第195章 喧囂退去後的溫情
晚上九點。
「念念飯館」的大堂里,明亮的燈光灑在餐桌上。
沈清婉放下手裡的白瓷湯匙。
燉盅里的藥膳清湯已經被她喝得乾乾淨淨,只剩下幾塊燉得酥爛的烏雞肉和乾貝。
她抽出一張干紙巾,輕輕擦了擦唇角。
「這盅湯的效果真的很好。」
沈清婉抬起頭,目光看向坐在對面的江屹,原本清冷疲憊的眼眸里重新恢復了明亮的神采,「剛才那種疲憊感,現在已經好多了,身體感覺輕鬆了不少。」
江屹看著她,微微頷首。
「藥補不如食補。你平時工作強度太大,三餐如果不規律,氣血容易虧損。」
江屹說道,「這湯里加了黃芪和黨參,能吊一口底氣。
以後如果有空,可以偶爾喝一點,對恢復體力有幫助。」
「好,我記下了。」
沈清婉嘴角微微上揚,露出一抹笑意。
坐在兩人中間的念念,看到漂亮阿姨把湯喝光了,立刻開心地拍了拍小手。
「漂亮阿姨,我爸爸熬的湯是不是天下第一好喝?」
念念仰起小臉,大眼睛亮晶晶的,一副與有榮焉的小模樣。
「是,天下第一好喝。」
沈清婉伸出手,幫念念整理了一下額頭前的碎發,「比阿姨在那些大酒店裡喝過的都要好。」
聽到這句肯定的誇獎,念念驕傲地挺起了小胸脯。
沈清婉的目光環視了一圈大堂,隨後看向江屹,挑起了話題。
「今天第一天試營業,我看客流量已經完全飽和了。
這邊的店面比星光集市要大得多,你接下來有什麼打算?」
沈清婉問道,「按照今天這個火爆程度,打算增加人手,或者擴充菜單規模嗎?」
江屹聽出了她話里的關切。
「目前先不加人手,也不盲目擴充菜單。」
江屹回答道。
他拿起桌上的大麥茶喝了一口,解釋道:「目前後廚只有我一個人,陳彪負責大堂。
每天早上,由我親自篩選、定好標準的固定供應商會把最新鮮的食材按時送到店裡。
我只需要負責嚴格地驗貨把關,能做多少分量,完全取決於食材當天的品質和我個人的精力上限。」
「餐飲這一行,步子邁得太大,最容易在品控上栽跟頭。
一旦現在就雇了不知根底的幫廚,火候和調味稍有偏差,砸的就是這塊招牌。」
「所以,我的規矩是,每天只做固定數量的食材。
中午和晚上,賣完就關門打烊。
等以後店裡的運作徹底穩定下來,再考慮招人打下手的事。」
沈清婉聽著江屹這番話。
「有所為,有所不為。」
沈清婉微微點頭,「面對這麼好的生意,能把控住擴張的欲望,堅守品質底線,這很難得。
穩紮穩打,才能走得最遠。」
「而且,」江屹低下頭,看了一眼坐在身旁的女兒,「如果一整天都耗在灶台上,我就沒有時間接送念念,也沒有精力陪她了。
我開這家店,是為了長久安穩,不是為了本末倒置。」
念念聽到爸爸提到自己,立刻配合地舉起小手。
「爸爸要陪我!我還要幫爸爸當小店長呢!」
念念奶聲奶氣地宣誓主權。
沈清婉看著這乖巧的小糰子,忍不住輕笑出聲。
隨後,她想起了今天下午工作間隙收到的一條微信,便再次看向江屹。
「對了,關於念念的事情,今天下午陽光幼兒園的園長還特意發微信問過我。」
沈清婉說道。
江屹抬起眼眸:「問了什麼?」
「園長知道你今天新店開業,也猜到飯館的生意肯定非常火爆。」
沈清婉解釋道,「所以她有些擔心,問你以後還有沒有精力,繼續擔任幼兒園的『食育顧問』。
畢竟那個職務需要你定期去給小朋友們上課,備課和準備食材都很牽扯精力。」
聽到這個問題。
「替我轉告園長,食育顧問的工作我會繼續擔任。」
江屹回答道。
「既然當初答應了,就不會半途而廢。
而且,食育課大多安排在下午兩三點,正好是飯館午休打烊的時間,完全排得開。」
江屹看著沈清婉,「更重要的是,那是為了念念和那些孩子們的成長環境,這件事不能推。」
念念在一旁聽懂了,立刻開心地抱住了江屹的胳膊。
「太好啦!爸爸還要去給我們上課!」
念念興奮地晃著小腦袋,「漂亮阿姨你不知道,我們班的小朋友可喜歡爸爸去上課啦!
爸爸教我們認蔬菜,大家都很開心!」
沈清婉看著念念自豪的小模樣,心底湧起一陣柔軟。
她看向江屹,目光里透著安心。
「好,那我明天就給園長回信,給她吃顆定心丸。」
沈清婉說道,「園長要是聽到你這個答覆,肯定非常高興。」
三人坐在藍色的專屬小桌旁,就這麼自然、融洽地聊著。
沒有商場上的爾虞我詐,只有市井生活中最真實的煙火氣。
牆上的掛鍾平穩地走動著。
沈清婉抬起手腕,看了一眼手錶上的時間。
此時已經是晚上九點一刻了。
她站起身,伸手拿起了放在旁邊椅子上的黑色手提包。
「時間不早了。」
沈清婉看向江屹說道,「你們今天開業第一天,忙了十幾個小時,肯定已經非常累了。
我就不在這兒耽誤你們搞衛生休息了。」
江屹也站起身,身姿挺拔,面色平靜地微微頷首:「好。
你早點回去休息。」
念念看到漂亮阿姨要走,立刻從自己的小椅子上跳了下來,懂事地走到沈清婉的身邊。
「漂亮阿姨,你明天還來嗎?」
念念仰著小臉,大眼睛裡帶著一絲不舍。
沈清婉彎下腰,輕輕捏了捏念念的小手。
「阿姨明天公司還有很多事情要處理,可能來不了。
不過,只要阿姨有空,一定隨時來找小店長,好不好?」
沈清婉耐心地哄著。
「好!那漂亮阿姨要注意休息,不能太累哦!」
念念像個小大人一樣囑咐道。
「一定。」
沈清婉笑著答應。
這時,後廚的門帘被用力地掀開了。
陳彪手裡拿著一把剛洗乾淨的長柄刷子,探出半個身子,滿臉笑容地衝著大堂里大喊:「沈總,這就回去了啊?
路上注意安全啊!以後想喝江哥熬的湯了,隨時大駕光臨,咱們店永遠給您留著位置!」
沈清婉轉過頭,看向後廚方向的陳彪,微微點頭致意:「辛苦了,陳彪。
你們搞完衛生也早點休息。」
「好嘞!」
陳彪笑呵呵地縮回了後廚,繼續去跟灶台上的油污作鬥爭。
「走吧,我送你出去。」
江屹開口道。
沈清婉沒有拒絕,邁開步子朝著大門走去。
江屹走在前面,替她拉開了玻璃推拉門。
兩人一前一後走出了飯館,並肩走在梧桐北路略顯安靜的街道上。
夜風微涼,吹散了初夏夜晚的幾分燥熱。
走到街口的臨時停車位,那輛轎車正停在那裡。
司機一直在車裡待命,看到沈清婉走過來,立刻下車,恭敬地替她拉開了后座的車門。
「多謝。」
沈清婉停下腳步,轉過身看向江屹。
昏黃的路燈打在江屹臉上。
「今天這盅湯,我很喜歡。
回見。」
沈清婉再次道了一句謝。
「路上慢點。到家早點休息。」
江屹接著說道。
沈清婉微微頷首,彎腰坐進了車后座。
司機隨即將車門關好,快步繞回駕駛室。
車窗緩緩降下,沈清婉沖他微微點頭示意,隨後車子啟動,駛入夜色之中,很快便匯入了前方主幹道的車流里。
江屹站在原地,直到車尾燈消失在視線里,他才收回目光。
夜風吹拂著他,他轉身重新走回了「念念飯館」。
推開玻璃門,大堂里已經傳來了陳彪洗拖把的聲音。
念念正拿著一塊乾淨的干毛巾,認真地擦拭著她那張藍色的小方桌,小嘴裡還哼著幼兒園學來的兒歌。
陳彪從後廚走出來,手裡拿著專用的消毒噴霧,咧開嘴笑了起來。
「江哥,沈總走啦?」
「嗯。」
江屹應了一聲,走到收銀台旁,伸手拿過了陳彪遞過來的一塊乾淨毛巾。
「沈總這人真沒得說,一點大老闆的架子都沒有。
而且對咱們念念是打心眼裡喜歡。」
陳彪一邊用力地擦著旁邊的桌子,一邊大聲感嘆道。
江屹沒有接茬,只是走到距離收銀台最近的一張大圓桌前,在桌面上噴灑了消毒水,隨後用毛巾細緻、用力地擦拭起來。
「行了。趕緊搞衛生。」
江屹交代到,「把大堂的地拖完,後廚的備餐檯還需要重新規整一遍。
所有死角清理乾淨,明天早上還要早起,負責接收各家供應商送來的新貨,挨個驗菜。」
「好嘞!交給我!」
陳彪立刻閉上了嘴,渾身上下充滿了幹勁。
江屹擦拭著每一張桌面,確保沒有任何油漬和水痕殘留。
念念擦完了自己的小桌子,噠噠噠地跑到江屹身邊,仰起頭。
「爸爸,我已經把我的工作區打掃乾淨啦!」
念念驕傲地匯報導。
江屹停下手裡的動作,低頭看著女兒,深邃的眼底泛起溫柔的光芒。
「念念真棒。」
江屹伸出手,輕輕捏了捏她的小臉,「去沙發上休息一會兒,等爸爸和乾爹搞完衛生,我們就回家。」
「好!」
念念乖巧地跑到旁邊的椅子上坐下,兩條小短腿在半空中開心地晃蕩著。
飯館的玻璃門緊閉,將夜晚的喧囂擋在了門外。
明亮的燈光下,江屹和陳彪穿梭在大堂和後廚之間。
水流的沖刷聲、毛巾擦拭桌面的聲音,交織在飯館裡。
「念念飯館」的大堂里,明亮的燈光灑在餐桌上。
沈清婉放下手裡的白瓷湯匙。
燉盅里的藥膳清湯已經被她喝得乾乾淨淨,只剩下幾塊燉得酥爛的烏雞肉和乾貝。
她抽出一張干紙巾,輕輕擦了擦唇角。
「這盅湯的效果真的很好。」
沈清婉抬起頭,目光看向坐在對面的江屹,原本清冷疲憊的眼眸里重新恢復了明亮的神采,「剛才那種疲憊感,現在已經好多了,身體感覺輕鬆了不少。」
江屹看著她,微微頷首。
「藥補不如食補。你平時工作強度太大,三餐如果不規律,氣血容易虧損。」
江屹說道,「這湯里加了黃芪和黨參,能吊一口底氣。
以後如果有空,可以偶爾喝一點,對恢復體力有幫助。」
「好,我記下了。」
沈清婉嘴角微微上揚,露出一抹笑意。
坐在兩人中間的念念,看到漂亮阿姨把湯喝光了,立刻開心地拍了拍小手。
「漂亮阿姨,我爸爸熬的湯是不是天下第一好喝?」
念念仰起小臉,大眼睛亮晶晶的,一副與有榮焉的小模樣。
「是,天下第一好喝。」
沈清婉伸出手,幫念念整理了一下額頭前的碎發,「比阿姨在那些大酒店裡喝過的都要好。」
聽到這句肯定的誇獎,念念驕傲地挺起了小胸脯。
沈清婉的目光環視了一圈大堂,隨後看向江屹,挑起了話題。
「今天第一天試營業,我看客流量已經完全飽和了。
這邊的店面比星光集市要大得多,你接下來有什麼打算?」
沈清婉問道,「按照今天這個火爆程度,打算增加人手,或者擴充菜單規模嗎?」
江屹聽出了她話里的關切。
「目前先不加人手,也不盲目擴充菜單。」
江屹回答道。
他拿起桌上的大麥茶喝了一口,解釋道:「目前後廚只有我一個人,陳彪負責大堂。
每天早上,由我親自篩選、定好標準的固定供應商會把最新鮮的食材按時送到店裡。
我只需要負責嚴格地驗貨把關,能做多少分量,完全取決於食材當天的品質和我個人的精力上限。」
「餐飲這一行,步子邁得太大,最容易在品控上栽跟頭。
一旦現在就雇了不知根底的幫廚,火候和調味稍有偏差,砸的就是這塊招牌。」
「所以,我的規矩是,每天只做固定數量的食材。
中午和晚上,賣完就關門打烊。
等以後店裡的運作徹底穩定下來,再考慮招人打下手的事。」
沈清婉聽著江屹這番話。
「有所為,有所不為。」
沈清婉微微點頭,「面對這麼好的生意,能把控住擴張的欲望,堅守品質底線,這很難得。
穩紮穩打,才能走得最遠。」
「而且,」江屹低下頭,看了一眼坐在身旁的女兒,「如果一整天都耗在灶台上,我就沒有時間接送念念,也沒有精力陪她了。
我開這家店,是為了長久安穩,不是為了本末倒置。」
念念聽到爸爸提到自己,立刻配合地舉起小手。
「爸爸要陪我!我還要幫爸爸當小店長呢!」
念念奶聲奶氣地宣誓主權。
沈清婉看著這乖巧的小糰子,忍不住輕笑出聲。
隨後,她想起了今天下午工作間隙收到的一條微信,便再次看向江屹。
「對了,關於念念的事情,今天下午陽光幼兒園的園長還特意發微信問過我。」
沈清婉說道。
江屹抬起眼眸:「問了什麼?」
「園長知道你今天新店開業,也猜到飯館的生意肯定非常火爆。」
沈清婉解釋道,「所以她有些擔心,問你以後還有沒有精力,繼續擔任幼兒園的『食育顧問』。
畢竟那個職務需要你定期去給小朋友們上課,備課和準備食材都很牽扯精力。」
聽到這個問題。
「替我轉告園長,食育顧問的工作我會繼續擔任。」
江屹回答道。
「既然當初答應了,就不會半途而廢。
而且,食育課大多安排在下午兩三點,正好是飯館午休打烊的時間,完全排得開。」
江屹看著沈清婉,「更重要的是,那是為了念念和那些孩子們的成長環境,這件事不能推。」
念念在一旁聽懂了,立刻開心地抱住了江屹的胳膊。
「太好啦!爸爸還要去給我們上課!」
念念興奮地晃著小腦袋,「漂亮阿姨你不知道,我們班的小朋友可喜歡爸爸去上課啦!
爸爸教我們認蔬菜,大家都很開心!」
沈清婉看著念念自豪的小模樣,心底湧起一陣柔軟。
她看向江屹,目光里透著安心。
「好,那我明天就給園長回信,給她吃顆定心丸。」
沈清婉說道,「園長要是聽到你這個答覆,肯定非常高興。」
三人坐在藍色的專屬小桌旁,就這麼自然、融洽地聊著。
沒有商場上的爾虞我詐,只有市井生活中最真實的煙火氣。
牆上的掛鍾平穩地走動著。
沈清婉抬起手腕,看了一眼手錶上的時間。
此時已經是晚上九點一刻了。
她站起身,伸手拿起了放在旁邊椅子上的黑色手提包。
「時間不早了。」
沈清婉看向江屹說道,「你們今天開業第一天,忙了十幾個小時,肯定已經非常累了。
我就不在這兒耽誤你們搞衛生休息了。」
江屹也站起身,身姿挺拔,面色平靜地微微頷首:「好。
你早點回去休息。」
念念看到漂亮阿姨要走,立刻從自己的小椅子上跳了下來,懂事地走到沈清婉的身邊。
「漂亮阿姨,你明天還來嗎?」
念念仰著小臉,大眼睛裡帶著一絲不舍。
沈清婉彎下腰,輕輕捏了捏念念的小手。
「阿姨明天公司還有很多事情要處理,可能來不了。
不過,只要阿姨有空,一定隨時來找小店長,好不好?」
沈清婉耐心地哄著。
「好!那漂亮阿姨要注意休息,不能太累哦!」
念念像個小大人一樣囑咐道。
「一定。」
沈清婉笑著答應。
這時,後廚的門帘被用力地掀開了。
陳彪手裡拿著一把剛洗乾淨的長柄刷子,探出半個身子,滿臉笑容地衝著大堂里大喊:「沈總,這就回去了啊?
路上注意安全啊!以後想喝江哥熬的湯了,隨時大駕光臨,咱們店永遠給您留著位置!」
沈清婉轉過頭,看向後廚方向的陳彪,微微點頭致意:「辛苦了,陳彪。
你們搞完衛生也早點休息。」
「好嘞!」
陳彪笑呵呵地縮回了後廚,繼續去跟灶台上的油污作鬥爭。
「走吧,我送你出去。」
江屹開口道。
沈清婉沒有拒絕,邁開步子朝著大門走去。
江屹走在前面,替她拉開了玻璃推拉門。
兩人一前一後走出了飯館,並肩走在梧桐北路略顯安靜的街道上。
夜風微涼,吹散了初夏夜晚的幾分燥熱。
走到街口的臨時停車位,那輛轎車正停在那裡。
司機一直在車裡待命,看到沈清婉走過來,立刻下車,恭敬地替她拉開了后座的車門。
「多謝。」
沈清婉停下腳步,轉過身看向江屹。
昏黃的路燈打在江屹臉上。
「今天這盅湯,我很喜歡。
回見。」
沈清婉再次道了一句謝。
「路上慢點。到家早點休息。」
江屹接著說道。
沈清婉微微頷首,彎腰坐進了車后座。
司機隨即將車門關好,快步繞回駕駛室。
車窗緩緩降下,沈清婉沖他微微點頭示意,隨後車子啟動,駛入夜色之中,很快便匯入了前方主幹道的車流里。
江屹站在原地,直到車尾燈消失在視線里,他才收回目光。
夜風吹拂著他,他轉身重新走回了「念念飯館」。
推開玻璃門,大堂里已經傳來了陳彪洗拖把的聲音。
念念正拿著一塊乾淨的干毛巾,認真地擦拭著她那張藍色的小方桌,小嘴裡還哼著幼兒園學來的兒歌。
陳彪從後廚走出來,手裡拿著專用的消毒噴霧,咧開嘴笑了起來。
「江哥,沈總走啦?」
「嗯。」
江屹應了一聲,走到收銀台旁,伸手拿過了陳彪遞過來的一塊乾淨毛巾。
「沈總這人真沒得說,一點大老闆的架子都沒有。
而且對咱們念念是打心眼裡喜歡。」
陳彪一邊用力地擦著旁邊的桌子,一邊大聲感嘆道。
江屹沒有接茬,只是走到距離收銀台最近的一張大圓桌前,在桌面上噴灑了消毒水,隨後用毛巾細緻、用力地擦拭起來。
「行了。趕緊搞衛生。」
江屹交代到,「把大堂的地拖完,後廚的備餐檯還需要重新規整一遍。
所有死角清理乾淨,明天早上還要早起,負責接收各家供應商送來的新貨,挨個驗菜。」
「好嘞!交給我!」
陳彪立刻閉上了嘴,渾身上下充滿了幹勁。
江屹擦拭著每一張桌面,確保沒有任何油漬和水痕殘留。
念念擦完了自己的小桌子,噠噠噠地跑到江屹身邊,仰起頭。
「爸爸,我已經把我的工作區打掃乾淨啦!」
念念驕傲地匯報導。
江屹停下手裡的動作,低頭看著女兒,深邃的眼底泛起溫柔的光芒。
「念念真棒。」
江屹伸出手,輕輕捏了捏她的小臉,「去沙發上休息一會兒,等爸爸和乾爹搞完衛生,我們就回家。」
「好!」
念念乖巧地跑到旁邊的椅子上坐下,兩條小短腿在半空中開心地晃蕩著。
飯館的玻璃門緊閉,將夜晚的喧囂擋在了門外。
明亮的燈光下,江屹和陳彪穿梭在大堂和後廚之間。
水流的沖刷聲、毛巾擦拭桌面的聲音,交織在飯館裡。