第37章 上課
次日清晨，七點二十分。
陽光正好，幼兒園門口人頭攢動。
陳彪熟練地拉下手剎，回頭衝著后座咧嘴一笑： 「到了！
小公主，今兒咱們又是前三名！」
后座車門拉開，江屹先跳下來，轉身伸出手。
念念背著書包，像只小燕子一樣撲進爸爸懷裡，然後利索地落地，整理了一下裙擺。
「爸爸，我已經五歲半啦，是大班的姐姐了，不用每次都抱啦。」
念念雖然嘴上這麼說，小手卻緊緊牽著江屹，仰著頭一臉驕傲： 「而且今天我是紀律委員哦！
我要去檢查浩浩有沒有乖乖吃早飯！」
陳彪趴在窗口樂了： 「喲呵，咱們念念現在官威挺大啊？
那個小胖墩能聽你的？」
念念轉過頭，對著陳彪做了個鬼臉： 「乾爹不知道！
浩浩現在可聽話啦！昨天放學他還想把他的奧特曼送給我呢，我說我不玩男孩子的玩具，他就乖乖收回去啦！」
正說著，大老遠就聽見一陣吭哧吭哧的腳步聲。
「念念！念念！」
浩浩背著書包，手裡捏著個空牛奶盒，跑得滿頭大汗。
這小胖墩以前是橫著走的「校霸」，現在看見念念，那眼神亮得跟看見親姐似的，屁顛屁顛就衝過來了。
「浩浩早！」
念念站在原地揮了揮手。浩浩急剎車停在念念面前，第一件事就是把手裡的空盒子舉高高，像是在邀功： 「念念你看！
我把牛奶喝光了！一滴都沒剩哦！」
「我是不是很乖？昨天那個飯糰太好吃了，我都想了一晚上了！」
念念像個嚴格的小老師一樣，踮起腳尖看了看空盒子，又看了看浩浩嘴邊的一圈白奶漬，滿意地點了點頭： 「嗯，表現不錯！
我會告訴劉爺爺的。」
浩浩一聽表揚，立刻順杆爬，眼巴巴地看著江屹： 「叔叔！叔叔！
那我今天能不能再吃一個那種飯糰啊？」
「昨天那個裡面脆脆的蘿蔔乾太好吃了！
比我媽給我買的進口零食都好吃！」
江屹蹲下身，順手幫浩浩把有些歪的書包帶子扶正，溫和地說道： 「飯糰是念念的加餐哦。
不過，只要浩浩中午乖乖把青菜吃完，不挑食，以後叔叔有機會再給你們做。」
「啊……還要吃青菜啊……」
浩浩的小臉瞬間垮了下來，但看了一眼念念，又立馬挺起胸膛： 「吃！
我吃！為了飯糰，為了奧特曼，我跟青菜拼了！」
念念捂著嘴偷笑，拉起浩浩的手： 「好啦，快進去吧，林老師在看我們呢。」
就在兩個孩子準備進校門的時候，門口負責晨檢的林小美老師快步走了過來。
她手裡捏著一份文件夾，神色看起來有些焦急，眼神在看到江屹時亮了一下，像是看到了救星。
「念念，浩浩，你們先進去吧，把晨檢卡插好，老師有話跟念念爸爸說。」
林小美溫柔地拍了拍兩個孩子的背，示意他們先進校門。
「爸爸再見！乾爹再見！林老師再見！」
念念乖巧地揮揮手，牽著浩浩的手，兩個小傢伙蹦蹦跳跳地進了教學樓。
看著孩子們的背影消失在轉角，江屹才收回目光。
他轉過身，看向有些侷促的林小美，語氣平穩： 「林老師，早。
是有什麼事嗎？是不是念念在學校有什麼情況？」
「不不不！江先生您誤會了！念念很乖，現在是我們班的小班長呢！」
林小美連忙擺手，深吸了一口氣，有些難以啟齒地說道： 「那個……江先生，其實是方園長讓我來求助您的。」
「您不是咱們園特聘的食育顧問嗎？
合同上寫著您負責指導飲食教育這一塊。」
江屹點了點頭：「對，我有印象。
怎麼，後廚劉師傅那邊又搞不定新菜了？」
「不是後廚的事。」
林小美搖了搖頭，語速加快： 「是這樣的，本來這周五上午十點的食育公開課，是安排保健醫生來講細菌與洗手的。」
「但是……保健醫生今天早上突然發高燒請假了，來不了了。」
「現在通知都發出去了，孩子們也都在期待這節課。
方園長想……既然您是專業的顧問，又是大廚，能不能請您今天給孩子們救個急？
上一節『食育課』？」
「上課？」
江屹眉頭微微一挑。
他原本以為所謂的顧問就是去後廚指點一下劉師傅，或者定期出個新菜單。
沒想到還要站在講台上，給一幫五六歲的小屁孩講課？
林小美看著江屹沉默的樣子，心裡更慌了，生怕他拒絕，趕緊解釋道： 「我知道這很突然，如果您沒時間的話……我們只能放動畫片了。」
「主要是孩子們太崇拜您了！自從吃了您設計的飯菜，大班的孩子天天都在討論『奧特曼叔叔』。」
「方園長說，如果您能來講講關於食物的故事，或者教他們認識蔬菜什麼的，孩子們肯定特別愛聽，效果肯定比保健醫生念PPT要好得多。」
江屹並沒有馬上答應，而是抬起手腕，看了一眼時間。
七點三十分。
距離十點還有兩個半小時。
時間是有的，白天本來就是備料和休息的時間，出攤是晚上的事。
但是……課程？ 他完全沒有準備。 要是讓他給廚師培訓班講課，或者是給五星級酒店的後廚團隊開會，他能從刀工講到火候，講三天三夜不帶重樣的。
但給幼兒園的小朋友講課？ 講什麼？
講怎麼顛勺？講怎麼把五花肉切成一厘米見方？
這幫連字都認不全的小傢伙聽得懂嗎？
「江先生？」
林小美見他不說話，語氣裡帶著一絲懇求，「如果不方便的話，真的沒關係……」
「方便。」
江屹突然開口，打斷了她的退堂鼓。
他抬起頭，眼神里透著一股自信和從容。
那是屬於行政總廚的底氣。 既然簽了合同拿了顧問費，這活兒就是分內之事。
況且，對於這幫挑食的小傢伙來說，最好的課程不是枯燥的理論，不是告訴他們要有營養，而是讓他們親眼看到、親手摸到、親口嘗到食物的「魔法」。
「林老師，這節課我接了。」
江屹微微一笑，讓林小美鬆了一大口氣： 「不過，我現在兩手空空，沒法上課。
我不習慣打無準備的仗。」
「給我兩個半小時。我去買點特殊的『教具』。」
「十點鐘，我會準時出現在大一班的教室里。」
林小美驚喜地瞪大了眼睛，連連點頭： 「真的嗎？
太好了！太感謝您了江先生！您真是幫了我們大忙了！」
「那我們就在教室等您！需要我為您準備投影儀或者話筒嗎？
或者需要我列印什麼資料？」
「不用。」
江屹擺了擺手，轉身走向路邊停著的車： 「投影儀太枯燥，資料他們看不懂。」
「給我準備一張大一點的長條桌子，鋪上一次性桌布。
還有……幫我找幾把那種給孩子用的、鋸齒狀的塑料安全小刀，每人一把。」
「塑料小刀？」
林小美一愣，「是要做手工嗎？」
江屹拉開車門，回頭神秘一笑： 「不，是做『解剖』。」
「既然是食育課，那就得動真格的。
讓他們看看平時討厭的蔬菜肚子裡長什麼樣。」
……
車上。
江屹剛坐穩，陳彪就一臉懵逼地問道： 「屹哥，啥情況？
剛才那個老師跟你聊啥呢？咋還聊上課了？」
「你會給小孩上課？我咋記得你連《喜羊羊》都沒看過幾集啊？」
「你這也沒備課啊，這可是幼兒園，那幫小祖宗一個問題能把你問懵。
你上去講啥？講怎麼把土豆削得跟藝術品似的？」
江屹系好安全帶，嘴角勾起一抹玩味的弧度： 「誰說我沒備課？」
「我這幾年在廚房裡摸爬滾打，就是最好的備課。」
「對付挑食的小鬼，講道理是沒用的。
你跟他說胡蘿蔔有維生素A，能明目，他懂個屁。」
「你得讓他覺得，胡蘿蔔是個好玩的玩具，是個能變魔術的道具。」
他轉頭看向陳彪，眼神銳利，那是進入工作狀態的眼神： 「彪子，開車。」
「去最近的農貿市場。」
「我要去買點特殊的『教材』。
這節課，我要讓他們這輩子都忘不了這幾種蔬菜。」
陳彪一頭霧水，但看著江屹那副胸有成竹的樣子，還是利索地發動了車子： 「得嘞！
您是大廚您說了算！」
「不過屹哥，咱們這去市場，是不是正好把昨晚說的那個事兒也辦了？」
江屹點了點頭，目光深邃： 「沒錯。」
「除了買上課用的『教具』，還得把今晚新品的料備齊。」
「那個『秘制金牌肉燥飯』，念念和那幫孩子還不知道呢。
等今晚上攤了，給他們個驚喜。」
陳彪一聽這話，口水差點又下來了，一邊打方向盤一邊嘿嘿傻笑： 「嘿嘿，昨晚那一碗我到現在都回味無窮。
今晚要是推出了，那幫食客不得搶瘋了？」
「行，那咱們兵分兩路？我去食材，你去挑你的教材？」
江屹靠在椅背上，閉目養神，腦海中已經在快速構建課程大綱： 「不用分頭，一起去。」
「肉燥飯的關鍵在於肉的品質，我得親自挑。
上課用的蔬菜，更得精挑細選。」
「十點鐘，你就等著看這幫小怪獸怎麼被收服吧。」
車子發出一聲低沉的轟鳴，駛離了幼兒園門口。
距離十點的公開課還有兩個多小時。
江屹不僅要備好今晚的生意，還要在兩個小時內，把一堂從來沒上過的課，變成一場屬於孩子的「味覺魔術秀」。
陽光正好，幼兒園門口人頭攢動。
陳彪熟練地拉下手剎，回頭衝著后座咧嘴一笑： 「到了！
小公主，今兒咱們又是前三名！」
后座車門拉開，江屹先跳下來，轉身伸出手。
念念背著書包，像只小燕子一樣撲進爸爸懷裡，然後利索地落地，整理了一下裙擺。
「爸爸，我已經五歲半啦，是大班的姐姐了，不用每次都抱啦。」
念念雖然嘴上這麼說，小手卻緊緊牽著江屹，仰著頭一臉驕傲： 「而且今天我是紀律委員哦！
我要去檢查浩浩有沒有乖乖吃早飯！」
陳彪趴在窗口樂了： 「喲呵，咱們念念現在官威挺大啊？
那個小胖墩能聽你的？」
念念轉過頭，對著陳彪做了個鬼臉： 「乾爹不知道！
浩浩現在可聽話啦！昨天放學他還想把他的奧特曼送給我呢，我說我不玩男孩子的玩具，他就乖乖收回去啦！」
正說著，大老遠就聽見一陣吭哧吭哧的腳步聲。
「念念！念念！」
浩浩背著書包，手裡捏著個空牛奶盒，跑得滿頭大汗。
這小胖墩以前是橫著走的「校霸」，現在看見念念，那眼神亮得跟看見親姐似的，屁顛屁顛就衝過來了。
「浩浩早！」
念念站在原地揮了揮手。浩浩急剎車停在念念面前，第一件事就是把手裡的空盒子舉高高，像是在邀功： 「念念你看！
我把牛奶喝光了！一滴都沒剩哦！」
「我是不是很乖？昨天那個飯糰太好吃了，我都想了一晚上了！」
念念像個嚴格的小老師一樣，踮起腳尖看了看空盒子，又看了看浩浩嘴邊的一圈白奶漬，滿意地點了點頭： 「嗯，表現不錯！
我會告訴劉爺爺的。」
浩浩一聽表揚，立刻順杆爬，眼巴巴地看著江屹： 「叔叔！叔叔！
那我今天能不能再吃一個那種飯糰啊？」
「昨天那個裡面脆脆的蘿蔔乾太好吃了！
比我媽給我買的進口零食都好吃！」
江屹蹲下身，順手幫浩浩把有些歪的書包帶子扶正，溫和地說道： 「飯糰是念念的加餐哦。
不過，只要浩浩中午乖乖把青菜吃完，不挑食，以後叔叔有機會再給你們做。」
「啊……還要吃青菜啊……」
浩浩的小臉瞬間垮了下來，但看了一眼念念，又立馬挺起胸膛： 「吃！
我吃！為了飯糰，為了奧特曼，我跟青菜拼了！」
念念捂著嘴偷笑，拉起浩浩的手： 「好啦，快進去吧，林老師在看我們呢。」
就在兩個孩子準備進校門的時候，門口負責晨檢的林小美老師快步走了過來。
她手裡捏著一份文件夾，神色看起來有些焦急，眼神在看到江屹時亮了一下，像是看到了救星。
「念念，浩浩，你們先進去吧，把晨檢卡插好，老師有話跟念念爸爸說。」
林小美溫柔地拍了拍兩個孩子的背，示意他們先進校門。
「爸爸再見！乾爹再見！林老師再見！」
念念乖巧地揮揮手，牽著浩浩的手，兩個小傢伙蹦蹦跳跳地進了教學樓。
看著孩子們的背影消失在轉角，江屹才收回目光。
他轉過身，看向有些侷促的林小美，語氣平穩： 「林老師，早。
是有什麼事嗎？是不是念念在學校有什麼情況？」
「不不不！江先生您誤會了！念念很乖，現在是我們班的小班長呢！」
林小美連忙擺手，深吸了一口氣，有些難以啟齒地說道： 「那個……江先生，其實是方園長讓我來求助您的。」
「您不是咱們園特聘的食育顧問嗎？
合同上寫著您負責指導飲食教育這一塊。」
江屹點了點頭：「對，我有印象。
怎麼，後廚劉師傅那邊又搞不定新菜了？」
「不是後廚的事。」
林小美搖了搖頭，語速加快： 「是這樣的，本來這周五上午十點的食育公開課，是安排保健醫生來講細菌與洗手的。」
「但是……保健醫生今天早上突然發高燒請假了，來不了了。」
「現在通知都發出去了，孩子們也都在期待這節課。
方園長想……既然您是專業的顧問，又是大廚，能不能請您今天給孩子們救個急？
上一節『食育課』？」
「上課？」
江屹眉頭微微一挑。
他原本以為所謂的顧問就是去後廚指點一下劉師傅，或者定期出個新菜單。
沒想到還要站在講台上，給一幫五六歲的小屁孩講課？
林小美看著江屹沉默的樣子，心裡更慌了，生怕他拒絕，趕緊解釋道： 「我知道這很突然，如果您沒時間的話……我們只能放動畫片了。」
「主要是孩子們太崇拜您了！自從吃了您設計的飯菜，大班的孩子天天都在討論『奧特曼叔叔』。」
「方園長說，如果您能來講講關於食物的故事，或者教他們認識蔬菜什麼的，孩子們肯定特別愛聽，效果肯定比保健醫生念PPT要好得多。」
江屹並沒有馬上答應，而是抬起手腕，看了一眼時間。
七點三十分。
距離十點還有兩個半小時。
時間是有的，白天本來就是備料和休息的時間，出攤是晚上的事。
但是……課程？ 他完全沒有準備。 要是讓他給廚師培訓班講課，或者是給五星級酒店的後廚團隊開會，他能從刀工講到火候，講三天三夜不帶重樣的。
但給幼兒園的小朋友講課？ 講什麼？
講怎麼顛勺？講怎麼把五花肉切成一厘米見方？
這幫連字都認不全的小傢伙聽得懂嗎？
「江先生？」
林小美見他不說話，語氣裡帶著一絲懇求，「如果不方便的話，真的沒關係……」
「方便。」
江屹突然開口，打斷了她的退堂鼓。
他抬起頭，眼神里透著一股自信和從容。
那是屬於行政總廚的底氣。 既然簽了合同拿了顧問費，這活兒就是分內之事。
況且，對於這幫挑食的小傢伙來說，最好的課程不是枯燥的理論，不是告訴他們要有營養，而是讓他們親眼看到、親手摸到、親口嘗到食物的「魔法」。
「林老師，這節課我接了。」
江屹微微一笑，讓林小美鬆了一大口氣： 「不過，我現在兩手空空，沒法上課。
我不習慣打無準備的仗。」
「給我兩個半小時。我去買點特殊的『教具』。」
「十點鐘，我會準時出現在大一班的教室里。」
林小美驚喜地瞪大了眼睛，連連點頭： 「真的嗎？
太好了！太感謝您了江先生！您真是幫了我們大忙了！」
「那我們就在教室等您！需要我為您準備投影儀或者話筒嗎？
或者需要我列印什麼資料？」
「不用。」
江屹擺了擺手，轉身走向路邊停著的車： 「投影儀太枯燥，資料他們看不懂。」
「給我準備一張大一點的長條桌子，鋪上一次性桌布。
還有……幫我找幾把那種給孩子用的、鋸齒狀的塑料安全小刀，每人一把。」
「塑料小刀？」
林小美一愣，「是要做手工嗎？」
江屹拉開車門，回頭神秘一笑： 「不，是做『解剖』。」
「既然是食育課，那就得動真格的。
讓他們看看平時討厭的蔬菜肚子裡長什麼樣。」
……
車上。
江屹剛坐穩，陳彪就一臉懵逼地問道： 「屹哥，啥情況？
剛才那個老師跟你聊啥呢？咋還聊上課了？」
「你會給小孩上課？我咋記得你連《喜羊羊》都沒看過幾集啊？」
「你這也沒備課啊，這可是幼兒園，那幫小祖宗一個問題能把你問懵。
你上去講啥？講怎麼把土豆削得跟藝術品似的？」
江屹系好安全帶，嘴角勾起一抹玩味的弧度： 「誰說我沒備課？」
「我這幾年在廚房裡摸爬滾打，就是最好的備課。」
「對付挑食的小鬼，講道理是沒用的。
你跟他說胡蘿蔔有維生素A，能明目，他懂個屁。」
「你得讓他覺得，胡蘿蔔是個好玩的玩具，是個能變魔術的道具。」
他轉頭看向陳彪，眼神銳利，那是進入工作狀態的眼神： 「彪子，開車。」
「去最近的農貿市場。」
「我要去買點特殊的『教材』。
這節課，我要讓他們這輩子都忘不了這幾種蔬菜。」
陳彪一頭霧水，但看著江屹那副胸有成竹的樣子，還是利索地發動了車子： 「得嘞！
您是大廚您說了算！」
「不過屹哥，咱們這去市場，是不是正好把昨晚說的那個事兒也辦了？」
江屹點了點頭，目光深邃： 「沒錯。」
「除了買上課用的『教具』，還得把今晚新品的料備齊。」
「那個『秘制金牌肉燥飯』，念念和那幫孩子還不知道呢。
等今晚上攤了，給他們個驚喜。」
陳彪一聽這話，口水差點又下來了，一邊打方向盤一邊嘿嘿傻笑： 「嘿嘿，昨晚那一碗我到現在都回味無窮。
今晚要是推出了，那幫食客不得搶瘋了？」
「行，那咱們兵分兩路？我去食材，你去挑你的教材？」
江屹靠在椅背上，閉目養神，腦海中已經在快速構建課程大綱： 「不用分頭，一起去。」
「肉燥飯的關鍵在於肉的品質，我得親自挑。
上課用的蔬菜，更得精挑細選。」
「十點鐘，你就等著看這幫小怪獸怎麼被收服吧。」
車子發出一聲低沉的轟鳴，駛離了幼兒園門口。
距離十點的公開課還有兩個多小時。
江屹不僅要備好今晚的生意，還要在兩個小時內，把一堂從來沒上過的課，變成一場屬於孩子的「味覺魔術秀」。