第5章 分工，新人
次日，辰時剛過，還不到約定的八點，十七個簽約的莊戶就已經齊刷刷站在茅屋前的空地上。
程默習慣性地走出來撒尿的時候，嚇了一跳。
這些人一個個盡力站得筆直，眼神裡帶著忐忑和期待，像是等待檢閱的士兵。
趙狗子站在最前面，看見程默出來，咧嘴一笑：「東家！」
「嗯，來得都挺早。福伯應該在那邊準備吃食，你們先過去幫忙，隨便找點事做也行。吃完早飯再說正事，我先去後面放個水。」
「好咧~東家！」
「我去劈柴！」
「......」
昨天來莊子也沒帶什麼食材，早飯是面饃配野菜湯。
雖然粗面做的面饃有些難以下咽，但是量大管飽，因此一眾莊戶都吃得面帶笑容，心情頗為愉悅。
約莫半個時辰後，程默召集眾人，清了清嗓子。
「今天第一天開工，如今條件不允許，就不弄什麼開工儀式了，至於大家最關心的工錢問題，等今日的活幹完，連帶昨日的工錢會一起發放。」
面前眾人聞言紛紛面露喜色，開始相互嘀咕起來。
「行了，大家先安靜！」
他喊完掃視了一圈，見眾人全都安靜下來，這才一臉認真道：「我就直奔主題，先把大傢伙兒的活兒分一下。第一撥，負責開墾菜園，種子我會提供。第二撥，上山砍柴，順便看看有沒有野菜野果野菌子，反正能吃的都摘回來。第三撥，跟福伯進城買東西。」
目前最重要的幾件事，就是菜種，滷味和柴火。
柴火是尤為重要的取暖物資，也是接下來很長一段時間支撐滷味買賣的能源。
至於採摘野菜野菌，不過是順帶的任務。
聽他說完，人群里有人喊道：「東家，俺想跟福伯進城！」
「俺也想！」
「俺沒去過長安！」
程默有些不理解這些人，這神禾原距離長安不過三十餘里，怎麼還有沒去過長安城的。
他抬手壓了壓，開口道：「大家別急，今後有的是機會。一切聽安排，今天先挑幾個力氣大，腦瓜子靈活的跟福伯去，要搬東西。」
他指了指趙狗子：「狗子，你帶兩個人，跟福伯進城。」
趙狗子大喜，嘿嘿直笑道：「好嘞東家！」
「去吧，福伯，按照我昨晚寫的單子採購便是。」
「好的，二郎君。」
程默頷首，又看向其他人道：「剩下的人，挑一半跟我去田地，另一半上山砍柴採摘。」
眾人轟然應諾。
福伯帶著趙狗子和兩個年輕後生，趕著村里唯一的一輛牛車往長安城去了。
......
交代上山的那批人注意安全後，程默帶著七人，來到提前看好的那片規劃菜地。
而莊子中，劉老三跟他那三戶鄰居，自始至終都遠遠站在自家茅屋門口看熱鬧，臉上表情複雜。
程默沒理他們，從懷裡掏出一個大布包，裡面正是昨天系統獎勵的速生小白菜種子，已經用小袋分裝好。
「來，咱們先翻地。」他把種子遞給領頭的一個老農，說道：「這地很硬很乾，不能直接種，先翻鬆了，再把這些東西種下去。」
老農接過種子，打開看了看，紅褐色的一顆顆菜種乾巴巴的，看著很陌生，他一臉疑惑道：「二郎君，這……這時候種菜？二月天，種下去能活？」
程默笑道：「這是我花大價錢從西域商人手上討來的，包能活的。」
「額......行吧~」老農那表情明顯還是不信，但拿錢辦事，不敢多問，招呼身後幾人開始翻地。
程默在旁邊看了一會兒，發現這些人幹活確實賣力。
即便是那位用背帶背著孩子的王家小娘子，也同樣在認認真真地翻土。
她背上那個只露出一撮毛髮的小傢伙，沒哭沒鬧，就這麼搖啊搖的，居然還睡著了。
程默盯著看了一會兒，思索片刻後，拍了拍手後，大聲喊道：「大家先停一下。」
眾人齊刷刷地停下手上的動作，或是抬頭，或是直起身，看向他。
老農小心翼翼地問道：「二郎君，是我們哪裡沒做對嗎？」
「那倒不是。我大致估算了一下，這菜地的活兒四五個人干就夠了，可以分兩個人出來，去忙活廚房的事。你們幾個，會做飯不？」
程默說著轉頭看向七人中的四個女人。
四人中有兩個四十幾歲的圓柱形身材大媽，一個二十歲不到的年輕母親王家小娘子，和一個十六七歲，臉上有大塊胎記，身材苗條勻稱的少女。
四個女的還沒開口，那老農率先說道：
「嘿~二郎君你這話說的，哪家婦人不會做飯吶。不過我家春桃手藝不錯，前兩年跟著他大舅在酒樓幹過小半年的幫工，莊子平時有個什麼喜事喪事需要辦席了，都是請的春桃來掌勺的。」
程默順著老農的手指再次望向那個胎記少女，後者目光對上程默的眼神連忙扭頭躲開，額前特意留的劉海正好將她臉上的暗紅色胎記給擋住大半。
程默沒有去拆穿和評價她下意識的自卑動作，笑了笑道：「是嗎？有廚藝功底是吧？那從今往後就負責燒飯吧。好好干，回頭等我改造好灶房，再教你一些新菜系。只要學會了，就給漲工錢。」
一聽到還能漲工錢，其餘三個女的，都跟餓狼聞到肉香一般，雙眼直勾勾的望著程默。
「多謝二郎君賞識~」
老農連忙道謝，上前拽著扭捏的春桃，微微皺眉道：「死丫頭，平日裡嘻嘻哈哈的，怎麼今兒個成了悶葫蘆，還不趕緊謝謝二郎君。」
「多...多謝東家」春桃低著頭，躬身致謝。
程默擺手，又掃了一眼其餘三個婦人，指著王家小娘子說道：「還有個名額，就你吧！」
被指到的王家小娘子表情一頓，眼中閃過欣喜，但還是伸出手指指著自己鼻子，帶著些疑惑的語氣問道：
「二郎君，我嗎？我帶著孩子，有時候做事可能沒那麼方便，怕耽誤了二郎君的正事兒。要不我還是......」
「就是看你帶著個孩子才挑你的，背著孩子就別在外面風吹日曬的了，今後跟春桃一樣，負責廚房的一應事務吧！」
王家小娘子神情一頓，連忙點頭致謝。
隨著程默的一錘定音和解釋，另外兩個婦人的眼神也從羨慕渴望變成了釋然。
或許她們內心也認同了他所說的。
......
交代好所有工作，他便放心地回到茅屋，開始畫圖。
畫的自然是改造屋子的手工建造圖。
衣食住行四大類，衣行暫且可以放放，這吃食和居住，必須儘快改善。
首先要改造的是灶房。
前世他去過不少次農家樂，也偶爾跟著爸媽回老家，在農村見過的那些五花八門的柴火灶台。
或許他印象中的灶台不是最佳的，但都是非常實用的，再加上煙囪又是通到外面，怎麼建都比現在這種直接在地上架鍋的高級多了。
取出紙筆，開始手繪。
灶台尺寸、煙道走向、蓄灰池、放柴火的凹槽……
畫完灶房，又畫自己住的茅屋升級改造方案。
新建房屋可以先放放，等買賣做起來，手底下員工多了再說。
作為臨時的居所升級，這個更簡單，只需要隔出或者加一個小間當衛生間，裡面放個馬桶，再弄個蓄水桶放屋頂或者牆外高高架起，每天讓人挑水上來，至少不用半夜跑出去方便。
至於淋浴，暫時沒條件，回頭從商城換點東西再說。
畫著畫著又想到系統商城，程默心念一動，半透明的系統光幕在眼前展開。
【當前系統等級：1】
【當前福報點：0】
【商城已開放】
【提示：發放薪水後，福報點將按周期結算，自動到帳】
程默點開商城，密密麻麻的商品列表再次映入眼帘。
他這次看得仔細，把幾個關鍵類別記在心裡。
正盤算著四天後第一次結算，用福報點兌換什麼好東西，系統又彈出一條消息：
【主線任務：僱農人數達到100人，系統升至2級，獎勵中級隨機禮包×1】
【當前進度：17/100】
程默自顧自地點了點頭。
一百人麼，等滷味買賣做起來，不難。
——————
夕陽西下，臨近黃昏時分，福伯帶著人回來了。
去的時候只有一輛牛車，回來的時候卻變成了三輛，還裝得滿滿當當的。
程默迎上去，第一眼就看見車上的東西。
幾口大鐵鍋和各式灶具，一堆罈罈罐罐，幾袋米麵，還有好幾個大木桶，裡面裝著……血淋淋的下水。
「福伯，辛苦了！」程默笑道。
福伯擦著汗，一臉興奮道：「二郎君，您猜老奴給您帶什麼來了？」
他掀開一個木桶的蓋子：「您看看這是什麼？」
程默湊過去一看，眼睛亮了。
牛肚，牛百葉，牛心，牛肝……
整整一大桶！
「這是哪搞來的？官府不是不許殺牛嗎？」他說著，懷念起火鍋的味道，不僅咽了口口水。
福伯得意道：「二郎君寬心，不犯唐律。咱老爺平日不是愛吃牛肉嘛，老奴知道幾個官府專門宰牛的地方。這些下水，像什麼大腸之類的本來他們是要扔的，老奴沒花幾個錢就買來了，便宜！」
程默恨不得抱住福伯親一口。
牛百葉啊！火鍋的靈魂！
他強壓著激動，看向另一輛牛車：「那些是什麼？咦~怎麼還多了個人？也是買的？」
「這些都是食材和您吩咐採購的藥材和香料，至於這人嘛......」
福伯招手，一個二十出頭的年輕人從車後走出來，穿著半舊的長衫，面容清瘦，眼神精明。
「二郎君，這是蘇文，咱們程府的帳房學徒。」福伯介紹道。
「府上的帳房學徒？你還特地回府了一趟？」程默帶著些審視的眼神看向福伯。
後者搖頭道：「不是，是正好遇到府上負責在西市採購的下人，下人回去通知夫人，夫人喊老奴回去的，問了問二郎君您的情況。那幾口鐵鍋和灶具也是從府上帶來的，鐵匠鋪那邊定做的還需要幾日。」
「哦...原來如此，我正愁莊子上沒大灶具呢。」程默點頭，也沒多問。
福伯繼續道：「夫人聽說您要辦莊子，特意讓他來幫忙記帳。這小子讀過書，算盤打得好。」
蘇文上前一步躬身行禮：「見過二郎君。」
程默打量著這個即將加入自己初創團隊的新人。
帳房學徒，落魄書生，精明對數字敏感，不錯，是個財務總監的好苗子。
看面相也不差，應該值得培養一下。
「蘇文是吧？」程默笑道：「來了就好，正好幫我算帳記帳。」
蘇文一愣，問道：「二郎君不考校考校小人？」
程默擺手道：「考校什麼，會算帳就行。真要考校，你也答不上。」
方程式你懂嗎？微積分知道是啥嗎？
蘇文眼神閃了閃，沒再說話。
趙狗子從後面探出頭來：「東家，這些東西放哪兒？」
程默指了指春桃二人已經收拾出來的灶房道：「都搬那邊去，這些東西，生的過夜容易壞，咱們立刻開動，今晚就先好好吃一頓！」
程默習慣性地走出來撒尿的時候，嚇了一跳。
這些人一個個盡力站得筆直，眼神裡帶著忐忑和期待，像是等待檢閱的士兵。
趙狗子站在最前面，看見程默出來，咧嘴一笑：「東家！」
「嗯，來得都挺早。福伯應該在那邊準備吃食，你們先過去幫忙，隨便找點事做也行。吃完早飯再說正事，我先去後面放個水。」
「好咧~東家！」
「我去劈柴！」
「......」
昨天來莊子也沒帶什麼食材，早飯是面饃配野菜湯。
雖然粗面做的面饃有些難以下咽，但是量大管飽，因此一眾莊戶都吃得面帶笑容，心情頗為愉悅。
約莫半個時辰後，程默召集眾人，清了清嗓子。
「今天第一天開工，如今條件不允許，就不弄什麼開工儀式了，至於大家最關心的工錢問題，等今日的活幹完，連帶昨日的工錢會一起發放。」
面前眾人聞言紛紛面露喜色，開始相互嘀咕起來。
「行了，大家先安靜！」
他喊完掃視了一圈，見眾人全都安靜下來，這才一臉認真道：「我就直奔主題，先把大傢伙兒的活兒分一下。第一撥，負責開墾菜園，種子我會提供。第二撥，上山砍柴，順便看看有沒有野菜野果野菌子，反正能吃的都摘回來。第三撥，跟福伯進城買東西。」
目前最重要的幾件事，就是菜種，滷味和柴火。
柴火是尤為重要的取暖物資，也是接下來很長一段時間支撐滷味買賣的能源。
至於採摘野菜野菌，不過是順帶的任務。
聽他說完，人群里有人喊道：「東家，俺想跟福伯進城！」
「俺也想！」
「俺沒去過長安！」
程默有些不理解這些人，這神禾原距離長安不過三十餘里，怎麼還有沒去過長安城的。
他抬手壓了壓，開口道：「大家別急，今後有的是機會。一切聽安排，今天先挑幾個力氣大，腦瓜子靈活的跟福伯去，要搬東西。」
他指了指趙狗子：「狗子，你帶兩個人，跟福伯進城。」
趙狗子大喜，嘿嘿直笑道：「好嘞東家！」
「去吧，福伯，按照我昨晚寫的單子採購便是。」
「好的，二郎君。」
程默頷首，又看向其他人道：「剩下的人，挑一半跟我去田地，另一半上山砍柴採摘。」
眾人轟然應諾。
福伯帶著趙狗子和兩個年輕後生，趕著村里唯一的一輛牛車往長安城去了。
......
交代上山的那批人注意安全後，程默帶著七人，來到提前看好的那片規劃菜地。
而莊子中，劉老三跟他那三戶鄰居，自始至終都遠遠站在自家茅屋門口看熱鬧，臉上表情複雜。
程默沒理他們，從懷裡掏出一個大布包，裡面正是昨天系統獎勵的速生小白菜種子，已經用小袋分裝好。
「來，咱們先翻地。」他把種子遞給領頭的一個老農，說道：「這地很硬很乾，不能直接種，先翻鬆了，再把這些東西種下去。」
老農接過種子，打開看了看，紅褐色的一顆顆菜種乾巴巴的，看著很陌生，他一臉疑惑道：「二郎君，這……這時候種菜？二月天，種下去能活？」
程默笑道：「這是我花大價錢從西域商人手上討來的，包能活的。」
「額......行吧~」老農那表情明顯還是不信，但拿錢辦事，不敢多問，招呼身後幾人開始翻地。
程默在旁邊看了一會兒，發現這些人幹活確實賣力。
即便是那位用背帶背著孩子的王家小娘子，也同樣在認認真真地翻土。
她背上那個只露出一撮毛髮的小傢伙，沒哭沒鬧，就這麼搖啊搖的，居然還睡著了。
程默盯著看了一會兒，思索片刻後，拍了拍手後，大聲喊道：「大家先停一下。」
眾人齊刷刷地停下手上的動作，或是抬頭，或是直起身，看向他。
老農小心翼翼地問道：「二郎君，是我們哪裡沒做對嗎？」
「那倒不是。我大致估算了一下，這菜地的活兒四五個人干就夠了，可以分兩個人出來，去忙活廚房的事。你們幾個，會做飯不？」
程默說著轉頭看向七人中的四個女人。
四人中有兩個四十幾歲的圓柱形身材大媽，一個二十歲不到的年輕母親王家小娘子，和一個十六七歲，臉上有大塊胎記，身材苗條勻稱的少女。
四個女的還沒開口，那老農率先說道：
「嘿~二郎君你這話說的，哪家婦人不會做飯吶。不過我家春桃手藝不錯，前兩年跟著他大舅在酒樓幹過小半年的幫工，莊子平時有個什麼喜事喪事需要辦席了，都是請的春桃來掌勺的。」
程默順著老農的手指再次望向那個胎記少女，後者目光對上程默的眼神連忙扭頭躲開，額前特意留的劉海正好將她臉上的暗紅色胎記給擋住大半。
程默沒有去拆穿和評價她下意識的自卑動作，笑了笑道：「是嗎？有廚藝功底是吧？那從今往後就負責燒飯吧。好好干，回頭等我改造好灶房，再教你一些新菜系。只要學會了，就給漲工錢。」
一聽到還能漲工錢，其餘三個女的，都跟餓狼聞到肉香一般，雙眼直勾勾的望著程默。
「多謝二郎君賞識~」
老農連忙道謝，上前拽著扭捏的春桃，微微皺眉道：「死丫頭，平日裡嘻嘻哈哈的，怎麼今兒個成了悶葫蘆，還不趕緊謝謝二郎君。」
「多...多謝東家」春桃低著頭，躬身致謝。
程默擺手，又掃了一眼其餘三個婦人，指著王家小娘子說道：「還有個名額，就你吧！」
被指到的王家小娘子表情一頓，眼中閃過欣喜，但還是伸出手指指著自己鼻子，帶著些疑惑的語氣問道：
「二郎君，我嗎？我帶著孩子，有時候做事可能沒那麼方便，怕耽誤了二郎君的正事兒。要不我還是......」
「就是看你帶著個孩子才挑你的，背著孩子就別在外面風吹日曬的了，今後跟春桃一樣，負責廚房的一應事務吧！」
王家小娘子神情一頓，連忙點頭致謝。
隨著程默的一錘定音和解釋，另外兩個婦人的眼神也從羨慕渴望變成了釋然。
或許她們內心也認同了他所說的。
......
交代好所有工作，他便放心地回到茅屋，開始畫圖。
畫的自然是改造屋子的手工建造圖。
衣食住行四大類，衣行暫且可以放放，這吃食和居住，必須儘快改善。
首先要改造的是灶房。
前世他去過不少次農家樂，也偶爾跟著爸媽回老家，在農村見過的那些五花八門的柴火灶台。
或許他印象中的灶台不是最佳的，但都是非常實用的，再加上煙囪又是通到外面，怎麼建都比現在這種直接在地上架鍋的高級多了。
取出紙筆，開始手繪。
灶台尺寸、煙道走向、蓄灰池、放柴火的凹槽……
畫完灶房，又畫自己住的茅屋升級改造方案。
新建房屋可以先放放，等買賣做起來，手底下員工多了再說。
作為臨時的居所升級，這個更簡單，只需要隔出或者加一個小間當衛生間，裡面放個馬桶，再弄個蓄水桶放屋頂或者牆外高高架起，每天讓人挑水上來，至少不用半夜跑出去方便。
至於淋浴，暫時沒條件，回頭從商城換點東西再說。
畫著畫著又想到系統商城，程默心念一動，半透明的系統光幕在眼前展開。
【當前系統等級：1】
【當前福報點：0】
【商城已開放】
【提示：發放薪水後，福報點將按周期結算，自動到帳】
程默點開商城，密密麻麻的商品列表再次映入眼帘。
他這次看得仔細，把幾個關鍵類別記在心裡。
正盤算著四天後第一次結算，用福報點兌換什麼好東西，系統又彈出一條消息：
【主線任務：僱農人數達到100人，系統升至2級，獎勵中級隨機禮包×1】
【當前進度：17/100】
程默自顧自地點了點頭。
一百人麼，等滷味買賣做起來，不難。
——————
夕陽西下，臨近黃昏時分，福伯帶著人回來了。
去的時候只有一輛牛車，回來的時候卻變成了三輛，還裝得滿滿當當的。
程默迎上去，第一眼就看見車上的東西。
幾口大鐵鍋和各式灶具，一堆罈罈罐罐，幾袋米麵，還有好幾個大木桶，裡面裝著……血淋淋的下水。
「福伯，辛苦了！」程默笑道。
福伯擦著汗，一臉興奮道：「二郎君，您猜老奴給您帶什麼來了？」
他掀開一個木桶的蓋子：「您看看這是什麼？」
程默湊過去一看，眼睛亮了。
牛肚，牛百葉，牛心，牛肝……
整整一大桶！
「這是哪搞來的？官府不是不許殺牛嗎？」他說著，懷念起火鍋的味道，不僅咽了口口水。
福伯得意道：「二郎君寬心，不犯唐律。咱老爺平日不是愛吃牛肉嘛，老奴知道幾個官府專門宰牛的地方。這些下水，像什麼大腸之類的本來他們是要扔的，老奴沒花幾個錢就買來了，便宜！」
程默恨不得抱住福伯親一口。
牛百葉啊！火鍋的靈魂！
他強壓著激動，看向另一輛牛車：「那些是什麼？咦~怎麼還多了個人？也是買的？」
「這些都是食材和您吩咐採購的藥材和香料，至於這人嘛......」
福伯招手，一個二十出頭的年輕人從車後走出來，穿著半舊的長衫，面容清瘦，眼神精明。
「二郎君，這是蘇文，咱們程府的帳房學徒。」福伯介紹道。
「府上的帳房學徒？你還特地回府了一趟？」程默帶著些審視的眼神看向福伯。
後者搖頭道：「不是，是正好遇到府上負責在西市採購的下人，下人回去通知夫人，夫人喊老奴回去的，問了問二郎君您的情況。那幾口鐵鍋和灶具也是從府上帶來的，鐵匠鋪那邊定做的還需要幾日。」
「哦...原來如此，我正愁莊子上沒大灶具呢。」程默點頭，也沒多問。
福伯繼續道：「夫人聽說您要辦莊子，特意讓他來幫忙記帳。這小子讀過書，算盤打得好。」
蘇文上前一步躬身行禮：「見過二郎君。」
程默打量著這個即將加入自己初創團隊的新人。
帳房學徒，落魄書生，精明對數字敏感，不錯，是個財務總監的好苗子。
看面相也不差，應該值得培養一下。
「蘇文是吧？」程默笑道：「來了就好，正好幫我算帳記帳。」
蘇文一愣，問道：「二郎君不考校考校小人？」
程默擺手道：「考校什麼，會算帳就行。真要考校，你也答不上。」
方程式你懂嗎？微積分知道是啥嗎？
蘇文眼神閃了閃，沒再說話。
趙狗子從後面探出頭來：「東家，這些東西放哪兒？」
程默指了指春桃二人已經收拾出來的灶房道：「都搬那邊去，這些東西，生的過夜容易壞，咱們立刻開動，今晚就先好好吃一頓！」