第68章 收攤回家
「李秘書。」
沈清婉收回目光，聲音平穩，但透著一絲明顯的疲憊。
「在的，沈總。」
坐在駕駛座上的李秘書立刻回過頭，「前面交警在拖車了，估計再等幾分鐘就能走。」
「你下車，去對面那個攤位上問問。」
沈清婉看向窗外，「看看他們剛才煮的那種熱粥還有沒有，去買一碗。」
李秘書稍微愣了一下。老闆那嚴重的厭食症他是最清楚的，平時連公司高管食堂特供的飯菜都極少碰，今天竟然主動開口要吃路邊攤？
不過作為秘書，他自然不會多嘴去問為什麼，老闆有要求那就去辦就行了。
「好的沈總，我這就去。」
李秘書解開安全帶，推開車門。
外面雖然不下雨了，但路邊的樹葉還在往下滴水。
他順手從車門旁抽了一把黑色的雨傘撐開，踩著積水，快步穿過斑馬線，朝著江屹的攤位走去。
此時的攤位前，避雨喝粥的幾個人正準備散去。
「江哥，那我們就先撤了，今天這碗熱粥喝得出汗，真挺舒服的！」
王大山把空了的紙碗扔進垃圾袋，隨手拿起搭在椅子上的西裝外套，抖了抖上面的水珠。
老張也拎起公文包：「江老闆，明天我們再來吃你的肉臊飯。
彪子，辛苦你們收拾了。」
「得嘞，各位慢走，路上注意水坑啊。」
陳彪拿著抹布，手腳麻利地擦拭著摺疊桌，順便把桌腿收了起來，摞在三輪車的旁邊。
江屹站在操作台前，用清水把剛才熬粥的大鐵鍋刷洗得乾乾淨淨，倒扣在旁邊控水。
就在王大山他們準備離開的時候。
「不好意思，打擾一下。」
一道聲音從攤位旁邊傳來。
眾人下意識地轉過頭。只見一個穿著深灰色西裝、手裡拿著把黑傘的男人，正站在防雨棚的一旁。
正準備轉身的王大山，餘光掃到這個身影，腳步猛地一頓。
他定睛一看，立刻認出了對方。「李總助？」
王大山有些意外地喊了一聲。站在一旁的李秘書聽到有人叫自己，也順著聲音看了過去。
借著攤位上的燈光，李秘書雖然不認識王大山等人，但他看清了王大山等人身上的工牌，認出了這是公司的員工。
「你們好。」
李秘書神色如常，客氣地點了點頭，打了個招呼，「剛下班？」
「是啊李總助。」
王大山趕緊把外套往胳膊底下一夾，笑了笑，「我們就住這附近，平時下班就喜歡來江老闆這攤子上吃口飯。
剛才下暴雨沒跑掉，在這躲了會兒雨。
您這大晚上的，怎麼也來這兒了？」
老張和Linda站在旁邊，也趕緊衝著李秘書點了點頭：「李總助好。」
「你們好。」
李秘書禮貌性地回了一句，沒有多寒暄，而是直接轉過頭看向站在灶台前的江屹。
「這位老闆，打擾了。我看你們剛才在這兒熬了點熱粥，請問還能單賣一碗嗎？」
李秘書態度溫和地商量道。江屹把洗鍋的刷子扔進水盆里，用毛巾擦了擦手，語氣平淡：「鍋已經洗了。
剛才的粥就是看大家淋了雨，臨時用剩飯煮的，已經全都分完了。
米飯和肉臊還有，但粥確實沒有了。」
聽到這話，李秘書顯得有些為難。
王大山在旁邊聽著，聯想到李秘書剛才從馬路對面的車裡下來，試探性地問道：「李總助，您這是替沈總跑腿的？」
「嗯。」
李秘書點了點頭，如實說明了來意。
「沈總在對面車裡。今天工作比較多，從中午到現在一天都沒顧上吃飯。」
李秘書看向江屹，語氣誠懇，「老闆，我們老闆有比較嚴重的厭食症，平時幾乎吃不下什麼東西。
今天中午本來想去吃口您做的飯菜沒吃上，餓到了現在，胃裡空得難受。」
李秘書指了指馬路對面的邁巴赫：「她剛才隔著馬路看到您這兒有熱湯，好不容易有了點真切的食慾，就想吃口您做的熱乎飯墊墊肚子。
不知道能不能麻煩您受累再單獨做一碗？
價錢就按你們的肉臊飯算。」
王大山和老張對視了一眼，都有些驚訝。
「原來是沈總沒吃上飯啊？」
王大山趕緊幫忙搭了句腔，「江哥，這是我們集團的沈總。
她那厭食症在公司里大家都知道，平時連大飯店的東西都吃不下幾口。
這好不容易有了點食慾，要是再餓著肚子熬一晚，胃肯定受不了。
您看要是方便，能不能受累給煮一碗？」
江屹聽著他們的對話，沒有理會王大山的激動。
他幹了餐飲時，遇到過各種各樣挑食或者有飲食障礙的客人。
如果是平時，順手再起個大鍋也不是不行。
但他看了一眼已經被自己洗乾淨倒扣在旁邊的鐵鍋，又看了一眼手錶。
現在時間不早了，重新起大鍋燒水、切薑絲熬粥，至少得十幾二十分鐘。
最關鍵的是，剛才那一陣狂風暴雨，雖然大家搶救及時，但身上多多少少都淋了雨。
江屹剛準備開口解釋時間不夠。但他腦子裡突然想起了中午幼兒園那些孩子們抱怨大鍋菜難吃的情景。
江屹轉過身，走到了操作台的最里側。
那裡放著一個乾淨的帶蓋不鏽鋼小盆。
陳彪正在旁邊收拾打包盒，看到江屹的動作，愣了一下：「江哥，你拿那個幹嘛？
那不是你剛才特意留出來，說等會兒收攤了給自己當晚飯墊肚子的嗎？」
江屹沒有回陳彪的話，直接掀開了不鏽鋼蓋子。
裡面還有小半盆熱氣騰騰的薑絲粥，因為放在最裡面蓋著，現在還冒著濃郁的熱氣。
「我不怎麼餓，回去隨便對付一口就行。」
江屹語氣平淡地回了陳彪一句，「餓了一天且有厭食症的人，好不容易有食慾，更需要這口熱的。」
說著，江屹端著那個小盆走回了操作台前。
他從底下的紙箱裡抽出了一個紙碗。
然後拿起洗乾淨的鐵勺，動作極其沉穩、細緻地將不鏽鋼盆里那最後半碗粥，一點不落地全盛進了紙碗裡。
濃稠的米粒裹著高湯和薑絲，一股鮮香的熱氣飄了出來。
江屹拿過一個配套的蓋子，嚴絲合縫地扣在紙碗上，確保不會灑出來，然後打包好。
「叔叔，給你這個。」
一直坐在角落小馬紮上的念念站了起來。
小丫頭踮起腳尖，從紙盒子裡抽出木勺，懂事地遞到了李秘書的面前。
「謝謝你啊，小妹妹。」
李秘書看著乖巧的念念，笑了笑，雙手接過木勺放進袋子裡。
江屹將打包好的袋子遞給李秘書。
「這是剛才專門留的最後一點粥了，分量不多，只有半碗。
但趁熱吃能把胃裡的寒氣壓下去。」
江屹語氣平穩地交代了一句。
「謝謝老闆，太感謝了。」
李秘書接過沉甸甸的袋子，趕緊從西裝口袋裡掏出手機，打開微信掃一掃的界面。
「老闆，我掃您攤位上的收款碼。這錢我照付。」
李秘書一邊說著，一邊把手機對準車上的收款碼。
「滴」的一聲，掃碼成功。李秘書剛準備輸入金額。
「不用掃了。」
江屹頭也沒抬，隨手拿過一條干抹布，繼續擦拭著灶台邊緣的水漬。
李秘書愣了一下：「老闆，這怎麼行，這也是您自己留的晚飯，這錢怎麼能不給……」
「我這攤子上賣的是肉臊飯，二十五塊錢一份，裡面是有肉的。」
江屹打斷了李秘書的話，「這小半碗粥，是用剩下的白米飯煮的，連一小份的分量都不夠。
這是我自己留的剩底子，現在讓出來，就是個順手的事。」
江屹抬起頭，看了李秘書一眼。
「在我的攤子上，沒有拿這種不賣的東西去收客人錢的規矩。
既然你老闆中午沒吃上飯，現在好不容易有食慾，端走吧，一分錢不用給。」
李秘書握著手機的手停在半空中。
他看著眼前這個穿著普通白T恤、站在路邊攤前的男人。
對方拒絕收錢的理由非常簡單直接：這不是菜單上明碼標價的東西，他不賺這個錢。
坦蕩得沒有任何做作。
「拿著趕緊回車上吧，這天兒涼，紙碗散熱快，冷了就不好吃了。」
旁邊的陳彪也一邊把凳子摞起來，一邊說道，「快走吧，我們還得趕緊收攤呢。」
王大山也拍了拍李秘書的胳膊：「李總助，江哥這人就這脾氣，說不收就不收。
您快給沈總送過去吧，別讓沈總等急了。」
李秘書看著江屹那副踏實的模樣，知道再推辭反而顯得矯情了。
他收起手機，把那個裝在塑膠袋裡的牛皮紙碗提在手裡，鄭重地對著江屹點了點頭。
「謝謝老闆，那我就替我們老闆謝謝您了。」
說完，李秘書轉身撐開傘，護著那半碗熱粥，大步走進了微涼的街道，朝著馬路對面的邁巴赫走去。
江屹沒有去多看李秘書的背影，只是低頭繼續收拾著手裡的東西。
「彪子，動作快點。」
江屹把洗好的盆反扣在操作台上，拿毛巾抹了一把脖子上的水汽，語氣里透著一絲催促，「剛才風那麼大，咱們身上多多少少都淋了點雨。」
江屹轉頭看了一眼坐在小馬紮上的女兒，念念的小裙子邊緣還有些濕潤。
「念念剛才也淋到了點雨，這夜風一吹容易感冒。
咱們趕緊把東西收攏好，早點回家。」
江屹把操作台上的調料盒收進箱子裡，「回去都洗個熱水澡，換身乾衣服。」
「得嘞！」
陳彪大聲應和，手裡的動作又快了幾分，「這破天氣是不能在外頭多待，我這後背都有些發涼了。
念念，乖乖坐好啊，咱們馬上回家！」
念念抱著自己的小水壺，乖巧地點了點頭：「嗯，念念坐好不亂動，等爸爸收攤。」
沈清婉收回目光，聲音平穩，但透著一絲明顯的疲憊。
「在的，沈總。」
坐在駕駛座上的李秘書立刻回過頭，「前面交警在拖車了，估計再等幾分鐘就能走。」
「你下車，去對面那個攤位上問問。」
沈清婉看向窗外，「看看他們剛才煮的那種熱粥還有沒有，去買一碗。」
李秘書稍微愣了一下。老闆那嚴重的厭食症他是最清楚的，平時連公司高管食堂特供的飯菜都極少碰，今天竟然主動開口要吃路邊攤？
不過作為秘書，他自然不會多嘴去問為什麼，老闆有要求那就去辦就行了。
「好的沈總，我這就去。」
李秘書解開安全帶，推開車門。
外面雖然不下雨了，但路邊的樹葉還在往下滴水。
他順手從車門旁抽了一把黑色的雨傘撐開，踩著積水，快步穿過斑馬線，朝著江屹的攤位走去。
此時的攤位前，避雨喝粥的幾個人正準備散去。
「江哥，那我們就先撤了，今天這碗熱粥喝得出汗，真挺舒服的！」
王大山把空了的紙碗扔進垃圾袋，隨手拿起搭在椅子上的西裝外套，抖了抖上面的水珠。
老張也拎起公文包：「江老闆，明天我們再來吃你的肉臊飯。
彪子，辛苦你們收拾了。」
「得嘞，各位慢走，路上注意水坑啊。」
陳彪拿著抹布，手腳麻利地擦拭著摺疊桌，順便把桌腿收了起來，摞在三輪車的旁邊。
江屹站在操作台前，用清水把剛才熬粥的大鐵鍋刷洗得乾乾淨淨，倒扣在旁邊控水。
就在王大山他們準備離開的時候。
「不好意思，打擾一下。」
一道聲音從攤位旁邊傳來。
眾人下意識地轉過頭。只見一個穿著深灰色西裝、手裡拿著把黑傘的男人，正站在防雨棚的一旁。
正準備轉身的王大山，餘光掃到這個身影，腳步猛地一頓。
他定睛一看，立刻認出了對方。「李總助？」
王大山有些意外地喊了一聲。站在一旁的李秘書聽到有人叫自己，也順著聲音看了過去。
借著攤位上的燈光，李秘書雖然不認識王大山等人，但他看清了王大山等人身上的工牌，認出了這是公司的員工。
「你們好。」
李秘書神色如常，客氣地點了點頭，打了個招呼，「剛下班？」
「是啊李總助。」
王大山趕緊把外套往胳膊底下一夾，笑了笑，「我們就住這附近，平時下班就喜歡來江老闆這攤子上吃口飯。
剛才下暴雨沒跑掉，在這躲了會兒雨。
您這大晚上的，怎麼也來這兒了？」
老張和Linda站在旁邊，也趕緊衝著李秘書點了點頭：「李總助好。」
「你們好。」
李秘書禮貌性地回了一句，沒有多寒暄，而是直接轉過頭看向站在灶台前的江屹。
「這位老闆，打擾了。我看你們剛才在這兒熬了點熱粥，請問還能單賣一碗嗎？」
李秘書態度溫和地商量道。江屹把洗鍋的刷子扔進水盆里，用毛巾擦了擦手，語氣平淡：「鍋已經洗了。
剛才的粥就是看大家淋了雨，臨時用剩飯煮的，已經全都分完了。
米飯和肉臊還有，但粥確實沒有了。」
聽到這話，李秘書顯得有些為難。
王大山在旁邊聽著，聯想到李秘書剛才從馬路對面的車裡下來，試探性地問道：「李總助，您這是替沈總跑腿的？」
「嗯。」
李秘書點了點頭，如實說明了來意。
「沈總在對面車裡。今天工作比較多，從中午到現在一天都沒顧上吃飯。」
李秘書看向江屹，語氣誠懇，「老闆，我們老闆有比較嚴重的厭食症，平時幾乎吃不下什麼東西。
今天中午本來想去吃口您做的飯菜沒吃上，餓到了現在，胃裡空得難受。」
李秘書指了指馬路對面的邁巴赫：「她剛才隔著馬路看到您這兒有熱湯，好不容易有了點真切的食慾，就想吃口您做的熱乎飯墊墊肚子。
不知道能不能麻煩您受累再單獨做一碗？
價錢就按你們的肉臊飯算。」
王大山和老張對視了一眼，都有些驚訝。
「原來是沈總沒吃上飯啊？」
王大山趕緊幫忙搭了句腔，「江哥，這是我們集團的沈總。
她那厭食症在公司里大家都知道，平時連大飯店的東西都吃不下幾口。
這好不容易有了點食慾，要是再餓著肚子熬一晚，胃肯定受不了。
您看要是方便，能不能受累給煮一碗？」
江屹聽著他們的對話，沒有理會王大山的激動。
他幹了餐飲時，遇到過各種各樣挑食或者有飲食障礙的客人。
如果是平時，順手再起個大鍋也不是不行。
但他看了一眼已經被自己洗乾淨倒扣在旁邊的鐵鍋，又看了一眼手錶。
現在時間不早了，重新起大鍋燒水、切薑絲熬粥，至少得十幾二十分鐘。
最關鍵的是，剛才那一陣狂風暴雨，雖然大家搶救及時，但身上多多少少都淋了雨。
江屹剛準備開口解釋時間不夠。但他腦子裡突然想起了中午幼兒園那些孩子們抱怨大鍋菜難吃的情景。
江屹轉過身，走到了操作台的最里側。
那裡放著一個乾淨的帶蓋不鏽鋼小盆。
陳彪正在旁邊收拾打包盒，看到江屹的動作，愣了一下：「江哥，你拿那個幹嘛？
那不是你剛才特意留出來，說等會兒收攤了給自己當晚飯墊肚子的嗎？」
江屹沒有回陳彪的話，直接掀開了不鏽鋼蓋子。
裡面還有小半盆熱氣騰騰的薑絲粥，因為放在最裡面蓋著，現在還冒著濃郁的熱氣。
「我不怎麼餓，回去隨便對付一口就行。」
江屹語氣平淡地回了陳彪一句，「餓了一天且有厭食症的人，好不容易有食慾，更需要這口熱的。」
說著，江屹端著那個小盆走回了操作台前。
他從底下的紙箱裡抽出了一個紙碗。
然後拿起洗乾淨的鐵勺，動作極其沉穩、細緻地將不鏽鋼盆里那最後半碗粥，一點不落地全盛進了紙碗裡。
濃稠的米粒裹著高湯和薑絲，一股鮮香的熱氣飄了出來。
江屹拿過一個配套的蓋子，嚴絲合縫地扣在紙碗上，確保不會灑出來，然後打包好。
「叔叔，給你這個。」
一直坐在角落小馬紮上的念念站了起來。
小丫頭踮起腳尖，從紙盒子裡抽出木勺，懂事地遞到了李秘書的面前。
「謝謝你啊，小妹妹。」
李秘書看著乖巧的念念，笑了笑，雙手接過木勺放進袋子裡。
江屹將打包好的袋子遞給李秘書。
「這是剛才專門留的最後一點粥了，分量不多，只有半碗。
但趁熱吃能把胃裡的寒氣壓下去。」
江屹語氣平穩地交代了一句。
「謝謝老闆，太感謝了。」
李秘書接過沉甸甸的袋子，趕緊從西裝口袋裡掏出手機，打開微信掃一掃的界面。
「老闆，我掃您攤位上的收款碼。這錢我照付。」
李秘書一邊說著，一邊把手機對準車上的收款碼。
「滴」的一聲，掃碼成功。李秘書剛準備輸入金額。
「不用掃了。」
江屹頭也沒抬，隨手拿過一條干抹布，繼續擦拭著灶台邊緣的水漬。
李秘書愣了一下：「老闆，這怎麼行，這也是您自己留的晚飯，這錢怎麼能不給……」
「我這攤子上賣的是肉臊飯，二十五塊錢一份，裡面是有肉的。」
江屹打斷了李秘書的話，「這小半碗粥，是用剩下的白米飯煮的，連一小份的分量都不夠。
這是我自己留的剩底子，現在讓出來，就是個順手的事。」
江屹抬起頭，看了李秘書一眼。
「在我的攤子上，沒有拿這種不賣的東西去收客人錢的規矩。
既然你老闆中午沒吃上飯，現在好不容易有食慾，端走吧，一分錢不用給。」
李秘書握著手機的手停在半空中。
他看著眼前這個穿著普通白T恤、站在路邊攤前的男人。
對方拒絕收錢的理由非常簡單直接：這不是菜單上明碼標價的東西，他不賺這個錢。
坦蕩得沒有任何做作。
「拿著趕緊回車上吧，這天兒涼，紙碗散熱快，冷了就不好吃了。」
旁邊的陳彪也一邊把凳子摞起來，一邊說道，「快走吧，我們還得趕緊收攤呢。」
王大山也拍了拍李秘書的胳膊：「李總助，江哥這人就這脾氣，說不收就不收。
您快給沈總送過去吧，別讓沈總等急了。」
李秘書看著江屹那副踏實的模樣，知道再推辭反而顯得矯情了。
他收起手機，把那個裝在塑膠袋裡的牛皮紙碗提在手裡，鄭重地對著江屹點了點頭。
「謝謝老闆，那我就替我們老闆謝謝您了。」
說完，李秘書轉身撐開傘，護著那半碗熱粥，大步走進了微涼的街道，朝著馬路對面的邁巴赫走去。
江屹沒有去多看李秘書的背影，只是低頭繼續收拾著手裡的東西。
「彪子，動作快點。」
江屹把洗好的盆反扣在操作台上，拿毛巾抹了一把脖子上的水汽，語氣里透著一絲催促，「剛才風那麼大，咱們身上多多少少都淋了點雨。」
江屹轉頭看了一眼坐在小馬紮上的女兒，念念的小裙子邊緣還有些濕潤。
「念念剛才也淋到了點雨，這夜風一吹容易感冒。
咱們趕緊把東西收攏好，早點回家。」
江屹把操作台上的調料盒收進箱子裡，「回去都洗個熱水澡，換身乾衣服。」
「得嘞！」
陳彪大聲應和，手裡的動作又快了幾分，「這破天氣是不能在外頭多待，我這後背都有些發涼了。
念念，乖乖坐好啊，咱們馬上回家！」
念念抱著自己的小水壺，乖巧地點了點頭：「嗯，念念坐好不亂動，等爸爸收攤。」