第279章 最美收銀小助理上線
大堂角落的專屬小桌椅旁。
念念坐在小椅子上,兩隻小手托著腮,正繪聲繪色地跟沈清婉講著幼兒園裡發生的事情。
「漂亮阿姨,今天中午吃飯的時候,胖虎偷偷把青菜吐掉了,被小美老師發現了呢……」
小丫頭奶聲奶氣地分享著。
沈清婉坐在旁邊,嘴角帶著笑意,耐心地聽著,時不時地點頭回應一句。
然而,這份角落裡的寧靜,很快就被大堂里越來越火爆的喧鬧聲給打破了。
「老闆!買單!我們吃好了!」
「服務員,我們這桌的大麥茶沒了,麻煩加一壺!」
「彪哥,打包的魚香肉絲好了沒有啊?
我這還趕著回去加班呢!」
隨著晚市客流量達到真正的頂峰,飯館裡的十幾張桌子全滿,點菜的、催菜的、要結帳的聲音此起彼伏,全都匯聚在了一起。
陳彪一個人在大堂里,恨不得生出三頭六臂。
他左手端著一個大托盤,上面放著三盤剛出鍋的熱菜,右手還拎著一壺剛裝滿的大麥茶。
「來了來了!大麥茶給您放桌上了,小心燙啊!」
陳彪腳下生風,剛把茶水放下,轉頭又要去給另一桌上菜。
「老闆,買單啊!我掃哪裡的碼?」
站在收銀台前的一個男客人舉著手機,喊道。
「兄弟,稍微等我十秒鐘!
我先把這盤紅燒肉給6號桌端過去,燙手啊!」
陳彪滿頭大汗,扯著嗓子在人群里回應,急得直跳腳。
一邊要保證後廚出餐的速度不被耽擱,一邊又要兼顧大堂里的加單和結帳,陳彪此刻顯然已經忙得腳打後腦勺了。
坐在角落裡的念念停下了話頭。
小丫頭轉過腦袋,大眼睛看著大堂里像陀螺一樣轉個不停的陳彪,又看了看收銀台前站著等結帳的客人。
念念一下子從小椅子上站了起來。
「漂亮阿姨,乾爹太忙啦,都忙不過來了。」
念念懂事地伸出小手,輕輕拍了拍沈清婉的膝蓋,「你在這裡坐著好好休息哦,念念是小店長,我要去幫乾爹的忙了!」
說完,小丫頭就準備邁著小短腿往外跑。
沈清婉聽到念念的話,下意識地抬起頭。
她的目光先是看了一眼陳彪,隨後,視線落在了後廚的方向。
透過傳菜口的玻璃,能看到江屹正站在猛火灶前。
江屹專注地盯著鍋里,手裡的鐵勺翻飛,背後的衣服已經被汗水浸濕了一小片。
為了讓外面的客人能儘快吃上熱乎飯菜,他甚至連拿毛巾擦一把汗的時間都沒有。
沈清婉看著江屹忙碌的身影。
隨後,她又低頭看了一眼背著小手、一臉認真準備去「工作」的念念。
沈清婉沒有猶豫,直接從椅子上站了起來。
「念念等一下。」
沈清婉輕聲喊住了小丫頭,「既然乾爹和爸爸這麼忙,那漂亮阿姨來幫你一起幹活,好不好?」
念念轉過頭,眼睛一亮:「真的嗎?
漂亮阿姨要和念念一起當小店長嗎?」
「真的。」
沈清婉點點頭。
她隨手將自己的包放在小椅子上,將袖口稍微往上挽了兩道,牽起了念念的小手。
一大一小朝著收銀台的方向走去。
陳彪剛好端著一個空托盤,急匆匆地往後廚方向趕。
一抬眼,正面對上走過來的沈清婉和念念。
「哎喲,沈總!」
陳彪趕緊停下腳步,往旁邊讓了讓,抹了一把額頭上的汗,「大堂里人太多了,您和念念怎麼出來了?
小心客人撞著你們啊!」
沈清婉看著他這副火燒眉毛的樣子,開口道:「看你一個人忙不過來。
我和念念來幫你們結帳。」
念念也仰起小臉,附和道:「乾爹,我和漂亮阿姨來幫忙啦!」
陳彪一聽,愣了一下,開口道。
「沈總,這怎麼好意思讓您幹活啊!
您上了一天班都夠累了!」
陳彪有些不好意思。
「別廢話了,客人都等著結帳呢。」
沈清婉指了指收銀台前站著的幾個客人,「你去端菜收桌子,收銀台交給我。」
陳彪看了一眼那邊等著的客人,又聽見大堂里有人在喊「服務員加飯」。
他咬了咬牙,也不客氣了。
「得嘞!那就麻煩沈總和咱們小店長了!
價格都在菜單上,算好錢讓他們掃桌上的碼就行!」
陳彪交代完,端著托盤立刻轉身去收拾殘局去了。
沈清婉牽著念念,直接走進了收銀台的後面。
她讓念念踩在專屬的塑料小板凳上,自己則站在旁邊,拿過了陳彪放在桌上的點菜單和原子筆。
「你好,買單。」
前面等待的男客人把手機遞了過來,「我們是2號桌的。」
沈清婉低頭看了一眼手裡屬於2號桌的單子。
「兩份魚香肉絲,一份蒜蓉空心菜,三碗米飯。」
沈清婉開口道,「米飯免費。
魚香肉絲三十八一份,兩份七十六,空心菜二十二。
一共是九十八元。請掃旁邊的二維碼。」
男客人原本因為排隊等結帳還有點煩躁,可當他聽到這好聽的聲音,抬頭看清收銀台後面站著的女人時,整個人都愣住了。
沈清婉就那麼靜靜地站在那裡,哪怕不施粉黛,身上那種清冷、幹練的氣質也讓人無法忽視。
「哦……好、好的!
馬上掃!」
男客人趕緊掃碼付款,「微信收款,九十八元。」
「謝謝叔叔!」
念念站在小板凳上,道謝道:「歡迎下次再來念念飯館哦!」
男客人被這可愛的小丫頭逗笑了,衝著一大一小揮了揮手,轉身走出了大門。
有了沈清婉接手收銀台,大堂里的結帳效率瞬間提升了好幾個檔次。
她常年看慣了幾十上百億的財務報表,算這些幾十塊錢的家常菜帳目,根本連計算器都不需要按,一眼掃過去,總價就脫口而出。
「4號桌,一份招牌紅燒肉,一份麻婆豆腐,一共一百零六元。」
「打包的麻婆豆腐,三十八元。」
沈清婉對著菜單,報出價格。
念念則化身最稱職的「迎賓小助理」,每當客人付完款,她都會甜甜地道謝。
一大一小配合得天衣無縫,很快就把收銀台前的結帳的顧客給清理乾淨了。
陳彪徹底騰出了手,專心在大堂里端菜、收桌子,飯館的運轉變得流暢。
與此同時。
後廚里。
江屹將鍋里最後一點湯汁收緊。
他端起鐵鍋,將一份糖醋小排盛入盤中。
「叮!」
江屹按了一下出餐鈴。
他轉過身,將盤子端到傳菜口。
江屹拿起搭在旁邊的一條干毛巾,擦了擦手上的水珠,隨意地抬起頭,目光看向大堂。
這一看,他的動作直接停頓了下來。
收銀台前。
沈清婉正手裡拿著一支原子筆,在一張點菜單上劃了一道,確認結帳完畢。
她今天把頭髮簡單地挽在腦後,露出修長白皙的脖頸。
旁邊的念念正乖巧地幫她遞著下一張單子。
江屹的眼裡閃過一絲錯愕。
他沒想到,自己只是在後廚炒了幾個菜的功夫,她居然跑去當起了收銀員。
江屹把毛巾放下,邁開長腿,直接從後廚走了出來。
他走到收銀台的側面,看著正在整理單據的沈清婉。
就在這時,沈清婉算完了一筆帳,剛好抬起頭。
四目相對。
江屹沒有說話,而是直接走到一旁的飲水機前,拿了個乾淨的紙杯,接了一杯溫熱的純淨水。
他走回收銀台,將水杯放在沈清婉的手邊。
「怎麼跑這兒幹活來了。」
江屹看著她,開口問道。
沈清婉看了一眼手邊的溫水,再看一下江屹。
「前面太忙了,陳彪一個人顧不過來。
我和念念正好閒著,就過來搭把手。」
沈清婉看著他,,開口道。
「上一天班不累?」
江屹微微皺眉。
「不累。」
沈清婉搖了搖頭,「算這點小帳,可比在公司里看那些枯燥的財務報表輕鬆多了。
挺有意思的。」
站在小板凳上的念念聽到爸爸的聲音,立刻探出小腦袋。
小丫頭揮舞著兩隻小手,開口道:「爸爸!
念念也有在幫忙哦!
我是漂亮阿姨的收銀小助手!」
江屹的面柔和了下來。
他伸出手,輕輕揉了揉女兒的頭頂。
「嗯,念念也很棒。」
江屹溫聲誇讚道。
就在這時,陳彪端著一個空托盤像風一樣從旁邊路過。
「江哥!8號桌的魚香肉絲好了沒?
客人在催了!」
陳彪扯著大嗓門喊道。
「馬上出鍋。」
江屹收回手,目光再次深深地看了沈清婉一眼。
「渴了先喝水。等忙完這陣,給你們做好吃的。」
江屹交代了一句。
「好,你去忙吧。」
沈清婉微笑著點頭。
江屹轉身,大步掀開門帘,重新走進了熱火朝天的後廚。
大堂里的喧囂還在繼續。
江屹在後廚里揮舞著鐵鍋,陳彪在大堂里腳下生風地端菜,而沈清婉和念念則守在收銀台前,認真地核對著每一筆帳單。
「你好,結帳。」
又有客人走到了收銀台前。
「好的,您是哪一桌?」
沈清婉拿起筆,進入了工作狀態。
四個人在飯館裡各自忙碌著,配合得無比默契。
念念坐在小椅子上,兩隻小手托著腮,正繪聲繪色地跟沈清婉講著幼兒園裡發生的事情。
「漂亮阿姨,今天中午吃飯的時候,胖虎偷偷把青菜吐掉了,被小美老師發現了呢……」
小丫頭奶聲奶氣地分享著。
沈清婉坐在旁邊,嘴角帶著笑意,耐心地聽著,時不時地點頭回應一句。
然而,這份角落裡的寧靜,很快就被大堂里越來越火爆的喧鬧聲給打破了。
「老闆!買單!我們吃好了!」
「服務員,我們這桌的大麥茶沒了,麻煩加一壺!」
「彪哥,打包的魚香肉絲好了沒有啊?
我這還趕著回去加班呢!」
隨著晚市客流量達到真正的頂峰,飯館裡的十幾張桌子全滿,點菜的、催菜的、要結帳的聲音此起彼伏,全都匯聚在了一起。
陳彪一個人在大堂里,恨不得生出三頭六臂。
他左手端著一個大托盤,上面放著三盤剛出鍋的熱菜,右手還拎著一壺剛裝滿的大麥茶。
「來了來了!大麥茶給您放桌上了,小心燙啊!」
陳彪腳下生風,剛把茶水放下,轉頭又要去給另一桌上菜。
「老闆,買單啊!我掃哪裡的碼?」
站在收銀台前的一個男客人舉著手機,喊道。
「兄弟,稍微等我十秒鐘!
我先把這盤紅燒肉給6號桌端過去,燙手啊!」
陳彪滿頭大汗,扯著嗓子在人群里回應,急得直跳腳。
一邊要保證後廚出餐的速度不被耽擱,一邊又要兼顧大堂里的加單和結帳,陳彪此刻顯然已經忙得腳打後腦勺了。
坐在角落裡的念念停下了話頭。
小丫頭轉過腦袋,大眼睛看著大堂里像陀螺一樣轉個不停的陳彪,又看了看收銀台前站著等結帳的客人。
念念一下子從小椅子上站了起來。
「漂亮阿姨,乾爹太忙啦,都忙不過來了。」
念念懂事地伸出小手,輕輕拍了拍沈清婉的膝蓋,「你在這裡坐著好好休息哦,念念是小店長,我要去幫乾爹的忙了!」
說完,小丫頭就準備邁著小短腿往外跑。
沈清婉聽到念念的話,下意識地抬起頭。
她的目光先是看了一眼陳彪,隨後,視線落在了後廚的方向。
透過傳菜口的玻璃,能看到江屹正站在猛火灶前。
江屹專注地盯著鍋里,手裡的鐵勺翻飛,背後的衣服已經被汗水浸濕了一小片。
為了讓外面的客人能儘快吃上熱乎飯菜,他甚至連拿毛巾擦一把汗的時間都沒有。
沈清婉看著江屹忙碌的身影。
隨後,她又低頭看了一眼背著小手、一臉認真準備去「工作」的念念。
沈清婉沒有猶豫,直接從椅子上站了起來。
「念念等一下。」
沈清婉輕聲喊住了小丫頭,「既然乾爹和爸爸這麼忙,那漂亮阿姨來幫你一起幹活,好不好?」
念念轉過頭,眼睛一亮:「真的嗎?
漂亮阿姨要和念念一起當小店長嗎?」
「真的。」
沈清婉點點頭。
她隨手將自己的包放在小椅子上,將袖口稍微往上挽了兩道,牽起了念念的小手。
一大一小朝著收銀台的方向走去。
陳彪剛好端著一個空托盤,急匆匆地往後廚方向趕。
一抬眼,正面對上走過來的沈清婉和念念。
「哎喲,沈總!」
陳彪趕緊停下腳步,往旁邊讓了讓,抹了一把額頭上的汗,「大堂里人太多了,您和念念怎麼出來了?
小心客人撞著你們啊!」
沈清婉看著他這副火燒眉毛的樣子,開口道:「看你一個人忙不過來。
我和念念來幫你們結帳。」
念念也仰起小臉,附和道:「乾爹,我和漂亮阿姨來幫忙啦!」
陳彪一聽,愣了一下,開口道。
「沈總,這怎麼好意思讓您幹活啊!
您上了一天班都夠累了!」
陳彪有些不好意思。
「別廢話了,客人都等著結帳呢。」
沈清婉指了指收銀台前站著的幾個客人,「你去端菜收桌子,收銀台交給我。」
陳彪看了一眼那邊等著的客人,又聽見大堂里有人在喊「服務員加飯」。
他咬了咬牙,也不客氣了。
「得嘞!那就麻煩沈總和咱們小店長了!
價格都在菜單上,算好錢讓他們掃桌上的碼就行!」
陳彪交代完,端著托盤立刻轉身去收拾殘局去了。
沈清婉牽著念念,直接走進了收銀台的後面。
她讓念念踩在專屬的塑料小板凳上,自己則站在旁邊,拿過了陳彪放在桌上的點菜單和原子筆。
「你好,買單。」
前面等待的男客人把手機遞了過來,「我們是2號桌的。」
沈清婉低頭看了一眼手裡屬於2號桌的單子。
「兩份魚香肉絲,一份蒜蓉空心菜,三碗米飯。」
沈清婉開口道,「米飯免費。
魚香肉絲三十八一份,兩份七十六,空心菜二十二。
一共是九十八元。請掃旁邊的二維碼。」
男客人原本因為排隊等結帳還有點煩躁,可當他聽到這好聽的聲音,抬頭看清收銀台後面站著的女人時,整個人都愣住了。
沈清婉就那麼靜靜地站在那裡,哪怕不施粉黛,身上那種清冷、幹練的氣質也讓人無法忽視。
「哦……好、好的!
馬上掃!」
男客人趕緊掃碼付款,「微信收款,九十八元。」
「謝謝叔叔!」
念念站在小板凳上,道謝道:「歡迎下次再來念念飯館哦!」
男客人被這可愛的小丫頭逗笑了,衝著一大一小揮了揮手,轉身走出了大門。
有了沈清婉接手收銀台,大堂里的結帳效率瞬間提升了好幾個檔次。
她常年看慣了幾十上百億的財務報表,算這些幾十塊錢的家常菜帳目,根本連計算器都不需要按,一眼掃過去,總價就脫口而出。
「4號桌,一份招牌紅燒肉,一份麻婆豆腐,一共一百零六元。」
「打包的麻婆豆腐,三十八元。」
沈清婉對著菜單,報出價格。
念念則化身最稱職的「迎賓小助理」,每當客人付完款,她都會甜甜地道謝。
一大一小配合得天衣無縫,很快就把收銀台前的結帳的顧客給清理乾淨了。
陳彪徹底騰出了手,專心在大堂里端菜、收桌子,飯館的運轉變得流暢。
與此同時。
後廚里。
江屹將鍋里最後一點湯汁收緊。
他端起鐵鍋,將一份糖醋小排盛入盤中。
「叮!」
江屹按了一下出餐鈴。
他轉過身,將盤子端到傳菜口。
江屹拿起搭在旁邊的一條干毛巾,擦了擦手上的水珠,隨意地抬起頭,目光看向大堂。
這一看,他的動作直接停頓了下來。
收銀台前。
沈清婉正手裡拿著一支原子筆,在一張點菜單上劃了一道,確認結帳完畢。
她今天把頭髮簡單地挽在腦後,露出修長白皙的脖頸。
旁邊的念念正乖巧地幫她遞著下一張單子。
江屹的眼裡閃過一絲錯愕。
他沒想到,自己只是在後廚炒了幾個菜的功夫,她居然跑去當起了收銀員。
江屹把毛巾放下,邁開長腿,直接從後廚走了出來。
他走到收銀台的側面,看著正在整理單據的沈清婉。
就在這時,沈清婉算完了一筆帳,剛好抬起頭。
四目相對。
江屹沒有說話,而是直接走到一旁的飲水機前,拿了個乾淨的紙杯,接了一杯溫熱的純淨水。
他走回收銀台,將水杯放在沈清婉的手邊。
「怎麼跑這兒幹活來了。」
江屹看著她,開口問道。
沈清婉看了一眼手邊的溫水,再看一下江屹。
「前面太忙了,陳彪一個人顧不過來。
我和念念正好閒著,就過來搭把手。」
沈清婉看著他,,開口道。
「上一天班不累?」
江屹微微皺眉。
「不累。」
沈清婉搖了搖頭,「算這點小帳,可比在公司里看那些枯燥的財務報表輕鬆多了。
挺有意思的。」
站在小板凳上的念念聽到爸爸的聲音,立刻探出小腦袋。
小丫頭揮舞著兩隻小手,開口道:「爸爸!
念念也有在幫忙哦!
我是漂亮阿姨的收銀小助手!」
江屹的面柔和了下來。
他伸出手,輕輕揉了揉女兒的頭頂。
「嗯,念念也很棒。」
江屹溫聲誇讚道。
就在這時,陳彪端著一個空托盤像風一樣從旁邊路過。
「江哥!8號桌的魚香肉絲好了沒?
客人在催了!」
陳彪扯著大嗓門喊道。
「馬上出鍋。」
江屹收回手,目光再次深深地看了沈清婉一眼。
「渴了先喝水。等忙完這陣,給你們做好吃的。」
江屹交代了一句。
「好,你去忙吧。」
沈清婉微笑著點頭。
江屹轉身,大步掀開門帘,重新走進了熱火朝天的後廚。
大堂里的喧囂還在繼續。
江屹在後廚里揮舞著鐵鍋,陳彪在大堂里腳下生風地端菜,而沈清婉和念念則守在收銀台前,認真地核對著每一筆帳單。
「你好,結帳。」
又有客人走到了收銀台前。
「好的,您是哪一桌?」
沈清婉拿起筆,進入了工作狀態。
四個人在飯館裡各自忙碌著,配合得無比默契。