第四十二章 現抓現撈打邊爐
阿福和黑仔也圍過來，開始翻自己的裝備。
阿福一邊穿腳蹼一邊說：「朝東，咱們下去怎麼弄？是分頭找還是一塊兒？」
他想了想，在陌生水域還是一起穩妥些：「一塊兒吧，下面礁石多，水流也亂。」
黑仔點點頭，把配重帶繫緊。
老鄭也換上了裝備。他的動作很慢，但很穩，一樣樣檢查過去，不慌不忙。
「朝東。」他喊了一聲。
張朝東走了過去。
老鄭把潛水刀遞給他：「這個你拿著。」
「我有。」
「你那把太短。這把長，碰到大貨好用。」
他接過刀，掂了掂，確實比自己的長一截，刀柄上纏著膠布，是老鄭自己的。
裝備都穿好了，幾個人站在船舷邊，準備下水。
老鄭先下，他坐在船舷上，腳先伸進水裡，然後整個人滑下去。
入水很輕，沒濺起多少水花。
接著是阿福。
他下去的時候沒掌握好平衡，撲通一聲，濺了黑仔一臉。
「阿福哥！你故意的！」
阿福在水裡笑，沖他招手：「下來下來！」
黑仔瞪他一眼，也下去了。
張朝東最後一個下，他深吸一口氣，坐在船舷上，往後一仰，整個人滑進水裡。
海水很涼，但比想像中舒服，他浮出水面，甩了甩頭，把臉上的水抹掉。
幾個人都下水了，浮在海面上，像幾隻海豹。
老鄭咬住呼吸管，說：「走！」
他一個猛子紮下去，腳蹼揚起一片水花。
阿福和黑仔跟著下去，他也深吸一口氣，頭朝下，扎進海里。
下潛的時候，耳朵有點疼。
水深十多米，光線還不錯。
陽光透過海面照下來，在海床上投下一片片光斑。
礁石到處都是，大的像房子，小的像凳子，各種顏色的魚在礁石間游來游去，看見人也不躲。
老鄭在前面游，在礁石邊停下來，伸手指了指下面。
張朝東順著他指的方向看過去，看見一隻螃蟹，有巴掌大，正趴在一叢海藻底下。
阿福已經游過去了。
他伸手去抓，螃蟹一下子縮進洞裡，他撲了個空，回頭沖他們做了個無奈的表情。
老鄭擺擺手，示意繼續往前。
他們繞過一塊大礁石，眼前豁然開朗。
一片礁石壁上，密密麻麻長滿了青口，大的有手指長，小的也有拇指大，黑壓壓一大片。
黑仔眼睛都亮了。
他游過去，開始往網兜里裝。一手一個，動作飛快。
張朝東也游過去幫忙，青口長得很牢，要用點力氣才能掰下來。
老鄭正蹲在另一塊礁石邊，不知道在看什麼。
阿福游過去，湊到他旁邊。
忽然，老鄭那邊有動靜，他直起腰，手裡拎著一條魚，巴掌長，身上有條紋。
是剝皮魚，張朝東認出來了。
他特愛吃這種魚，雖然它的皮有層磨砂的質感，煮熟了也很難揭，得提前剝掉。
但它的肉質真的絕了，鮮嫩無比，還沒有刺，吃起來特別過癮。
老鄭把魚塞進網兜，又蹲下去繼續找。
張朝東掰完這一片青口，往前遊了一段。
一群小魚從前頭游過。
礁石縫隙里，有什麼東西在動，他游到跟前，用刀捅了捅，掀起海沙往裡面揚了下。
裡面的傢伙被驚擾到。
是一隻石斑魚，斑點鮮明，看體形還不小哦！
得有四五斤重，正縮在礁石縫裡，睜著眼睛看著面前的人類，一動不動。
他慢慢游過去，伸手去摸，石斑魚警惕性高，一下子縮進去更深。
他沒急著抓，停下來耐心等了一會兒，石斑魚見沒動靜，又慢慢探出頭來。
他撿起旁邊的海膽，用刀柄敲碎，揚出裡面的內膽引誘它。
這回張朝東沒給它機會，下手狠辣，拿出老鄭給的刀，一下子刺中魚的魚鰓位置。
石斑魚拼命掙扎，尾巴甩得啪啪響，沒一會就不動了，死得不能再死了。
阿福游過來，看見那條魚，眼睛都直了。
他豎起大拇指，嘴型在說：行啊！
他把魚塞進腰部的網兜。
幾個人繼續往前游，黑仔又抓了幾隻螃蟹，阿福摸到幾個海膽，老鄭那邊又抓到一條黑鯛。
網兜越來越沉，他估摸著差不多了，沖老鄭打了個手勢，指了指上面。
老鄭隔著面罩呼出一串氣泡，點點頭，示意往上游。
張朝東最先跟上，剩下的人也跟著往上游。
幾個人浮出水面，大口喘氣，陽光照在臉上，有點刺眼。
「朝東哥！」
黑仔舉著網兜，興奮得臉都紅了，「你看！這麼多！」
阿福也在那兒顯擺：「我這也有！螃蟹，海膽！」
幾個人往船邊游。
黑仔第一個爬上船，接過網兜，往甲板上一倒。
嘩啦啦一堆海鮮倒在甲板上。
大的石斑魚還在蹦，螃蟹爬得到處都是，青口堆成一小堆，還有剝皮魚、黑鯛、幾個海膽。
阿福爬上來，看著那堆海鮮，咽了咽口水。
「媽的，餓死我了。趕緊弄來吃！」
張朝東數了數收穫：「石斑一條，螃蟹六隻，青口三四十個，剝皮魚兩條，黑鯛一條，海膽五個……夠了夠了！」
張朝東坐在船舷邊，喘著氣，潛水是個體力活，雖然時間不長，但也累得不輕。
「黑仔，去拿個桶。這些得收拾一下。」
黑仔應了一聲，跑去拿桶。
老鄭點了根煙，蹲在旁邊看著。
阿福已經開始抓螃蟹了，他手快，一隻只按住，扔進桶里。
張朝東拿起那條石斑魚，拎起來在船舷邊敲了一下，重新扔回甲板。
黑仔拿著桶跑回來，看著那條石斑，咽了咽口水：「朝東哥，你蒸魚的手藝行不行？」
朝東看他一眼：「嘿嘿，我特意跟媳婦學了幾天，讓你們嘗嘗我的手藝。」
接著把魚拿到船尾刮鱗、開膛、掏內臟，一氣呵成。
太陽升高了，曬得甲板發燙。
幾個人的肚子早就餓得咕咕叫，看著那堆海鮮，眼睛都放光。
張朝東蹲在那兒，把那堆東西一樣樣分開。
石斑魚最大，單獨放著。
螃蟹還在爬，鉗子舉得老高，青口堆成一小堆，殼上沾著海草，還有兩條剝皮魚，一條黑鯛，幾個海膽，外加一些雜七雜八的小魚。
「黑仔，去把鍋拿來。」
黑仔應了一聲，跑進船艙，抱出個鍋來。
阿福湊過來，看著那堆海鮮：「怎麼做？清蒸還是紅燒？」
張朝東想了想：「打邊爐吧，這樣省事。」
「行，打邊爐快。」
黑仔又把煤氣灶搬出來。
一個小鐵皮灶，接上小煤氣罐，擰開開關，火苗竄起來。
阿福從桶里舀了水倒進鍋里，蓋上蓋子等水開。
張朝東開始收拾食材。
魚鰾完整地取出來，扔進旁邊的小碗裡，這東西可是好東西，不能扔。
阿福一邊穿腳蹼一邊說：「朝東，咱們下去怎麼弄？是分頭找還是一塊兒？」
他想了想，在陌生水域還是一起穩妥些：「一塊兒吧，下面礁石多，水流也亂。」
黑仔點點頭，把配重帶繫緊。
老鄭也換上了裝備。他的動作很慢，但很穩，一樣樣檢查過去，不慌不忙。
「朝東。」他喊了一聲。
張朝東走了過去。
老鄭把潛水刀遞給他：「這個你拿著。」
「我有。」
「你那把太短。這把長，碰到大貨好用。」
他接過刀，掂了掂，確實比自己的長一截，刀柄上纏著膠布，是老鄭自己的。
裝備都穿好了，幾個人站在船舷邊，準備下水。
老鄭先下，他坐在船舷上，腳先伸進水裡，然後整個人滑下去。
入水很輕，沒濺起多少水花。
接著是阿福。
他下去的時候沒掌握好平衡，撲通一聲，濺了黑仔一臉。
「阿福哥！你故意的！」
阿福在水裡笑，沖他招手：「下來下來！」
黑仔瞪他一眼，也下去了。
張朝東最後一個下，他深吸一口氣，坐在船舷上，往後一仰，整個人滑進水裡。
海水很涼，但比想像中舒服，他浮出水面，甩了甩頭，把臉上的水抹掉。
幾個人都下水了，浮在海面上，像幾隻海豹。
老鄭咬住呼吸管，說：「走！」
他一個猛子紮下去，腳蹼揚起一片水花。
阿福和黑仔跟著下去，他也深吸一口氣，頭朝下，扎進海里。
下潛的時候，耳朵有點疼。
水深十多米，光線還不錯。
陽光透過海面照下來，在海床上投下一片片光斑。
礁石到處都是，大的像房子，小的像凳子，各種顏色的魚在礁石間游來游去，看見人也不躲。
老鄭在前面游，在礁石邊停下來，伸手指了指下面。
張朝東順著他指的方向看過去，看見一隻螃蟹，有巴掌大，正趴在一叢海藻底下。
阿福已經游過去了。
他伸手去抓，螃蟹一下子縮進洞裡，他撲了個空，回頭沖他們做了個無奈的表情。
老鄭擺擺手，示意繼續往前。
他們繞過一塊大礁石，眼前豁然開朗。
一片礁石壁上，密密麻麻長滿了青口，大的有手指長，小的也有拇指大，黑壓壓一大片。
黑仔眼睛都亮了。
他游過去，開始往網兜里裝。一手一個，動作飛快。
張朝東也游過去幫忙，青口長得很牢，要用點力氣才能掰下來。
老鄭正蹲在另一塊礁石邊，不知道在看什麼。
阿福游過去，湊到他旁邊。
忽然，老鄭那邊有動靜，他直起腰，手裡拎著一條魚，巴掌長，身上有條紋。
是剝皮魚，張朝東認出來了。
他特愛吃這種魚，雖然它的皮有層磨砂的質感，煮熟了也很難揭，得提前剝掉。
但它的肉質真的絕了，鮮嫩無比，還沒有刺，吃起來特別過癮。
老鄭把魚塞進網兜，又蹲下去繼續找。
張朝東掰完這一片青口，往前遊了一段。
一群小魚從前頭游過。
礁石縫隙里，有什麼東西在動，他游到跟前，用刀捅了捅，掀起海沙往裡面揚了下。
裡面的傢伙被驚擾到。
是一隻石斑魚，斑點鮮明，看體形還不小哦！
得有四五斤重，正縮在礁石縫裡，睜著眼睛看著面前的人類，一動不動。
他慢慢游過去，伸手去摸，石斑魚警惕性高，一下子縮進去更深。
他沒急著抓，停下來耐心等了一會兒，石斑魚見沒動靜，又慢慢探出頭來。
他撿起旁邊的海膽，用刀柄敲碎，揚出裡面的內膽引誘它。
這回張朝東沒給它機會，下手狠辣，拿出老鄭給的刀，一下子刺中魚的魚鰓位置。
石斑魚拼命掙扎，尾巴甩得啪啪響，沒一會就不動了，死得不能再死了。
阿福游過來，看見那條魚，眼睛都直了。
他豎起大拇指，嘴型在說：行啊！
他把魚塞進腰部的網兜。
幾個人繼續往前游，黑仔又抓了幾隻螃蟹，阿福摸到幾個海膽，老鄭那邊又抓到一條黑鯛。
網兜越來越沉，他估摸著差不多了，沖老鄭打了個手勢，指了指上面。
老鄭隔著面罩呼出一串氣泡，點點頭，示意往上游。
張朝東最先跟上，剩下的人也跟著往上游。
幾個人浮出水面，大口喘氣，陽光照在臉上，有點刺眼。
「朝東哥！」
黑仔舉著網兜，興奮得臉都紅了，「你看！這麼多！」
阿福也在那兒顯擺：「我這也有！螃蟹，海膽！」
幾個人往船邊游。
黑仔第一個爬上船，接過網兜，往甲板上一倒。
嘩啦啦一堆海鮮倒在甲板上。
大的石斑魚還在蹦，螃蟹爬得到處都是，青口堆成一小堆，還有剝皮魚、黑鯛、幾個海膽。
阿福爬上來，看著那堆海鮮，咽了咽口水。
「媽的，餓死我了。趕緊弄來吃！」
張朝東數了數收穫：「石斑一條，螃蟹六隻，青口三四十個，剝皮魚兩條，黑鯛一條，海膽五個……夠了夠了！」
張朝東坐在船舷邊，喘著氣，潛水是個體力活，雖然時間不長，但也累得不輕。
「黑仔，去拿個桶。這些得收拾一下。」
黑仔應了一聲，跑去拿桶。
老鄭點了根煙，蹲在旁邊看著。
阿福已經開始抓螃蟹了，他手快，一隻只按住，扔進桶里。
張朝東拿起那條石斑魚，拎起來在船舷邊敲了一下，重新扔回甲板。
黑仔拿著桶跑回來，看著那條石斑，咽了咽口水：「朝東哥，你蒸魚的手藝行不行？」
朝東看他一眼：「嘿嘿，我特意跟媳婦學了幾天，讓你們嘗嘗我的手藝。」
接著把魚拿到船尾刮鱗、開膛、掏內臟，一氣呵成。
太陽升高了，曬得甲板發燙。
幾個人的肚子早就餓得咕咕叫，看著那堆海鮮，眼睛都放光。
張朝東蹲在那兒，把那堆東西一樣樣分開。
石斑魚最大，單獨放著。
螃蟹還在爬，鉗子舉得老高，青口堆成一小堆，殼上沾著海草，還有兩條剝皮魚，一條黑鯛，幾個海膽，外加一些雜七雜八的小魚。
「黑仔，去把鍋拿來。」
黑仔應了一聲，跑進船艙，抱出個鍋來。
阿福湊過來，看著那堆海鮮：「怎麼做？清蒸還是紅燒？」
張朝東想了想：「打邊爐吧，這樣省事。」
「行，打邊爐快。」
黑仔又把煤氣灶搬出來。
一個小鐵皮灶，接上小煤氣罐，擰開開關，火苗竄起來。
阿福從桶里舀了水倒進鍋里，蓋上蓋子等水開。
張朝東開始收拾食材。
魚鰾完整地取出來，扔進旁邊的小碗裡，這東西可是好東西，不能扔。