第34章 跟風者
下午四點半。
陽光幼兒園門口。
隨著放學鈴聲響起，原本安靜的校門口瞬間熱鬧起來，家長們翹首以盼。
「念念！念念慢點！」 大一班的隊伍里，念念背著那隻印著向日葵的書包，小跑著出來。
而在她身後，那個曾經不可一世的「小霸王」浩浩，屁顛屁顛地跟在念念屁股後面，像個盡職盡責的小保鏢。
「爸爸！乾爹！」 念念一眼就看到了人群中鶴立雞群的江屹和陳彪，立刻興奮地揮手。
她並沒有急著撲進爸爸懷裡，而是停下腳步，轉過身，跟身後的小夥伴們揮手告別： 「朵朵再見！明天記得帶你的芭比娃娃哦！」
「胖虎再見！記得讓你媽媽給你煮西藍花，不許挑食！」
朵朵和胖虎都揮著手：「念念再見！明天見！」
最後，念念看向站在她身邊的浩浩。 浩浩一臉的不舍，拉著念念的書包帶子，甚至有點不想撒手： 「念念，那個……明天中午你爸爸還會教劉爺爺做那個肉餅嗎？」
「那個肉餅太好吃了！裡面的『翡翠能量石』（西芹）脆脆的，我今天吃了兩個呢！我都還沒吃夠！」
念念像個小領導一樣，拍了拍浩浩小肩膀： 「那要看你表現哦！如果你乖乖聽話，不欺負小朋友，我就讓爸爸明天教劉爺爺做更好吃的！」
浩浩拼命點頭：「我乖！我肯定乖！」
這時候，浩浩的媽媽走了過來，一把拉住浩浩： 「哎喲我的祖宗，說什麼呢？什麼肉餅？回家媽給你做鮑魚吃，走了走了！」
浩浩一邊被媽媽拖走，一邊還扭著頭沖念念大喊： 「念念！明天見啊！一定要讓你爸爸給我留個飯糰啊！」
念念無奈地嘆了口氣，對著浩浩揮了揮手： 「知道啦！快回家吧！再見！」
然後，她又對著站在門口的林小美老師揮手道： 「小美老師再見！」
做完這一切，念念才轉身，撲進早已蹲下身等待的江屹懷裡： 「爸爸！我今天是不是很乖？」
江屹一把抱起女兒，在她粉嘟嘟的臉頰上親了一口： 「乖，念念最棒了。」
「既然念念表現這麼好，那咱們現在回家換衣服，爸爸帶你去『上班』賺錢！」
……
晚上七點半。
CBD外圍，星光集市。
夜幕降臨，周圍高聳入雲的寫字樓依舊燈火通明。
對於這兒工作的人來說，夜生活才剛剛開始。
「嗡嗡——」
江屹騎著三輪車，熟練地穿過人群，停在了攤位這。
陳彪則跟在後面，氣喘吁吁地跑過來幫忙卸貨。
「屹哥，今晚咱們備的料，尤其是那個新豆角，這下肯定能……」
陳彪的話還沒說完，突然猛地停下手中的動作，指著斜對面不遠處的一個攤位，震驚喊道： 「這特麼是什麼鬼？！」
江屹停穩三輪車，順著陳彪手指的方向看去。
只見就在他們斜對面大概十米遠的地方，原本是個賣烤麵筋的攤位，今天卻大變樣。
豎起了一個招牌，上面用黃色LED燈寫著： 【張記正宗五常蛋炒飯】 而在招牌的最下方，還貼著一張紅紙，上面寫著一行充滿挑釁意味的大字： 【新店開業，只要15元！量大管飽！味道一絕！拒絕暴利！】
攤主是個尖嘴猴腮的中年男人，姓張。這兩天眼紅江屹這裡排長隊，竟然連夜改了行，把烤爐撤了，換成了炒鍋，還故意打起了價格戰。
此時，老張正穿著廚師服，拿著大喇叭，在那吆喝到： 「來來來！走過路過不要錯過！」
「正宗五常大米蛋炒飯！那個網紅炒飯賣二十那是坑人！是暴利！我這兒只要十五！」
「都是炒飯，誰比誰高貴啊？省下五塊錢買杯奶茶不香嗎？」
陳彪一聽這話，氣得臉上的肉都在抖，把手裡的摺疊桌往地上一頓： 「這老王八蛋！還要不要臉了？跟風就算了，還敢踩咱們？說咱們是暴利？」
「屹哥，你別攔我！我今天非得教教他做人的道理！」
「彪子。」
江屹他一邊整理灶台，一邊淡淡說道： 「別動手。」
「做生意，各憑本事。他想降價是他的自由。」
「這能忍？屹哥，他這明顯是衝著咱們來的！這一降價，咱們的客源不得被他截走一半？」陳彪急得直跳腳。
江屹眯著眼，鼻翼微微聳動了一下。
空氣中，除了集市原本的燒烤味，還夾雜著一股奇特的香味。
那香味很沖，像是劣質香水的味道，從斜對面飄過來，聞久了讓人頭暈。
「不用我們教他做人。」 江屹拿出那一盆今天剛做好小料，嘲諷道： 「他都是科技和狠活，顧客會教他做人的。」
「聞聞這味兒。乙基麥芽酚加多了，這是在炒飯還是在煉丹？」
陳彪愣了一下，使勁吸了吸鼻子： 「是有點香得過頭了……但他也沒往鍋里滴東西啊？」
江屹冷笑一聲： 「那種當眾滴藥水的傻事，是個正常人都不會幹。」
「他是把香精提前拌在米里了，或者是用了那種勾兌的『特製油』。只要一下鍋，高溫一激，味道就出來了。」
「這種把戲，騙騙外行還行，遇到嘴刁的，一口就露餡。」
……
晚上八點整。
夜市人流高峰期。
不得不說，價格戰在初期確實有效。
不少不明真相的新顧客，尤其是那些急著趕時間的外賣小哥，看到招牌，猶豫了一下，還是走向了斜對面的「張記」。
「老闆，來一份！只要十五是吧？快點啊，我趕著送單！」
一個外賣騎手小哥擠到張記攤位前。
他剛送完晚高峰，餓得前胸貼後背，只想趕緊扒拉兩口。
「對對對！十五！馬上好！」 老張一看有生意，樂開了花，趕緊顛勺。
他的動作很生疏，完全沒有江屹那種行雲流水的節奏感。
他從桶里舀出一勺米飯——那是他提前用色素和香精「處理」過的劣質陳米。
「滋啦——」
米飯一下鍋，一股香氣瞬間爆開。
那香味甚至蓋過了旁邊燒烤攤的孜然味，香得有些刺鼻。
「好香啊！」
外賣小哥用力聞了聞，雖然覺得香得有點怪，但餓急眼了也沒多想。
很快，一份熱氣騰騰、聞著香氣撲鼻的炒飯端到了小哥手上。
小哥接過飯盒，直接蹲在不遠處的路邊，拿起勺子就挖了一大口送進嘴裡。
老張在攤位後面得意洋洋地看著，還故意衝著江屹這邊正在排隊的顧客大喊： 「大家快來嘗嘗啊！味道絕對不輸那邊！良心價！不像某些人黑心！」
然而。
下一秒。
原本還在大口咀嚼的外賣小哥，動作突然僵住了。
他的眉頭緊緊皺了起來，臉上露出了一個極其扭曲、仿佛戴了痛苦面具的表情。
「嘔——！！」
小哥猛地張開嘴，直接把嘴裡的飯全吐進了旁邊的下水道里。
「呸！呸！呸！」
他瘋狂地從兜里掏出礦泉水漱口。
「怎麼了兄弟？」旁邊幾個正準備去張記買飯的保安嚇了一跳。
外賣小哥站起身，把剩下的半盒飯狠狠摔在地上，指著老張的鼻子破口大罵： 「你特麼這是給人吃的嗎？！」
「這米是夾生的！還一股子餿味兒！最噁心的是那個香味……」
「yue……」
小哥又乾嘔了一聲，臉色發青： 「吃進嘴裡全是苦的！喉嚨發膩！一股子塑料味！像是在嚼化工原料！」
「我天天送外賣，什麼地溝油沒見過？但你這個也太黑了！這是洗潔精炒飯吧？退錢！不然我舉報你！」
這一嗓子，直接把周圍的人愣了。
那些原本想貪便宜的人，一個個面面相覷，腳下開始不自覺地往後退，捂住了鼻子。
仔細一聞，那股香味確實太假了，香得讓人想吐。
老張慌了，滿頭大汗地辯解： 「不……不可能啊！我這可是獨家秘方！怎麼可能有塑料味？」
就在斜對面鬧得不可開交的時候。
江屹這邊的攤位上，開始炒飯。
江屹神色專注，仿佛斜對面的爭吵與他無關。
他手中的鍋勺快速翻炒著，金黃的米粒在鍋中跳躍、翻滾，每一粒都裹滿了蛋液，散發著誘人的光澤。
「出鍋。」
江屹將一份炒飯裝盒。
然後，他拿起勺子，從旁邊那個大盆里，舀了一勺今天剛做好的肉末酸豆角，蓋在飯上。
這次的豆角，因為經過了先蒸後炒的處理，色澤不再是暗淡的黑，而是呈現出一種誘人的紅潤油亮，每一個豆角丁都吸飽了肉汁，聞起來酸爽開胃，讓人忍不住口水直流。
「來，您的炒飯，配新版回甘豆角。」
江屹將飯遞給排在第一位的顧客。
程式設計師小哥接過飯盒，迫不及待地舀了一勺送進嘴裡。
「咔嚓！」 牙齒咬合的瞬間，那種經過特殊處理的新豆角爆發出了驚人的口感。
脆！嫩！糯！ 完全沒有了昨天陳貨的那種柴感，反而在酸辣之中，多了一絲豆子本身的清香。
「臥槽……」 程式設計師小哥閉著眼睛，一臉陶醉地喊了出來，聲音在安靜的現場格外清晰： 「絕了！江老闆，你這豆角升級了啊！」
「比昨天的還要好吃！又脆又入味，而且那個回甘更明顯了！這才是神仙炒飯啊！」
他轉頭看了一眼斜對面那個還在跟外賣員吵架的老張，嗤笑一聲： 「有些人啊，就知道搞歪門邪道。這一口下去全是真材實料，這才是人吃的飯！」
這一聲讚嘆，就像是一記響亮的耳光，扇在老張的臉上。
有了這個鮮明的對比，局勢瞬間逆轉。
原本還在張記門口猶豫的顧客，呼啦一下全跑到了江屹的攤位前。
隊伍瞬間排出去二十米遠，直接堵住了過道。
「老闆！我要一份！加豆角！」
「我也要！只要二十是吧？我就信這個價！便宜沒好貨，那邊那個就是教訓！」
「就是！剛才聞著那邊那味兒我就想吐，還是江老闆這邊的味道正！」
念念正坐在小馬紮上，腿上放著那個空了的水壺，手裡拿著一瓶酸奶。
她看著斜對面那個對著一地狼藉、臉色慘白的老張，又看了看自己爸爸這邊長長的隊伍。
小丫頭歪著腦袋，吸了一口酸奶，然後對著正忙著打包的陳彪，奶聲奶氣地來了一句神補刀： 「乾爹，你看那個叔叔。」
「他好像那個……《白雪公主》里的壞王后哦。」
「拿著紅紅的毒蘋果，想要騙人吃。但是大家都聰明啦，沒人上當啦！爸爸做的才是好吃的紅蘋果！」
陳彪正忙得腳不沾地，聽到這話。
他故意把嗓門提得老高，衝著斜對面喊道： 「對！念念說得對！」
「做生意嘛，得講良心！大家都是見過世面的！想用殘次品充好，也不看看現在的食客嘴多刁！」
「那種加了『一滴香』的玩意兒，還是留著自己回家慢慢品吧！」
不遠處的老張，聽著這邊的歡聲笑語，看著自己攤位前的一地雞毛，臉一陣紅一陣白。
那塊【正宗五常蛋炒飯】的紅招牌，在此刻顯得格外刺眼，像個笑話。
他和他那些沒賣出去的劣質炒飯，成了今晚江屹生意火爆最好的背景板。
江屹沒有參與嘲諷。
他只是在顛勺的間隙，看了一眼斜對面。
眼神平靜，無悲無喜。
在絕對的實力和品質面前，所有的投機取巧，都只是跳樑小丑的拙劣表演。
「下一位。」
江屹的聲音穿透煙火氣，穩穩地落在每個食客的耳中。
今晚的生意，才剛剛開始。
陽光幼兒園門口。
隨著放學鈴聲響起，原本安靜的校門口瞬間熱鬧起來，家長們翹首以盼。
「念念！念念慢點！」 大一班的隊伍里，念念背著那隻印著向日葵的書包，小跑著出來。
而在她身後，那個曾經不可一世的「小霸王」浩浩，屁顛屁顛地跟在念念屁股後面，像個盡職盡責的小保鏢。
「爸爸！乾爹！」 念念一眼就看到了人群中鶴立雞群的江屹和陳彪，立刻興奮地揮手。
她並沒有急著撲進爸爸懷裡，而是停下腳步，轉過身，跟身後的小夥伴們揮手告別： 「朵朵再見！明天記得帶你的芭比娃娃哦！」
「胖虎再見！記得讓你媽媽給你煮西藍花，不許挑食！」
朵朵和胖虎都揮著手：「念念再見！明天見！」
最後，念念看向站在她身邊的浩浩。 浩浩一臉的不舍，拉著念念的書包帶子，甚至有點不想撒手： 「念念，那個……明天中午你爸爸還會教劉爺爺做那個肉餅嗎？」
「那個肉餅太好吃了！裡面的『翡翠能量石』（西芹）脆脆的，我今天吃了兩個呢！我都還沒吃夠！」
念念像個小領導一樣，拍了拍浩浩小肩膀： 「那要看你表現哦！如果你乖乖聽話，不欺負小朋友，我就讓爸爸明天教劉爺爺做更好吃的！」
浩浩拼命點頭：「我乖！我肯定乖！」
這時候，浩浩的媽媽走了過來，一把拉住浩浩： 「哎喲我的祖宗，說什麼呢？什麼肉餅？回家媽給你做鮑魚吃，走了走了！」
浩浩一邊被媽媽拖走，一邊還扭著頭沖念念大喊： 「念念！明天見啊！一定要讓你爸爸給我留個飯糰啊！」
念念無奈地嘆了口氣，對著浩浩揮了揮手： 「知道啦！快回家吧！再見！」
然後，她又對著站在門口的林小美老師揮手道： 「小美老師再見！」
做完這一切，念念才轉身，撲進早已蹲下身等待的江屹懷裡： 「爸爸！我今天是不是很乖？」
江屹一把抱起女兒，在她粉嘟嘟的臉頰上親了一口： 「乖，念念最棒了。」
「既然念念表現這麼好，那咱們現在回家換衣服，爸爸帶你去『上班』賺錢！」
……
晚上七點半。
CBD外圍，星光集市。
夜幕降臨，周圍高聳入雲的寫字樓依舊燈火通明。
對於這兒工作的人來說，夜生活才剛剛開始。
「嗡嗡——」
江屹騎著三輪車，熟練地穿過人群，停在了攤位這。
陳彪則跟在後面，氣喘吁吁地跑過來幫忙卸貨。
「屹哥，今晚咱們備的料，尤其是那個新豆角，這下肯定能……」
陳彪的話還沒說完，突然猛地停下手中的動作，指著斜對面不遠處的一個攤位，震驚喊道： 「這特麼是什麼鬼？！」
江屹停穩三輪車，順著陳彪手指的方向看去。
只見就在他們斜對面大概十米遠的地方，原本是個賣烤麵筋的攤位，今天卻大變樣。
豎起了一個招牌，上面用黃色LED燈寫著： 【張記正宗五常蛋炒飯】 而在招牌的最下方，還貼著一張紅紙，上面寫著一行充滿挑釁意味的大字： 【新店開業，只要15元！量大管飽！味道一絕！拒絕暴利！】
攤主是個尖嘴猴腮的中年男人，姓張。這兩天眼紅江屹這裡排長隊，竟然連夜改了行，把烤爐撤了，換成了炒鍋，還故意打起了價格戰。
此時，老張正穿著廚師服，拿著大喇叭，在那吆喝到： 「來來來！走過路過不要錯過！」
「正宗五常大米蛋炒飯！那個網紅炒飯賣二十那是坑人！是暴利！我這兒只要十五！」
「都是炒飯，誰比誰高貴啊？省下五塊錢買杯奶茶不香嗎？」
陳彪一聽這話，氣得臉上的肉都在抖，把手裡的摺疊桌往地上一頓： 「這老王八蛋！還要不要臉了？跟風就算了，還敢踩咱們？說咱們是暴利？」
「屹哥，你別攔我！我今天非得教教他做人的道理！」
「彪子。」
江屹他一邊整理灶台，一邊淡淡說道： 「別動手。」
「做生意，各憑本事。他想降價是他的自由。」
「這能忍？屹哥，他這明顯是衝著咱們來的！這一降價，咱們的客源不得被他截走一半？」陳彪急得直跳腳。
江屹眯著眼，鼻翼微微聳動了一下。
空氣中，除了集市原本的燒烤味，還夾雜著一股奇特的香味。
那香味很沖，像是劣質香水的味道，從斜對面飄過來，聞久了讓人頭暈。
「不用我們教他做人。」 江屹拿出那一盆今天剛做好小料，嘲諷道： 「他都是科技和狠活，顧客會教他做人的。」
「聞聞這味兒。乙基麥芽酚加多了，這是在炒飯還是在煉丹？」
陳彪愣了一下，使勁吸了吸鼻子： 「是有點香得過頭了……但他也沒往鍋里滴東西啊？」
江屹冷笑一聲： 「那種當眾滴藥水的傻事，是個正常人都不會幹。」
「他是把香精提前拌在米里了，或者是用了那種勾兌的『特製油』。只要一下鍋，高溫一激，味道就出來了。」
「這種把戲，騙騙外行還行，遇到嘴刁的，一口就露餡。」
……
晚上八點整。
夜市人流高峰期。
不得不說，價格戰在初期確實有效。
不少不明真相的新顧客，尤其是那些急著趕時間的外賣小哥，看到招牌，猶豫了一下，還是走向了斜對面的「張記」。
「老闆，來一份！只要十五是吧？快點啊，我趕著送單！」
一個外賣騎手小哥擠到張記攤位前。
他剛送完晚高峰，餓得前胸貼後背，只想趕緊扒拉兩口。
「對對對！十五！馬上好！」 老張一看有生意，樂開了花，趕緊顛勺。
他的動作很生疏，完全沒有江屹那種行雲流水的節奏感。
他從桶里舀出一勺米飯——那是他提前用色素和香精「處理」過的劣質陳米。
「滋啦——」
米飯一下鍋，一股香氣瞬間爆開。
那香味甚至蓋過了旁邊燒烤攤的孜然味，香得有些刺鼻。
「好香啊！」
外賣小哥用力聞了聞，雖然覺得香得有點怪，但餓急眼了也沒多想。
很快，一份熱氣騰騰、聞著香氣撲鼻的炒飯端到了小哥手上。
小哥接過飯盒，直接蹲在不遠處的路邊，拿起勺子就挖了一大口送進嘴裡。
老張在攤位後面得意洋洋地看著，還故意衝著江屹這邊正在排隊的顧客大喊： 「大家快來嘗嘗啊！味道絕對不輸那邊！良心價！不像某些人黑心！」
然而。
下一秒。
原本還在大口咀嚼的外賣小哥，動作突然僵住了。
他的眉頭緊緊皺了起來，臉上露出了一個極其扭曲、仿佛戴了痛苦面具的表情。
「嘔——！！」
小哥猛地張開嘴，直接把嘴裡的飯全吐進了旁邊的下水道里。
「呸！呸！呸！」
他瘋狂地從兜里掏出礦泉水漱口。
「怎麼了兄弟？」旁邊幾個正準備去張記買飯的保安嚇了一跳。
外賣小哥站起身，把剩下的半盒飯狠狠摔在地上，指著老張的鼻子破口大罵： 「你特麼這是給人吃的嗎？！」
「這米是夾生的！還一股子餿味兒！最噁心的是那個香味……」
「yue……」
小哥又乾嘔了一聲，臉色發青： 「吃進嘴裡全是苦的！喉嚨發膩！一股子塑料味！像是在嚼化工原料！」
「我天天送外賣，什麼地溝油沒見過？但你這個也太黑了！這是洗潔精炒飯吧？退錢！不然我舉報你！」
這一嗓子，直接把周圍的人愣了。
那些原本想貪便宜的人，一個個面面相覷，腳下開始不自覺地往後退，捂住了鼻子。
仔細一聞，那股香味確實太假了，香得讓人想吐。
老張慌了，滿頭大汗地辯解： 「不……不可能啊！我這可是獨家秘方！怎麼可能有塑料味？」
就在斜對面鬧得不可開交的時候。
江屹這邊的攤位上，開始炒飯。
江屹神色專注，仿佛斜對面的爭吵與他無關。
他手中的鍋勺快速翻炒著，金黃的米粒在鍋中跳躍、翻滾，每一粒都裹滿了蛋液，散發著誘人的光澤。
「出鍋。」
江屹將一份炒飯裝盒。
然後，他拿起勺子，從旁邊那個大盆里，舀了一勺今天剛做好的肉末酸豆角，蓋在飯上。
這次的豆角，因為經過了先蒸後炒的處理，色澤不再是暗淡的黑，而是呈現出一種誘人的紅潤油亮，每一個豆角丁都吸飽了肉汁，聞起來酸爽開胃，讓人忍不住口水直流。
「來，您的炒飯，配新版回甘豆角。」
江屹將飯遞給排在第一位的顧客。
程式設計師小哥接過飯盒，迫不及待地舀了一勺送進嘴裡。
「咔嚓！」 牙齒咬合的瞬間，那種經過特殊處理的新豆角爆發出了驚人的口感。
脆！嫩！糯！ 完全沒有了昨天陳貨的那種柴感，反而在酸辣之中，多了一絲豆子本身的清香。
「臥槽……」 程式設計師小哥閉著眼睛，一臉陶醉地喊了出來，聲音在安靜的現場格外清晰： 「絕了！江老闆，你這豆角升級了啊！」
「比昨天的還要好吃！又脆又入味，而且那個回甘更明顯了！這才是神仙炒飯啊！」
他轉頭看了一眼斜對面那個還在跟外賣員吵架的老張，嗤笑一聲： 「有些人啊，就知道搞歪門邪道。這一口下去全是真材實料，這才是人吃的飯！」
這一聲讚嘆，就像是一記響亮的耳光，扇在老張的臉上。
有了這個鮮明的對比，局勢瞬間逆轉。
原本還在張記門口猶豫的顧客，呼啦一下全跑到了江屹的攤位前。
隊伍瞬間排出去二十米遠，直接堵住了過道。
「老闆！我要一份！加豆角！」
「我也要！只要二十是吧？我就信這個價！便宜沒好貨，那邊那個就是教訓！」
「就是！剛才聞著那邊那味兒我就想吐，還是江老闆這邊的味道正！」
念念正坐在小馬紮上，腿上放著那個空了的水壺，手裡拿著一瓶酸奶。
她看著斜對面那個對著一地狼藉、臉色慘白的老張，又看了看自己爸爸這邊長長的隊伍。
小丫頭歪著腦袋，吸了一口酸奶，然後對著正忙著打包的陳彪，奶聲奶氣地來了一句神補刀： 「乾爹，你看那個叔叔。」
「他好像那個……《白雪公主》里的壞王后哦。」
「拿著紅紅的毒蘋果，想要騙人吃。但是大家都聰明啦，沒人上當啦！爸爸做的才是好吃的紅蘋果！」
陳彪正忙得腳不沾地，聽到這話。
他故意把嗓門提得老高，衝著斜對面喊道： 「對！念念說得對！」
「做生意嘛，得講良心！大家都是見過世面的！想用殘次品充好，也不看看現在的食客嘴多刁！」
「那種加了『一滴香』的玩意兒，還是留著自己回家慢慢品吧！」
不遠處的老張，聽著這邊的歡聲笑語，看著自己攤位前的一地雞毛，臉一陣紅一陣白。
那塊【正宗五常蛋炒飯】的紅招牌，在此刻顯得格外刺眼，像個笑話。
他和他那些沒賣出去的劣質炒飯，成了今晚江屹生意火爆最好的背景板。
江屹沒有參與嘲諷。
他只是在顛勺的間隙，看了一眼斜對面。
眼神平靜，無悲無喜。
在絕對的實力和品質面前，所有的投機取巧，都只是跳樑小丑的拙劣表演。
「下一位。」
江屹的聲音穿透煙火氣，穩穩地落在每個食客的耳中。
今晚的生意，才剛剛開始。