第345章 胃病三分治七分養
「老闆,結帳!」
大堂里忽然傳來客人的聲音。
陳彪聽見後,立刻把手裡的大麥茶放下。
「來了!」
他起身拿上點菜單,快步走到客人桌旁。
那一桌四位客人已經吃得差不多了。
紅燒肉和魚香肉絲的盤子幾乎見底,剛才加點的拍黃瓜也只剩下一點蒜末和醋汁。
陳彪核對完菜單,報出金額。
「一共二百零六。」
客人拿出手機掃碼。
到帳提醒很快響起。
陳彪確認後笑著說道:「收到,幾位慢走。」
「新菜不錯。」
其中一位客人起身時,還特意說道:「明天多準備點涼拌牛肉,我們晚上來了兩次都沒吃上。」
陳彪笑著回答:「明早只要市場上有合適的牛腱,江哥就會備。」
「不過還是得早點來。」
「那行,明天中午過來。」
幾位客人說完,推門離開飯館。
風鈴輕輕響了一聲。
劉阿姨已經端著托盤走過去。
她將桌上的空盤一隻只收好,又用抹布把油漬和湯汁擦乾淨。
另一邊,剩下的幾桌客人也陸續吃完。
「老闆,這邊也結帳。」
「好嘞!」
陳彪又轉身過去。
劉阿姨則跟在後面收盤、擦桌、歸攏椅子。
兩人配合得越來越熟練。
陳彪這邊剛送走客人,劉阿姨就能把桌面重新收拾乾淨。
沒過多久,大堂里的最後幾桌也全部結帳離開。
陳彪走到門口,將「正在營業」的木牌翻成了「暫停營業」。
玻璃門關上後,飯館裡漸漸安靜下來。
剛才還滿是人聲的大堂,只剩下餐盤碰撞聲和劉阿姨擦桌子的動靜。
江屹、沈清婉和念念仍坐在專屬小桌旁。
念念把那幅沒有畫完的畫重新鋪好。
沈清婉拿起黃色水彩筆,幫她把月亮邊緣空著的地方補了一點顏色。
「這裡不要塗出去。」
念念小聲提醒。
「好。」
沈清婉動作放得更輕。
念念坐在旁邊,認真看著她。
「漂亮阿姨畫畫最好看。」
沈清婉笑著問:「比念念還好看嗎?」
念念愣了一下。
她覺得這個問題有點難。
認真想了好幾秒後,小丫頭才說道:
「漂亮阿姨畫得很整齊。」
「念念畫得很可愛。」
「都好看。」
沈清婉被她這碗水端平的回答逗笑了。
江屹坐在旁邊,聽見後也微微勾了勾唇角。
最後一張桌子收拾完,劉阿姨將髒碗送進後廚,又把大堂地面簡單拖了一遍。
她洗淨抹布,解下圍裙,走到幾人旁邊。
「江老闆,大堂都收拾好了。」
「後廚那些碗我也先泡上了,等會兒好洗。」
江屹站起身。
「辛苦了。」
「時間不早,您先回去休息吧。」
劉阿姨笑著擺手。
「不辛苦。」
「今天這幾道新菜賣得好,忙起來心裡也高興。」
她看向沈清婉。
「沈小姐,那我先下班了。」
沈清婉輕輕點頭。
「路上小心。」
念念也抬起小手揮了揮。
「劉阿姨再見。」
「明天見,念念。」
劉阿姨拿好自己的水杯和包,又和陳彪打了聲招呼,這才推門離開飯館。
風鈴輕響。
大堂里只剩下江屹、沈清婉、念念和陳彪。
江屹看了一眼時間。
「你們坐一會兒。」
他對沈清婉說道:「我去做晚飯。」
沈清婉下意識開口:「不用做太多,我喝點湯就可以。」
江屹看了她一眼。
「你一天沒正經吃飯,只喝湯不夠。」
沈清婉被他說中,只能輕輕應了一聲。
「好。」
念念立刻說道:「漂亮阿姨要聽爸爸的話。」
「不能只喝湯。」
沈清婉看著一大一小同樣認真的表情,眼底浮起一絲無奈的笑。
「知道了。」
江屹轉身走進後廚。
忙完晚市後,灶台還帶著餘溫。
他沒有做太油膩的菜。
先取了一小塊前腿肉,切成細絲,用少許鹽和水澱粉抓勻。
青椒切絲。
熱鍋下油後,肉絲迅速滑散,再加入青椒大火翻炒。
沒過多久,一盤清爽下飯的青椒肉絲便出了鍋。
第二道是肉末蒸蛋。
蛋液用溫水調勻,撇去浮沫後放進蒸鍋。
蒸到表面細嫩平滑,再澆上一層炒香的肉末。
最後,他又清炒了一盤絲瓜。
絲瓜顏色翠綠,湯汁清亮。
適合沈清婉這種胃口弱、晚上不宜吃得太重的人。
飯菜做好後,江屹把米飯盛進碗裡。
他朝外面喊了一聲:
「彪子,洗手端菜。」
正在核對晚市帳單的陳彪立刻站起來。
「來了!」
他洗淨手,走進後廚。
先端出青椒肉絲和肉末蒸蛋,又將清炒絲瓜和幾碗米飯一起送到桌上。
江屹最後出來。
他手裡端著一隻白瓷湯盅。
湯盅蓋子掀開的瞬間,溫潤的藥膳香氣緩緩散開。
裡面是下午便小火溫著的黨參黃芪山藥烏雞湯。
湯麵上的浮油已經全部撇淨。
山藥燉得綿軟,烏雞肉也被拆去了骨頭。
江屹把藥膳放到沈清婉面前。
「先喝幾口湯暖胃。」
沈清婉看著那盅顯然為自己單獨準備的藥膳,心裡一暖。
「謝謝。」
念念已經從小椅子上下來。
「漂亮阿姨,我們去洗手。」
「好。」
一大一小牽著手去洗手。
念念認真搓著手指縫,還不忘提醒:
「漂亮阿姨,手背也要洗。」
「細菌會藏在這裡。」
沈清婉順著她的話,把手背也仔細洗過。
「這樣可以了嗎?」
念念檢查了一遍,滿意地點頭。
「可以啦。」
兩人回到桌邊坐下。
陳彪早就餓得不行,卻還是等所有人落座後才拿起筷子。
「總算吃飯了。」
江屹先給念念夾了一勺肉末蒸蛋。
「慢點吃。」
隨後,他看向沈清婉。
「湯溫度剛好。」
沈清婉拿起白瓷勺,喝了一口。
湯水溫潤,藥材味很淡。
山藥的綿甜和烏雞的鮮味融合在一起,順著喉嚨落進空了一天的胃裡。
原本因為長時間沒有進食而微微發緊的胃,慢慢舒展開來。
念念立刻問道:「漂亮阿姨,好喝嗎?」
沈清婉輕輕點頭。
「好喝。」
念念彎起眼睛。
「念念就知道爸爸做的藥膳最好喝。」
陳彪夾了一筷子青椒肉絲,含糊著說道:「這話沒人能反駁。」
飯桌上的氣氛安靜而溫暖。
沈清婉喝完半盅藥膳後,才開始吃米飯和清炒絲瓜。
江屹給她盛的飯並不多。
但每一道菜都清淡適口。
她一口一口吃著,竟也慢慢吃完了大半碗。
念念看見後,比自己吃完飯還高興。
「漂亮阿姨今天吃了好多。」
沈清婉笑道:「因為爸爸做得好吃。」
念念立刻糾正。
「是念念的爸爸。」
沈清婉頓了一下,眼底笑意更深。
「嗯。」
「因為念念的爸爸做得好吃。」
江屹低頭吃飯,沒有接話。
只是唇角似乎輕輕揚了一下。
晚飯結束後,陳彪主動站起來收碗。
「今天我洗。」
「江哥,你們坐著歇會兒。」
江屹也沒跟他客氣。
「鍋刷乾淨。」
陳彪端著碗往後廚走,嘴裡嘆道:「我就知道主動總有代價。」
水龍頭很快響了起來。
沈清婉陪念念把畫上的月亮徹底塗完。
畫紙上,三個小人手牽著手站在大城堡前。
頭頂是一輪金黃色的月亮。
念念雙手拿著畫,怎麼看都喜歡。
「漂亮阿姨,這幅畫送給你。」
沈清婉微微一怔。
「又送給我?」
「嗯。」
念念認真說道:「漂亮阿姨可以把它放進相冊。」
「這樣相冊後面的空白頁就不空了。」
沈清婉接過畫紙。
「好。」
「阿姨會好好收著。」
說完,她看了一眼時間。
已經不早了。
明天上午還有一場重要會議,她不能再待下去。
沈清婉將畫紙小心放進自己的包里,站起身。
「我該回去了。」
念念臉上的笑意淡了一點。
「漂亮阿姨要走了嗎?」
「嗯。」
沈清婉摸了摸她的小腦袋。
「明天還要工作。」
念念雖然捨不得,還是乖乖點頭。
「那念念送你。」
江屹也站了起來。
「走吧。」
後廚里,陳彪探出頭。
「沈總慢走。」
沈清婉回頭說道:「辛苦了。」
「沒事,我跟這些碗熟得很。」
陳彪揮了揮還沾著泡沫的手,又縮回後廚繼續洗碗。
江屹打開玻璃門。
夜風從外面吹進來,帶走飯館裡殘留的熱氣。
三個人一起走到路邊。
沈清婉的車就停在不遠處。
念念牽著她的手,一直走到車門旁邊才鬆開。
「漂亮阿姨,回家以後要早點睡覺。」
「明天也要記得吃飯。」
沈清婉蹲下身。
「好。」
「阿姨記住了。」
念念又伸出小手指。
「拉鉤。」
沈清婉笑著和她勾了勾手指。
「拉鉤。」
小丫頭這才放心。
江屹站在一旁,看向沈清婉。
「路上慢點。」
「到家發個消息。」
沈清婉抬眸看他,輕輕點頭。
「嗯。」
她拉開車門坐進去。
車子啟動後,念念站在路邊用力揮著小手。
「漂亮阿姨再見!」
車窗降下來。
沈清婉也朝她揮了揮手。
「念念再見。」
車子緩緩駛離梧桐北路。
念念一直看著車尾燈消失在街口,才重新牽住江屹的手。
「爸爸,我們回去吧。」
「嗯。」
父女倆轉身走回飯館。
玻璃門合上,風鈴輕輕響了一聲。
後廚里,陳彪還在洗碗。
桌上剩下的藥膳湯盅已經空了。
而念念剛剛畫好的那輪黃色月亮,也被沈清婉妥帖地帶進了夜色里。
大堂里忽然傳來客人的聲音。
陳彪聽見後,立刻把手裡的大麥茶放下。
「來了!」
他起身拿上點菜單,快步走到客人桌旁。
那一桌四位客人已經吃得差不多了。
紅燒肉和魚香肉絲的盤子幾乎見底,剛才加點的拍黃瓜也只剩下一點蒜末和醋汁。
陳彪核對完菜單,報出金額。
「一共二百零六。」
客人拿出手機掃碼。
到帳提醒很快響起。
陳彪確認後笑著說道:「收到,幾位慢走。」
「新菜不錯。」
其中一位客人起身時,還特意說道:「明天多準備點涼拌牛肉,我們晚上來了兩次都沒吃上。」
陳彪笑著回答:「明早只要市場上有合適的牛腱,江哥就會備。」
「不過還是得早點來。」
「那行,明天中午過來。」
幾位客人說完,推門離開飯館。
風鈴輕輕響了一聲。
劉阿姨已經端著托盤走過去。
她將桌上的空盤一隻只收好,又用抹布把油漬和湯汁擦乾淨。
另一邊,剩下的幾桌客人也陸續吃完。
「老闆,這邊也結帳。」
「好嘞!」
陳彪又轉身過去。
劉阿姨則跟在後面收盤、擦桌、歸攏椅子。
兩人配合得越來越熟練。
陳彪這邊剛送走客人,劉阿姨就能把桌面重新收拾乾淨。
沒過多久,大堂里的最後幾桌也全部結帳離開。
陳彪走到門口,將「正在營業」的木牌翻成了「暫停營業」。
玻璃門關上後,飯館裡漸漸安靜下來。
剛才還滿是人聲的大堂,只剩下餐盤碰撞聲和劉阿姨擦桌子的動靜。
江屹、沈清婉和念念仍坐在專屬小桌旁。
念念把那幅沒有畫完的畫重新鋪好。
沈清婉拿起黃色水彩筆,幫她把月亮邊緣空著的地方補了一點顏色。
「這裡不要塗出去。」
念念小聲提醒。
「好。」
沈清婉動作放得更輕。
念念坐在旁邊,認真看著她。
「漂亮阿姨畫畫最好看。」
沈清婉笑著問:「比念念還好看嗎?」
念念愣了一下。
她覺得這個問題有點難。
認真想了好幾秒後,小丫頭才說道:
「漂亮阿姨畫得很整齊。」
「念念畫得很可愛。」
「都好看。」
沈清婉被她這碗水端平的回答逗笑了。
江屹坐在旁邊,聽見後也微微勾了勾唇角。
最後一張桌子收拾完,劉阿姨將髒碗送進後廚,又把大堂地面簡單拖了一遍。
她洗淨抹布,解下圍裙,走到幾人旁邊。
「江老闆,大堂都收拾好了。」
「後廚那些碗我也先泡上了,等會兒好洗。」
江屹站起身。
「辛苦了。」
「時間不早,您先回去休息吧。」
劉阿姨笑著擺手。
「不辛苦。」
「今天這幾道新菜賣得好,忙起來心裡也高興。」
她看向沈清婉。
「沈小姐,那我先下班了。」
沈清婉輕輕點頭。
「路上小心。」
念念也抬起小手揮了揮。
「劉阿姨再見。」
「明天見,念念。」
劉阿姨拿好自己的水杯和包,又和陳彪打了聲招呼,這才推門離開飯館。
風鈴輕響。
大堂里只剩下江屹、沈清婉、念念和陳彪。
江屹看了一眼時間。
「你們坐一會兒。」
他對沈清婉說道:「我去做晚飯。」
沈清婉下意識開口:「不用做太多,我喝點湯就可以。」
江屹看了她一眼。
「你一天沒正經吃飯,只喝湯不夠。」
沈清婉被他說中,只能輕輕應了一聲。
「好。」
念念立刻說道:「漂亮阿姨要聽爸爸的話。」
「不能只喝湯。」
沈清婉看著一大一小同樣認真的表情,眼底浮起一絲無奈的笑。
「知道了。」
江屹轉身走進後廚。
忙完晚市後,灶台還帶著餘溫。
他沒有做太油膩的菜。
先取了一小塊前腿肉,切成細絲,用少許鹽和水澱粉抓勻。
青椒切絲。
熱鍋下油後,肉絲迅速滑散,再加入青椒大火翻炒。
沒過多久,一盤清爽下飯的青椒肉絲便出了鍋。
第二道是肉末蒸蛋。
蛋液用溫水調勻,撇去浮沫後放進蒸鍋。
蒸到表面細嫩平滑,再澆上一層炒香的肉末。
最後,他又清炒了一盤絲瓜。
絲瓜顏色翠綠,湯汁清亮。
適合沈清婉這種胃口弱、晚上不宜吃得太重的人。
飯菜做好後,江屹把米飯盛進碗裡。
他朝外面喊了一聲:
「彪子,洗手端菜。」
正在核對晚市帳單的陳彪立刻站起來。
「來了!」
他洗淨手,走進後廚。
先端出青椒肉絲和肉末蒸蛋,又將清炒絲瓜和幾碗米飯一起送到桌上。
江屹最後出來。
他手裡端著一隻白瓷湯盅。
湯盅蓋子掀開的瞬間,溫潤的藥膳香氣緩緩散開。
裡面是下午便小火溫著的黨參黃芪山藥烏雞湯。
湯麵上的浮油已經全部撇淨。
山藥燉得綿軟,烏雞肉也被拆去了骨頭。
江屹把藥膳放到沈清婉面前。
「先喝幾口湯暖胃。」
沈清婉看著那盅顯然為自己單獨準備的藥膳,心裡一暖。
「謝謝。」
念念已經從小椅子上下來。
「漂亮阿姨,我們去洗手。」
「好。」
一大一小牽著手去洗手。
念念認真搓著手指縫,還不忘提醒:
「漂亮阿姨,手背也要洗。」
「細菌會藏在這裡。」
沈清婉順著她的話,把手背也仔細洗過。
「這樣可以了嗎?」
念念檢查了一遍,滿意地點頭。
「可以啦。」
兩人回到桌邊坐下。
陳彪早就餓得不行,卻還是等所有人落座後才拿起筷子。
「總算吃飯了。」
江屹先給念念夾了一勺肉末蒸蛋。
「慢點吃。」
隨後,他看向沈清婉。
「湯溫度剛好。」
沈清婉拿起白瓷勺,喝了一口。
湯水溫潤,藥材味很淡。
山藥的綿甜和烏雞的鮮味融合在一起,順著喉嚨落進空了一天的胃裡。
原本因為長時間沒有進食而微微發緊的胃,慢慢舒展開來。
念念立刻問道:「漂亮阿姨,好喝嗎?」
沈清婉輕輕點頭。
「好喝。」
念念彎起眼睛。
「念念就知道爸爸做的藥膳最好喝。」
陳彪夾了一筷子青椒肉絲,含糊著說道:「這話沒人能反駁。」
飯桌上的氣氛安靜而溫暖。
沈清婉喝完半盅藥膳後,才開始吃米飯和清炒絲瓜。
江屹給她盛的飯並不多。
但每一道菜都清淡適口。
她一口一口吃著,竟也慢慢吃完了大半碗。
念念看見後,比自己吃完飯還高興。
「漂亮阿姨今天吃了好多。」
沈清婉笑道:「因為爸爸做得好吃。」
念念立刻糾正。
「是念念的爸爸。」
沈清婉頓了一下,眼底笑意更深。
「嗯。」
「因為念念的爸爸做得好吃。」
江屹低頭吃飯,沒有接話。
只是唇角似乎輕輕揚了一下。
晚飯結束後,陳彪主動站起來收碗。
「今天我洗。」
「江哥,你們坐著歇會兒。」
江屹也沒跟他客氣。
「鍋刷乾淨。」
陳彪端著碗往後廚走,嘴裡嘆道:「我就知道主動總有代價。」
水龍頭很快響了起來。
沈清婉陪念念把畫上的月亮徹底塗完。
畫紙上,三個小人手牽著手站在大城堡前。
頭頂是一輪金黃色的月亮。
念念雙手拿著畫,怎麼看都喜歡。
「漂亮阿姨,這幅畫送給你。」
沈清婉微微一怔。
「又送給我?」
「嗯。」
念念認真說道:「漂亮阿姨可以把它放進相冊。」
「這樣相冊後面的空白頁就不空了。」
沈清婉接過畫紙。
「好。」
「阿姨會好好收著。」
說完,她看了一眼時間。
已經不早了。
明天上午還有一場重要會議,她不能再待下去。
沈清婉將畫紙小心放進自己的包里,站起身。
「我該回去了。」
念念臉上的笑意淡了一點。
「漂亮阿姨要走了嗎?」
「嗯。」
沈清婉摸了摸她的小腦袋。
「明天還要工作。」
念念雖然捨不得,還是乖乖點頭。
「那念念送你。」
江屹也站了起來。
「走吧。」
後廚里,陳彪探出頭。
「沈總慢走。」
沈清婉回頭說道:「辛苦了。」
「沒事,我跟這些碗熟得很。」
陳彪揮了揮還沾著泡沫的手,又縮回後廚繼續洗碗。
江屹打開玻璃門。
夜風從外面吹進來,帶走飯館裡殘留的熱氣。
三個人一起走到路邊。
沈清婉的車就停在不遠處。
念念牽著她的手,一直走到車門旁邊才鬆開。
「漂亮阿姨,回家以後要早點睡覺。」
「明天也要記得吃飯。」
沈清婉蹲下身。
「好。」
「阿姨記住了。」
念念又伸出小手指。
「拉鉤。」
沈清婉笑著和她勾了勾手指。
「拉鉤。」
小丫頭這才放心。
江屹站在一旁,看向沈清婉。
「路上慢點。」
「到家發個消息。」
沈清婉抬眸看他,輕輕點頭。
「嗯。」
她拉開車門坐進去。
車子啟動後,念念站在路邊用力揮著小手。
「漂亮阿姨再見!」
車窗降下來。
沈清婉也朝她揮了揮手。
「念念再見。」
車子緩緩駛離梧桐北路。
念念一直看著車尾燈消失在街口,才重新牽住江屹的手。
「爸爸,我們回去吧。」
「嗯。」
父女倆轉身走回飯館。
玻璃門合上,風鈴輕輕響了一聲。
後廚里,陳彪還在洗碗。
桌上剩下的藥膳湯盅已經空了。
而念念剛剛畫好的那輪黃色月亮,也被沈清婉妥帖地帶進了夜色里。