第87章 漂亮阿姨再見!
此時,正站在江屹身邊乖乖吃飯的念念,聽到這個熟悉的聲音,立刻放下了手裡的小勺子。
小丫頭猛地轉過頭,順著聲音的方向看去,大眼睛瞬間亮了起來。
「漂亮阿姨!」
念念連嘴角的飯粒都顧不上擦,直接從小椅子上溜了下來,邁開兩條小短腿,穿過一排排的課桌,「噠噠噠」地一路小跑到了教室後門。
她熟練地張開兩隻小手,一把抱住了沈清婉穿著深灰色西褲的腿,仰起小臉,聲音清脆地喊道:「漂亮阿姨你來啦!
我還以為你今天工作太忙,不來看我們吃飯了呢!」
沈清婉被小丫頭抱了個滿懷,原本邁進教室的腳步停了下來。
她微微低下頭,看著緊緊貼在自己腿上的念念。
她伸出右手,摸了摸念念毛茸茸的小腦袋。
「漂亮阿姨答應過你今天中午會來,就不會遲到。」
沈清婉的語氣溫和了下來,「念念今天中午有沒有乖乖吃飯?」
「有!我吃了好多綠色的卷卷和蝦球!」
念念驕傲地挺起小胸脯。
江屹此時也從教室前方走了過來。
他步伐平穩,停在距離沈清婉一步遠的地方。
跟在沈清婉身後的李秘書見狀,禮貌地衝著江屹微微頷首,算是打了個招呼。
「去那邊坐吧,特意留的那份都在保溫碗裡放著。」
江屹語氣如常地對沈清婉說道,隨後指了指閱讀區角落的那張小圓桌。
沈清婉微微點頭,牽著念念的手,走到閱讀區的圓桌旁。
李秘書十分有眼力見地提前走過去,替沈清婉拉開了那張小木頭椅子,然後自己退開兩步,安靜地站在一旁等候。
沈清婉坐下後,將手裡的黑色手包放在旁邊的空椅子上,抬起眼眸,目光平靜地落在江屹的臉上。
相比昨天傍晚在出租屋門口時那種燒得滿臉潮紅的狀態,今天的江屹雖然臉色還有些大病初癒的微微發白,但眼神清明,身板挺直,顯然已經恢復了平時的穩重。
「你的感冒好些了嗎?」
沈清婉看著他,語氣平穩地開口詢問,聽不出太多的情緒起伏,就像是老闆對員工最尋常的過問,「燒退透了沒有?」
「已經沒事了。」
江屹迎著她的目光,聲音雖然還有一點點沙啞,「多謝沈總昨天特意跑一趟送來的藥,吃完發了汗,今天早上就已經退燒了。」
沈清婉將雙手交疊在桌面上,神色清冷且理所當然。
「不用客氣。」
沈清婉的聲音沒有任何波瀾,「你是幼兒園的特聘顧問。前天晚上你擺攤遇到暴雨淋了冷水,昨天才發了高燒。
作為校方代表,公司體恤生病員工的難處是應該的,你不用覺得有負擔。」
江屹聽著這番十分官方的「體恤員工」論,沒有去反駁。
江屹微微點了點頭,沒有再在這個話題上糾纏。
他轉過身,從旁邊的備餐檯上將那個雙層的不鏽鋼保溫碗端了過來,穩穩地放在沈清婉的面前,順手遞過去一雙乾淨的木筷子。
「今天大鍋里的菜為了照顧孩子們的口味,加了糖醋和底油。」
江屹伸手將保溫碗的蓋子擰開,動作利落地放在一邊。
隨著蓋子打開,一股淡淡的、清新的果蔬香氣飄了出來。
江屹語氣沉穩地介紹道:「這一份是單獨留的。
上面的蝦仁沒有過油炸,只用清水滑熟,配了兩塊鮮菠蘿。
底下的翡翠白玉卷是在蒸箱裡蒸出來的,肉餡減了鹽分,外面淋的是原汁清湯勾的薄芡。
趁熱吃,對胃沒有負擔。」
沈清婉看著碗裡粉白色的蝦仁和晶瑩剔透的白菜肉卷,原本空蕩蕩的胃部不僅沒有產生任何牴觸,反而十分順暢地發出了想要進食的信號。
「謝謝。」
沈清婉拿起筷子,沒有再多說客套話。
她夾起一顆清透的蝦仁送入口中。
蝦肉彈牙鮮甜,完全沒有那種油炸過後的厚重感,偶爾咬到一小塊菠蘿,天然的果酸味在舌尖化開,極大地刺激了她的食慾。
接著,她夾起一個翡翠白玉卷。
白菜葉蒸得軟爛,裡面的肉餡緊實卻不發柴,清淡的咸鮮味順著薄芡在口腔里散開。
沈清婉吃得很安靜,動作保持著一貫的優雅,但進食的速度卻一點都不慢。
念念站在旁邊,雙手扒著圓桌的邊緣,探著小腦袋看了看保溫碗裡的菜,又看了看沈清婉。
「漂亮阿姨,我爸爸做的飯是不是特別好吃呀?」
念念眨巴著大眼睛,期待地問道。
「嗯,很好吃。」
沈清婉咽下嘴裡的食物,轉過頭看著念念,嘴角帶起一抹極淺的笑意,「阿姨很喜歡。」
「念念,別趴在桌子上影響阿姨吃飯。」
江屹在旁邊輕輕拍了拍女兒的肩膀,「你的飯還沒吃完,快回座位上把剩下的蝦球吃掉,不然下午肚子會餓。」
「哦,知道啦!」
念念乖巧地應了一聲,轉身「噠噠噠」地跑回了第一排自己的座位上,拿起小勺子繼續對付碗裡剩下的午餐。
江屹沒有在圓桌旁坐下,而是安靜地站在一旁。
他看著沈清婉一口接一口地吃著碗裡的食物,眉頭始終舒展,沒有任何不適的停頓,心裡便有了底。
十幾分鐘後。沈清婉將保溫碗裡最後一點清湯喝完,放下了手中的木筷。
她從包里拿出一張紙巾,動作輕緩地擦了擦唇角。
這一頓清淡妥帖的午飯下肚,她能感覺到胃裡那種緊繃的空虛感徹底消失了,整個人都舒展了許多。
「我吃好了。」
沈清婉站起身,將擦過嘴的紙巾扔進旁邊的垃圾桶。
旁邊的李秘書見狀,立刻走上前一步,將剛才放在椅子上的手包遞了過去。
沈清婉接過手包,看了一眼手腕上的腕錶,抬起頭看向江屹:「下午公司還有些事情要處理,我就先回去了。
後續如果菜單有什麼變動,你直接和方園長溝通就行。」
「好,慢走。」
江屹點了點頭,語氣平穩。
沈清婉走到第一排,在念念的課桌旁停下了腳步。
她微微彎下腰,看著正把最後一個蝦球塞進嘴裡的小丫頭,眼神十分溫和:「念念,阿姨要回公司上班了。
你下午在幼兒園要乖乖聽老師的話,好好午休。」
念念趕緊把嘴裡的飯咽下去,仰起頭,衝著沈清婉用力地揮了揮小手:「漂亮阿姨再見!
你工作也不要太累哦,要記得按時吃飯!」
沈清婉輕輕應了一聲,站直身體。
李秘書在前頭替她推開門,沈清婉轉身邁著從容的步伐,走出了大一班的後門。
江屹站在教室里,看著沈清婉和李秘書的背影消失在走廊的拐角處。
直到徹底聽不見高跟鞋的聲音,江屹才慢慢地收回了視線。
他轉過頭,目光越過走廊,看了一眼盡頭後勤食堂的方向。
他那雙向來沉穩的眼眸里,閃過一絲思索。
他的腦海中,不由自主地浮現出今天上午剛到後廚時,檢查供應商送來食材的畫面。
當時,他為了確認食材的新鮮度,特意用手指按壓了一下那兩盆剛剛絞好的豬肉糜。
從表面上看,肉糜呈現出健康的粉紅色,所以他當時並沒有多說什麼,直接讓劉師傅拿去包白玉卷了。
但是,剛才站在一旁看著沈清婉吃飯的時候,作為一名資深的大廚,他的大腦在空閒下來後,自動復盤了那一瞬間的手感。
那種手感……不對勁。
江屹的眉頭微微皺了起來。
正常的鮮豬肉絞碎後,雖然也會粘手,但那種黏性帶著肉質纖維的自然彈性。
而今天早上他按壓那盆肉糜時,指尖傳來的觸感發散、發軟,按下去沒有明顯的回彈感。
而且肉糜里的水分似乎大得有些不正常。
除此之外,那肉糜的粉紅色,雖然看起來很鮮亮,但如果仔細回想,顏色太均勻了,根本沒有新鮮豬肉不同部位絞碎後該有的自然色差。
「肉質發散,黏性不對,更像是冷凍了很久的陳肉或者便宜的邊角料化凍後,用機器強行打碎湊數的。」
江屹在心裡默念了一句,眼神變得沉靜下來。
這種把戲,在餐飲後廚的進貨渠道里並不少見。
把不新鮮的凍碎肉和好肉混在一起打成肉糜,只要後續加重調料的味道,一般人根本吃不出來。
但陽光幼兒園可是市中心收費不菲的高端幼兒園,如果生鮮供應商真的在孩子們的嘴裡玩這種以次充好的把戲,那這性質就不僅僅是不厚道了。
江屹站在原地,沉默了幾秒鐘。
他並沒有立刻衝去後廚質問劉師傅,也沒有現在就聲張。
這畢竟只是他憑藉手感產生的一絲懷疑,目前他手裡沒有拿到生肉送檢的實質性證據。
如果僅憑手感就直接指出供應商以次充好,不僅難以服眾,打草驚蛇後反而會讓對方把尾巴藏得更深。
而且飯菜都已經做熟吃下去了,現在去翻廚房也沒意義。
「先把這事壓下來。」
江屹在心裡迅速做出了決斷。
反正在這個幼兒園當顧問不是一天兩天的事,下周他再來指導後廚的時候,有的是時間去親自盯著供應商送貨,當面確認肉的品質。
江屹收回了看向後廚的視線,神色恢復了一貫的平穩。
他走上前,幫著林小美老師一起將孩子們吃完的空餐盤收拾進餐車裡。
「小美老師,這邊收拾得差不多了,等會兒讓孩子們去午休吧。」
江屹擦了擦手,隨口交代道。
「好的江先生,今天真是辛苦您了。」
林小美笑著點頭。
江屹解下身上的白色廚師服掛在一旁,走到念念身邊。
「爸爸要回家了。」
江屹蹲下身,捏了捏女兒的小臉,「下午放學再來接你。」
「嗯!爸爸回家要好好休息哦!」
念念乖巧地答應著。
江屹站起身,沒有再做停留,轉身走出了教室。
他得趕緊回去了。雖然感冒已經好了,但今晚夜市的招牌炒飯和金牌肉燥飯的備料工作極其繁重。
昨天因為感冒沒出攤,今晚要是再不去,那群嗷嗷待哺的熟客估計得在群里把他給念叨死。
小丫頭猛地轉過頭,順著聲音的方向看去,大眼睛瞬間亮了起來。
「漂亮阿姨!」
念念連嘴角的飯粒都顧不上擦,直接從小椅子上溜了下來,邁開兩條小短腿,穿過一排排的課桌,「噠噠噠」地一路小跑到了教室後門。
她熟練地張開兩隻小手,一把抱住了沈清婉穿著深灰色西褲的腿,仰起小臉,聲音清脆地喊道:「漂亮阿姨你來啦!
我還以為你今天工作太忙,不來看我們吃飯了呢!」
沈清婉被小丫頭抱了個滿懷,原本邁進教室的腳步停了下來。
她微微低下頭,看著緊緊貼在自己腿上的念念。
她伸出右手,摸了摸念念毛茸茸的小腦袋。
「漂亮阿姨答應過你今天中午會來,就不會遲到。」
沈清婉的語氣溫和了下來,「念念今天中午有沒有乖乖吃飯?」
「有!我吃了好多綠色的卷卷和蝦球!」
念念驕傲地挺起小胸脯。
江屹此時也從教室前方走了過來。
他步伐平穩,停在距離沈清婉一步遠的地方。
跟在沈清婉身後的李秘書見狀,禮貌地衝著江屹微微頷首,算是打了個招呼。
「去那邊坐吧,特意留的那份都在保溫碗裡放著。」
江屹語氣如常地對沈清婉說道,隨後指了指閱讀區角落的那張小圓桌。
沈清婉微微點頭,牽著念念的手,走到閱讀區的圓桌旁。
李秘書十分有眼力見地提前走過去,替沈清婉拉開了那張小木頭椅子,然後自己退開兩步,安靜地站在一旁等候。
沈清婉坐下後,將手裡的黑色手包放在旁邊的空椅子上,抬起眼眸,目光平靜地落在江屹的臉上。
相比昨天傍晚在出租屋門口時那種燒得滿臉潮紅的狀態,今天的江屹雖然臉色還有些大病初癒的微微發白,但眼神清明,身板挺直,顯然已經恢復了平時的穩重。
「你的感冒好些了嗎?」
沈清婉看著他,語氣平穩地開口詢問,聽不出太多的情緒起伏,就像是老闆對員工最尋常的過問,「燒退透了沒有?」
「已經沒事了。」
江屹迎著她的目光,聲音雖然還有一點點沙啞,「多謝沈總昨天特意跑一趟送來的藥,吃完發了汗,今天早上就已經退燒了。」
沈清婉將雙手交疊在桌面上,神色清冷且理所當然。
「不用客氣。」
沈清婉的聲音沒有任何波瀾,「你是幼兒園的特聘顧問。前天晚上你擺攤遇到暴雨淋了冷水,昨天才發了高燒。
作為校方代表,公司體恤生病員工的難處是應該的,你不用覺得有負擔。」
江屹聽著這番十分官方的「體恤員工」論,沒有去反駁。
江屹微微點了點頭,沒有再在這個話題上糾纏。
他轉過身,從旁邊的備餐檯上將那個雙層的不鏽鋼保溫碗端了過來,穩穩地放在沈清婉的面前,順手遞過去一雙乾淨的木筷子。
「今天大鍋里的菜為了照顧孩子們的口味,加了糖醋和底油。」
江屹伸手將保溫碗的蓋子擰開,動作利落地放在一邊。
隨著蓋子打開,一股淡淡的、清新的果蔬香氣飄了出來。
江屹語氣沉穩地介紹道:「這一份是單獨留的。
上面的蝦仁沒有過油炸,只用清水滑熟,配了兩塊鮮菠蘿。
底下的翡翠白玉卷是在蒸箱裡蒸出來的,肉餡減了鹽分,外面淋的是原汁清湯勾的薄芡。
趁熱吃,對胃沒有負擔。」
沈清婉看著碗裡粉白色的蝦仁和晶瑩剔透的白菜肉卷,原本空蕩蕩的胃部不僅沒有產生任何牴觸,反而十分順暢地發出了想要進食的信號。
「謝謝。」
沈清婉拿起筷子,沒有再多說客套話。
她夾起一顆清透的蝦仁送入口中。
蝦肉彈牙鮮甜,完全沒有那種油炸過後的厚重感,偶爾咬到一小塊菠蘿,天然的果酸味在舌尖化開,極大地刺激了她的食慾。
接著,她夾起一個翡翠白玉卷。
白菜葉蒸得軟爛,裡面的肉餡緊實卻不發柴,清淡的咸鮮味順著薄芡在口腔里散開。
沈清婉吃得很安靜,動作保持著一貫的優雅,但進食的速度卻一點都不慢。
念念站在旁邊,雙手扒著圓桌的邊緣,探著小腦袋看了看保溫碗裡的菜,又看了看沈清婉。
「漂亮阿姨,我爸爸做的飯是不是特別好吃呀?」
念念眨巴著大眼睛,期待地問道。
「嗯,很好吃。」
沈清婉咽下嘴裡的食物,轉過頭看著念念,嘴角帶起一抹極淺的笑意,「阿姨很喜歡。」
「念念,別趴在桌子上影響阿姨吃飯。」
江屹在旁邊輕輕拍了拍女兒的肩膀,「你的飯還沒吃完,快回座位上把剩下的蝦球吃掉,不然下午肚子會餓。」
「哦,知道啦!」
念念乖巧地應了一聲,轉身「噠噠噠」地跑回了第一排自己的座位上,拿起小勺子繼續對付碗裡剩下的午餐。
江屹沒有在圓桌旁坐下,而是安靜地站在一旁。
他看著沈清婉一口接一口地吃著碗裡的食物,眉頭始終舒展,沒有任何不適的停頓,心裡便有了底。
十幾分鐘後。沈清婉將保溫碗裡最後一點清湯喝完,放下了手中的木筷。
她從包里拿出一張紙巾,動作輕緩地擦了擦唇角。
這一頓清淡妥帖的午飯下肚,她能感覺到胃裡那種緊繃的空虛感徹底消失了,整個人都舒展了許多。
「我吃好了。」
沈清婉站起身,將擦過嘴的紙巾扔進旁邊的垃圾桶。
旁邊的李秘書見狀,立刻走上前一步,將剛才放在椅子上的手包遞了過去。
沈清婉接過手包,看了一眼手腕上的腕錶,抬起頭看向江屹:「下午公司還有些事情要處理,我就先回去了。
後續如果菜單有什麼變動,你直接和方園長溝通就行。」
「好,慢走。」
江屹點了點頭,語氣平穩。
沈清婉走到第一排,在念念的課桌旁停下了腳步。
她微微彎下腰,看著正把最後一個蝦球塞進嘴裡的小丫頭,眼神十分溫和:「念念,阿姨要回公司上班了。
你下午在幼兒園要乖乖聽老師的話,好好午休。」
念念趕緊把嘴裡的飯咽下去,仰起頭,衝著沈清婉用力地揮了揮小手:「漂亮阿姨再見!
你工作也不要太累哦,要記得按時吃飯!」
沈清婉輕輕應了一聲,站直身體。
李秘書在前頭替她推開門,沈清婉轉身邁著從容的步伐,走出了大一班的後門。
江屹站在教室里,看著沈清婉和李秘書的背影消失在走廊的拐角處。
直到徹底聽不見高跟鞋的聲音,江屹才慢慢地收回了視線。
他轉過頭,目光越過走廊,看了一眼盡頭後勤食堂的方向。
他那雙向來沉穩的眼眸里,閃過一絲思索。
他的腦海中,不由自主地浮現出今天上午剛到後廚時,檢查供應商送來食材的畫面。
當時,他為了確認食材的新鮮度,特意用手指按壓了一下那兩盆剛剛絞好的豬肉糜。
從表面上看,肉糜呈現出健康的粉紅色,所以他當時並沒有多說什麼,直接讓劉師傅拿去包白玉卷了。
但是,剛才站在一旁看著沈清婉吃飯的時候,作為一名資深的大廚,他的大腦在空閒下來後,自動復盤了那一瞬間的手感。
那種手感……不對勁。
江屹的眉頭微微皺了起來。
正常的鮮豬肉絞碎後,雖然也會粘手,但那種黏性帶著肉質纖維的自然彈性。
而今天早上他按壓那盆肉糜時,指尖傳來的觸感發散、發軟,按下去沒有明顯的回彈感。
而且肉糜里的水分似乎大得有些不正常。
除此之外,那肉糜的粉紅色,雖然看起來很鮮亮,但如果仔細回想,顏色太均勻了,根本沒有新鮮豬肉不同部位絞碎後該有的自然色差。
「肉質發散,黏性不對,更像是冷凍了很久的陳肉或者便宜的邊角料化凍後,用機器強行打碎湊數的。」
江屹在心裡默念了一句,眼神變得沉靜下來。
這種把戲,在餐飲後廚的進貨渠道里並不少見。
把不新鮮的凍碎肉和好肉混在一起打成肉糜,只要後續加重調料的味道,一般人根本吃不出來。
但陽光幼兒園可是市中心收費不菲的高端幼兒園,如果生鮮供應商真的在孩子們的嘴裡玩這種以次充好的把戲,那這性質就不僅僅是不厚道了。
江屹站在原地,沉默了幾秒鐘。
他並沒有立刻衝去後廚質問劉師傅,也沒有現在就聲張。
這畢竟只是他憑藉手感產生的一絲懷疑,目前他手裡沒有拿到生肉送檢的實質性證據。
如果僅憑手感就直接指出供應商以次充好,不僅難以服眾,打草驚蛇後反而會讓對方把尾巴藏得更深。
而且飯菜都已經做熟吃下去了,現在去翻廚房也沒意義。
「先把這事壓下來。」
江屹在心裡迅速做出了決斷。
反正在這個幼兒園當顧問不是一天兩天的事,下周他再來指導後廚的時候,有的是時間去親自盯著供應商送貨,當面確認肉的品質。
江屹收回了看向後廚的視線,神色恢復了一貫的平穩。
他走上前,幫著林小美老師一起將孩子們吃完的空餐盤收拾進餐車裡。
「小美老師,這邊收拾得差不多了,等會兒讓孩子們去午休吧。」
江屹擦了擦手,隨口交代道。
「好的江先生,今天真是辛苦您了。」
林小美笑著點頭。
江屹解下身上的白色廚師服掛在一旁,走到念念身邊。
「爸爸要回家了。」
江屹蹲下身,捏了捏女兒的小臉,「下午放學再來接你。」
「嗯!爸爸回家要好好休息哦!」
念念乖巧地答應著。
江屹站起身,沒有再做停留,轉身走出了教室。
他得趕緊回去了。雖然感冒已經好了,但今晚夜市的招牌炒飯和金牌肉燥飯的備料工作極其繁重。
昨天因為感冒沒出攤,今晚要是再不去,那群嗷嗷待哺的熟客估計得在群里把他給念叨死。