第56章 酒香也怕巷子深
來到市場,凌天感覺村民們對自己的態度都改變了不少,一個個都跟自己熱情地打起了招呼,
果然吃人的嘴軟啊。
「天仔,怎麼到中午才來,你再不來我都要去打牌了。」坤叔早就等著凌天過來了。
「在農場噴了點農藥,晚了點不好意思。魚都準備好了嗎?」
「全在這裡了,總共50斤羅非魚,全是半斤重左右,都是今天凌晨我從魚塘撈上來的。」
昨天晚上,女兒突然來找自己,梁世坤還以為出了什麼大事,原來是凌天打過來的電話。
凌天知道自己有一個魚塘是養羅非魚的,所以想找自己買一點,數量不多隻要10斤左右。
梁世坤一開始是拒絕的,現在塘里的羅非魚都還小,還沒到出塘的時候。
但凌天就是要這種小的,半斤左右就好,太大反而不要。
凌天低頭看了看桶里的魚,都是生猛活潑,品相相當不錯,坤叔果然是村裡的養魚大戶。
「坤叔,這些羅非魚怎麼算?」
「一次性買50斤,我算你是批發了。而且又是我自己魚塘的魚,算你5塊5一斤好了。」
「那太便宜的,6塊吧,我給你300。」
梁世坤差點以為自己聽錯,賣了這麼多年魚,從來只有客人砍價,就沒見過還有人主動抬價的。
他摳摳耳朵,一字一句問道:「天仔,你是不是聽錯了,我說是5塊5,不是6塊5。」
凌天淡淡一笑:「我們大家都沒有聽錯,就是6塊。這麼大的塘只讓你撈出來50斤,還專門賣給我,也挺辛苦的,多出的就算是辛苦費了。」
這大半個月來坤叔幫自己的地方實在太多了,這次又特意麻煩對方專門撈魚,昨天拜託的時候,凌天都有點擔心他會拒絕。
實在不行就只能去鎮上的大商場買冰鮮魚,再到河裡撈一些才行,但這樣自己就十分困身幹不了別的事了。
後面還有好幾天的時間呢,多花幾十塊錢就能搞定的事情,凌天肯定不會計較了。
「你現在還沒賺到錢就豪爽起來了?6塊就6塊,你不是五一這段時間每天都要嗎,到最後一天再結帳吧。」
「謝謝坤叔!」
凌天欣喜地笑了笑,這對採購來說可是最大的利好,畢竟錢在手上多放一天總是好的。
把50斤魚運回家裡,凌天趕緊將全部魚殺好,刮好魚鱗清理好內臟,放到預先準備好的兩個泡沫箱裡面。
原本凌天是想活殺現烤的,主打一個新鮮,但鄭乾告訴他,美食街不是農家樂更不是菜市場。
所以只能在家裡預處理好,當然了不要的魚腸魚鰓等等,都丟到堆肥裡面發酵腐熟,絕對不會有一丁點浪費。
50斤差不多100條魚,凌天足足處理了一個下午,感覺自己都快長出魚鱗了,所以洗了個澡換了套衣服。
把所有需要用到的東西收拾好,全部搬家附近的路口,趁著還有時間,凌天順便澆了水餵了魚。
到5點半左右,一輛小貨車緩緩駛了過來,停在這一大堆如搬家一樣的東西旁。
馮一博從車裡走了下來,抱歉道:「今天路上有點堵,遲到了一點。」
「沒關係,你堵別人也堵,今天下班大家都要堵堵車,不會來得這麼早的,我們慢慢過去就沒問題。」
兩人哈哈一笑,將所有東西全都搬到小貨車上面。
凌天之前是想把推車拆了,分幾次用電動把所有擺攤的東西運到步行街,正好認識了馮一博之後,正好可以找他幫忙運一下。
主要是第一次需要搬運的東西比較多,後面就簡單多了,基本只要運魚過來就行,可以不用再麻煩馮一博。
到了步行街已經是6點多。
步行街入口的鐵架現在全包上了紅布,上面掛著「南灣美食步行街」7個字,彩色的小燈珠圍在外面有規律地閃動。
華燈初上,整條街道的節日氣氛也隨之熱鬧了起來,步行街上的遊人也逐漸增多。
凌天將手推車裝好,把所有貨物從小貨車上取下來放到車上,在一眾商販的目光下,一直推到步行街最後面。
「靚仔,這麼晚才來擺攤啊。」
就在凌天擺放各種燒烤物品的時候,旁邊那個攤位的大叔主動找他搭訕。
大叔留著短寸頭絡腮鬍須,戴著個圓圓的黑框眼鏡,感覺有40出頭的樣子。
見凌天不回復,大叔繼續說道:「很生的面孔呢,你今年是第一次來吧。不用那麼積極也可以,我們這種位置就是來襯托個氣氛的,能到就不錯了。」
凌天看了他的攤位一眼,是個做無骨雞腳的攤位,酸辣的味道站在下風位聞得更加清晰。
「以前在這邊的生意差到什麼程度,我好有個心理準備。」
「勉強能做到收支平衡,但我平時就是在這條街上擺攤的,本來就有不少熟客。靚仔看你長得得這麼帥,一會有客戶了我順便幫你推一隊。」
大叔朝凌天眨了眨電眼,露出一個意味深長的笑容。
「呃,謝謝你的好意,不用了。」
凌天當場抖了抖,決定先將這個人列為危險分子,不能太過接近。
從推車下面拿出兩個簡單的鐵架,將分成兩邊的油桶架在上面,再放入幾個炭包進爐里就搞定了。
最後在推車上方的GG位上,貼上「開心農場烤魚」的招牌貼紙,開攤準備就算結束了。
旁邊的大叔看到之後忍俊不禁:「靚仔,你這設備全都簡陋得發指,該不會你全部東西加起來都不夠1000塊吧。」
「酒香不怕巷子深,更何況是這些外部的條件?」
凌天打開一個泡沫箱,撥開上面用來保溫的冰塊,先拿出十條羅非魚放到手推車的托盤。
大叔偷偷走過來瞧瞧,只見托盤的羅非魚像薄餅一樣平攤在托盤上,非常完整美觀。
多看了兩眼才看清楚,原來這些魚全都是從背部開刀,然後剪去所有魚鰭,才會顯得這麼漂亮。
但這些全都是白費功夫,實際情況是酒香也怕巷子深,光把魚弄得漂亮又能怎樣。
自己的無骨雞爪不也一樣很好吃嗎,生意也不咋滴。
「要是今晚有賣剩,請你吃一塊。」凌天咧嘴一笑。
果然吃人的嘴軟啊。
「天仔,怎麼到中午才來,你再不來我都要去打牌了。」坤叔早就等著凌天過來了。
「在農場噴了點農藥,晚了點不好意思。魚都準備好了嗎?」
「全在這裡了,總共50斤羅非魚,全是半斤重左右,都是今天凌晨我從魚塘撈上來的。」
昨天晚上,女兒突然來找自己,梁世坤還以為出了什麼大事,原來是凌天打過來的電話。
凌天知道自己有一個魚塘是養羅非魚的,所以想找自己買一點,數量不多隻要10斤左右。
梁世坤一開始是拒絕的,現在塘里的羅非魚都還小,還沒到出塘的時候。
但凌天就是要這種小的,半斤左右就好,太大反而不要。
凌天低頭看了看桶里的魚,都是生猛活潑,品相相當不錯,坤叔果然是村裡的養魚大戶。
「坤叔,這些羅非魚怎麼算?」
「一次性買50斤,我算你是批發了。而且又是我自己魚塘的魚,算你5塊5一斤好了。」
「那太便宜的,6塊吧,我給你300。」
梁世坤差點以為自己聽錯,賣了這麼多年魚,從來只有客人砍價,就沒見過還有人主動抬價的。
他摳摳耳朵,一字一句問道:「天仔,你是不是聽錯了,我說是5塊5,不是6塊5。」
凌天淡淡一笑:「我們大家都沒有聽錯,就是6塊。這麼大的塘只讓你撈出來50斤,還專門賣給我,也挺辛苦的,多出的就算是辛苦費了。」
這大半個月來坤叔幫自己的地方實在太多了,這次又特意麻煩對方專門撈魚,昨天拜託的時候,凌天都有點擔心他會拒絕。
實在不行就只能去鎮上的大商場買冰鮮魚,再到河裡撈一些才行,但這樣自己就十分困身幹不了別的事了。
後面還有好幾天的時間呢,多花幾十塊錢就能搞定的事情,凌天肯定不會計較了。
「你現在還沒賺到錢就豪爽起來了?6塊就6塊,你不是五一這段時間每天都要嗎,到最後一天再結帳吧。」
「謝謝坤叔!」
凌天欣喜地笑了笑,這對採購來說可是最大的利好,畢竟錢在手上多放一天總是好的。
把50斤魚運回家裡,凌天趕緊將全部魚殺好,刮好魚鱗清理好內臟,放到預先準備好的兩個泡沫箱裡面。
原本凌天是想活殺現烤的,主打一個新鮮,但鄭乾告訴他,美食街不是農家樂更不是菜市場。
所以只能在家裡預處理好,當然了不要的魚腸魚鰓等等,都丟到堆肥裡面發酵腐熟,絕對不會有一丁點浪費。
50斤差不多100條魚,凌天足足處理了一個下午,感覺自己都快長出魚鱗了,所以洗了個澡換了套衣服。
把所有需要用到的東西收拾好,全部搬家附近的路口,趁著還有時間,凌天順便澆了水餵了魚。
到5點半左右,一輛小貨車緩緩駛了過來,停在這一大堆如搬家一樣的東西旁。
馮一博從車裡走了下來,抱歉道:「今天路上有點堵,遲到了一點。」
「沒關係,你堵別人也堵,今天下班大家都要堵堵車,不會來得這麼早的,我們慢慢過去就沒問題。」
兩人哈哈一笑,將所有東西全都搬到小貨車上面。
凌天之前是想把推車拆了,分幾次用電動把所有擺攤的東西運到步行街,正好認識了馮一博之後,正好可以找他幫忙運一下。
主要是第一次需要搬運的東西比較多,後面就簡單多了,基本只要運魚過來就行,可以不用再麻煩馮一博。
到了步行街已經是6點多。
步行街入口的鐵架現在全包上了紅布,上面掛著「南灣美食步行街」7個字,彩色的小燈珠圍在外面有規律地閃動。
華燈初上,整條街道的節日氣氛也隨之熱鬧了起來,步行街上的遊人也逐漸增多。
凌天將手推車裝好,把所有貨物從小貨車上取下來放到車上,在一眾商販的目光下,一直推到步行街最後面。
「靚仔,這麼晚才來擺攤啊。」
就在凌天擺放各種燒烤物品的時候,旁邊那個攤位的大叔主動找他搭訕。
大叔留著短寸頭絡腮鬍須,戴著個圓圓的黑框眼鏡,感覺有40出頭的樣子。
見凌天不回復,大叔繼續說道:「很生的面孔呢,你今年是第一次來吧。不用那麼積極也可以,我們這種位置就是來襯托個氣氛的,能到就不錯了。」
凌天看了他的攤位一眼,是個做無骨雞腳的攤位,酸辣的味道站在下風位聞得更加清晰。
「以前在這邊的生意差到什麼程度,我好有個心理準備。」
「勉強能做到收支平衡,但我平時就是在這條街上擺攤的,本來就有不少熟客。靚仔看你長得得這麼帥,一會有客戶了我順便幫你推一隊。」
大叔朝凌天眨了眨電眼,露出一個意味深長的笑容。
「呃,謝謝你的好意,不用了。」
凌天當場抖了抖,決定先將這個人列為危險分子,不能太過接近。
從推車下面拿出兩個簡單的鐵架,將分成兩邊的油桶架在上面,再放入幾個炭包進爐里就搞定了。
最後在推車上方的GG位上,貼上「開心農場烤魚」的招牌貼紙,開攤準備就算結束了。
旁邊的大叔看到之後忍俊不禁:「靚仔,你這設備全都簡陋得發指,該不會你全部東西加起來都不夠1000塊吧。」
「酒香不怕巷子深,更何況是這些外部的條件?」
凌天打開一個泡沫箱,撥開上面用來保溫的冰塊,先拿出十條羅非魚放到手推車的托盤。
大叔偷偷走過來瞧瞧,只見托盤的羅非魚像薄餅一樣平攤在托盤上,非常完整美觀。
多看了兩眼才看清楚,原來這些魚全都是從背部開刀,然後剪去所有魚鰭,才會顯得這麼漂亮。
但這些全都是白費功夫,實際情況是酒香也怕巷子深,光把魚弄得漂亮又能怎樣。
自己的無骨雞爪不也一樣很好吃嗎,生意也不咋滴。
「要是今晚有賣剩,請你吃一塊。」凌天咧嘴一笑。