第217章 你小孩子吃多了不消化
後廚里，江屹將最後一盆洗淨切好的配菜穩穩地碼放在備餐檯上。
所有的肉類、蔬菜、蔥姜蒜料，全都分門別類地擺放在了他伸手就能拿到的最佳位置。
江屹走到水池邊，擰開水龍頭洗淨了雙手，扯過一張紙巾擦乾。
他看了一眼時間。
上午十點五十五分。
「彪子，食材都備齊了。」
江屹轉過頭，看向正拿著抹布做最後檢查的陳彪，「時間差不多了。」
「得嘞！」
陳彪把抹布往水池邊一搭，順手洗了把手，「江哥，外頭大堂我都收拾得鋥光瓦亮了，空調也提前打到了最舒服的溫度。
我這就去把門口的牌子翻過來！」
陳彪大掀開門帘走到大堂，徑直走到玻璃推拉門前，伸手將門把手上的木質營業牌翻轉。
「正在營業」四個字，正式面向了梧桐北路的街道。
念念正坐在小椅子上，兩隻小手放在膝蓋上，穿著那件定製的潔白小圍裙，胸口「小店長」三個字格外醒目。
「小店長，咱們開門迎客啦！」
陳彪樂呵呵地沖念念說道。
「乾爹放心！我準備好啦！」
念念驕傲地挺起小胸脯，一雙大眼睛緊緊盯著門外。
此時，梧桐北路的街道上，一輛黑色的大眾轎車正緩慢地在路邊尋找著停車位。
駕駛座上，胖虎爸爸劉剛雙手握著方向盤，眉頭微微皺著，忍不住開口抱怨。
「老婆，我說咱們這大周末的，在家舒舒服服睡個懶覺不好嗎？
非得大老遠開半個小時的車，跑到這麼個街角小館子來吃飯。」
劉剛嘆了口氣，滿臉寫著不情願。
副駕駛上，胖虎媽媽李娟白了他一眼。
「你懂什麼？」
李娟沒好氣地說道，「這可是咱們兒子昨天回家哭著喊著主動要求來吃的！
你忘了這臭小子以前吃口青菜跟要他命一樣了？」
坐在後排兒童座椅上的胖虎，此時正興奮地扒著車窗往外看。
「爸爸！你開快一點呀！我的肚子早就餓啦！
我要吃江叔叔做的飯！」
胖虎大聲催促著。
劉剛無奈地搖了搖頭。
「兒子，爸爸不是不帶你吃好吃的。」
劉剛耐著性子哄道，「但是這種開在街邊的小飯館，能有什麼好吃的？
無非就是些重油重鹽的快餐盒飯。
你想吃紅燒肉，等會兒爸爸帶你去市中心的大酒樓，那裡的才正宗！」
在劉剛的認知里，這種藏在街道拐角的小店，純粹就是為了哄哄小孩，或者是周邊上班族對付一口的地方，味道根本上不了台面。
「我不去大酒樓！我就要吃江叔叔做的！」
胖虎毫不退讓，大聲嚷嚷，「江叔叔是天下第一厲害的廚師！
念念也是這麼說的！」
「行了行了，你別跟兒子犟了。」
李娟說道，「趕緊把車停好。
我倒要看看，這位能把咱們兒子治得服服帖帖的江顧問，手藝到底有多絕。」
劉剛把車停在路邊的劃線車位里，拔下車鑰匙。
一家三口推開車門下車。
胖虎剛一下車，一眼就看到了不遠處的招牌。
「媽媽！在那裡！我看到念念的小碗標誌啦！」
胖虎激動地邁開小胖腿，掙脫李娟的手，直接朝著「念念飯館」的大門跑去。
「哎！胖虎你慢點跑，別摔著！」
李娟趕緊跟在後面。
劉剛鎖好車，慢吞吞地跟了上去，嘴裡還在小聲嘀咕：「這名字起得還挺隨便……」
胖虎跑到玻璃門前，用力推開了門。
「叮鈴——」
風鈴聲響起。
「歡迎光臨念念飯館！」
門剛被推開，一道奶聲奶氣的聲音就在大堂里響了起來。
胖虎定睛一看，立刻開心地喊了起來：「念念！
我來啦！」
念念從小椅子上站來，看到是胖虎，大眼睛瞬間彎成了月牙。
「胖虎！你真的是第一個來的耶！」
念念噠噠噠地跑過去，熱情地拉住胖虎的手，「我爸爸和乾爹已經準備好啦！」
這時候，李娟和劉剛也走進了飯館。
劉剛進門後，打量了一圈四周。
大堂的地面拖得一塵不染，沒有普通快餐店那種黏糊糊的感覺。
桌椅擺放整齊，空氣中開著冷氣，沒有刺鼻的油煙味。
左側的白牆上還貼著溫馨的兒童畫和照片牆。
「環境倒是弄得挺乾淨。」
劉剛在心裡暗暗點頭，但對飯菜的味道依然不抱太大希望。
「叔叔阿姨好！」
念念懂事地衝著劉剛和李娟打招呼。
「哎喲，這就是念念吧？
真乖，這身小衣服穿得真專業！」
李娟看著粉雕玉琢的念念，心都被萌化了。
陳彪從收銀台走了出來，滿臉熱情的笑容。
「幾位是胖虎一家吧？」
陳彪招呼道，「昨天就聽咱們小店長念叨了，快裡邊請！」
「麻煩老闆了。」
李娟客氣地點頭。
一家三口在中間的大桌旁落座。
劉剛剛坐下，還沒來得及開口要菜單，念念就已經邁著小短腿，端著一個小托盤走了過來。
托盤上放著三杯大麥茶。
「叔叔阿姨，胖虎，請喝水！」
念念小心把杯子放在桌面上，奶聲奶氣地解釋，「這是溫溫的大麥茶，一點都不燙哦，喝了可以解渴！」
看著這小糰子的模樣，劉剛的心都軟了一下，趕緊伸手接過：「哎喲，謝謝咱們小店長。」
「不客氣！」
念念順手從兜里掏出幾張菜單遞過去，「叔叔看菜單，想吃什麼就點，我爸爸做飯天下第一快！」
劉剛笑著接過菜單，低頭看了一眼。
只掃了一眼，他的眉頭就挑了起來。
「招牌蛋炒飯二十，時令蔬菜二十二，紅燒肉六十八，糖醋小排五十八……」
劉剛在心裡嘀咕：「這價格可真敢要啊。
一個街邊館子，這炒菜的價格都快趕上大商場的連鎖餐廳了。」
他把菜單放在桌子上，看向李娟：「老婆，你看點啥？」
胖虎迫不及待道：「我要吃紅燒肉！
還要吃青菜！江叔叔做的青菜是甜的！」
李娟笑了笑，對陳彪說道：「老闆，那就來一份招牌紅燒肉，一份糖醋小排，再來一份時令蔬菜。
主食的話，來三碗白米飯吧。」
「好嘞！一份紅燒肉，一份小排，一份小白菜，三碗米飯！
幾位稍等，馬上就來！」
陳彪快速記下，撕下點菜單，轉身走向後廚傳菜口。
「江哥！第一單來了！」
陳彪將單子夾在滑軌上，大聲報菜名。
後廚里，江屹應了一聲。
灶台的轟鳴聲瞬間響起，兩口猛火灶同時開火。
江屹手起勺落，動作快如閃電。
紅燒肉和糖醋小排這種上午已經慢燉入味的硬菜，在他手裡只需要極短的時間回鍋收汁、提鮮。
不到五分鐘，清脆的出餐鈴聲響起。
「叮！叮！」
「菜齊了。」
江屹將三盤熱氣騰騰的菜推到出餐口。
「來了！」
陳彪端起大托盤，將三盤菜和三碗米飯放上去，掀開門帘走了出去。
大堂里，劉剛正靠在椅子上喝著大麥茶，心裡還在琢磨著這頓飯到底值不值這個價。
「菜來咯！各位小心燙！」
陳彪將托盤裡的菜一一端上桌。
菜一上桌，那股肉香和糖醋的酸甜味，就像長了鉤子一樣，直往劉剛的鼻子裡鑽。
劉剛聞到香味，喉結忍不住上下滾動了一下，咽了一大口口水。
他低頭看向那盤紅燒肉。
肉塊切得方方正正，每一塊都是標準的五層三花。
濃稠的醬汁緊緊包裹著肉塊，肥肉部分微微顫動，晶瑩剔透。
「這賣相……看著還真不錯啊。」
劉剛在心裡暗暗吃驚，但他嘴上依然不肯承認，「賣相好不一定味道好，現在的飯館都喜歡放一堆香精色素。」
胖虎早就等不及了，拿著小勺子就去舀紅燒肉。
「兒子慢點，小心燙。」
李娟趕緊幫他夾了一塊放進碗裡，順手又夾了一筷子小白菜給他。
「嗯嗯！」
胖虎往嘴裡塞，吃得滿嘴都是醬汁。
劉剛舉起筷子，夾起一塊紅燒肉，送進嘴裡。
牙齒輕輕一咬。
劉剛簡直不敢相信。
這怎麼可能是一家街邊小館子能做出來的味道？！
就算是市中心那家他常去的人均五百的老字號酒樓，紅燒肉也絕對做不到這種口感！
「這……」
劉剛顧不上說話，立刻端起面前的白米飯，筷子飛快地伸進紅燒肉的盤子裡，連夾了兩塊肉放在米飯上。
就著一口米飯，劉剛大口大口地扒進嘴裡。
好吃！太好吃了！
醬汁的醇厚和米飯的清香在口腔中完美融合，劉剛瞬間覺得，自己剛才在車上說的那些話簡直就是打自己的臉！
這六十八塊錢一份，簡直太便宜了！
坐在對面的李娟看著老公這副餓死鬼投胎的模樣，驚訝地放下了筷子。
「老劉，你慢點吃，沒人跟你搶！」
李娟有些好笑地說道，「真有這麼好吃？」
李娟自己也夾了一塊糖醋小排嘗了一口。
酸甜適口，肉質鮮嫩多汁，外皮還帶著一絲微脆。
李娟的眼睛也亮了：「天吶，這排骨的味道絕了！」
再看胖虎，小傢伙不僅吃肉，居然破天荒地主動去夾那盤清炒小白菜。
「媽媽！江叔叔炒的青菜脆脆的！
一點都不苦！」
胖虎一邊嚼著青菜，一邊含糊不清地喊道。
一家三口坐在餐桌前，瞬間陷入了瘋狂的乾飯模式。
劉剛更是徹底化身為無情的乾飯機器。
他一口肉，一口飯，筷子在半空中揮舞出殘影。
甚至連盤子底部的紅燒肉湯汁，都被他直接端起盤子，澆在了自己的米飯上。
眼看著那盤紅燒肉就要見底了，胖虎急了。
小傢伙護食地伸出兩隻胖乎乎的小手，緊緊護住盤子的邊緣。
「爸爸！你慢點吃！你別搶我的紅燒肉！」
胖虎急得大聲抗議，「這是江叔叔做給我吃的！」
「兒子，爸爸就吃最後一塊！」
劉剛臉不紅心不跳地從胖虎的筷子底下硬生生搶走了一塊肉，直接塞進嘴裡，「你小孩子吃多了不消化！」
「嗚嗚嗚媽媽，爸爸搶我的肉！」
胖虎委屈地告狀。
劉剛根本顧不上搭理兒子，他咽下嘴裡的肉，對大堂喊道。
「老闆！再來份紅燒肉！再加三碗米飯！」
所有的肉類、蔬菜、蔥姜蒜料，全都分門別類地擺放在了他伸手就能拿到的最佳位置。
江屹走到水池邊，擰開水龍頭洗淨了雙手，扯過一張紙巾擦乾。
他看了一眼時間。
上午十點五十五分。
「彪子，食材都備齊了。」
江屹轉過頭，看向正拿著抹布做最後檢查的陳彪，「時間差不多了。」
「得嘞！」
陳彪把抹布往水池邊一搭，順手洗了把手，「江哥，外頭大堂我都收拾得鋥光瓦亮了，空調也提前打到了最舒服的溫度。
我這就去把門口的牌子翻過來！」
陳彪大掀開門帘走到大堂，徑直走到玻璃推拉門前，伸手將門把手上的木質營業牌翻轉。
「正在營業」四個字，正式面向了梧桐北路的街道。
念念正坐在小椅子上，兩隻小手放在膝蓋上，穿著那件定製的潔白小圍裙，胸口「小店長」三個字格外醒目。
「小店長，咱們開門迎客啦！」
陳彪樂呵呵地沖念念說道。
「乾爹放心！我準備好啦！」
念念驕傲地挺起小胸脯，一雙大眼睛緊緊盯著門外。
此時，梧桐北路的街道上，一輛黑色的大眾轎車正緩慢地在路邊尋找著停車位。
駕駛座上，胖虎爸爸劉剛雙手握著方向盤，眉頭微微皺著，忍不住開口抱怨。
「老婆，我說咱們這大周末的，在家舒舒服服睡個懶覺不好嗎？
非得大老遠開半個小時的車，跑到這麼個街角小館子來吃飯。」
劉剛嘆了口氣，滿臉寫著不情願。
副駕駛上，胖虎媽媽李娟白了他一眼。
「你懂什麼？」
李娟沒好氣地說道，「這可是咱們兒子昨天回家哭著喊著主動要求來吃的！
你忘了這臭小子以前吃口青菜跟要他命一樣了？」
坐在後排兒童座椅上的胖虎，此時正興奮地扒著車窗往外看。
「爸爸！你開快一點呀！我的肚子早就餓啦！
我要吃江叔叔做的飯！」
胖虎大聲催促著。
劉剛無奈地搖了搖頭。
「兒子，爸爸不是不帶你吃好吃的。」
劉剛耐著性子哄道，「但是這種開在街邊的小飯館，能有什麼好吃的？
無非就是些重油重鹽的快餐盒飯。
你想吃紅燒肉，等會兒爸爸帶你去市中心的大酒樓，那裡的才正宗！」
在劉剛的認知里，這種藏在街道拐角的小店，純粹就是為了哄哄小孩，或者是周邊上班族對付一口的地方，味道根本上不了台面。
「我不去大酒樓！我就要吃江叔叔做的！」
胖虎毫不退讓，大聲嚷嚷，「江叔叔是天下第一厲害的廚師！
念念也是這麼說的！」
「行了行了，你別跟兒子犟了。」
李娟說道，「趕緊把車停好。
我倒要看看，這位能把咱們兒子治得服服帖帖的江顧問，手藝到底有多絕。」
劉剛把車停在路邊的劃線車位里，拔下車鑰匙。
一家三口推開車門下車。
胖虎剛一下車，一眼就看到了不遠處的招牌。
「媽媽！在那裡！我看到念念的小碗標誌啦！」
胖虎激動地邁開小胖腿，掙脫李娟的手，直接朝著「念念飯館」的大門跑去。
「哎！胖虎你慢點跑，別摔著！」
李娟趕緊跟在後面。
劉剛鎖好車，慢吞吞地跟了上去，嘴裡還在小聲嘀咕：「這名字起得還挺隨便……」
胖虎跑到玻璃門前，用力推開了門。
「叮鈴——」
風鈴聲響起。
「歡迎光臨念念飯館！」
門剛被推開，一道奶聲奶氣的聲音就在大堂里響了起來。
胖虎定睛一看，立刻開心地喊了起來：「念念！
我來啦！」
念念從小椅子上站來，看到是胖虎，大眼睛瞬間彎成了月牙。
「胖虎！你真的是第一個來的耶！」
念念噠噠噠地跑過去，熱情地拉住胖虎的手，「我爸爸和乾爹已經準備好啦！」
這時候，李娟和劉剛也走進了飯館。
劉剛進門後，打量了一圈四周。
大堂的地面拖得一塵不染，沒有普通快餐店那種黏糊糊的感覺。
桌椅擺放整齊，空氣中開著冷氣，沒有刺鼻的油煙味。
左側的白牆上還貼著溫馨的兒童畫和照片牆。
「環境倒是弄得挺乾淨。」
劉剛在心裡暗暗點頭，但對飯菜的味道依然不抱太大希望。
「叔叔阿姨好！」
念念懂事地衝著劉剛和李娟打招呼。
「哎喲，這就是念念吧？
真乖，這身小衣服穿得真專業！」
李娟看著粉雕玉琢的念念，心都被萌化了。
陳彪從收銀台走了出來，滿臉熱情的笑容。
「幾位是胖虎一家吧？」
陳彪招呼道，「昨天就聽咱們小店長念叨了，快裡邊請！」
「麻煩老闆了。」
李娟客氣地點頭。
一家三口在中間的大桌旁落座。
劉剛剛坐下，還沒來得及開口要菜單，念念就已經邁著小短腿，端著一個小托盤走了過來。
托盤上放著三杯大麥茶。
「叔叔阿姨，胖虎，請喝水！」
念念小心把杯子放在桌面上，奶聲奶氣地解釋，「這是溫溫的大麥茶，一點都不燙哦，喝了可以解渴！」
看著這小糰子的模樣，劉剛的心都軟了一下，趕緊伸手接過：「哎喲，謝謝咱們小店長。」
「不客氣！」
念念順手從兜里掏出幾張菜單遞過去，「叔叔看菜單，想吃什麼就點，我爸爸做飯天下第一快！」
劉剛笑著接過菜單，低頭看了一眼。
只掃了一眼，他的眉頭就挑了起來。
「招牌蛋炒飯二十，時令蔬菜二十二，紅燒肉六十八，糖醋小排五十八……」
劉剛在心裡嘀咕：「這價格可真敢要啊。
一個街邊館子，這炒菜的價格都快趕上大商場的連鎖餐廳了。」
他把菜單放在桌子上，看向李娟：「老婆，你看點啥？」
胖虎迫不及待道：「我要吃紅燒肉！
還要吃青菜！江叔叔做的青菜是甜的！」
李娟笑了笑，對陳彪說道：「老闆，那就來一份招牌紅燒肉，一份糖醋小排，再來一份時令蔬菜。
主食的話，來三碗白米飯吧。」
「好嘞！一份紅燒肉，一份小排，一份小白菜，三碗米飯！
幾位稍等，馬上就來！」
陳彪快速記下，撕下點菜單，轉身走向後廚傳菜口。
「江哥！第一單來了！」
陳彪將單子夾在滑軌上，大聲報菜名。
後廚里，江屹應了一聲。
灶台的轟鳴聲瞬間響起，兩口猛火灶同時開火。
江屹手起勺落，動作快如閃電。
紅燒肉和糖醋小排這種上午已經慢燉入味的硬菜，在他手裡只需要極短的時間回鍋收汁、提鮮。
不到五分鐘，清脆的出餐鈴聲響起。
「叮！叮！」
「菜齊了。」
江屹將三盤熱氣騰騰的菜推到出餐口。
「來了！」
陳彪端起大托盤，將三盤菜和三碗米飯放上去，掀開門帘走了出去。
大堂里，劉剛正靠在椅子上喝著大麥茶，心裡還在琢磨著這頓飯到底值不值這個價。
「菜來咯！各位小心燙！」
陳彪將托盤裡的菜一一端上桌。
菜一上桌，那股肉香和糖醋的酸甜味，就像長了鉤子一樣，直往劉剛的鼻子裡鑽。
劉剛聞到香味，喉結忍不住上下滾動了一下，咽了一大口口水。
他低頭看向那盤紅燒肉。
肉塊切得方方正正，每一塊都是標準的五層三花。
濃稠的醬汁緊緊包裹著肉塊，肥肉部分微微顫動，晶瑩剔透。
「這賣相……看著還真不錯啊。」
劉剛在心裡暗暗吃驚，但他嘴上依然不肯承認，「賣相好不一定味道好，現在的飯館都喜歡放一堆香精色素。」
胖虎早就等不及了，拿著小勺子就去舀紅燒肉。
「兒子慢點，小心燙。」
李娟趕緊幫他夾了一塊放進碗裡，順手又夾了一筷子小白菜給他。
「嗯嗯！」
胖虎往嘴裡塞，吃得滿嘴都是醬汁。
劉剛舉起筷子，夾起一塊紅燒肉，送進嘴裡。
牙齒輕輕一咬。
劉剛簡直不敢相信。
這怎麼可能是一家街邊小館子能做出來的味道？！
就算是市中心那家他常去的人均五百的老字號酒樓，紅燒肉也絕對做不到這種口感！
「這……」
劉剛顧不上說話，立刻端起面前的白米飯，筷子飛快地伸進紅燒肉的盤子裡，連夾了兩塊肉放在米飯上。
就著一口米飯，劉剛大口大口地扒進嘴裡。
好吃！太好吃了！
醬汁的醇厚和米飯的清香在口腔中完美融合，劉剛瞬間覺得，自己剛才在車上說的那些話簡直就是打自己的臉！
這六十八塊錢一份，簡直太便宜了！
坐在對面的李娟看著老公這副餓死鬼投胎的模樣，驚訝地放下了筷子。
「老劉，你慢點吃，沒人跟你搶！」
李娟有些好笑地說道，「真有這麼好吃？」
李娟自己也夾了一塊糖醋小排嘗了一口。
酸甜適口，肉質鮮嫩多汁，外皮還帶著一絲微脆。
李娟的眼睛也亮了：「天吶，這排骨的味道絕了！」
再看胖虎，小傢伙不僅吃肉，居然破天荒地主動去夾那盤清炒小白菜。
「媽媽！江叔叔炒的青菜脆脆的！
一點都不苦！」
胖虎一邊嚼著青菜，一邊含糊不清地喊道。
一家三口坐在餐桌前，瞬間陷入了瘋狂的乾飯模式。
劉剛更是徹底化身為無情的乾飯機器。
他一口肉，一口飯，筷子在半空中揮舞出殘影。
甚至連盤子底部的紅燒肉湯汁，都被他直接端起盤子，澆在了自己的米飯上。
眼看著那盤紅燒肉就要見底了，胖虎急了。
小傢伙護食地伸出兩隻胖乎乎的小手，緊緊護住盤子的邊緣。
「爸爸！你慢點吃！你別搶我的紅燒肉！」
胖虎急得大聲抗議，「這是江叔叔做給我吃的！」
「兒子，爸爸就吃最後一塊！」
劉剛臉不紅心不跳地從胖虎的筷子底下硬生生搶走了一塊肉，直接塞進嘴裡，「你小孩子吃多了不消化！」
「嗚嗚嗚媽媽，爸爸搶我的肉！」
胖虎委屈地告狀。
劉剛根本顧不上搭理兒子，他咽下嘴裡的肉，對大堂喊道。
「老闆！再來份紅燒肉！再加三碗米飯！」