第13章 穩定客戶!

投票推薦 加入書籤 小說報錯

  「來瞧一瞧看一看咯,川菜盒飯,正宗的蒜苗回鍋肉。」

  廠子一放工,人群往外涌的時候,李炎鋒就適時叫賣起來,

  人只有0次和無數次,

  只要喊過一次,後面就不再會有心理負擔,

  在牌子還沒立起來之前,叫賣那是必不可少的,

  李炎鋒不至於要臉到這地步,連叫賣都不敢。

  話畢,幾個年輕人就朝著攤子走了過來,

  「兄弟伙,還記得我嗎?我張浩然,昨天在你這買過盒飯的。」

  李炎鋒一看,顯然認出了對方,正是昨天喊話要帶人來的張浩然,

  「記得記得,吃了嗎?」

  「剛放工,還沒吃呢,我帶兩個兄弟來你這。」

  「浩哥,勒回鍋肉看起是有點安逸啊。」

  一旁的小胖一圍上來眼睛就盯著菜盆里的回鍋肉不放,嘴巴抿了好幾回,

  就連對飯食不太感興趣的斜劉海也不免多看了幾眼菜盆。

  「哈哈,我都說了這家味道很正宗,來三份。」

  見小胖和斜劉海心動不已,張浩然內心也頗感自豪,彷佛這菜是自己做的一般。

  「好叻馬上。」

  見生意上門,李炎鋒趕忙拿出飯盒打上三份米飯,

  每一份盒飯都打上滿滿一大勺蒜苗回鍋肉,再夾上一筷子的涼拌豆乾。

  「給。」

  看著李炎鋒遞過來的盒飯,小胖臉上的小眼睛瞪的圓鼓鼓的,

  「我日,勒一份好多錢哦?」

  比成人巴掌大的飯盒,蓋子與其說是虛掩,還不如說是根本蓋不上,

  噴香的回鍋肉鑽進鼻子,直衝天靈蓋,多聞一下都要升天,

  「才5塊錢,實惠的很。」

  見小胖吃驚的表情,李炎鋒解釋道,

  「好多?5塊錢?」

  小胖咽下滾動的口水,這哪裡是實惠,這是做慈善啊,

  身旁的張浩然和斜劉海接過盒飯就已經下嘴,根本不給肚子反應的時間,

  飯菜咀嚼一番後直達胃裡。

  【好評+1】*3

  三人端著盒飯或蹲或站的在攤子邊上吃了起來,

  只見那小胖將菜撥到飯盒蓋子上,一口菜一口飯,吃的滿嘴流油,顯然是個吃家子。

  三人的吃相儼然成了一道現場吃播表演,

  新老顧客聞著味圍了過來,紛紛購買李炎鋒的盒飯,

  「老闆,給我來1份。」

  「帥哥,打包2份。」

  「靚仔,還有飯嗎?」

  「都別擠啊,今天加量了,一個個來。」

  這批顧客其中有一半都是回頭客,老客帶新客,口碑就是這麼形成的,

  李炎鋒有條不紊的裝好盒飯,依次結帳,

  在人流的沖刷下,

  菜盆里的菜肉眼可見的快速消耗,

  【好評+1】

  【好評+1】

  .....

  【單道菜品好評數累計達到100,解鎖新菜品】

  【獲得新菜品....】

  人來人往,李炎鋒忙著應付客人,腦海中的提示也沒注意,

  等攤子面前的人群消散,菜盆里只剩下幾份的量。

  呼~~

  忙活了一陣子的李炎鋒長舒一口氣,

  「可算可以歇一會了。」

  剩下的菜不足以保溫,順手用蓋子蓋上,也可以防止風沙進去。

  隔~~~

  攤子邊上響起一道聲如巨雷的飽嗝,

  卻是一開始在邊上蹲著吃盒飯的小胖,

  「硬是吃撐了,浩哥,勒家的盒飯,呃~,簡直不擺了。」

  小胖將空虛的飯盒蓋上,一筷子捅了個對穿,丟在了路邊上的垃圾桶。


  「嘿嘿,沒豁你們撒。」

  張浩然撫摸了一下自己溜圓的肚子不再說話,飯菜都已經頂到嗓子眼了。

  「浩哥,好像沒付錢是不是?」

  斜劉海舌尖掃過兩排牙齒,清掃著漏網之魚,

  都是一大份飯菜,他卻沒有打飽嗝,

  看起來瘦瘦的,飯量倒是挺大的。

  「哎呀,光顧到吃飯,錢都沒付。」

  張浩然一拍大腿,這才想起,

  卻見斜劉海已經伸手進口袋,拿出一張10塊和一張5塊的紙幣遞給了李炎鋒,

  「不好意思老闆,搞忘了付錢。」

  「沒事的,下次一塊也可以的。」

  一開始李炎鋒也知道對方沒付錢,考慮到一些因素,也沒有急著要錢,

  張浩然他們幾個想起來也行,想不起來下次就會側面提醒收錢,差的這一點要不要回來也無所謂,

  給顧客面子,他們心裡才會有自己的一席之地,

  要是催他們付錢,只會降低對自己的好感度,以後不說來不來捧場,不說壞話都是好的了,

  很多攤子的生意就是因為這些小細節沒處理好開始走下坡路的。

  李炎鋒正要伸手接過斜劉海的錢,卻見張浩然去拉對方的手,

  「唉,我帶你們來的,理應我請,我來付錢。」

  「勒才幾個錢嘛,我來逗是。」

  斜劉海一把推開張浩然,把錢給了李炎鋒,

  那張浩然見付了錢,嘴上還念叨著我來什麼的,一直在褲兜掏錢的左手這才伸了出來。

  「老闆,你們這味道巴適的很啊,我以前囊個沒見到你擺攤啊?」

  小胖扶了一下鏡框,和李炎鋒搭起話來,

  要是李炎鋒的菜一直都是這麼個水平,他不介意每天都來這裡吃。

  「我這攤子昨天才新開張,你要是喜歡的話,常來。」

  「昨天才開張的啊,那確實不曉得,不過以你們的手藝,做起來是遲早的事。」

  「哈哈,那就借老哥吉言了。」

  得到顧客的肯定是對廚子最好的回應,

  李炎鋒雖然才入行一兩天,但是對這種正反饋帶來的喜悅已經深有體會,

  每一道菜都被期待滿滿的塞進口腔,再心滿意足的進入腸胃,

  每一個好評都是未來成長的奠基石,

  有了正反饋才會有信心,才會有動力。

  「老闆,你們只得兩個菜,還是少了點,後頭起來了,菜品還是要多一點撒。」

  小胖意猶未盡的說道:

  「胖子,怕是你想吃其他菜哦。」

  張浩然嘿嘿一笑,顯然看穿了小胖的想法,

  那小胖聽了也不惱,

  「我說的是實話撒,老闆的菜囊個好吃,多做幾個菜我天天都來。」

  「感謝感謝,感謝各位支持,我現在不是剛起步嘛,穩定了我再慢慢加菜,到時候誠邀各位來捧場哈。」

  李炎鋒雙手合十,滿臉微笑說道,

  幾人再閒聊了幾句就散了場,張浩然幾個中午吃飯加休息時間只有1個小時,吃了飯回去眯一下,下午幹活才有精神。

  「還剩個幾份,再呆會看看吧。」

  李炎鋒沒有手錶和手機,只能憑感覺,

  才放工不到半小時,園區的路上已經出現了許多背影,且人數還在增加。

  隨著時間的流逝,棕櫚樹的樹蔭也隨之移動,

  李炎鋒眯著眼看了一眼烈日,根本睜不開眼,

  強烈的光線刺進眼睛裡,讓人有些失神,

  也正是在這時,攤子邊上響起了久違的詢問聲,

  「小伙子,你這盒飯怎麼賣的?」

章節目錄