第35章 許願
豐和酒鋪正式開張的第一天,在一片熱騰騰的煙火氣里,緩緩落下帷幕。
郭芍藥送走最後一桌客人,轉身閂上大門,小跑著奔向櫃檯。
江楓正埋頭撥弄算盤珠子,噼里啪啦的脆響在空蕩蕩的前廳里格外清脆。
「怎麼樣掌柜的?」郭芍藥扒著櫃檯,伸長脖子往帳本上瞅。
江楓手指不停,嘴裡念念有詞,「今兒流水一共一千四百二十文,刨去肉菜米麵,油鹽醬醋柴火,另外還有人工……再扣掉你今兒打碎的兩個盤子和一個酒壺……」
郭芍藥瞪大眼睛,「那也得算進去?」
「當然。」
江楓眼皮都不抬,「總共加起來,滿打滿算……」
他最後一顆算盤珠子撥到位,抬起頭,露出一個燦爛的笑容,「九百七十五文。」
郭芍藥撇撇嘴,「這麼點兒啊?」
江楓無奈道:「以前一天能掙個六百文,那都算是生意興隆了。」
他頓了頓,又補了一句,「而且你那打碎的碗盤,是算在你工錢里的,所以正經的利潤,還要再多幾十文。」
郭芍藥蹙著一雙柳葉眉,盯著江楓看了半天,憋出一句,「掌柜的,你是奸商啊!」
江楓害羞地低下頭,用袖子掩了掩臉,「嘴真甜,真會誇人。」
郭芍藥氣得直跺腳,「大當家說得對,窮人錢不能花!」
郭芍藥噘著嘴,離開櫃檯,拎起墩布,開始收拾屋子。
江楓笑了笑,鋪開帳本,拿起毛筆,一筆一筆記下今日的收支細目和客人賒欠。
這帳簿還是趙金生留下的,郭芍藥後來想給江楓買本新的,江楓婉拒,只是另起一頁開始書寫。
寫完最後一筆,吹了吹墨漬,確認不會洇到旁頁,這才打算合上帳本。
翻頁的時候,突然眼前有什麼東西一閃而過。
江楓眼尖,又重新打開帳簿,一頁一頁翻過,終於知道自己剛剛那個奇怪的感覺是什麼。
在先前的帳簿里,夾著一張空白頁。
江楓皺了皺眉。
帳房這一行,最忌諱的就是留白。
按老規矩,帳簿講究「日清月結,頁頁相連」,哪怕當日沒有開張,也要在那一頁上寫下「是日無交易」幾個字,若是有事外出,也要註明「某日至某日外出歇業」,斷不能空著一頁什麼都不寫。
因為帳簿即流水,講究源源不斷,空出一頁,財運也就斷了,這叫抽刀斷水,大不吉利。
有些講究的老掌柜,甚至會在每年開年第一頁寫上「財源廣進」,最後一頁寫上「來年再接再厲」,從頭到尾,滿滿當當,絕不留一絲空白。
趙金生那老頭雖然平時不著調,但做了這麼多年酒肆營生,這些規矩他比誰都清楚,怎麼會犯這種忌諱?
江楓把那一頁湊到油燈下,仔細端詳。
就只是普通的紙,和帳本里其他頁一模一樣,沒有摺痕,沒有污漬,什麼都沒有。
奇怪。
很奇怪。
江楓正要合上,突然眉頭一皺。
只見那張白紙上,緩緩浮現出點點墨跡。
星星點點,由點成線,最後線條匯聚,一筆一划,勾勒出十幾個字來。
約莫三四個呼吸的工夫,一行小楷端端正正地出現在紙上。
「三里河村,濃霧籠罩,經久不散。」
江楓手一抖,啪地合上了帳本。
滿臉難以置信。
江楓深吸一口氣,再次打開帳本。
那一頁空空如也。
一個字都沒有。
好像剛才那行字從未出現過。
江楓合上,打開,又合上,再打開,那一頁始終白淨如初,連半個墨點都尋不見。
但江楓確信自己看到的不是錯覺。
巡檢行走。
他突然想起這四個字。
佟西范說過,那位西巡司的巡檢行走,按慣例會定期向趙金生匯報西疆各地的妖邪異動,而且是單線聯繫,只有趙金生一個人知道。
江楓再看向帳簿,恍然大悟。
原來趙金生與那位巡檢行走的聯繫方式,就是如此。
三里河村,濃霧籠罩,經久不散。
江楓下意識摸了摸自己的肚子。
按規矩,他現在就該掏出桃符,聯繫周長英,把這件事一五一十上報,然後老老實實當他的酒鋪掌柜,等著鎮邪院的人去處理。
按理說應該是這樣的。
事實上,知曉此事的每個人,都希望他老老實實地這樣做。
但江楓摸了摸肚子,那裡面空落落的,飢餓感正盛。
人無外財不富,馬無夜草不肥。
三里河村,去得!
江楓嘿嘿笑了兩聲,隨即又苦惱起來。
趙金生在的時候,偶爾會離開酒鋪,一出去就是三五天,那時候酒鋪就關門歇業,反正生意也不怎麼樣,關就關了。
可現在不一樣了。
酒鋪剛開張,一天就能掙九百多文,比趙金生在的時候翻了一倍不止,這要是三天兩頭關門,客人不就跑光了?
難不成……還要再請個人?
江楓撓撓頭。
請人不是問題,問題是請誰,換個廚子,口味就變了,開飯館最忌諱的就是口味飄忽不定,客人今天吃著好,明天再來,味兒不一樣了,人家扭頭就走。
再說了,就自己這手藝,尋常廚子還真不一定趕得上,要是請個手藝好的,工錢得多少?酒鋪能不能負擔得起?
江楓想著想著,一下子又樂了。
沒成想,在這邊體會上當老闆的感覺了。
郭芍藥正墩地呢,一扭頭,正好看見自家掌柜坐在櫃檯後頭,對著帳本傻樂。
她搖了搖頭,嘆了口氣。
掌柜的真是窮怕了,剛掙這麼點錢就這麼樂呵,真是……
「啪嗒!」
墩布杆撞到桌角,桌邊摞著的一隻空碗應聲落地,摔得四分五裂。
郭芍藥愣在原地,臉上的表情從驚恐變成絕望。
「從你工錢里扣啊!」
身後傳來一個懶洋洋的聲音。
郭芍藥第一次感覺到,什麼叫心疼肉也疼。
疼得她唉聲嘆氣。
————
夜已深。
郭芍藥早就回屋睡了。
酒鋪里靜悄悄的,只有後窗透進來的一點月光,在地上鋪了一層薄薄的銀霜。
江楓端著一隻托盤,走進後院。
托盤上擺著三樣素菜、一壺清酒、一隻小小的香爐。
他找了個面沖西北的角落,把托盤放下,擺正香爐,從懷裡摸出三炷線香點燃。
青煙裊裊升起,在月光下顯得格外清冷。
江楓把香插進爐里,退後兩步,整了整衣襟,恭恭敬敬地拜了三拜。
「大柳山娘娘,咱倆當初說好的,每逢初一十五,我這人說話算話,答應給你上香,就一定給你上香。」
他抬起頭,望著那三縷青煙在夜風中飄散。
「也不知道你收不收得到,怪可憐的,今兒我酒鋪開張,算是沾點喜氣,你也吃頓飽飯吧。」
他頓了頓。
這個即便當初在蒿草叢幻境裡,都不曾對鼠仙廟許願的少年,此刻望著裊裊青煙,在心裡默念。
「希望我這酒鋪,安安穩穩,相安無事。」
「希望我身邊的朋友,平平安安,健健康康。」
他猶豫了一下,才最後說了一句。
「希望我江楓往後的每一天,都能開開心心的。不求事事遂意,只求……」
他想了想。
「只求心安。」
江楓胸口微微一熱。
如神仙過路,隨意應許。
又如自問自答,本性使然。
江楓一模胸口,不知為何,那片金色碎片,已然消失不見。
ps,除夕將至,也祝各位看官和家人們身體健康,心想事成,萬事如意!
過年啦!
郭芍藥送走最後一桌客人,轉身閂上大門,小跑著奔向櫃檯。
江楓正埋頭撥弄算盤珠子,噼里啪啦的脆響在空蕩蕩的前廳里格外清脆。
「怎麼樣掌柜的?」郭芍藥扒著櫃檯,伸長脖子往帳本上瞅。
江楓手指不停,嘴裡念念有詞,「今兒流水一共一千四百二十文,刨去肉菜米麵,油鹽醬醋柴火,另外還有人工……再扣掉你今兒打碎的兩個盤子和一個酒壺……」
郭芍藥瞪大眼睛,「那也得算進去?」
「當然。」
江楓眼皮都不抬,「總共加起來,滿打滿算……」
他最後一顆算盤珠子撥到位,抬起頭,露出一個燦爛的笑容,「九百七十五文。」
郭芍藥撇撇嘴,「這麼點兒啊?」
江楓無奈道:「以前一天能掙個六百文,那都算是生意興隆了。」
他頓了頓,又補了一句,「而且你那打碎的碗盤,是算在你工錢里的,所以正經的利潤,還要再多幾十文。」
郭芍藥蹙著一雙柳葉眉,盯著江楓看了半天,憋出一句,「掌柜的,你是奸商啊!」
江楓害羞地低下頭,用袖子掩了掩臉,「嘴真甜,真會誇人。」
郭芍藥氣得直跺腳,「大當家說得對,窮人錢不能花!」
郭芍藥噘著嘴,離開櫃檯,拎起墩布,開始收拾屋子。
江楓笑了笑,鋪開帳本,拿起毛筆,一筆一筆記下今日的收支細目和客人賒欠。
這帳簿還是趙金生留下的,郭芍藥後來想給江楓買本新的,江楓婉拒,只是另起一頁開始書寫。
寫完最後一筆,吹了吹墨漬,確認不會洇到旁頁,這才打算合上帳本。
翻頁的時候,突然眼前有什麼東西一閃而過。
江楓眼尖,又重新打開帳簿,一頁一頁翻過,終於知道自己剛剛那個奇怪的感覺是什麼。
在先前的帳簿里,夾著一張空白頁。
江楓皺了皺眉。
帳房這一行,最忌諱的就是留白。
按老規矩,帳簿講究「日清月結,頁頁相連」,哪怕當日沒有開張,也要在那一頁上寫下「是日無交易」幾個字,若是有事外出,也要註明「某日至某日外出歇業」,斷不能空著一頁什麼都不寫。
因為帳簿即流水,講究源源不斷,空出一頁,財運也就斷了,這叫抽刀斷水,大不吉利。
有些講究的老掌柜,甚至會在每年開年第一頁寫上「財源廣進」,最後一頁寫上「來年再接再厲」,從頭到尾,滿滿當當,絕不留一絲空白。
趙金生那老頭雖然平時不著調,但做了這麼多年酒肆營生,這些規矩他比誰都清楚,怎麼會犯這種忌諱?
江楓把那一頁湊到油燈下,仔細端詳。
就只是普通的紙,和帳本里其他頁一模一樣,沒有摺痕,沒有污漬,什麼都沒有。
奇怪。
很奇怪。
江楓正要合上,突然眉頭一皺。
只見那張白紙上,緩緩浮現出點點墨跡。
星星點點,由點成線,最後線條匯聚,一筆一划,勾勒出十幾個字來。
約莫三四個呼吸的工夫,一行小楷端端正正地出現在紙上。
「三里河村,濃霧籠罩,經久不散。」
江楓手一抖,啪地合上了帳本。
滿臉難以置信。
江楓深吸一口氣,再次打開帳本。
那一頁空空如也。
一個字都沒有。
好像剛才那行字從未出現過。
江楓合上,打開,又合上,再打開,那一頁始終白淨如初,連半個墨點都尋不見。
但江楓確信自己看到的不是錯覺。
巡檢行走。
他突然想起這四個字。
佟西范說過,那位西巡司的巡檢行走,按慣例會定期向趙金生匯報西疆各地的妖邪異動,而且是單線聯繫,只有趙金生一個人知道。
江楓再看向帳簿,恍然大悟。
原來趙金生與那位巡檢行走的聯繫方式,就是如此。
三里河村,濃霧籠罩,經久不散。
江楓下意識摸了摸自己的肚子。
按規矩,他現在就該掏出桃符,聯繫周長英,把這件事一五一十上報,然後老老實實當他的酒鋪掌柜,等著鎮邪院的人去處理。
按理說應該是這樣的。
事實上,知曉此事的每個人,都希望他老老實實地這樣做。
但江楓摸了摸肚子,那裡面空落落的,飢餓感正盛。
人無外財不富,馬無夜草不肥。
三里河村,去得!
江楓嘿嘿笑了兩聲,隨即又苦惱起來。
趙金生在的時候,偶爾會離開酒鋪,一出去就是三五天,那時候酒鋪就關門歇業,反正生意也不怎麼樣,關就關了。
可現在不一樣了。
酒鋪剛開張,一天就能掙九百多文,比趙金生在的時候翻了一倍不止,這要是三天兩頭關門,客人不就跑光了?
難不成……還要再請個人?
江楓撓撓頭。
請人不是問題,問題是請誰,換個廚子,口味就變了,開飯館最忌諱的就是口味飄忽不定,客人今天吃著好,明天再來,味兒不一樣了,人家扭頭就走。
再說了,就自己這手藝,尋常廚子還真不一定趕得上,要是請個手藝好的,工錢得多少?酒鋪能不能負擔得起?
江楓想著想著,一下子又樂了。
沒成想,在這邊體會上當老闆的感覺了。
郭芍藥正墩地呢,一扭頭,正好看見自家掌柜坐在櫃檯後頭,對著帳本傻樂。
她搖了搖頭,嘆了口氣。
掌柜的真是窮怕了,剛掙這麼點錢就這麼樂呵,真是……
「啪嗒!」
墩布杆撞到桌角,桌邊摞著的一隻空碗應聲落地,摔得四分五裂。
郭芍藥愣在原地,臉上的表情從驚恐變成絕望。
「從你工錢里扣啊!」
身後傳來一個懶洋洋的聲音。
郭芍藥第一次感覺到,什麼叫心疼肉也疼。
疼得她唉聲嘆氣。
————
夜已深。
郭芍藥早就回屋睡了。
酒鋪里靜悄悄的,只有後窗透進來的一點月光,在地上鋪了一層薄薄的銀霜。
江楓端著一隻托盤,走進後院。
托盤上擺著三樣素菜、一壺清酒、一隻小小的香爐。
他找了個面沖西北的角落,把托盤放下,擺正香爐,從懷裡摸出三炷線香點燃。
青煙裊裊升起,在月光下顯得格外清冷。
江楓把香插進爐里,退後兩步,整了整衣襟,恭恭敬敬地拜了三拜。
「大柳山娘娘,咱倆當初說好的,每逢初一十五,我這人說話算話,答應給你上香,就一定給你上香。」
他抬起頭,望著那三縷青煙在夜風中飄散。
「也不知道你收不收得到,怪可憐的,今兒我酒鋪開張,算是沾點喜氣,你也吃頓飽飯吧。」
他頓了頓。
這個即便當初在蒿草叢幻境裡,都不曾對鼠仙廟許願的少年,此刻望著裊裊青煙,在心裡默念。
「希望我這酒鋪,安安穩穩,相安無事。」
「希望我身邊的朋友,平平安安,健健康康。」
他猶豫了一下,才最後說了一句。
「希望我江楓往後的每一天,都能開開心心的。不求事事遂意,只求……」
他想了想。
「只求心安。」
江楓胸口微微一熱。
如神仙過路,隨意應許。
又如自問自答,本性使然。
江楓一模胸口,不知為何,那片金色碎片,已然消失不見。
ps,除夕將至,也祝各位看官和家人們身體健康,心想事成,萬事如意!
過年啦!