找個幫工。」
「好的。」周大山十分痛快地答應了。
店鋪剛開業，沒任何名氣，客人可能會很少。
這個時候招幫工就是白花錢開工資了。
所以，先讓他一個人干，他是不反對的。
商定好這件事之後，方俊生就拿出了合同。
雖然距離周大山成為店長還有一段時間，但保密合同是該先簽起來了。
周大山看完合同內容，表示理解，爽快地簽下了自己的名字。
方俊生這才和方父方母說了教周大山做奶茶的事情。
之後，他每天上午開早餐店，下午去監督奶茶店的裝修。
奶茶店的裝修就簡單多了，材料也不需要使用多豪華的，質量還不錯的平價材料就很不錯。
然後用木板搭一個台子和架子，方便周大山在台子後面製作奶茶，和客人分隔開。
另外就是購買了一排窄一些的椅子，好讓客人坐下休息。
奶茶店這邊就沒有配備桌子了，喝奶茶，用手端著杯子就可以，沒有必要放桌子上。
這樣還能節省出更多的空間來放更多的椅子。
最後就是購買了一些製作奶茶所需要的工具和幾套玻璃杯。
這些東西加在一起，包括裝修費，一共花費了三千塊。
除此之外，方俊生還買了一台兩千五的冰箱，方便夏天做冰飲吃。
雖然現在已經是九月份，但孩子的火氣總是旺盛一些，到十月底十一月初的時候，都還有吃冰棍的。
今年還能賣兩個月的冰飲，現在買冰箱也不虧。
這台冰箱的價格，雖然比方俊生之前買的那台貴了一些，但其實檔次還要低一些。
只是因為物價上漲，才有這麼個價格。
不過，質量也不差，做奶茶夠用了。
新的早餐店開業之後，方俊生並沒有再招攬一個幫工。
因為這次的店鋪定位偏高檔一些，每日的客戶數量和之前比起來少了一些。
有些客人不會每天都來光顧。
所以，方俊生沒有之前那麼忙。
加上現在只需要忙活上午半天，他一個人可以應付得過來。
雖然每日的客戶數量稍稍減少了些，但他的定價比之前翻倍了，花費的成本雖然也增加了但沒有翻倍那麼誇張，所以他第一個月的淨收入就有一萬塊。
收益還是相當可觀的。
這就證明，他對早餐店的定位是正確的。
客戶少而精，並不會讓他賺到的錢變少。
他的工作量減輕，自然也就不需要再招聘一名幫工。
除此之外，方俊生還抽空去註冊了商標。
這個時候，有註冊商標意識的不多，價格還算適中。
不過，自己去註冊的話，流程繁雜，一般都會找個代理。
這也就意味著，需要額外給代理費。
方俊生為了避免自己在流程上有錯漏，導致註冊商標不順利，就索性找了個代理。
連代理費算在內，一個商標一千塊錢。
方俊生總共註冊了五個。
包括「俊生」「生生」「生生不息」幾個相關的詞，一起註冊了。
總共花了五千塊錢。
方母知道這件事的時候，不解地問：「什麼是商標？註冊這個有什麼意義嗎？」
方俊生解釋道：「就相當於這幾個詞以後都是屬於我的了，別人如果想要商用，就得給我錢。否則的話，就只有我能用。這樣一來，以後別人看到生生早餐」、生生小吃」、「生生奶茶」這系列的名字，就知道是屬於我的店鋪。」
「那這就成了獨屬於你的名字了？」方母笑著說，「那感情好啊，你的名字會永遠留下來，那個詞叫什麼來著————對！流芳百世！」
方俊生揉了揉鼻子，有些不好意思：「倒也沒有到那種程度。」
方母自然也知道她說的誇張了，但她心裡就是這麼想的。
把餐飲做成品牌，就能永遠流傳下去了。
也不是完全不可能的事情。
她是真心希望，方俊生能有這樣好的未來。
方母拍了拍方俊生的肩膀：「我相信，你肯定能做到的！」
方俊生知道方母是好意，便回了一個笑容。
此時已經是月底，他把屬於方父方母的那部分分紅給了方母，這才回了自己的房間。
整個六月，他的早餐店淨賺一萬出頭，加上另外兩個店一萬二的淨收入，現在他一個月的淨收入就超過兩萬了。
哪怕花了五千塊去註冊商標，他這個月還能存入一萬七。
存摺上的存款總額已經來到了485000元。
不知不覺，他的總存款已經即將達到五十萬了。
五十萬，在這個年代已經算是個富翁了。
不過，他倒是沒有很大的野心去做大生意，讓自己的資金翻數倍地增長。
他並不覺得自己這種天賦。
上輩子的經驗告訴他，不要瞎折騰，反而不容易失去已經到手的錢財。
所以，他這輩子只想開幾家不同種類的飯店，在自己喜歡且擅長的領域，讓自己和家人過上好日子。
之後如果找到合適的店鋪，他還會考慮再開一家新的店鋪。
不過，也得物色合適的員工才行。
合適的店鋪，合適的員工，都需要看緣分。
索性他現在每個月的收入都已經很可觀，倒也不著急再開一家新店。
他有的是耐心等待。
*
時間一晃而過，很快就來到了九月份。
寧安安上大四了，開始進入實習期。
按照學校的分配，她去了南京的一個初中當實習老師。
這段時間，她依舊每周日都給方俊生打電話，偶爾還會吐槽班級里的刺頭學生。
上課不聽講，總是開小差，還一直傳紙條閒聊。
不過，都是些小打小鬧，打架鬥毆的情況倒是沒有碰到過。
也沒有遇到頂撞老師的。
這倒是讓方俊生放心了不少。
他總是津津有味地聽著寧安安的吐槽，感覺很有意思。
雖說他很早就已經脫離了學生生活，但好像直到聽到寧安安以老師的身份吐槽學生，他才第一次有了一種自己成了大人的真實感。
學生生活，是真的遠去了。
他和寧安安，也真的是大人了。
不，寧安安還差一年，畢業了正式開始工作，才能算是大人呢。
方俊生把自己的想法告訴了寧安安。
寧安安聽完，忍不住笑道：「咱們都才二十出頭的年紀，覺得自己還是孩子也沒什麼問題啊，畢竟咱們的爸媽都還年輕著呢。」
「你這麼說倒也是。」
難怪他都已經工作這麼幾年，賺了不少錢，還總沒把自己當大人來看。
原來是因為有爸媽疼愛的緣故。
這麼一想，方俊生的心情倒是更好了。
兩個人的心情都很不錯，閒聊了好一會兒才掛斷了電話。
方俊生走出房間，準備離開村長家的時候，村長抽著旱菸走到了方俊生的面前。
方俊生的腳步一頓，笑著問：「村長，找我有事？」
他大概猜到村長想要說什麼，不過他沒有直接問。
村長緩緩吐出煙圈，又沉默了幾秒，才開口：「俊生啊，我家的電話也給你用了好幾年了，你每個月都要打四五次電話，這麼幾年下來，用掉的話費可不少。」
方俊生露出果然如此的表情，隨後笑著說：「我也正想跟您說這事呢，一直免費用您家的電話，我也有點不好意思。要不從下次開始，就按照正常的價格給您電話費吧？」
他原本也沒有打算一輩子都免費使用村長家的電話。
何況他現在是真的不差這點電話費的錢。
用了這幾年，抵扣當初的那點「辛苦費」早就綽綽有餘了。
之所以沒有主動提出來，自然是為了能多免費一次算一次。
畢竟當時村長也是抱著占他便宜的心態提出的這個條件，他沒有理由不占回來。
聽了方俊生的話，村長哪裡知道方俊生的心思，他只覺得方俊生十分識相，原本有些繃緊的臉都緩和了不少。
他笑著說：「那行，你能這麼想就很好，我就不用多說什麼了。」
他抽了一口煙，又補了一句：「那這次就算了，從下次開始收費吧。」
「好。」方俊生笑著答應下來，這才和村長告別離開。
反正，按照他的計劃，等他找到合適的房子，他們一家搬到新家去，他肯定會在新家買一台座機。
那時候，也就不用再來村長家打電話了。
不過，這都好幾個月了，他還沒有看到合適的房子。
只能再等等。
反正叔叔嬸嬸沒有催促過他，方父方母也都不著急，這件事可以慢慢來。
雖然買房子的事情還沒有著落，但開心店鋪的事情倒是有了個不錯的選擇。
方俊生去胡同里找刀疤哥收房租的時候，經過胡同外面的大路，正好看到路邊的一家店鋪空了下來。
這條路並不是很熱鬧，但正好在胡同路口。
這胡同比較大，人口眾多。
更重要的是，胡同旁邊就有一所中學。
這正好是很適合的目標客戶群體。
因為方俊生想開的，是一家奶茶店。
這家店鋪三十平左右的面積，開奶茶店也很合適。
還有空間擺放一台冰箱，夏天就可以製作冰奶茶了。
至於店主人選，方俊生也早就想好了。
一直在粥店當幫工的周大山就很合適。
店長肯定要從干久了的老員工里提拔，這樣才不會讓老員工寒心。
何況，周大山工作都有好幾年了，不論是方俊生的觀察還是方父方母的評價，都很不錯。
最重要的是，粥店也是賣奶茶的。
周大山打下手，雖然不知道奶茶的具體製作方式，但很清楚價格和售賣流程。
這就可以大幅度地縮短學習和上手的時間，可以儘快投入到工作之中。
之後，方父方母那邊就不再賣奶茶，專注賣粥。
粥的品種和小菜的品種都可以再多一些。
方父方母都是熟手，除了節假日人特別多的時候，平時兩個人一起忙活也能忙得過來0
節假日特別忙的時候，可以招幾天的臨時工。
這麼想著，方俊生就聯繫上了這間店鋪的主人，談了一下價格。
店主要價兩萬二。
現在物價和前幾年比起來上漲了很多，店鋪的單價又一向比住宅要貴，兩萬二的價格倒也不算離譜。
不過，算偏高的。
於是，方俊生進行了一番討價還價。
拉扯了五個來回之後，最終以兩萬元的價格談成了這筆交易。
店鋪到手之後，方俊生才去找周大山，告訴他，要提拔他去新店當店長的計劃。
周大山聽到之後，整個人激動得快哭了。
「我就知道，跟著你，肯定有我一口肉吃！」他一邊擦了擦眼角泛出來的幾滴眼淚，一邊高興地說，「你放心，我一定不會讓你失望，我一定會好好乾的！」
天知道，他發現方俊生開了一家小吃店，又讓李逢春去當店長的時候，他有多羨慕！
但李逢春成為方俊生的員工的日子比他早，他就算羨慕，也不好抱怨什麼。
按照先來後到的規矩，確實不可能先輪到他，不然就該輪到李逢春心裡不舒服了。
不過，有了李逢春成為店長的事情，周大山就無比期盼著方俊生再開一家新店，或許就能輪到自己升級為店長了。
可他等啊等，等了大半年了，都沒有等到這個機會。
雖然他每天依舊兢兢業業做好本職工作，也從來沒有抱怨過一句，但他的心底深處是渴望晉升的。
哪怕他知道開新店不是說開就能開的，他必須耐心等待，但他總是控制不住地期盼著。
時間久了，期盼的情緒漸漸淡了下來。
他想著，恐怕要再等個一兩年吧。
沒想到就在這個時候，方俊生說要提拔他當店長。
這簡直是喜從天降！
要不是他們倆都是男人，他恨不得抱著方俊生的臉狂親幾口，以此表達自己的喜悅之情！
方俊生被周大山這誇張的情緒表達逗笑，他說：「店鋪裝修還需要一段時間，正好這段時間你跟著我爸媽學會那些奶茶的製作方法，等店鋪裝修好，就能正式開業了。」
「行行，我一定儘快上手。」周大山再次保證。
方俊生又說：「那個店鋪的位置並不在最繁華的地段，客流量相較之下會少一些。我暫時不給你招幫工，到時候你一個人先忙忙看。要是忙不過來再跟我說，我再給你找個幫工。」
「好的。」周大山十分痛快地答應了。
店鋪剛開業，沒任何名氣，客人可能會很少。
這個時候招幫工就是白花錢開工資了。
所以，先讓他一個人干，他是不反對的。
商定好這件事之後，方俊生就拿出了合同。
雖然距離周大山成為店長還有一段時間，但保密合同是該先簽起來了。
周大山看完合同內容，表示理解，爽快地簽下了自己的名字。
方俊生這才和方父方母說了教周大山做奶茶的事情。
之後，他每天上午開早餐店，下午去監督奶茶店的裝修。
奶茶店的裝修就簡單多了，材料也不需要使用多豪華的，質量還不錯的平價材料就很不錯。
然後用木板搭一個台子和架子，方便周大山在台子後面製作奶茶，和客人分隔開。
另外就是購買了一排窄一些的椅子，好讓客人坐下休息。
奶茶店這邊就沒有配備桌子了，喝奶茶，用手端著杯子就可以，沒有必要放桌子上。
這樣還能節省出更多的空間來放更多的椅子。
最後就是購買了一些製作奶茶所需要的工具和幾套玻璃杯。
這些東西加在一起，包括裝修費，一共花費了三千塊。
除此之外，方俊生還買了一台兩千五的冰箱，方便夏天做冰飲吃。
雖然現在已經是九月份，但孩子的火氣總是旺盛一些，到十月底十一月初的時候，都還有吃冰棍的。
今年還能賣兩個月的冰飲，現在買冰箱也不虧。
這台冰箱的價格，雖然比方俊生之前買的那台貴了一些，但其實檔次還要低一些。
只是因為物價上漲，才有這麼個價格。
不過，質量也不差，做奶茶夠用了。