第0067章 麻辣燙對手來了02
「麻辣燙？你家也賣麻辣燙？黃大。」
一位老顧客看門口大大的牌子，頓時驚奇萬分。
當然，他還是吃炒麵，老顧客的選擇一般不會輕易改變。
更多的老顧客看了一眼，紛紛表示驚訝，也有發表高論的。
「黃大，可以可以，你就是想把南山記麻辣燙擠倒掉吧？」
「南山記，屁！我根本就看不上眼。」
「我要擴大經營，正好我也有祖傳方子，我爺爺那會在川渝碼頭幹活，也吃這個，記下了配方。」
「前段時間終於找到了，家傳的方子，不用對不起祖宗！」
黃大也打起了祖傳牌，做買賣就是要講故事。
嘉楠臨江，溝通南北，商賈雲集，做生意的基因都刻在了骨子裡，黃大學習能力也很強。
看我不把你擠倒，小樣！
老顧客也就笑笑。
到了中午12點，南山記麻辣燙門口已經在排隊了。
陸續有人看到大排檔麻辣燙牌子，紛紛議論:
「前面也開了一家。」
「不曉得味道怎麼樣？」
「這裡排隊排好長哦，要不要換一家嘗嘗？」
「別去別去，那個黃大壞得淌膿。」
「南山記才是最正宗的。」
也有貪圖便宜的。
「排隊太久了，我去黃雷大排檔嘗嘗，看怎麼樣。」
終於見到兩位女客過來，黃大焦黃的臉終於露出笑臉，露出深不見底的黑洞。
「好不好吃？」
「包你好吃！祖傳秘方！」
「價格又便宜，室內暖和，兩位美女快進來。」
「好吃就行……。」
兩位女客人，走進大排檔，室內果然暖和一些。
只見，靠牆有一排柜子里放著蔬菜，還有肉類豆製品……。
空氣中飄著辣油的刺激味道。
兩人點了餐，就坐著等，一會兒餐上來。
「辣！太辣了！」
「好辣好辣！」
「斯哈斯哈……！」兩人嘴巴都合不攏，光顧喘氣了。
陸陸續續也有女客人進來，結果各個都張著嘴出去的。
評價就一個字:辣。
中午一餐就來了不過二十來個客人。
黃大有些心慌了，今天可是準備了一百份的食物，要是賣不掉那怎麼辦？
他又給自己打氣，晚餐肯定比中餐強。
看到新請的麻辣燙廚師，——一位長得白淨淨的小媳婦，正在照鏡子，頓時怒吼道:
「你怎麼調的味道？客人都被你嚇跑了！」
「老闆，我都是按你要求做的，一點都沒有加減。」小媳婦廚娘委屈巴巴道。
「口罩怎麼不戴？」
「口罩帶子把我臉都勒出一條印子了，不信你看看，你看看。」
小媳婦廚娘指著自己臉上的痕跡，湊到他跟前，給他細看。
黃大隻覺得一股香風撲鼻，頓時下腹有些異樣，細看小媳婦廚娘臉上果然被勒出痕跡出來。
「哈能不戴口罩了，老闆。」小媳婦廚娘說話軟濡。
黃大神情恍惚了一秒，轉眼又惡狠狠地道:
「戴，必須戴。」
「哦！」
但是，自此小媳婦廚娘就沒戴口罩了。
連帽子都省了，不戴了。
這樣耽誤她照鏡子，——她一天要照二三十回鏡子。
到了晚餐，南山記麻辣燙人更多了，簡直要擠爆了。
「老外也來吃麻辣燙。」
「對哦，我們家南山記麻辣燙，連老外都喜歡吃！」
「就是，沒想到打工人的最愛，老外也喜歡！」
「我們南山記的小山老闆會洋鬼子話。」
……。
黃大看到南山記麻辣燙攤子前人頭攢動，而自己大排檔稀稀拉拉，頓時如同熱鍋上的螞蟻一樣，連炒麵都沒心思了。
不僅如此，麻辣燙邊上的攤子都是如此，吃元宵的，吃水餃的，吃燒餅的……，每家都忙得不亦樂乎。
這一片地攤集市，只有黃雷大排檔，生意沒往日好。
不過，晚餐尖峰時間段，還是有客人的，陸陸續續也上來不少，畢竟硬體條件要好點，——晚上北風呼嘯，氣溫下降，這幫了黃大的忙。
看到客人終於上來，黃大驚喜，跟小媳婦廚娘說:
「看，老天都在幫我！」
「那是，黃經理最厲害了！能力強，老天都幫！」小媳婦廚娘滿臉崇拜，眼睛裡都要流出水來。
「給我把味道調好了！」
「好的，黃經理。」
黃大頭一甩，眼睛賊溜溜地盯著小媳婦廚娘鼓鼓聳起的部位看。
小媳婦廚娘一點也不怕，把胸挺得更高了。
也不能說黃大不用心，但是最後起決定性作用的，還是靠食物本身。
雖然，主廚小媳婦廚娘多加了不少芝麻醬，但是麻辣燙的底料完全是按照川渝口味配的，辣度比南山記高上不少，即使有芝麻醬掩蓋，對本地食客來說，也辣得嗷嗷叫。
「老闆，太辣了。」
「是哦！辣得嘴都疼。」
「媽耶，再不敢來吃了。」
「沒有南山記麻辣燙好吃。」
「就是不能比，好不好！」
紡織廠里的小媳婦廚娘嘴巴都叼得很，吃辣也厲害，有什麼說什麼。
可不怕黃大。
而湖南川渝等地的妹子，吃了卻覺得不夠正宗，總覺得味道差了點。這也不能完全怪黃大，買到的辣椒也不是川渝的。
再說，黃大的骨湯湯料只是用大骨熬的，可不知道加奶粉，因此味覺視覺上都有差距。
黃大叼著香菸，頭上汗都出來了，拼命解釋:
「祖傳秘方！正宗川渝麻辣燙！」
「隔壁不正宗，我家才是正宗的。」
「正不正宗，群眾的眼睛是雪亮的，黃大，你看看人家有多少人排隊？」
「老外都去吃了！」
「盡會吹牛逼。」
……
黃大啞口無言，只能皺著眉頭，猛吸香菸。
晚上收攤子，黃大一盤帳，一天只賣了四十來份，還有一大半沒賣掉。
這剩菜怎麼辦？
倒掉就可惜了，反正天氣冷，不怕壞，留著明天賣吧。
小媳婦廚娘收拾收拾，要下班回家了，黃大瞧著她翹臀在他面前擺來擺去，頓時心頭一股燥熱騰騰就起來了，連今日開局不順的事情都淡忘了許多。
「我送你，天黑，路上有壞人。」
黃大嘿嘿一笑，對小媳婦廚娘說。
「不用了，黃經理，我家男人來接我。」
黃大一聽，頓時臉冷下來。過一會兒，一位個頭只有一米五幾的駝背男人，騎著自行車來了，小媳婦廚娘上了后座就走了。
黃大看著小媳婦廚娘的身影淹沒在了冬天黑夜之中，而路邊南山記麻辣燙的招牌還是那麼的刺眼。
曹尼瑪的，搶老子的客人，就是搶老子的錢。
逼我使出絕招啊！
可是你們逼我的！
黃大將香菸狠狠地朝地面一扔，然後用腳使勁碾壓。
關了門，黃大騎車去了江邊的理髮店，消費了一番，又請理髮店老闆幫忙，兩人密謀了好長時間。
而南山記麻辣燙今天收攤子還是很早。
雖然，邊上新開了一家麻辣燙，但是由於今天老外來吃麻辣燙，形成了GG效應，而且是越穿越邪乎。
「聽說，紡織廠的老外，也來吃南山記。」
「聽說，連朝陽市的老外也來吃南山記麻辣燙。」
「一群老外老外連夜坐火車來吃南山記。」
……。
對於這些流言，蘇南山和韓紅梅既不否認也不承認，老外雖然可惡，但是也能加以利用才對！
有南山記的死忠粉絲就問韓紅梅：
「姐，那邊也出了一個模仿的。」
「沒事沒事，人家有手有腳的，我們也不能攔著。」
「我們最不怕就是人家模仿。」
「有你們這幫喜歡來的朋友，南山記只專心做好品質就行。」
「就怕有人來搗亂……。」
一位老顧客看門口大大的牌子，頓時驚奇萬分。
當然，他還是吃炒麵，老顧客的選擇一般不會輕易改變。
更多的老顧客看了一眼，紛紛表示驚訝，也有發表高論的。
「黃大，可以可以，你就是想把南山記麻辣燙擠倒掉吧？」
「南山記，屁！我根本就看不上眼。」
「我要擴大經營，正好我也有祖傳方子，我爺爺那會在川渝碼頭幹活，也吃這個，記下了配方。」
「前段時間終於找到了，家傳的方子，不用對不起祖宗！」
黃大也打起了祖傳牌，做買賣就是要講故事。
嘉楠臨江，溝通南北，商賈雲集，做生意的基因都刻在了骨子裡，黃大學習能力也很強。
看我不把你擠倒，小樣！
老顧客也就笑笑。
到了中午12點，南山記麻辣燙門口已經在排隊了。
陸續有人看到大排檔麻辣燙牌子，紛紛議論:
「前面也開了一家。」
「不曉得味道怎麼樣？」
「這裡排隊排好長哦，要不要換一家嘗嘗？」
「別去別去，那個黃大壞得淌膿。」
「南山記才是最正宗的。」
也有貪圖便宜的。
「排隊太久了，我去黃雷大排檔嘗嘗，看怎麼樣。」
終於見到兩位女客過來，黃大焦黃的臉終於露出笑臉，露出深不見底的黑洞。
「好不好吃？」
「包你好吃！祖傳秘方！」
「價格又便宜，室內暖和，兩位美女快進來。」
「好吃就行……。」
兩位女客人，走進大排檔，室內果然暖和一些。
只見，靠牆有一排柜子里放著蔬菜，還有肉類豆製品……。
空氣中飄著辣油的刺激味道。
兩人點了餐，就坐著等，一會兒餐上來。
「辣！太辣了！」
「好辣好辣！」
「斯哈斯哈……！」兩人嘴巴都合不攏，光顧喘氣了。
陸陸續續也有女客人進來，結果各個都張著嘴出去的。
評價就一個字:辣。
中午一餐就來了不過二十來個客人。
黃大有些心慌了，今天可是準備了一百份的食物，要是賣不掉那怎麼辦？
他又給自己打氣，晚餐肯定比中餐強。
看到新請的麻辣燙廚師，——一位長得白淨淨的小媳婦，正在照鏡子，頓時怒吼道:
「你怎麼調的味道？客人都被你嚇跑了！」
「老闆，我都是按你要求做的，一點都沒有加減。」小媳婦廚娘委屈巴巴道。
「口罩怎麼不戴？」
「口罩帶子把我臉都勒出一條印子了，不信你看看，你看看。」
小媳婦廚娘指著自己臉上的痕跡，湊到他跟前，給他細看。
黃大隻覺得一股香風撲鼻，頓時下腹有些異樣，細看小媳婦廚娘臉上果然被勒出痕跡出來。
「哈能不戴口罩了，老闆。」小媳婦廚娘說話軟濡。
黃大神情恍惚了一秒，轉眼又惡狠狠地道:
「戴，必須戴。」
「哦！」
但是，自此小媳婦廚娘就沒戴口罩了。
連帽子都省了，不戴了。
這樣耽誤她照鏡子，——她一天要照二三十回鏡子。
到了晚餐，南山記麻辣燙人更多了，簡直要擠爆了。
「老外也來吃麻辣燙。」
「對哦，我們家南山記麻辣燙，連老外都喜歡吃！」
「就是，沒想到打工人的最愛，老外也喜歡！」
「我們南山記的小山老闆會洋鬼子話。」
……。
黃大看到南山記麻辣燙攤子前人頭攢動，而自己大排檔稀稀拉拉，頓時如同熱鍋上的螞蟻一樣，連炒麵都沒心思了。
不僅如此，麻辣燙邊上的攤子都是如此，吃元宵的，吃水餃的，吃燒餅的……，每家都忙得不亦樂乎。
這一片地攤集市，只有黃雷大排檔，生意沒往日好。
不過，晚餐尖峰時間段，還是有客人的，陸陸續續也上來不少，畢竟硬體條件要好點，——晚上北風呼嘯，氣溫下降，這幫了黃大的忙。
看到客人終於上來，黃大驚喜，跟小媳婦廚娘說:
「看，老天都在幫我！」
「那是，黃經理最厲害了！能力強，老天都幫！」小媳婦廚娘滿臉崇拜，眼睛裡都要流出水來。
「給我把味道調好了！」
「好的，黃經理。」
黃大頭一甩，眼睛賊溜溜地盯著小媳婦廚娘鼓鼓聳起的部位看。
小媳婦廚娘一點也不怕，把胸挺得更高了。
也不能說黃大不用心，但是最後起決定性作用的，還是靠食物本身。
雖然，主廚小媳婦廚娘多加了不少芝麻醬，但是麻辣燙的底料完全是按照川渝口味配的，辣度比南山記高上不少，即使有芝麻醬掩蓋，對本地食客來說，也辣得嗷嗷叫。
「老闆，太辣了。」
「是哦！辣得嘴都疼。」
「媽耶，再不敢來吃了。」
「沒有南山記麻辣燙好吃。」
「就是不能比，好不好！」
紡織廠里的小媳婦廚娘嘴巴都叼得很，吃辣也厲害，有什麼說什麼。
可不怕黃大。
而湖南川渝等地的妹子，吃了卻覺得不夠正宗，總覺得味道差了點。這也不能完全怪黃大，買到的辣椒也不是川渝的。
再說，黃大的骨湯湯料只是用大骨熬的，可不知道加奶粉，因此味覺視覺上都有差距。
黃大叼著香菸，頭上汗都出來了，拼命解釋:
「祖傳秘方！正宗川渝麻辣燙！」
「隔壁不正宗，我家才是正宗的。」
「正不正宗，群眾的眼睛是雪亮的，黃大，你看看人家有多少人排隊？」
「老外都去吃了！」
「盡會吹牛逼。」
……
黃大啞口無言，只能皺著眉頭，猛吸香菸。
晚上收攤子，黃大一盤帳，一天只賣了四十來份，還有一大半沒賣掉。
這剩菜怎麼辦？
倒掉就可惜了，反正天氣冷，不怕壞，留著明天賣吧。
小媳婦廚娘收拾收拾，要下班回家了，黃大瞧著她翹臀在他面前擺來擺去，頓時心頭一股燥熱騰騰就起來了，連今日開局不順的事情都淡忘了許多。
「我送你，天黑，路上有壞人。」
黃大嘿嘿一笑，對小媳婦廚娘說。
「不用了，黃經理，我家男人來接我。」
黃大一聽，頓時臉冷下來。過一會兒，一位個頭只有一米五幾的駝背男人，騎著自行車來了，小媳婦廚娘上了后座就走了。
黃大看著小媳婦廚娘的身影淹沒在了冬天黑夜之中，而路邊南山記麻辣燙的招牌還是那麼的刺眼。
曹尼瑪的，搶老子的客人，就是搶老子的錢。
逼我使出絕招啊！
可是你們逼我的！
黃大將香菸狠狠地朝地面一扔，然後用腳使勁碾壓。
關了門，黃大騎車去了江邊的理髮店，消費了一番，又請理髮店老闆幫忙，兩人密謀了好長時間。
而南山記麻辣燙今天收攤子還是很早。
雖然，邊上新開了一家麻辣燙，但是由於今天老外來吃麻辣燙，形成了GG效應，而且是越穿越邪乎。
「聽說，紡織廠的老外，也來吃南山記。」
「聽說，連朝陽市的老外也來吃南山記麻辣燙。」
「一群老外老外連夜坐火車來吃南山記。」
……。
對於這些流言，蘇南山和韓紅梅既不否認也不承認，老外雖然可惡，但是也能加以利用才對！
有南山記的死忠粉絲就問韓紅梅：
「姐，那邊也出了一個模仿的。」
「沒事沒事，人家有手有腳的，我們也不能攔著。」
「我們最不怕就是人家模仿。」
「有你們這幫喜歡來的朋友，南山記只專心做好品質就行。」
「就怕有人來搗亂……。」