第272章 招工遇奇葩大媽
清晨。
梧桐巷的出租屋裡,江屹睜開了雙眼。
他動作輕緩地掀開薄被,看了一眼還在熟睡的念念,放輕腳步走出了臥室。
洗漱完畢後,江屹系上圍裙走進了廚房。
擰開燃氣灶,「啪嗒」一聲,藍色的火苗跳躍起來。
江屹在鍋里倒了少許底油,磕入三個土雞蛋。
「滋啦」一聲,蛋液邊緣瞬間泛起焦黃的冰花。
他另起一口深鍋,水燒開後,下入一把掛麵。
麵條在滾水中翻騰,江屹順手在碗底調好生抽、香油和一點點蔥花。
麵條撈出裝碗,蓋上煎好的荷包蛋,再澆上一勺熱骨湯,一碗簡單的清湯煎蛋面便做好了。
江屹解下圍裙,走到臥室門前推開房門。
「念念,起床了。」
江屹走到床邊,伸出手輕輕拍了拍女兒的肩膀。
「唔……」
念念在被窩裡翻了個身,兩隻肉乎乎的小手揉了揉眼睛,迷迷糊糊地嘟囔著:「爸爸,天亮啦……」
「天亮了。
起來吃早飯,今天要去幼兒園。」
江屹溫和地說道,順手把她床頭的小衣服拿了過來。
小丫頭乖巧地坐起身,張開兩隻小胳膊任由江屹幫她穿好衣服。
就在這時,大門外傳來了「砰砰砰」的敲門聲。
「江哥!念念!開門啦!」
陳彪在門外喊道。
念念踩著小拖鞋,吧嗒吧嗒跑過去把門打開。
「乾爹早安!」
念念仰起小臉喊道。
「哎喲,咱們小店長早安啊!」
陳彪走進來,順手摸了摸念念的頭,鼻子猛地吸了兩下,「真香!
江哥,今天早上吃麵啊!」
「洗手吃飯。」
江屹端著面碗從廚房走出來,放在餐桌上。
陳彪立刻衝進洗手間洗了把手,跑回來一屁股坐在椅子上,拿起筷子挑起一大口麵條就往嘴裡吸溜。
「呼呼……好吃!江哥,你這就算是清湯麵,這蔥油的味道也調得絕了!」
陳彪含糊不清地誇讚著,三兩口就把一個煎蛋吞進了肚子。
念念也坐在自己的小椅子上,拿著小叉子,乖乖地吃著碗裡的麵條。
「乾爹,慢點吃,面面燙哦。」
念念像個小大人一樣提醒道。
「好嘞,乾爹聽小店長的!」
陳彪樂呵呵地放慢了速度。
吃完早餐,陳彪麻利地把三個空碗收進廚房洗乾淨。
江屹給念念背上小書包,三人下樓,坐上了麵包車。
因為飯館的供貨渠道已經徹底穩定,江屹和陳彪到了飯館後,照常驗貨、轉帳,將老趙送來的鮮肉和孫老闆送來的麵條全部搬進後廚。
處理完這些,江屹重新坐上副駕駛。
「去幼兒園。」
江屹看了一眼時間,開口道。
麵包車在早高峰的街道上穿行,很快停在了陽光幼兒園對面的馬路邊。
江屹推開車門,把念念抱下車,牽著她穿過斑馬線,走到了幼兒園的大門前。
小美老師正站在閘機口負責晨檢。
「小美老師早上好!」
念念揮動著小手,聲音清脆地打招呼。
「念念早呀。」
小美老師彎下腰,笑容溫柔地摸了摸念念的臉頰,隨後站起身看向江屹,「江先生,早。」
「小美老師早。」
江屹微微點頭。
「小美老師,我今天下午放學還要回飯館當小店長哦!」
念念驕傲地挺起小胸脯,「昨天有好多好多客人來吃飯!
胖虎和浩浩也來啦!」
小美老師被逗笑了:「是嗎?
我們念念真能幹。那你在幼兒園裡也要做個乖寶寶,下午才能回去當小店長哦。」
「嗯!念念最乖啦!」
江屹低頭看著女兒,伸手替她理了理衣領。
「進去吧,聽老師的話。」
江屹囑咐道。
「爸爸再見!乾爹再見!」
念念揮了揮手,跟著幾個小朋友一起走進了教學樓。
看著念念的身影消失,江屹收回目光,跟小美老師客氣地點了點頭,轉身走回麵包車。
「江哥,去農貿市場買菜?」
陳彪握著方向盤問道。
「嗯。走吧。」
兩人直奔農貿市場,迅速挑齊了今天中午需要的新鮮蔬菜,塞進後備箱,拉回了飯館。
回到念念飯館時,時間剛好來到上午八點半。
隨後,兩人一頭扎進了後廚,開始了備菜工作。
後廚里。
江屹換上了白色廚師服,繫緊了防水圍裙。
他走到操作台前,從刀架上抽出一把廚師刀。
「篤篤篤……」
江屹站在案板前,開始切肉。
五花肉在他的刀下迅速變成小方塊,被他用刀一刮,落進旁邊的不鏽鋼大盆里;裡脊肉則被迅速切成均勻的細絲,加入料酒和蛋清開始醃製。
陳彪戴著防水套袖,蹲在另一邊的水槽旁邊。
他面前放著兩個大紅塑料盆,手裡正拿著刷子,賣力地清洗著做涼麵用的黃瓜和炒菜用的空心菜。
「江哥,昨天晚上我在那個熟客群里發的招工信息,還真挺管用。」
陳彪一邊洗著黃瓜,一邊樂呵呵地說道,「昨天半夜就有好幾個加我微信的,說今天上午要來看看。」
「嗯。」
江屹頭也沒抬,手裡的刀沒停,「看人要准,手腳必須麻利。」
「放心吧!我這雙眼睛看人准得很!」
正說著話。
「叮鈴。」
飯館的玻璃大門被人從外面推開了,門上的風鈴發出一聲清脆的響聲。
陳彪手裡的動作一頓,立刻把洗好的黃瓜放進瀝水籃里,在圍裙上擦了擦手站了起來。
「估計是來應聘的,我出去看看啊江哥。」
陳彪大步走出後廚,掀開門帘來到了大堂。
只見大堂里,站著一個大概五十多歲的中年婦女。
這婦女燙著一頭酒紅色的細密小捲髮,身上穿著一件花里胡哨的防曬衫,胳膊上還挎著一個有些掉皮的舊黑色皮包。
她正站在大堂中央,眉頭微皺,眼神四處打量著飯館裡的桌椅和裝修。
「老闆在嗎?」
婦女看到陳彪出來,大嗓門直接響了起來。
「大姐,你找誰啊?」
陳彪走上前,客氣地問道,「是來應聘洗碗工的嗎?」
「對啊!」
中年婦女把挎包往上提了提,揚著下巴說道,「我是老王家媳婦介紹來的。
她說你們這兒招個後廚洗碗洗菜的阿姨。
我尋思著今天沒事,就過來看看。」
陳彪一聽是熟客介紹的,臉上立刻堆起了笑容。
「原來是熟人介紹的啊,大姐,快請坐。」
陳彪拉開一張椅子,「咱們這兒確實招人,主要就是負責後廚的洗碗、洗菜,外加幫忙收收桌子。
包吃兩頓,工資是底薪加全勤,每個月按時發。」
中年婦女沒有坐下,而是撇了撇嘴,看了一眼大堂。
「工資待遇老王媳婦都在微信上跟我說了,這錢給得倒是不算少。」
中年婦女說道。
但緊接著,她話鋒一轉。
「不過小伙子,我醜話說在前面啊。
我這人腰不好,不能久站。
這洗碗洗菜的活兒,我肯定得坐著干。
那些髒活累活,我幹不了太久。」
陳彪聽到這話,臉上的笑容微微一僵。
「大姐,咱們這是飯館。」
陳彪耐著性子解釋道,「中午和晚上飯點的時候,客人一窩蜂地來。
盤子堆得像山一樣,肯定得站著趕緊洗啊,這哪有時間一直坐著幹活?」
中年婦女一聽,頓時翻了個大大的白眼,臉上的表情滿是不悅。
「哎喲,你這小伙子怎麼這麼死板?」
大姐撇著嘴說道,「我以前在別人家飯店幹活,人家老闆都在水池旁邊給我備著高腳凳呢!
怎麼到你們這兒就不行了?」
陳彪耐著性子,剛想開口說話,這位大姐卻又拋出了一個更離譜的要求。
「還有啊。」
中年婦女拍了拍自己的包,說道,「我家裡最近出了點事,正等著用錢。
既然我是熟人介紹來的,肯定靠譜跑不了。
你們先把第一個月的工資預支給我,我拿了錢,馬上就去買件罩衣給你們幹活!」
這句話一出,陳彪直接被氣笑了。
他看著眼前這個大言不慚的婦女。
「大姐,你開什麼玩笑?」
陳彪強壓著火氣說道,「你這活還沒開始干,連個盤子都沒洗,進門就要預支一個月工資?
咱們店哪有這個規矩啊!」
中年婦女不僅沒覺得不好意思,反而擺出了一副倚老賣老的架勢。
「哎喲,小伙子,你這就不懂事了吧!」
大姐眉頭一皺,嚷嚷起來,「我可是你們熟客專門介紹來的!
我一個幾十歲的人了,還能騙你們這點工資不成?
再說了,我能來你們這小店幹活,那是看得起你們!
這大熱天的,要不是看在熟人面子上,你求我我還不來呢!」
陳彪被這大媽的厚顏無恥徹底震驚了。
他看著對方那副嘴臉,直接把手裡剛才擦桌子的抹布往旁邊桌子上一摔,剛準備開口趕人。
此時。
後廚里,江屹聽見外面大堂里陳彪和那個婦女的對話。
江屹手裡的動作一停。
他放下刀,扯過一條干毛巾擦了擦手。
江屹開口道。
「大姐,我們這廟小,容不下你。」
大堂里,正準備繼續撒潑的中年婦女聽到後廚傳出來的這道聲音,猛地一愣。
後廚里,江屹淡淡地說道。
「寧缺毋濫,飯館的規矩不能壞。」
「寧可我們倆再累兩天。」
陳彪一聽江屹發話了,心裡頓時有了底氣。
「大姐,聽見沒?我們大老闆發話了!」
陳彪指了指大門,直接送客,「門在後面,您慢走不送!
趕緊去找能給您預支工資、還能坐著洗碗的大飯店去吧!」
梧桐巷的出租屋裡,江屹睜開了雙眼。
他動作輕緩地掀開薄被,看了一眼還在熟睡的念念,放輕腳步走出了臥室。
洗漱完畢後,江屹系上圍裙走進了廚房。
擰開燃氣灶,「啪嗒」一聲,藍色的火苗跳躍起來。
江屹在鍋里倒了少許底油,磕入三個土雞蛋。
「滋啦」一聲,蛋液邊緣瞬間泛起焦黃的冰花。
他另起一口深鍋,水燒開後,下入一把掛麵。
麵條在滾水中翻騰,江屹順手在碗底調好生抽、香油和一點點蔥花。
麵條撈出裝碗,蓋上煎好的荷包蛋,再澆上一勺熱骨湯,一碗簡單的清湯煎蛋面便做好了。
江屹解下圍裙,走到臥室門前推開房門。
「念念,起床了。」
江屹走到床邊,伸出手輕輕拍了拍女兒的肩膀。
「唔……」
念念在被窩裡翻了個身,兩隻肉乎乎的小手揉了揉眼睛,迷迷糊糊地嘟囔著:「爸爸,天亮啦……」
「天亮了。
起來吃早飯,今天要去幼兒園。」
江屹溫和地說道,順手把她床頭的小衣服拿了過來。
小丫頭乖巧地坐起身,張開兩隻小胳膊任由江屹幫她穿好衣服。
就在這時,大門外傳來了「砰砰砰」的敲門聲。
「江哥!念念!開門啦!」
陳彪在門外喊道。
念念踩著小拖鞋,吧嗒吧嗒跑過去把門打開。
「乾爹早安!」
念念仰起小臉喊道。
「哎喲,咱們小店長早安啊!」
陳彪走進來,順手摸了摸念念的頭,鼻子猛地吸了兩下,「真香!
江哥,今天早上吃麵啊!」
「洗手吃飯。」
江屹端著面碗從廚房走出來,放在餐桌上。
陳彪立刻衝進洗手間洗了把手,跑回來一屁股坐在椅子上,拿起筷子挑起一大口麵條就往嘴裡吸溜。
「呼呼……好吃!江哥,你這就算是清湯麵,這蔥油的味道也調得絕了!」
陳彪含糊不清地誇讚著,三兩口就把一個煎蛋吞進了肚子。
念念也坐在自己的小椅子上,拿著小叉子,乖乖地吃著碗裡的麵條。
「乾爹,慢點吃,面面燙哦。」
念念像個小大人一樣提醒道。
「好嘞,乾爹聽小店長的!」
陳彪樂呵呵地放慢了速度。
吃完早餐,陳彪麻利地把三個空碗收進廚房洗乾淨。
江屹給念念背上小書包,三人下樓,坐上了麵包車。
因為飯館的供貨渠道已經徹底穩定,江屹和陳彪到了飯館後,照常驗貨、轉帳,將老趙送來的鮮肉和孫老闆送來的麵條全部搬進後廚。
處理完這些,江屹重新坐上副駕駛。
「去幼兒園。」
江屹看了一眼時間,開口道。
麵包車在早高峰的街道上穿行,很快停在了陽光幼兒園對面的馬路邊。
江屹推開車門,把念念抱下車,牽著她穿過斑馬線,走到了幼兒園的大門前。
小美老師正站在閘機口負責晨檢。
「小美老師早上好!」
念念揮動著小手,聲音清脆地打招呼。
「念念早呀。」
小美老師彎下腰,笑容溫柔地摸了摸念念的臉頰,隨後站起身看向江屹,「江先生,早。」
「小美老師早。」
江屹微微點頭。
「小美老師,我今天下午放學還要回飯館當小店長哦!」
念念驕傲地挺起小胸脯,「昨天有好多好多客人來吃飯!
胖虎和浩浩也來啦!」
小美老師被逗笑了:「是嗎?
我們念念真能幹。那你在幼兒園裡也要做個乖寶寶,下午才能回去當小店長哦。」
「嗯!念念最乖啦!」
江屹低頭看著女兒,伸手替她理了理衣領。
「進去吧,聽老師的話。」
江屹囑咐道。
「爸爸再見!乾爹再見!」
念念揮了揮手,跟著幾個小朋友一起走進了教學樓。
看著念念的身影消失,江屹收回目光,跟小美老師客氣地點了點頭,轉身走回麵包車。
「江哥,去農貿市場買菜?」
陳彪握著方向盤問道。
「嗯。走吧。」
兩人直奔農貿市場,迅速挑齊了今天中午需要的新鮮蔬菜,塞進後備箱,拉回了飯館。
回到念念飯館時,時間剛好來到上午八點半。
隨後,兩人一頭扎進了後廚,開始了備菜工作。
後廚里。
江屹換上了白色廚師服,繫緊了防水圍裙。
他走到操作台前,從刀架上抽出一把廚師刀。
「篤篤篤……」
江屹站在案板前,開始切肉。
五花肉在他的刀下迅速變成小方塊,被他用刀一刮,落進旁邊的不鏽鋼大盆里;裡脊肉則被迅速切成均勻的細絲,加入料酒和蛋清開始醃製。
陳彪戴著防水套袖,蹲在另一邊的水槽旁邊。
他面前放著兩個大紅塑料盆,手裡正拿著刷子,賣力地清洗著做涼麵用的黃瓜和炒菜用的空心菜。
「江哥,昨天晚上我在那個熟客群里發的招工信息,還真挺管用。」
陳彪一邊洗著黃瓜,一邊樂呵呵地說道,「昨天半夜就有好幾個加我微信的,說今天上午要來看看。」
「嗯。」
江屹頭也沒抬,手裡的刀沒停,「看人要准,手腳必須麻利。」
「放心吧!我這雙眼睛看人准得很!」
正說著話。
「叮鈴。」
飯館的玻璃大門被人從外面推開了,門上的風鈴發出一聲清脆的響聲。
陳彪手裡的動作一頓,立刻把洗好的黃瓜放進瀝水籃里,在圍裙上擦了擦手站了起來。
「估計是來應聘的,我出去看看啊江哥。」
陳彪大步走出後廚,掀開門帘來到了大堂。
只見大堂里,站著一個大概五十多歲的中年婦女。
這婦女燙著一頭酒紅色的細密小捲髮,身上穿著一件花里胡哨的防曬衫,胳膊上還挎著一個有些掉皮的舊黑色皮包。
她正站在大堂中央,眉頭微皺,眼神四處打量著飯館裡的桌椅和裝修。
「老闆在嗎?」
婦女看到陳彪出來,大嗓門直接響了起來。
「大姐,你找誰啊?」
陳彪走上前,客氣地問道,「是來應聘洗碗工的嗎?」
「對啊!」
中年婦女把挎包往上提了提,揚著下巴說道,「我是老王家媳婦介紹來的。
她說你們這兒招個後廚洗碗洗菜的阿姨。
我尋思著今天沒事,就過來看看。」
陳彪一聽是熟客介紹的,臉上立刻堆起了笑容。
「原來是熟人介紹的啊,大姐,快請坐。」
陳彪拉開一張椅子,「咱們這兒確實招人,主要就是負責後廚的洗碗、洗菜,外加幫忙收收桌子。
包吃兩頓,工資是底薪加全勤,每個月按時發。」
中年婦女沒有坐下,而是撇了撇嘴,看了一眼大堂。
「工資待遇老王媳婦都在微信上跟我說了,這錢給得倒是不算少。」
中年婦女說道。
但緊接著,她話鋒一轉。
「不過小伙子,我醜話說在前面啊。
我這人腰不好,不能久站。
這洗碗洗菜的活兒,我肯定得坐著干。
那些髒活累活,我幹不了太久。」
陳彪聽到這話,臉上的笑容微微一僵。
「大姐,咱們這是飯館。」
陳彪耐著性子解釋道,「中午和晚上飯點的時候,客人一窩蜂地來。
盤子堆得像山一樣,肯定得站著趕緊洗啊,這哪有時間一直坐著幹活?」
中年婦女一聽,頓時翻了個大大的白眼,臉上的表情滿是不悅。
「哎喲,你這小伙子怎麼這麼死板?」
大姐撇著嘴說道,「我以前在別人家飯店幹活,人家老闆都在水池旁邊給我備著高腳凳呢!
怎麼到你們這兒就不行了?」
陳彪耐著性子,剛想開口說話,這位大姐卻又拋出了一個更離譜的要求。
「還有啊。」
中年婦女拍了拍自己的包,說道,「我家裡最近出了點事,正等著用錢。
既然我是熟人介紹來的,肯定靠譜跑不了。
你們先把第一個月的工資預支給我,我拿了錢,馬上就去買件罩衣給你們幹活!」
這句話一出,陳彪直接被氣笑了。
他看著眼前這個大言不慚的婦女。
「大姐,你開什麼玩笑?」
陳彪強壓著火氣說道,「你這活還沒開始干,連個盤子都沒洗,進門就要預支一個月工資?
咱們店哪有這個規矩啊!」
中年婦女不僅沒覺得不好意思,反而擺出了一副倚老賣老的架勢。
「哎喲,小伙子,你這就不懂事了吧!」
大姐眉頭一皺,嚷嚷起來,「我可是你們熟客專門介紹來的!
我一個幾十歲的人了,還能騙你們這點工資不成?
再說了,我能來你們這小店幹活,那是看得起你們!
這大熱天的,要不是看在熟人面子上,你求我我還不來呢!」
陳彪被這大媽的厚顏無恥徹底震驚了。
他看著對方那副嘴臉,直接把手裡剛才擦桌子的抹布往旁邊桌子上一摔,剛準備開口趕人。
此時。
後廚里,江屹聽見外面大堂里陳彪和那個婦女的對話。
江屹手裡的動作一停。
他放下刀,扯過一條干毛巾擦了擦手。
江屹開口道。
「大姐,我們這廟小,容不下你。」
大堂里,正準備繼續撒潑的中年婦女聽到後廚傳出來的這道聲音,猛地一愣。
後廚里,江屹淡淡地說道。
「寧缺毋濫,飯館的規矩不能壞。」
「寧可我們倆再累兩天。」
陳彪一聽江屹發話了,心裡頓時有了底氣。
「大姐,聽見沒?我們大老闆發話了!」
陳彪指了指大門,直接送客,「門在後面,您慢走不送!
趕緊去找能給您預支工資、還能坐著洗碗的大飯店去吧!」