第19章 請叫我何主任（求收藏，求追讀）
何余第二天正常上班的時候，廣播站的大喇叭響了三次。
反覆都是：熱烈祝賀我廠何雨柱同志，在國營單位廚藝大比武中榮獲第一名！
何余剛到後廚的時候，幾個幫廚立馬圍過來，臉上都堆著笑。
「何師傅，恭喜啊！」
「怕是要不了多久就要升官了。」
何余擺擺手驅散人群：「該幹嘛幹嘛去，別瞎起鬨。」
話雖這麼說，但他臉上還是不由自主地露出一抹笑容。
下午，人事科來人了。
「何雨柱同志，請到廠辦公室，楊廠長和幾位領導都在等你。」
何余到廠辦的時候，辦公室裡面煙霧繚繞，都是開全廠大會的領導。
楊廠長坐在主位，旁邊還有孫副廠長和工會王主席。
還有一位李副廠卻是不見人影。
「小何來了？坐。」楊廠長指了指一處靠近他的空位。
何余應了一聲順勢坐下，挺直腰杆。
「今天叫你來呢，是想先宣布剛剛會議上的任命。」楊廠長拿起桌上的紅頭文件遞了過來：「經過廠黨委研究決定，任命你為食堂新主任，分管後廚食堂業務，食材採購等，副科級，工資上調三級。」
他看著何余：「有什麼想法？」
何余想了想：「謝謝組織信任，我會好好乾的。」
「就這些？」
「就這些。」何余表情平淡：「我相信組織也不會需要一個油腔滑調的人。」
楊廠長笑了，端起茶杯喝上一口：「是這個道理，踏實幹事才是我們需要的。」
「不過我得提醒你，食堂這個位置，看似不起眼，實則很重要，管著全場上萬張嘴，出一丁點差錯就是大問題。」
一旁的孫副廠長也是笑著接過話：「尤其是採購，之前劉衛國在的時候，這一塊出過些問題，你上任後，得把規矩立起來。」
「我明白。」何餘一臉正色。
楊廠長站起來，走到窗戶前：「劉衛國同志因為健康原因退下來，你得好好接手這份工作。」
話語中多是勉勵之意。
何余點點頭。
從會議室出來後，人事科的幹事還在，悄聲道：「劉衛國那邊，需要您過去一趟交接一下手續。」
食堂主任辦公室，門虛掩著。
何余敲了敲，裡面就傳來嘶啞的聲音：「進。」
一進去，劉胖子正在收拾東西。
四十多歲的人，才兩天不見，頭髮就白了不少。
眼窩凹陷，臉上的油光只剩下蠟黃之色。
「劉主任。」何余稱呼一聲。
劉胖子抬起頭，看了一眼才扯出一個難看的笑容：「是何主任啊，隨便坐，我這邊馬上好。」
何余沒有坐，就這樣站在一旁。
「文件看了嗎？」劉胖子指著桌上的一堆文件：「這些是歷年的採購帳目、供貨商名單信息。」
他咳嗽兩聲：「這些以後都歸你負責了。」
何余拿起最上面的帳本，翻看起來。
字跡潦草，還有不少塗改，一看就很混亂。
「這帳本。」
「帳本怎麼了？」劉胖子打斷何余的問題：「都是這麼記錄的，以前是這樣，以後你就照葫蘆畫瓢就成。」
何余將帳本放下：「劉主任，我是這麼想的，採購這塊從下個月開始，實行公開招標。」
「就是供貨商每家交一份報價單，拼質量和價格，每個月公布一次採購明細，讓全場職工來進行監督。」
劉胖子笑容頓時僵住。
「你這是不信任我？」
「不是不信任。」何余還是一臉平靜：「沒有規矩，不成方圓。」
「規矩？「劉胖子冷笑道：「何雨柱，別以為叫你一聲何主任，你就不知道天高地厚了，我在這食堂幹了三年，沒有我，這食堂早垮了！」
他越說越激動，唾沫橫飛：「你以為這活這麼容易干？供貨商你得伺候著，市場缺什麼你得想辦法解決，沒有點變通這食堂能幹得下去？」
何余安安靜靜等他說完：「劉主任，變通不等同於貪污。」
劉富貴臉色徹底變了。
他死死盯住何余，撐著桌子的手青筋暴起：「你說什麼？再說一遍！」
「我說。」何餘一字一句重複：「變通是保證軋鋼廠的職工吃好，貪污呢，是讓自己吃得好。」
何余說著，眼神深深看向劉胖子：「劉主任，您是哪一種呢？」
辦公室只剩下牆上掛鐘的滴答聲。
劉衛國嘴唇哆嗦著，想說什麼，但思慮再三後只是一臉頹廢坐回椅子，擺擺手。
「反正交接材料都在這兒，你愛怎麼弄怎麼弄。」
何余搬上東西，轉身就要走。
「等等。」劉衛國忽然叫住他，聲音軟下來：「何主任，我已經退居二線了，有些事能不能睜隻眼閉隻眼。」
何余看著眼前的胖子。
這個曾經在食堂耀武揚威的男人，眼睛裡全是懇求。
「劉主任，您放心，該是您的退休金一分錢都不會少的，我相信咱們廠的會計。」
說完，何余推門而出。
背後傳來痛苦的嘆氣聲。
返回食堂後廚，已經臨近下班。
看見何余搬著東西，還沒走的幫廚都停下手裡收拾的活來幫忙
「何師傅，您怎麼了搬了什麼？」有人打趣道
「食堂的交接材料。」何余語氣平淡地拋出地雷：「現在我就是咱們廠新的食堂主任了，明天應該就會出告示。」
幾人互相對視，面面相覷。
早上說的玩笑話，現在成真了。
雖然有些人有心理預感，但這速度也著實給他們一驚。
不等他們緩過神。
何余再度說出自己的打算：「明天開始，食堂要進行改革，從採購開始，審核供應商，公開報價招標，每個月的明細張貼在公告欄。」
「何主任。」有人猶豫著還是開口勸導：「這是會不會太得罪人，那些人多多少少都和廠里的領導有關係。」
「熟歸熟。」何余知道人家是為自己考慮，但他已經下定決心：「規矩就規矩，誰有問題就讓他來找我。」
其他人也都不說話了。
何余見沒人再有其他意見後：「也別愣著了，該下班就下班，明天還得忙活呢。」
頓時間大家一鬨而散。
何余看著只剩下自己一人的後廚。
來這裡這麼長時間，自己總算是做出了一點成績，穩穩踏出了第一步。
他透過窗戶向外望去，下班高峰的人們或走路或騎車，每個人都在為自己的生活奔波。
反覆都是：熱烈祝賀我廠何雨柱同志，在國營單位廚藝大比武中榮獲第一名！
何余剛到後廚的時候，幾個幫廚立馬圍過來，臉上都堆著笑。
「何師傅，恭喜啊！」
「怕是要不了多久就要升官了。」
何余擺擺手驅散人群：「該幹嘛幹嘛去，別瞎起鬨。」
話雖這麼說，但他臉上還是不由自主地露出一抹笑容。
下午，人事科來人了。
「何雨柱同志，請到廠辦公室，楊廠長和幾位領導都在等你。」
何余到廠辦的時候，辦公室裡面煙霧繚繞，都是開全廠大會的領導。
楊廠長坐在主位，旁邊還有孫副廠長和工會王主席。
還有一位李副廠卻是不見人影。
「小何來了？坐。」楊廠長指了指一處靠近他的空位。
何余應了一聲順勢坐下，挺直腰杆。
「今天叫你來呢，是想先宣布剛剛會議上的任命。」楊廠長拿起桌上的紅頭文件遞了過來：「經過廠黨委研究決定，任命你為食堂新主任，分管後廚食堂業務，食材採購等，副科級，工資上調三級。」
他看著何余：「有什麼想法？」
何余想了想：「謝謝組織信任，我會好好乾的。」
「就這些？」
「就這些。」何余表情平淡：「我相信組織也不會需要一個油腔滑調的人。」
楊廠長笑了，端起茶杯喝上一口：「是這個道理，踏實幹事才是我們需要的。」
「不過我得提醒你，食堂這個位置，看似不起眼，實則很重要，管著全場上萬張嘴，出一丁點差錯就是大問題。」
一旁的孫副廠長也是笑著接過話：「尤其是採購，之前劉衛國在的時候，這一塊出過些問題，你上任後，得把規矩立起來。」
「我明白。」何餘一臉正色。
楊廠長站起來，走到窗戶前：「劉衛國同志因為健康原因退下來，你得好好接手這份工作。」
話語中多是勉勵之意。
何余點點頭。
從會議室出來後，人事科的幹事還在，悄聲道：「劉衛國那邊，需要您過去一趟交接一下手續。」
食堂主任辦公室，門虛掩著。
何余敲了敲，裡面就傳來嘶啞的聲音：「進。」
一進去，劉胖子正在收拾東西。
四十多歲的人，才兩天不見，頭髮就白了不少。
眼窩凹陷，臉上的油光只剩下蠟黃之色。
「劉主任。」何余稱呼一聲。
劉胖子抬起頭，看了一眼才扯出一個難看的笑容：「是何主任啊，隨便坐，我這邊馬上好。」
何余沒有坐，就這樣站在一旁。
「文件看了嗎？」劉胖子指著桌上的一堆文件：「這些是歷年的採購帳目、供貨商名單信息。」
他咳嗽兩聲：「這些以後都歸你負責了。」
何余拿起最上面的帳本，翻看起來。
字跡潦草，還有不少塗改，一看就很混亂。
「這帳本。」
「帳本怎麼了？」劉胖子打斷何余的問題：「都是這麼記錄的，以前是這樣，以後你就照葫蘆畫瓢就成。」
何余將帳本放下：「劉主任，我是這麼想的，採購這塊從下個月開始，實行公開招標。」
「就是供貨商每家交一份報價單，拼質量和價格，每個月公布一次採購明細，讓全場職工來進行監督。」
劉胖子笑容頓時僵住。
「你這是不信任我？」
「不是不信任。」何余還是一臉平靜：「沒有規矩，不成方圓。」
「規矩？「劉胖子冷笑道：「何雨柱，別以為叫你一聲何主任，你就不知道天高地厚了，我在這食堂幹了三年，沒有我，這食堂早垮了！」
他越說越激動，唾沫橫飛：「你以為這活這麼容易干？供貨商你得伺候著，市場缺什麼你得想辦法解決，沒有點變通這食堂能幹得下去？」
何余安安靜靜等他說完：「劉主任，變通不等同於貪污。」
劉富貴臉色徹底變了。
他死死盯住何余，撐著桌子的手青筋暴起：「你說什麼？再說一遍！」
「我說。」何餘一字一句重複：「變通是保證軋鋼廠的職工吃好，貪污呢，是讓自己吃得好。」
何余說著，眼神深深看向劉胖子：「劉主任，您是哪一種呢？」
辦公室只剩下牆上掛鐘的滴答聲。
劉衛國嘴唇哆嗦著，想說什麼，但思慮再三後只是一臉頹廢坐回椅子，擺擺手。
「反正交接材料都在這兒，你愛怎麼弄怎麼弄。」
何余搬上東西，轉身就要走。
「等等。」劉衛國忽然叫住他，聲音軟下來：「何主任，我已經退居二線了，有些事能不能睜隻眼閉隻眼。」
何余看著眼前的胖子。
這個曾經在食堂耀武揚威的男人，眼睛裡全是懇求。
「劉主任，您放心，該是您的退休金一分錢都不會少的，我相信咱們廠的會計。」
說完，何余推門而出。
背後傳來痛苦的嘆氣聲。
返回食堂後廚，已經臨近下班。
看見何余搬著東西，還沒走的幫廚都停下手裡收拾的活來幫忙
「何師傅，您怎麼了搬了什麼？」有人打趣道
「食堂的交接材料。」何余語氣平淡地拋出地雷：「現在我就是咱們廠新的食堂主任了，明天應該就會出告示。」
幾人互相對視，面面相覷。
早上說的玩笑話，現在成真了。
雖然有些人有心理預感，但這速度也著實給他們一驚。
不等他們緩過神。
何余再度說出自己的打算：「明天開始，食堂要進行改革，從採購開始，審核供應商，公開報價招標，每個月的明細張貼在公告欄。」
「何主任。」有人猶豫著還是開口勸導：「這是會不會太得罪人，那些人多多少少都和廠里的領導有關係。」
「熟歸熟。」何余知道人家是為自己考慮，但他已經下定決心：「規矩就規矩，誰有問題就讓他來找我。」
其他人也都不說話了。
何余見沒人再有其他意見後：「也別愣著了，該下班就下班，明天還得忙活呢。」
頓時間大家一鬨而散。
何余看著只剩下自己一人的後廚。
來這裡這麼長時間，自己總算是做出了一點成績，穩穩踏出了第一步。
他透過窗戶向外望去，下班高峰的人們或走路或騎車，每個人都在為自己的生活奔波。