第35章 做飯嘛，有手就行！
「好！好！好！」
連說三個好字，聲如洪鐘，眼中精光四射！
「就是這個味兒！這就對了！」
他指著盒底殘留的湯汁，轉頭看向依然雲淡風輕的周建國，語氣中滿是不可思議：
「小同志，真有你的！這看似是殘羹冷炙，實則入味三分，斂盡精華！這味道，比剛才那些所謂改良的豆腐，強了何止百倍！這簡直是化腐朽為神奇！」
李懷德徹底傻了。
他張大嘴巴，下巴差點砸腳面上。
剩菜？
那是剩菜？！
那既然剩菜都能讓大領導叫好，那傻柱之前吹上天的譚家菜算個屁啊！
還有這個周建國……他到底是什麼人？
難道他真的是深藏不露的掃地僧？
大領導沒有理會旁人的震驚，他目光灼灼地看著周建國，語氣鄭重地發出了邀請，那態度，完全是平等的：
「小同志，既然你懂這個味兒，也懂這份情懷。今晚，能不能受個累，露一手？」
大領導指了指後廚的方向，眼神熱切：
「就用這後廚現有的東西，不用搞什麼排場，給我做頓便飯？讓我這老頭子，真正吃口順心的？」
這已經是請求了。
李副廠長看著這一幕，心中的驚濤駭浪簡直要把他淹沒。
周建國，一個鉗工，因為一盒剩菜，就在這幾分鐘內，一步登天了！
面對大領導的盛情邀請，周建國並沒有表現出受寵若驚的樣子。
他只是微微一笑，隨手扣上了那個立下奇功的鋁飯盒。
「咔噠。」
動作瀟灑，從容不迫。
「沒問題。」
周建國抬起頭，走向後廚。
剛邁出門檻，上一秒還滿臉堆笑的李懷德，這會兒膝蓋骨跟被抽了筋似的，身子一歪，整個人軟綿綿地順著牆根就要往下出溜。
「李廠長，地涼。」
一隻有力的大手穩穩托住了他的胳膊肘。
那手掌布滿老繭，手指修長有力，是一雙常年和鋼鐵硬碰硬的手。
李懷德大口喘著粗氣，額頭上的冷汗這才敢決堤，瞬間濕透了精心打理的大分頭。他抬起頭，眼神複雜得像個打翻了的調色盤——有劫後餘生的慶幸，有凝視深淵的恐懼，更多的，是一種近乎諂媚的敬畏。
剛才那一幕，太特麼刺激了。
簡直是在懸崖邊上跳探戈，一步踏空就是粉身碎骨。
「周……周老弟。」
李懷德嗓音乾澀，連稱呼都變了，「你跟哥哥交個實底，你這手絕活……到底藏了多少層？」
剛才那哪是做飯啊，那是玩命！
拿剩菜給大領導吃，這膽子怕是用鈦合金鑄的吧？
周建國神色淡然，從兜里掏出一塊抹布，慢條斯理地擦著飯盒邊緣並不存在的油漬。
「沒什麼絕活。」
他眼皮都沒抬，語氣平靜，「鉗工講究個精度，廚子講究個火候。萬變不離其宗，做飯而已，有手就行。」
做飯而已。
有手就行。
這八個字，聽在李懷德耳朵里，簡直就是頂級凡爾賽現場。
他看著周建國那張年輕得過分的側臉，心裡的敬畏更深了一層。
這就叫高人！
什麼叫深藏不露？
這就叫深藏不露！
跟周建國一比，那個只會咋咋呼呼、仗著點手藝就敢在大領導面前擺譜的傻柱，簡直就是個沒斷奶的跳樑小丑！
「是是是，老弟說得對！」李懷德連連點頭，借著周建國的力道勉強站直，也不顧廠長的威嚴了，伸手幫周建國拍了拍肩膀上的灰，「今兒個這關要是過了，以後在廠里，你就是我親兄弟！走，去後廚！」
……
包廂內。
大領導並沒有因為周建國的離開而放下筷子。
他夾起最後一片白菜葉，放進嘴裡，細細咀嚼。
那種混合著油脂香氣和蔬菜清甜的味道，在口腔里迴蕩，雖然涼了，卻餘味悠長。
「小王啊。」大領導放下筷子，看著那個空蕩蕩的鋁飯盒，眼神有些恍惚，「你說，這做菜，到底是技法重要，還是心重要？」
一旁的秘書愣了一下，小心翼翼地回答：「首長，這……應該是都重要吧？」
「不。」
大領導搖了搖頭，目光變得銳利起來，那是只有在硝煙戰場上才會出現的眼神。
「那個何雨柱，技法或許有，但他丟了魂。他的菜，就像那些塗脂抹粉的戲子，看著花哨，裡頭是空的，是虛的！」
他指了指那個飯盒，語氣加重：「而這個小周同志，一盒剩菜都能做出千軍萬馬的氣勢，這就叫化腐朽為神奇！這叫有靈魂！這種人，就算不拿鍋鏟，去干別的，也絕對是個拔尖的人物！」
說到這，大領導冷哼一聲，給剛才的鬧劇蓋棺定論：「至於那個傻柱……難成大器。告訴楊廠長，以後這種只有空殼的人，少往檯面上領，丟人現眼！」
這一句話，徹底判了何雨柱廚藝生涯的死刑。
……
後廚。
這裡的氣氛和包廂截然不同。
如果說包廂是靜水流深，那後廚就是炸了窩的馬蜂窩。
「師父呢？師父怎麼還沒回來？！」
馬華急得滿頭大汗，手裡的勺子都快拿不穩了。
他是傻柱的頭號徒弟，也是傻柱最忠實的腦殘粉。
此刻，看著備菜台上那一堆還沒處理完的食材，他感覺天都要塌了。
剛才那兩個當兵的衝進來，二話不說就把師父架走了，那架勢跟抓敵特似的，嚇得幫廚們一個個縮在牆角，大氣都不敢出。
「馬華哥，前面催菜了！說大領導等著這道開水白菜呢！」一個小幫廚帶著哭腔跑過來。
「催催催！催命啊！」馬華把勺子往案板上一摔，「哐當」一聲巨響，吼道：「師父不在，這魂都沒了，做什麼做？誰敢動這個勺？」
就在這時，後廚那兩扇油膩膩的彈簧門被推開。
「我敢。」
連說三個好字，聲如洪鐘，眼中精光四射！
「就是這個味兒！這就對了！」
他指著盒底殘留的湯汁，轉頭看向依然雲淡風輕的周建國，語氣中滿是不可思議：
「小同志，真有你的！這看似是殘羹冷炙，實則入味三分，斂盡精華！這味道，比剛才那些所謂改良的豆腐，強了何止百倍！這簡直是化腐朽為神奇！」
李懷德徹底傻了。
他張大嘴巴，下巴差點砸腳面上。
剩菜？
那是剩菜？！
那既然剩菜都能讓大領導叫好，那傻柱之前吹上天的譚家菜算個屁啊！
還有這個周建國……他到底是什麼人？
難道他真的是深藏不露的掃地僧？
大領導沒有理會旁人的震驚，他目光灼灼地看著周建國，語氣鄭重地發出了邀請，那態度，完全是平等的：
「小同志，既然你懂這個味兒，也懂這份情懷。今晚，能不能受個累，露一手？」
大領導指了指後廚的方向，眼神熱切：
「就用這後廚現有的東西，不用搞什麼排場，給我做頓便飯？讓我這老頭子，真正吃口順心的？」
這已經是請求了。
李副廠長看著這一幕，心中的驚濤駭浪簡直要把他淹沒。
周建國，一個鉗工，因為一盒剩菜，就在這幾分鐘內，一步登天了！
面對大領導的盛情邀請，周建國並沒有表現出受寵若驚的樣子。
他只是微微一笑，隨手扣上了那個立下奇功的鋁飯盒。
「咔噠。」
動作瀟灑，從容不迫。
「沒問題。」
周建國抬起頭，走向後廚。
剛邁出門檻，上一秒還滿臉堆笑的李懷德，這會兒膝蓋骨跟被抽了筋似的，身子一歪，整個人軟綿綿地順著牆根就要往下出溜。
「李廠長，地涼。」
一隻有力的大手穩穩托住了他的胳膊肘。
那手掌布滿老繭，手指修長有力，是一雙常年和鋼鐵硬碰硬的手。
李懷德大口喘著粗氣，額頭上的冷汗這才敢決堤，瞬間濕透了精心打理的大分頭。他抬起頭，眼神複雜得像個打翻了的調色盤——有劫後餘生的慶幸，有凝視深淵的恐懼，更多的，是一種近乎諂媚的敬畏。
剛才那一幕，太特麼刺激了。
簡直是在懸崖邊上跳探戈，一步踏空就是粉身碎骨。
「周……周老弟。」
李懷德嗓音乾澀，連稱呼都變了，「你跟哥哥交個實底，你這手絕活……到底藏了多少層？」
剛才那哪是做飯啊，那是玩命！
拿剩菜給大領導吃，這膽子怕是用鈦合金鑄的吧？
周建國神色淡然，從兜里掏出一塊抹布，慢條斯理地擦著飯盒邊緣並不存在的油漬。
「沒什麼絕活。」
他眼皮都沒抬，語氣平靜，「鉗工講究個精度，廚子講究個火候。萬變不離其宗，做飯而已，有手就行。」
做飯而已。
有手就行。
這八個字，聽在李懷德耳朵里，簡直就是頂級凡爾賽現場。
他看著周建國那張年輕得過分的側臉，心裡的敬畏更深了一層。
這就叫高人！
什麼叫深藏不露？
這就叫深藏不露！
跟周建國一比，那個只會咋咋呼呼、仗著點手藝就敢在大領導面前擺譜的傻柱，簡直就是個沒斷奶的跳樑小丑！
「是是是，老弟說得對！」李懷德連連點頭，借著周建國的力道勉強站直，也不顧廠長的威嚴了，伸手幫周建國拍了拍肩膀上的灰，「今兒個這關要是過了，以後在廠里，你就是我親兄弟！走，去後廚！」
……
包廂內。
大領導並沒有因為周建國的離開而放下筷子。
他夾起最後一片白菜葉，放進嘴裡，細細咀嚼。
那種混合著油脂香氣和蔬菜清甜的味道，在口腔里迴蕩，雖然涼了，卻餘味悠長。
「小王啊。」大領導放下筷子，看著那個空蕩蕩的鋁飯盒，眼神有些恍惚，「你說，這做菜，到底是技法重要，還是心重要？」
一旁的秘書愣了一下，小心翼翼地回答：「首長，這……應該是都重要吧？」
「不。」
大領導搖了搖頭，目光變得銳利起來，那是只有在硝煙戰場上才會出現的眼神。
「那個何雨柱，技法或許有，但他丟了魂。他的菜，就像那些塗脂抹粉的戲子，看著花哨，裡頭是空的，是虛的！」
他指了指那個飯盒，語氣加重：「而這個小周同志，一盒剩菜都能做出千軍萬馬的氣勢，這就叫化腐朽為神奇！這叫有靈魂！這種人，就算不拿鍋鏟，去干別的，也絕對是個拔尖的人物！」
說到這，大領導冷哼一聲，給剛才的鬧劇蓋棺定論：「至於那個傻柱……難成大器。告訴楊廠長，以後這種只有空殼的人，少往檯面上領，丟人現眼！」
這一句話，徹底判了何雨柱廚藝生涯的死刑。
……
後廚。
這裡的氣氛和包廂截然不同。
如果說包廂是靜水流深，那後廚就是炸了窩的馬蜂窩。
「師父呢？師父怎麼還沒回來？！」
馬華急得滿頭大汗，手裡的勺子都快拿不穩了。
他是傻柱的頭號徒弟，也是傻柱最忠實的腦殘粉。
此刻，看著備菜台上那一堆還沒處理完的食材，他感覺天都要塌了。
剛才那兩個當兵的衝進來，二話不說就把師父架走了，那架勢跟抓敵特似的，嚇得幫廚們一個個縮在牆角，大氣都不敢出。
「馬華哥，前面催菜了！說大領導等著這道開水白菜呢！」一個小幫廚帶著哭腔跑過來。
「催催催！催命啊！」馬華把勺子往案板上一摔，「哐當」一聲巨響，吼道：「師父不在，這魂都沒了，做什麼做？誰敢動這個勺？」
就在這時，後廚那兩扇油膩膩的彈簧門被推開。
「我敢。」