第0005章 小山很有主見
韓紅梅勉強笑笑，問了一個關鍵問題：
「這個麻辣燙，啟動資金需要多少錢？」
「這好辦。」說著，蘇南山拿起紙和筆，寫下麻辣燙的做法。
麻辣燙湯料：牛骨、雞架骨、豬骨；
花椒、紅尖椒，牛油；
……。
洋洋灑灑半個小時，將製作方法和呈現的效果說了一遍，這讓蘇衛國、韓紅梅確信他真的會做。
兩人看這製作方法，粗步估算一下，這食材加香料打死不會超過200塊的。
蘇南山拿出一個紅包，抽出裡面兩張四偉人。
這是今天鎮上為表彰見義勇為的行為，發的獎勵。
此時，蘇慧這個小學教師，拿180塊錢一個月薪水。
」這就是我的啟動資金。」
「那你明天先做一餐試試看。」
「慧啊，明天周五，你們晚上回來吃飯，順便也嘗嘗。」
蘇慧臉上露出為難之色，剛要開口，旁邊的魏仁豐用手拽了一下她的衣角，然後道：
「小山的新品，自然要嘗嘗，就是有事，也一定要推掉，趕回來吃一頓。」
「剛才，被小山這麼一說，口水都流下來了。」
「是哦，姐夫講的對，把我口水也講下來了。」
蘇娟在一旁添油加醋道。
韓紅梅滿意地點點頭。蘇南山覺得這姐夫真不是一般人，眼光是有的，而大姐蘇慧蠻，那就一言難盡了。
家庭會議結束，送走了蘇慧兩口子。
——他們騎車回縣城去了，兩人剛結婚，還住在公婆家。
路上，蘇慧坐在自行車后座，用手狠狠扭住魏仁豐的腰梅肉，罵道:
「怎麼不讓我說話？小山要敗家，我怎麼就不能說了？」
「我舅給他在紡織廠找了一個班上，雖然是臨時的，以後還是有機會會轉正。」
魏仁豐邊蹬車，邊齜牙咧嘴地解釋道:
「嘿嘿，老婆，你別急。」
「我感覺小山是個很有主見的人。」
「就是你們不同意，他也會去做的。」
這話讓蘇慧聽迷糊了，他弟他還不了解？沒那恆心，高考勸他再復讀一年，他都不願意，吃不了讀書的苦，要不然考個大專問題不大啊。
「哪有？」
不過，蘇慧嘴上不承認，心裡卻也有了些模糊的感覺，似乎弟弟跟以前有些不一樣了。
「我倒是覺得，小山這次會成功。」
「你看他分析得頭頭是道，很切中現狀，反正我被他說動了。」
「就看能不能吃得下苦了。」
蘇慧默然，擺地攤可不是一般人能吃下的苦。
見老大兩口子走了，蘇衛國口袋揣上一包阿詩瑪，向蘇南山一招手，道：
「走，帶你去找幾個人。」
稀疏的路燈下，寒冷的北風在街頭亂穿，黑暗的街道上，不時傳來狗叫聲。
走到小橋邊，一棟二層的磚瓦房，這在鎮上也不多見。
院子門虛掩著，蘇衛國邊推門走進去，邊喊：
「老六，老六在不在？」
只見一個一米八的壯漢打開門，臉上一股兇相。
見到蘇衛國，惡狠狠的臉上居然露出三分有些瘮人的微笑:
「呦，大哥？」
「快進來坐坐。」
「小雲子，把那個紅鐵皮罐子裡的好茶，泡上。」
「……哦。」遠遠的傳來女人的應答。
「六叔」
「小山……。」
壯漢是本家叔叔，平時酷酷的很兇的樣子，本家小輩都不敢親近。
三人坐在八仙桌上，蘇衛國剛拿出阿詩瑪。卻見六叔連忙攔住，拿起桌子上的一包阿詩瑪，抽出三支，雙手敬上。
「大哥，抽我的！」
不等說完，拿起火柴，就刺啦一下劃著名火，給蘇衛國點上。
又遞給蘇南山一支。
蘇南山連連擺手。
「不抽菸好！好！」
兩人抽著煙，也沒啥話，一會兒，一個小個子女人端來三杯茶，放在桌子上。
蘇衛國喝了一口茶，開口道:
「我家小山開店，要牛骨頭，還要點牛肉……。」
「沒問題，大哥，讓小山明天早上去我攤子拿。要多少？」
「牛骨每天要十斤，牛肉要多少？」蘇衛國說了一半，轉而問蘇南山。
「開頭就要個半斤，以後視情況而定。」生意還沒有開始，也不知道女工的消費能力，牛肉可是奢侈品。
「好。」
六叔抽著煙，凶臉上努力做出和善模樣。
「錢該多少就是多少，小山照付。」蘇衛國道。
「牛骨頭沒人要，不值錢，半斤牛肉也沒得沒多少。不要給的。」
「六叔，找您預定，是圖方便，錢是一定要給的。」
「這樣生意才能做長久。」
蘇南山接著父親的話開口道。
蘇老六聽了，愣了一下，有些意外。回道:「好。」
轉身對蘇衛國說:
「小山不錯，有種！」
「老子英雄兒好漢！」
「嗯！小山確實夠種！」蘇衛國臉上洋溢著驕傲，一點也沒有謙虛。
說完，似乎就沒話說了。喝了幾口茶，兩人對吐著煙霧。
茶喝了兩開，蘇衛國就帶著蘇南山就告辭了。
兩人並沒有回家，又去拜訪了幾家，有本家的叔伯，也有不是本家的，都是種辣椒的，種藕的，種蔬菜的。定下數目，約定早上送到蘇記早點鋪子結帳。
各家都爽快答應，價格甚至比菜場還低上幾分。
路上蘇南山心裡暖暖的，望著邊上的男人，走路還有點拐拐的，蘇南山卻覺得格外親近。
前世，他家父母，從他小時候就吵架，為了錢，為了婆媳關係，最後離婚，各自成立家庭，有了子女。他們從來沒有為他考慮這麼周全過。
今天蘇衛國將他的最頭疼的後勤供應給解決了。
這世上做父母之間差別真是天壤之別啊。
夜深了，寒風凜冽，小山的心卻異常暖和。
回到家，韓紅梅正在滷雞蛋，小火慢煮，明天正好入味，早點鋪子用。
蘇南山立即想起他前世滷雞蛋的心得，立即將方法拿出來跟韓紅梅討論。
早上小山同志已經露了一手，夫妻兩人自然對他有了信心。
對他說的毫不懷疑，立即加以改進。
又將包子和餛飩肉餡比例進行了調整，此時，還沒有味極鮮，耗油太貴，買不起。
蘇南山還想著怎麼來增加鮮味，味精倒是可以，但是口感次一點
第二天一大早，晨跑後，蘇南山就去早點鋪子幫忙。
教蘇娟和蘇衛國怎麼包包子。
肉餡已經按照蘇南山說的比例進行了調整。原來廋肉多了也不好吃，還要有點肥肉。
教母親韓紅梅怎麼擀薄薄的餛飩皮。
不過，這都不是一朝一夕能學會的。
就那包包子的手法不練上幾個月，肯定達不到及格。
而餛飩皮，那更需要下功夫，兩三年才有那水準。
三人經過學習，又感覺不一樣。
「咦，小山啊，我們怎麼就包不好呢？」蘇娟覺得已經已經是巧手了，面點什麼的一學就會。
但是這簡單的包包子怎麼就不如小山好呢。
韓紅梅也奇怪，自家擀麵有十年了，再沒有開早點店的時候就在大食堂干，怎麼就擀不出那種薄得張宣紙一樣的麵皮。
「小山啊，你師傅真不賴啊！居然把你教這麼好！」
「媽，明明是你兒子聰明，好吧！」
「是是是，是我兒子聰明！」
四人邊做邊笑話。
客人一會就上來了。「老蘇，昨天就聽人家講，你家包子好吃，被人家搶光了？」「今天來嘗嘗，別牛吹炸了。」
「來兩個，再來碗餛飩。」
「五香蛋也來一個。」
「呦吼，這餛飩皮真薄啊！嗯，香！」
「好吃！包子味道真心不錯。」
「再來五個，帶走！」
食客們都露出滿意得讚嘆！
「壞了壞了，……「
」這五香蛋咋也這麼好吃？！」
「我曹，劉巴子，你講話能不能不留半截。」
「今個五香蛋好吃！比我家老婆煮的好吃多了。」
「過年，在你來定一點……。」有食客突發奇想。
這裡過年，五香蛋必備，又稱元寶，討好口彩。
「對，預定……。」
韓紅梅一時沒相到會這麼受歡迎。還要預定過年。
那沒準備。
「這麼好吃啊？」韓紅梅一時不知道怎麼應付，只是打哈哈。
嘴巴嗞開像火花一樣。
蘇衛國嘴也合不攏了，解釋道:
「我家老祖宗傳下來的秘方，當然好吃，過年還有一個多月，到時候再說……。」
「毛啊！老蘇你不要吹牛逼，都是匯安鎮的坐地戶，誰還不知道誰家根底？」
「你家上數五代，都是土裡刨食的，根本沒開過飯店。」
「就是，那手藝，哼恐怕是你家小山的吧！」
「是哦老蘇你就不要吹牛逼了。」
眾食客一臉鄙夷，一邊享受著美味。
老蘇牛皮吹炸了，一點也不尷尬，望著裡面忙碌的身影。反而更加樂了。
跟昨天一樣，準備多了也不行，八點鐘，鋪子裡的東西都賣光了。
還有人乘興而來敗興而走。林站長捧個茶杯，又沒有吃上，罵罵咧咧地走了。
簡單吃個早飯，蘇南山推著有些破舊的二八大槓，出了門去殺牛市場。
臨出門，蘇衛國跟了出來，回頭望了望，迅速從口袋裡掏出東西，塞進蘇南山手中，也不等他反應就回去了。蘇南山攤手一看，是一疊子鈔票，有零有整，最大的是十塊的，小的還有一分的鋼鏰。
顯然，這是老蘇的私房錢，估計也是掏空了。
數了數，總共五十九元八角七分，蘇南山心中說不出的滋味，原主是個坑爹小能手，自己這一炮一定要打響！
此時，數九寒天，第一場雪尚未消融，寒風刺骨，白天最高溫度不過六七度。蘇南山頂著刺骨北風，騎車來到三里之外十里崗的殺牛場。
來到六叔的攤子，六叔臉上兇相勉強擠出一點笑容。從鋪子下面拎出一大蛇皮袋。
「十斤牛骨，半斤牛肉。」
「多少錢？」
「牛骨1塊一斤，牛肉10塊一斤，你總共給15。」
「好嘞。」蘇南山見六叔收錢，頓時把心放下。這樣才能做長生意。
又去中藥鋪子，買上當歸、枸杞、紅棗等。
去菜場買上豬扇子骨三斤、雞架一斤，買點雞雜。
轉到百貨大樓買了兩隻50升的深口鋁鍋，花了80塊錢。
去街上的竹篾匠那裡訂製竹籤，竹製籃子、竹製的燙菜簍子。預付了定金10塊錢
等回到家，已經是快十點了，昨晚打招呼的，都已經將各種菜送過來了。
見他帶著滿滿的菜，一家人都上去幫忙。
韓紅梅摸著蘇南山的手，頓覺寒徹透骨，嘴裡蠕動了幾下，卻沒有發聲，把他煤機爐子邊，讓他在上面烤著。
蘇南山顧不上休息，將牛骨泡在冷水中。
蘇衛國特意用手顛了下，說:「這絕對不止10斤，我看有十五斤，這牛肉也有2斤。」
拿出稱稱了一下，果然大差不差。蘇衛國這手還准多了。
蘇南山手上沒這水平。
「這老六……。」蘇衛國感慨了一句。
「別看他長像凶，平時來往也不多，卻是知人知心的親戚。」
韓紅梅也點點頭。
「過年，小山提點東西去拜年。」
中飯，蘇衛國已經做好了，沒給蘇南山展示的機會，簡單的三菜一湯。
一家人邊吃飯，邊笑呵呵聊著早上食客誇讚的事。
韓紅梅說要不要過年之前滷雞蛋賣。
蘇娟一聽臉就垮了下來。這滷雞蛋都是她負責敲碎，一想到過年要敲幾百個乃至上千個雞蛋，頓時心情就不好了。
吃完飯。
蘇衛國、韓紅梅在外面收拾，蘇娟在廚房洗碗。洗了一半，就見她悄悄在門口招手，讓蘇南山進去。
蘇南山一看，二姐單獨找他有話說，就走進去。
蘇娟手指放在嘴邊做了「噓」的動作，然後，從棉襖口袋裡掏出一把東西塞到他手中。蘇南山一看是錢，連忙往外推，蘇娟有些嬰兒肥的臉上立刻露出威脅的神色，手上用力一推，並把他的手合攏。
蘇南山默默嘆口氣，二姐好似他「二媽」，最心疼他。
他把錢揣進口袋裡，雙手抱拳，嘴裡無聲地說著謝謝。
蘇南山一時心潮澎湃，好一會兒收拾心情，集中思想開始想做麻辣燙的工序。
「這個麻辣燙，啟動資金需要多少錢？」
「這好辦。」說著，蘇南山拿起紙和筆，寫下麻辣燙的做法。
麻辣燙湯料：牛骨、雞架骨、豬骨；
花椒、紅尖椒，牛油；
……。
洋洋灑灑半個小時，將製作方法和呈現的效果說了一遍，這讓蘇衛國、韓紅梅確信他真的會做。
兩人看這製作方法，粗步估算一下，這食材加香料打死不會超過200塊的。
蘇南山拿出一個紅包，抽出裡面兩張四偉人。
這是今天鎮上為表彰見義勇為的行為，發的獎勵。
此時，蘇慧這個小學教師，拿180塊錢一個月薪水。
」這就是我的啟動資金。」
「那你明天先做一餐試試看。」
「慧啊，明天周五，你們晚上回來吃飯，順便也嘗嘗。」
蘇慧臉上露出為難之色，剛要開口，旁邊的魏仁豐用手拽了一下她的衣角，然後道：
「小山的新品，自然要嘗嘗，就是有事，也一定要推掉，趕回來吃一頓。」
「剛才，被小山這麼一說，口水都流下來了。」
「是哦，姐夫講的對，把我口水也講下來了。」
蘇娟在一旁添油加醋道。
韓紅梅滿意地點點頭。蘇南山覺得這姐夫真不是一般人，眼光是有的，而大姐蘇慧蠻，那就一言難盡了。
家庭會議結束，送走了蘇慧兩口子。
——他們騎車回縣城去了，兩人剛結婚，還住在公婆家。
路上，蘇慧坐在自行車后座，用手狠狠扭住魏仁豐的腰梅肉，罵道:
「怎麼不讓我說話？小山要敗家，我怎麼就不能說了？」
「我舅給他在紡織廠找了一個班上，雖然是臨時的，以後還是有機會會轉正。」
魏仁豐邊蹬車，邊齜牙咧嘴地解釋道:
「嘿嘿，老婆，你別急。」
「我感覺小山是個很有主見的人。」
「就是你們不同意，他也會去做的。」
這話讓蘇慧聽迷糊了，他弟他還不了解？沒那恆心，高考勸他再復讀一年，他都不願意，吃不了讀書的苦，要不然考個大專問題不大啊。
「哪有？」
不過，蘇慧嘴上不承認，心裡卻也有了些模糊的感覺，似乎弟弟跟以前有些不一樣了。
「我倒是覺得，小山這次會成功。」
「你看他分析得頭頭是道，很切中現狀，反正我被他說動了。」
「就看能不能吃得下苦了。」
蘇慧默然，擺地攤可不是一般人能吃下的苦。
見老大兩口子走了，蘇衛國口袋揣上一包阿詩瑪，向蘇南山一招手，道：
「走，帶你去找幾個人。」
稀疏的路燈下，寒冷的北風在街頭亂穿，黑暗的街道上，不時傳來狗叫聲。
走到小橋邊，一棟二層的磚瓦房，這在鎮上也不多見。
院子門虛掩著，蘇衛國邊推門走進去，邊喊：
「老六，老六在不在？」
只見一個一米八的壯漢打開門，臉上一股兇相。
見到蘇衛國，惡狠狠的臉上居然露出三分有些瘮人的微笑:
「呦，大哥？」
「快進來坐坐。」
「小雲子，把那個紅鐵皮罐子裡的好茶，泡上。」
「……哦。」遠遠的傳來女人的應答。
「六叔」
「小山……。」
壯漢是本家叔叔，平時酷酷的很兇的樣子，本家小輩都不敢親近。
三人坐在八仙桌上，蘇衛國剛拿出阿詩瑪。卻見六叔連忙攔住，拿起桌子上的一包阿詩瑪，抽出三支，雙手敬上。
「大哥，抽我的！」
不等說完，拿起火柴，就刺啦一下劃著名火，給蘇衛國點上。
又遞給蘇南山一支。
蘇南山連連擺手。
「不抽菸好！好！」
兩人抽著煙，也沒啥話，一會兒，一個小個子女人端來三杯茶，放在桌子上。
蘇衛國喝了一口茶，開口道:
「我家小山開店，要牛骨頭，還要點牛肉……。」
「沒問題，大哥，讓小山明天早上去我攤子拿。要多少？」
「牛骨每天要十斤，牛肉要多少？」蘇衛國說了一半，轉而問蘇南山。
「開頭就要個半斤，以後視情況而定。」生意還沒有開始，也不知道女工的消費能力，牛肉可是奢侈品。
「好。」
六叔抽著煙，凶臉上努力做出和善模樣。
「錢該多少就是多少，小山照付。」蘇衛國道。
「牛骨頭沒人要，不值錢，半斤牛肉也沒得沒多少。不要給的。」
「六叔，找您預定，是圖方便，錢是一定要給的。」
「這樣生意才能做長久。」
蘇南山接著父親的話開口道。
蘇老六聽了，愣了一下，有些意外。回道:「好。」
轉身對蘇衛國說:
「小山不錯，有種！」
「老子英雄兒好漢！」
「嗯！小山確實夠種！」蘇衛國臉上洋溢著驕傲，一點也沒有謙虛。
說完，似乎就沒話說了。喝了幾口茶，兩人對吐著煙霧。
茶喝了兩開，蘇衛國就帶著蘇南山就告辭了。
兩人並沒有回家，又去拜訪了幾家，有本家的叔伯，也有不是本家的，都是種辣椒的，種藕的，種蔬菜的。定下數目，約定早上送到蘇記早點鋪子結帳。
各家都爽快答應，價格甚至比菜場還低上幾分。
路上蘇南山心裡暖暖的，望著邊上的男人，走路還有點拐拐的，蘇南山卻覺得格外親近。
前世，他家父母，從他小時候就吵架，為了錢，為了婆媳關係，最後離婚，各自成立家庭，有了子女。他們從來沒有為他考慮這麼周全過。
今天蘇衛國將他的最頭疼的後勤供應給解決了。
這世上做父母之間差別真是天壤之別啊。
夜深了，寒風凜冽，小山的心卻異常暖和。
回到家，韓紅梅正在滷雞蛋，小火慢煮，明天正好入味，早點鋪子用。
蘇南山立即想起他前世滷雞蛋的心得，立即將方法拿出來跟韓紅梅討論。
早上小山同志已經露了一手，夫妻兩人自然對他有了信心。
對他說的毫不懷疑，立即加以改進。
又將包子和餛飩肉餡比例進行了調整，此時，還沒有味極鮮，耗油太貴，買不起。
蘇南山還想著怎麼來增加鮮味，味精倒是可以，但是口感次一點
第二天一大早，晨跑後，蘇南山就去早點鋪子幫忙。
教蘇娟和蘇衛國怎麼包包子。
肉餡已經按照蘇南山說的比例進行了調整。原來廋肉多了也不好吃，還要有點肥肉。
教母親韓紅梅怎麼擀薄薄的餛飩皮。
不過，這都不是一朝一夕能學會的。
就那包包子的手法不練上幾個月，肯定達不到及格。
而餛飩皮，那更需要下功夫，兩三年才有那水準。
三人經過學習，又感覺不一樣。
「咦，小山啊，我們怎麼就包不好呢？」蘇娟覺得已經已經是巧手了，面點什麼的一學就會。
但是這簡單的包包子怎麼就不如小山好呢。
韓紅梅也奇怪，自家擀麵有十年了，再沒有開早點店的時候就在大食堂干，怎麼就擀不出那種薄得張宣紙一樣的麵皮。
「小山啊，你師傅真不賴啊！居然把你教這麼好！」
「媽，明明是你兒子聰明，好吧！」
「是是是，是我兒子聰明！」
四人邊做邊笑話。
客人一會就上來了。「老蘇，昨天就聽人家講，你家包子好吃，被人家搶光了？」「今天來嘗嘗，別牛吹炸了。」
「來兩個，再來碗餛飩。」
「五香蛋也來一個。」
「呦吼，這餛飩皮真薄啊！嗯，香！」
「好吃！包子味道真心不錯。」
「再來五個，帶走！」
食客們都露出滿意得讚嘆！
「壞了壞了，……「
」這五香蛋咋也這麼好吃？！」
「我曹，劉巴子，你講話能不能不留半截。」
「今個五香蛋好吃！比我家老婆煮的好吃多了。」
「過年，在你來定一點……。」有食客突發奇想。
這裡過年，五香蛋必備，又稱元寶，討好口彩。
「對，預定……。」
韓紅梅一時沒相到會這麼受歡迎。還要預定過年。
那沒準備。
「這麼好吃啊？」韓紅梅一時不知道怎麼應付，只是打哈哈。
嘴巴嗞開像火花一樣。
蘇衛國嘴也合不攏了，解釋道:
「我家老祖宗傳下來的秘方，當然好吃，過年還有一個多月，到時候再說……。」
「毛啊！老蘇你不要吹牛逼，都是匯安鎮的坐地戶，誰還不知道誰家根底？」
「你家上數五代，都是土裡刨食的，根本沒開過飯店。」
「就是，那手藝，哼恐怕是你家小山的吧！」
「是哦老蘇你就不要吹牛逼了。」
眾食客一臉鄙夷，一邊享受著美味。
老蘇牛皮吹炸了，一點也不尷尬，望著裡面忙碌的身影。反而更加樂了。
跟昨天一樣，準備多了也不行，八點鐘，鋪子裡的東西都賣光了。
還有人乘興而來敗興而走。林站長捧個茶杯，又沒有吃上，罵罵咧咧地走了。
簡單吃個早飯，蘇南山推著有些破舊的二八大槓，出了門去殺牛市場。
臨出門，蘇衛國跟了出來，回頭望了望，迅速從口袋裡掏出東西，塞進蘇南山手中，也不等他反應就回去了。蘇南山攤手一看，是一疊子鈔票，有零有整，最大的是十塊的，小的還有一分的鋼鏰。
顯然，這是老蘇的私房錢，估計也是掏空了。
數了數，總共五十九元八角七分，蘇南山心中說不出的滋味，原主是個坑爹小能手，自己這一炮一定要打響！
此時，數九寒天，第一場雪尚未消融，寒風刺骨，白天最高溫度不過六七度。蘇南山頂著刺骨北風，騎車來到三里之外十里崗的殺牛場。
來到六叔的攤子，六叔臉上兇相勉強擠出一點笑容。從鋪子下面拎出一大蛇皮袋。
「十斤牛骨，半斤牛肉。」
「多少錢？」
「牛骨1塊一斤，牛肉10塊一斤，你總共給15。」
「好嘞。」蘇南山見六叔收錢，頓時把心放下。這樣才能做長生意。
又去中藥鋪子，買上當歸、枸杞、紅棗等。
去菜場買上豬扇子骨三斤、雞架一斤，買點雞雜。
轉到百貨大樓買了兩隻50升的深口鋁鍋，花了80塊錢。
去街上的竹篾匠那裡訂製竹籤，竹製籃子、竹製的燙菜簍子。預付了定金10塊錢
等回到家，已經是快十點了，昨晚打招呼的，都已經將各種菜送過來了。
見他帶著滿滿的菜，一家人都上去幫忙。
韓紅梅摸著蘇南山的手，頓覺寒徹透骨，嘴裡蠕動了幾下，卻沒有發聲，把他煤機爐子邊，讓他在上面烤著。
蘇南山顧不上休息，將牛骨泡在冷水中。
蘇衛國特意用手顛了下，說:「這絕對不止10斤，我看有十五斤，這牛肉也有2斤。」
拿出稱稱了一下，果然大差不差。蘇衛國這手還准多了。
蘇南山手上沒這水平。
「這老六……。」蘇衛國感慨了一句。
「別看他長像凶，平時來往也不多，卻是知人知心的親戚。」
韓紅梅也點點頭。
「過年，小山提點東西去拜年。」
中飯，蘇衛國已經做好了，沒給蘇南山展示的機會，簡單的三菜一湯。
一家人邊吃飯，邊笑呵呵聊著早上食客誇讚的事。
韓紅梅說要不要過年之前滷雞蛋賣。
蘇娟一聽臉就垮了下來。這滷雞蛋都是她負責敲碎，一想到過年要敲幾百個乃至上千個雞蛋，頓時心情就不好了。
吃完飯。
蘇衛國、韓紅梅在外面收拾，蘇娟在廚房洗碗。洗了一半，就見她悄悄在門口招手，讓蘇南山進去。
蘇南山一看，二姐單獨找他有話說，就走進去。
蘇娟手指放在嘴邊做了「噓」的動作，然後，從棉襖口袋裡掏出一把東西塞到他手中。蘇南山一看是錢，連忙往外推，蘇娟有些嬰兒肥的臉上立刻露出威脅的神色，手上用力一推，並把他的手合攏。
蘇南山默默嘆口氣，二姐好似他「二媽」，最心疼他。
他把錢揣進口袋裡，雙手抱拳，嘴裡無聲地說著謝謝。
蘇南山一時心潮澎湃，好一會兒收拾心情，集中思想開始想做麻辣燙的工序。