第244章 白給乾股都不要？
念念飯館的後廚里。
早上八點多，雖然還沒到飯點營業的時間，但備菜的工作還在進行。
操作台前，江屹手裡握著刀，正低頭切著案板上的五花肉。
「篤篤篤……」
五花肉在他的刀下，迅速被切成了小方塊，隨後被他用刀一刮，全部撥進了旁邊的大不鏽鋼盆里。
陳彪蹲在另一邊的水槽旁邊。
他面前放著兩個大紅塑料盆，一個盆里裝著洗乾淨的土豆，另一個盆里裝著清水。
陳彪手裡拿著削皮刀，正給土豆削皮，削好一個就丟進清水盆里，「噗通」一聲濺起一點水花。
「屹哥，今天這土豆是切細絲還是切塊？」
陳彪一邊幹活，一邊問道。
「切細絲，中午做酸辣土豆絲用的多。
留一些切塊做我們的午飯，土豆燒肉。」
江屹頭也沒抬，手裡的刀沒停，交代著到。
「好嘞！交給我！」
陳彪應了一聲，拿起削好的土豆放到案板上，準備開始切絲。
就在這個時候。
陳彪褲兜里的手機突然猛烈地震動了起來，緊接著，一陣手機鈴聲在後廚里響了起來。
陳彪切菜的手一頓。
他把手裡的菜刀放下，將手洗乾淨，掏出手機看了一眼屏幕。
來電顯示上跳動著「小劉」兩個字。
陳彪沒多想，直接按下了接聽鍵。
「喂，小劉，怎麼了？
大清早的打電話。」
陳彪開口問道。
電話剛一接通，那頭立刻傳來了小劉火急火燎的聲音。
「彪哥！你趕緊回廠里一趟吧！
這段時間你天天見不著人影，廠里這邊有大事！」
小劉的語氣又急又無奈。
陳彪一聽，眉頭立刻皺了起來。
「有什麼大事？我不是跟你交代過嗎，普通的保養、洗車、換機油，你們幾個看著弄就行了，該收多少錢收多少錢，又不是沒幹過，非得我回去親自盯著？」
陳彪壓著性子說道。
「哎喲我的彪哥，要是換機油洗車的小活，我哪敢打擾你啊！」
小劉在電話那頭叫苦不迭，「今天早上剛開門，咱們廠里接連來了三單大生意！」
「什麼大生意？」
陳彪問道。
「一輛路虎攬勝，說是發動機異響，估計要大修。
還有個開保時捷的客戶，說是熟人介紹來的，非要全車貼膜改色，外加改一套排氣的中尾段！」
小劉喘了口氣，繼續倒苦水。
「彪哥，這種大活，涉及的配件多，工時費也高。
而且還得跟客戶談價格、簽單子和講保修。
我就是個打工的，這麼大的報價我哪敢隨便拍板啊！
萬一報低了廠里虧錢，報高了把客戶嚇跑了，我可擔待不起。」
聽著小劉的話，陳彪下意識地抬頭看了一眼不遠處正在切菜的江屹。
他轉過身，往後廚的角落裡走了兩步，刻意壓低了聲音對著手機說道：「你先穩住客戶，給人家散根好煙，倒杯茶，好好招呼著！」
「我招呼了啊！可是人家急著走呢！」
小劉快急哭了，「那保時捷車主脾氣沖得很，說見不到老闆，他直接把車開去對面那家連鎖汽修店了。
彪哥，你到底在哪兒呢？
就不能抽空回來一趟嗎？
這可是筆大生意啊！」
「回什麼回！我這邊正忙著呢！走不開！」
陳彪一聽客戶脾氣大，火氣也上來了。
「愛修不修，真要走你就讓他走，就說我不伺候！
你就跟他說我去汽配城進貨拿配件去了，晚點才能回去。
他要是願意等就等，不願意等拉倒！」
陳彪說完，直接按斷了電話，把手機往褲兜里一塞。
他調整了一下情緒，剛準備轉身拿起菜刀繼續切土豆。
一回頭，陳彪愣住了。
不知道什麼時候，江屹停下了手裡的動作。
他就這麼站在操作台前看著陳彪。
陳彪接電話的時候雖然刻意壓低了聲音，但小劉在電話那頭急得直嚷嚷，加上陳彪後來那幾句沒壓住火氣的話，早就一字不落地傳到了江屹的耳朵里。
陳彪被江屹看得心裡咯噔一下，臉上趕緊擠出一個笑容。
「沒事，江哥。」
陳彪一邊說著，一邊拿起一個土豆，裝模作樣地準備切絲，試圖把剛才的事情糊弄過去，「廠里那幫小兔崽子，屁大點事都處理不好，遇到個難纏的客戶就知道給我打電話。
我已經交代他們了，讓他們自己看著辦。」
江屹看著他，沒有說話。
他走到水槽邊，擰開水龍頭把手洗淨，關上水龍頭後，才轉過身出聲打斷了陳彪。
「彪子。」
江屹喊了一聲。
「哎，江哥，咋了？」
陳彪停下手裡的刀。
「把圍裙解了。」
江屹看著他，「去洗個手，現在回你的修車廠去。
客戶在等呢。」
陳彪一聽這話，立刻把手裡的菜刀放下了，連連擺手。
「回什麼修車廠，我才不回去。」
陳彪看著江屹，「路虎大修加上保時捷改色，這活接下來沒有十天半個月根本干不完。
我現在要是回去了，你這飯館怎麼辦？」
陳彪指了指外面的大堂。
「中午一開門，那麼多人進來吃飯，你一個人在後廚炒菜，誰在外面給你跑堂端盤子？
誰給你收拾桌子？誰給你算帳？」
「飯館中午才開門，現在才八點多。」
江屹開口道，「你現在回去，把路虎和保時捷的價格談好，單子簽下來。
等談妥了，把修車的活兒直接交給小劉他們去干，你再回飯館來給我幫忙，這中間也就一兩個小時的事。
現在離中午飯點還早，後廚這邊的菜，我一個人能備完。」
陳彪愣了一下，還是有些猶豫：「可是那些土豆還沒切完……」
「放著我來切。
不差你這一兩個小時。」
江屹走上前，伸手把陳彪身上的圍裙帶子解開，扯了下來，「趕緊回去。
送上門的生意，沒有往外推的道理。」
陳彪見江屹話都說到這份上了，也知道修車廠那邊的單子確實不能一直拖著。
「那行，江哥，你先一個人受點累。
我回去把客戶的單子搞定，馬上回來給你切菜！」
陳彪把手洗乾淨，拿過搭在椅子上的外套，剛準備往外走。
「等等。」
江屹突然出聲叫住了他。
「咋了，江哥？」
陳彪回過頭。
「彪子，你跟著我在這個飯館裡幫忙，有多長時間了？」
江屹看著他，開口問道。
陳彪愣了一下，想了想回答道：「從你開始在集市擺攤賣盒飯那天算起……差不多一個半月了吧。」
「一個半月了。」
江屹重複了一遍這個數字，看著陳彪。
「這一個半月里，你修車廠里的事情幾乎全撂下了。
天天起早貪黑幫我，現在飯館開業了，你又天天在這裡給我當洗碗工、當服務員，連修車廠的帳都沒時間回去看一眼。」
江屹地繼續說道：「你的修車廠是你安身立命的本錢，手底下還有幾個員工跟著你吃飯。
你為了幫我，連自己的廠子上門的生意都不做，這不行。」
「這有什麼不行的。」
陳彪不以為意地撇了撇嘴，「錢少賺點餓不死，只要廠里那幫兄弟夠發工資就行。
咱們是兄弟，你一個人帶念念不容易。」
「你不當回事，但我不能裝瞎。」
江屹看著陳彪說道。
「飯館開業這幾天，客流量和流水我已經摸清楚了。
味道站住了，生意也穩定了，以後的客源只會多不會少。」
江屹繼續說道，「所以，我剛才已經決定了。
從今天開始，飯館這邊的規矩得改一改。」
陳彪被江屹這話弄得有些發懵。
「江哥，你想改什麼規矩？
你別趕我走啊，我跟你說，找外人當服務員哪有我上心，那些人幹活不利索……」
「我不趕你走。」
江屹打斷了他的話。
「我決定，拿出飯館百分之三十的乾股，讓你正式入股。」
這句話一出。
後廚里瞬間安靜了下來。
陳彪看著江屹，滿臉的不可置信，仿佛自己剛才出現了幻聽。
「多……多少？百分之三十？乾股？！」
「江哥，你大清早沒睡醒發燒了吧！」
他太清楚這個飯館現在有多賺錢了。
這兩天的營業額每天都在過萬，這百分之三十的乾股意味著什麼，陳彪心裡門兒清。
這就等於每天什麼都不干，大把大把的鈔票直接往他口袋裡塞，而且還是不要他出一分錢本金的乾股。
「我沒發燒。我很清醒。」
江屹開口道。
「不行！絕對不行！」
陳彪反應過來後，腦袋搖得像個撥浪鼓一樣，開口拒絕道。
「屹哥，我陳彪來給你幫忙，是因為你是我兄弟，我還念念乾爹。
我來幫忙，那是情分！
我要是拿了你這百分之三十的股份，那成什麼了？
那不成了我趁火打劫，占兄弟的便宜了嗎！」
陳彪急得在原地直轉圈。
「這飯館從找店面到裝修，一分錢都是你掏的，手藝也是你的，後廚全是你一個人在扛。
我充其量就是個出苦力跑腿的。
出點苦力就要三成股份，這讓我做兄弟的難堪？
這事沒商量，我絕對不要！」
看著陳彪的模樣，江屹的心底更加堅定了自己的決定。
「你覺得出點苦力不值這些股份。」
江屹看著他開口道：「但如果沒有你這一個半月天天跑前跑後，飯館不可能這麼順利開業。
如果沒有你幫忙，我一個人在後廚就算長了八隻手，也炒不出那麼多菜。」
江屹走上前一步，伸手拍了拍陳彪的肩膀。
「這三十的乾股，是你應得的。
你不是占我便宜，是你在飯館最需要人的時候，撐起了半邊天。
就這麼定了，趕緊回你廠里簽你的單子去！」
早上八點多，雖然還沒到飯點營業的時間，但備菜的工作還在進行。
操作台前，江屹手裡握著刀，正低頭切著案板上的五花肉。
「篤篤篤……」
五花肉在他的刀下，迅速被切成了小方塊，隨後被他用刀一刮，全部撥進了旁邊的大不鏽鋼盆里。
陳彪蹲在另一邊的水槽旁邊。
他面前放著兩個大紅塑料盆，一個盆里裝著洗乾淨的土豆，另一個盆里裝著清水。
陳彪手裡拿著削皮刀，正給土豆削皮，削好一個就丟進清水盆里，「噗通」一聲濺起一點水花。
「屹哥，今天這土豆是切細絲還是切塊？」
陳彪一邊幹活，一邊問道。
「切細絲，中午做酸辣土豆絲用的多。
留一些切塊做我們的午飯，土豆燒肉。」
江屹頭也沒抬，手裡的刀沒停，交代著到。
「好嘞！交給我！」
陳彪應了一聲，拿起削好的土豆放到案板上，準備開始切絲。
就在這個時候。
陳彪褲兜里的手機突然猛烈地震動了起來，緊接著，一陣手機鈴聲在後廚里響了起來。
陳彪切菜的手一頓。
他把手裡的菜刀放下，將手洗乾淨，掏出手機看了一眼屏幕。
來電顯示上跳動著「小劉」兩個字。
陳彪沒多想，直接按下了接聽鍵。
「喂，小劉，怎麼了？
大清早的打電話。」
陳彪開口問道。
電話剛一接通，那頭立刻傳來了小劉火急火燎的聲音。
「彪哥！你趕緊回廠里一趟吧！
這段時間你天天見不著人影，廠里這邊有大事！」
小劉的語氣又急又無奈。
陳彪一聽，眉頭立刻皺了起來。
「有什麼大事？我不是跟你交代過嗎，普通的保養、洗車、換機油，你們幾個看著弄就行了，該收多少錢收多少錢，又不是沒幹過，非得我回去親自盯著？」
陳彪壓著性子說道。
「哎喲我的彪哥，要是換機油洗車的小活，我哪敢打擾你啊！」
小劉在電話那頭叫苦不迭，「今天早上剛開門，咱們廠里接連來了三單大生意！」
「什麼大生意？」
陳彪問道。
「一輛路虎攬勝，說是發動機異響，估計要大修。
還有個開保時捷的客戶，說是熟人介紹來的，非要全車貼膜改色，外加改一套排氣的中尾段！」
小劉喘了口氣，繼續倒苦水。
「彪哥，這種大活，涉及的配件多，工時費也高。
而且還得跟客戶談價格、簽單子和講保修。
我就是個打工的，這麼大的報價我哪敢隨便拍板啊！
萬一報低了廠里虧錢，報高了把客戶嚇跑了，我可擔待不起。」
聽著小劉的話，陳彪下意識地抬頭看了一眼不遠處正在切菜的江屹。
他轉過身，往後廚的角落裡走了兩步，刻意壓低了聲音對著手機說道：「你先穩住客戶，給人家散根好煙，倒杯茶，好好招呼著！」
「我招呼了啊！可是人家急著走呢！」
小劉快急哭了，「那保時捷車主脾氣沖得很，說見不到老闆，他直接把車開去對面那家連鎖汽修店了。
彪哥，你到底在哪兒呢？
就不能抽空回來一趟嗎？
這可是筆大生意啊！」
「回什麼回！我這邊正忙著呢！走不開！」
陳彪一聽客戶脾氣大，火氣也上來了。
「愛修不修，真要走你就讓他走，就說我不伺候！
你就跟他說我去汽配城進貨拿配件去了，晚點才能回去。
他要是願意等就等，不願意等拉倒！」
陳彪說完，直接按斷了電話，把手機往褲兜里一塞。
他調整了一下情緒，剛準備轉身拿起菜刀繼續切土豆。
一回頭，陳彪愣住了。
不知道什麼時候，江屹停下了手裡的動作。
他就這麼站在操作台前看著陳彪。
陳彪接電話的時候雖然刻意壓低了聲音，但小劉在電話那頭急得直嚷嚷，加上陳彪後來那幾句沒壓住火氣的話，早就一字不落地傳到了江屹的耳朵里。
陳彪被江屹看得心裡咯噔一下，臉上趕緊擠出一個笑容。
「沒事，江哥。」
陳彪一邊說著，一邊拿起一個土豆，裝模作樣地準備切絲，試圖把剛才的事情糊弄過去，「廠里那幫小兔崽子，屁大點事都處理不好，遇到個難纏的客戶就知道給我打電話。
我已經交代他們了，讓他們自己看著辦。」
江屹看著他，沒有說話。
他走到水槽邊，擰開水龍頭把手洗淨，關上水龍頭後，才轉過身出聲打斷了陳彪。
「彪子。」
江屹喊了一聲。
「哎，江哥，咋了？」
陳彪停下手裡的刀。
「把圍裙解了。」
江屹看著他，「去洗個手，現在回你的修車廠去。
客戶在等呢。」
陳彪一聽這話，立刻把手裡的菜刀放下了，連連擺手。
「回什麼修車廠，我才不回去。」
陳彪看著江屹，「路虎大修加上保時捷改色，這活接下來沒有十天半個月根本干不完。
我現在要是回去了，你這飯館怎麼辦？」
陳彪指了指外面的大堂。
「中午一開門，那麼多人進來吃飯，你一個人在後廚炒菜，誰在外面給你跑堂端盤子？
誰給你收拾桌子？誰給你算帳？」
「飯館中午才開門，現在才八點多。」
江屹開口道，「你現在回去，把路虎和保時捷的價格談好，單子簽下來。
等談妥了，把修車的活兒直接交給小劉他們去干，你再回飯館來給我幫忙，這中間也就一兩個小時的事。
現在離中午飯點還早，後廚這邊的菜，我一個人能備完。」
陳彪愣了一下，還是有些猶豫：「可是那些土豆還沒切完……」
「放著我來切。
不差你這一兩個小時。」
江屹走上前，伸手把陳彪身上的圍裙帶子解開，扯了下來，「趕緊回去。
送上門的生意，沒有往外推的道理。」
陳彪見江屹話都說到這份上了，也知道修車廠那邊的單子確實不能一直拖著。
「那行，江哥，你先一個人受點累。
我回去把客戶的單子搞定，馬上回來給你切菜！」
陳彪把手洗乾淨，拿過搭在椅子上的外套，剛準備往外走。
「等等。」
江屹突然出聲叫住了他。
「咋了，江哥？」
陳彪回過頭。
「彪子，你跟著我在這個飯館裡幫忙，有多長時間了？」
江屹看著他，開口問道。
陳彪愣了一下，想了想回答道：「從你開始在集市擺攤賣盒飯那天算起……差不多一個半月了吧。」
「一個半月了。」
江屹重複了一遍這個數字，看著陳彪。
「這一個半月里，你修車廠里的事情幾乎全撂下了。
天天起早貪黑幫我，現在飯館開業了，你又天天在這裡給我當洗碗工、當服務員，連修車廠的帳都沒時間回去看一眼。」
江屹地繼續說道：「你的修車廠是你安身立命的本錢，手底下還有幾個員工跟著你吃飯。
你為了幫我，連自己的廠子上門的生意都不做，這不行。」
「這有什麼不行的。」
陳彪不以為意地撇了撇嘴，「錢少賺點餓不死，只要廠里那幫兄弟夠發工資就行。
咱們是兄弟，你一個人帶念念不容易。」
「你不當回事，但我不能裝瞎。」
江屹看著陳彪說道。
「飯館開業這幾天，客流量和流水我已經摸清楚了。
味道站住了，生意也穩定了，以後的客源只會多不會少。」
江屹繼續說道，「所以，我剛才已經決定了。
從今天開始，飯館這邊的規矩得改一改。」
陳彪被江屹這話弄得有些發懵。
「江哥，你想改什麼規矩？
你別趕我走啊，我跟你說，找外人當服務員哪有我上心，那些人幹活不利索……」
「我不趕你走。」
江屹打斷了他的話。
「我決定，拿出飯館百分之三十的乾股，讓你正式入股。」
這句話一出。
後廚里瞬間安靜了下來。
陳彪看著江屹，滿臉的不可置信，仿佛自己剛才出現了幻聽。
「多……多少？百分之三十？乾股？！」
「江哥，你大清早沒睡醒發燒了吧！」
他太清楚這個飯館現在有多賺錢了。
這兩天的營業額每天都在過萬，這百分之三十的乾股意味著什麼，陳彪心裡門兒清。
這就等於每天什麼都不干，大把大把的鈔票直接往他口袋裡塞，而且還是不要他出一分錢本金的乾股。
「我沒發燒。我很清醒。」
江屹開口道。
「不行！絕對不行！」
陳彪反應過來後，腦袋搖得像個撥浪鼓一樣，開口拒絕道。
「屹哥，我陳彪來給你幫忙，是因為你是我兄弟，我還念念乾爹。
我來幫忙，那是情分！
我要是拿了你這百分之三十的股份，那成什麼了？
那不成了我趁火打劫，占兄弟的便宜了嗎！」
陳彪急得在原地直轉圈。
「這飯館從找店面到裝修，一分錢都是你掏的，手藝也是你的，後廚全是你一個人在扛。
我充其量就是個出苦力跑腿的。
出點苦力就要三成股份，這讓我做兄弟的難堪？
這事沒商量，我絕對不要！」
看著陳彪的模樣，江屹的心底更加堅定了自己的決定。
「你覺得出點苦力不值這些股份。」
江屹看著他開口道：「但如果沒有你這一個半月天天跑前跑後，飯館不可能這麼順利開業。
如果沒有你幫忙，我一個人在後廚就算長了八隻手，也炒不出那麼多菜。」
江屹走上前一步，伸手拍了拍陳彪的肩膀。
「這三十的乾股，是你應得的。
你不是占我便宜，是你在飯館最需要人的時候，撐起了半邊天。
就這麼定了，趕緊回你廠里簽你的單子去！」